Кремлевская диета рецепты блюд с баллами. Рецепты кремлевской диеты для первых двух недель Вкусные рецепты для кремлевской диеты

Кремлевская диета шагает по миру уже в течение многих лет. На «кремлевке» сидели и продолжают сидеть миллионы людей по всему миру. Чем же диета обязана своей популярностью? Изначально диета была засекречена, и применялась американскими летчиками и космонавтами для поддержания хорошей физической формы.

Быстрая навигация по статье:

Позже она получила огласку и сразу обрела армию последователей. Кремлевской диета называется благодаря тому, что представители московской городской администрации опробовали ее на себе и подтвердили ее эффективность. Одним из известных чиновников, который испытал на себе чудодейственный эффект от диеты – Юрий Лужков .

Принципы кремлевской диеты

Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости . Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки , что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).

Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов . Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки . Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки . А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день .

Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).

Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать . Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время. Если голод все еще продолжает мучить вас, то съешьте еще немного. Не передайте и не перерастягивайте стенки желудка. Также старайтесь есть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного сна.

Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости . Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).

Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.

Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.

Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки .

Таблица кремлевской диеты

Примерное меню стандартной кремлевской диеты на неделю с рационом до 40 очков

День первый:

• Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
• Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
• Полдник: 200 г сыра (2 очка);
• Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).

Итого: 22 очка.

День второй:

• Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
• Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
• Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
• Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).

Итого: 27 очков.

День третий:

• Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
• Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
• Полдник: яблоко (9,5 очков);
• Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).

Итого: 24,2 очка.

День четвертый:

• Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
• Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
• Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
• Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).

Итого: 20 очков.

День пятый:

• Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
• Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
• Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
• Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).

Итого: 27,5 очков.

День шестой:

• Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
• Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
• Полдник: диетический творог (1 очко);
• Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).

Итого: 30 очков.

День седьмой:

• Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
• Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
• Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
• Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).

Итого: 28,4 очка.

Результаты кремлевской диеты. Отзывы похудевших

При правильном соблюдении диеты, процесс похудения начнется незамедлительно. Чем больше начальная масса тела человека, тем проще ему с ней расставаться. За первых 8-10 дней диеты вы можете потерять в среднем 5 кг . А за полтора месяца сможете избавиться от 10-15 кг. Результаты вашего похудения будут зависеть от вашей силы воли и от вашего желания приобрести стройную фигуру.

Рита, 29 лет:
Благодаря «кремлевке» мне удалось хорошо похудеть. Сидела я на ней строго около 2 месяцев. Первую неделю я питалась так, что набиралось 18-19 очков в сутки. В основном это были мясо и яйца, творог и некоторые другие молочные продукты. Затем стала расширять меню, и старалась укладываться в 30-35 очков в день. Килограммы уходили сначала быстро, потом чуть медленнее, так как я себе стала позволять чуть более разнообразную еду. Плюсом диеты считаю то, что на ней почти не ощущаешь голода. Да, хотелось порой сладкого, но я смогла перенести отсутствие выпечки в своем рационе. Более того, через 2 месяца я уже привыкла так питаться, считая баллы. За 2 месяца я избавилась от 15,5 килограмм и считаю результат потрясающим.

Инга, 35 лет:
Сидели на кремлевской диете вместе с подругой ровно месяц. Результатами довольны обе. Я потеряла 8 килограмм, она 6,5 кг. Но изначально мой вес был выше, чем у нее. Порадовало в диете то, что не пришлось отказываться полностью от алкоголя. Это был период пасхальных праздников, и мы могли позволить себе немного вина. А также могли есть яйца почти без ограничений. Рекомендуем.

Ольга, 51 год:
Замечательная диета. Узнала я о ней из газеты, сразу вырезала себе таблицу продуктов с очками, и начала худеть. Первые дни было сложно составлять меню и все считать. Но уже через неделю я запомнила все обозначения, и могла без труда составить себе меню. Если хотелось побаловать себя фруктами на обед, то на завтрак и ужин старалась есть продукты с 0 баллами. Жаль, конечно, что пришлось совсем отказаться от круп и сладостей. Но зато я потеряла 14 кг за 2,5 месяца. С тех пор прошел уже год, и вес мой не вернулся. Хотя я и сейчас стараюсь иногда считать баллы и по привычке питаюсь так будто я на диете.

Кремлевская диета и суть диет:

Приветствую, дорогие читатели!
Разнообразие способов похудения поражает воображение, на что только мы, женщины, не идем ради красоты. И правильно! Нужно быть всегда красивыми и здоровыми! И сегодня я вам расскажу про еще один популярный метод избавления от лишнего веса — что такое кремлевская диета и ее основные принципы и правильные продукты питания. Распространенная кремлевская диета породила споры среди специалистов. Этот вариант рассчитан для людей, которые готовы подсчитывать количество углеводов в меню. Именно поэтому калории не так уж важны. В чем же основные особенности подобного рациона питания?

Что такое кремлевская диета: в чем суть?

Принцип кремлевской диеты очень простой. Он подразумевает под собой ограничение употребления в пищу углеводов. В самом начале достаточно просто свести к минимуму их количество, а затем и вовсе от них отказаться.

Энергия поступает в организм человека за счет употребления продуктов, богатых углеводами и жирами. Ограничение подобных компонентов делает процесс сжигания жира более активным. Но кремлевская диета подразумевает под собой отказ только от углеводов, поэтому вы можете продолжать употреблять в пищу продукты с жирами.

Белки – это основной компонент, необходимый для строительства тканей. Подобные компоненты разрешены на этой диете. В особенности результативным процесс похудения будет в том случае, если ежедневно уделять внимание физическим нагрузкам.

В течение суток человек, желающий похудеть, должен выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды. Это очень важное правило, поскольку процессы метаболизма становятся более активными. Также вода выведет остатки переработанных белков из вашего организма.

Преимущества и недостатки рациона питания при диете

Распространенная кремлевская диета породила вокруг себя немало споров. У нее есть как сильные, так и слабые стороны.

К преимуществам такого способа питания можно отнести:

• от лишних килограмм можно избавиться очень быстро;
• проблемы с кожей будут устранены без дорогостоящих косметических средств;
• голодать не придется, поскольку в рацион входят питательные и полезные продукты;
• однообразие исключено, ведь можно готовить различные блюда.

Недостатков у такого рациона намного меньше:

• есть некоторые противопоказания, связанные с состоянием здоровья;
• любители сладостей сталкиваются с определенными проблемами, поскольку им сложно отказаться от привычных продуктов.

Безуглеводное питание приносит организму человека немало пользы. В самом начале стоит употреблять белковые продукты в течение 7 дней. Если организм отреагировал на такой рацион хорошо, можете продолжить диету еще на неделю. Постарайтесь довести рацион до 30-ти дней, чтобы лишние килограммы больше не вернулись в будущем.

Основные этапы кремлевской диеты

Доктор Аткинс выделил несколько этапов подобного рациона питания. У каждого из них есть свои особенности. Баллы – это количество углеводов в определенном продукте. Данные показатели нужно обязательно принимать во внимание в процессе составления меню.

Первый этап

Это особая фаза индукции, которая длится в течение 14-ти дней. Организм привыкает к новому рациону, который богат жирами. Необходимо свести количество углеводов к 20 г в день. Обязательно уберите из рациона высокоуглеводные продукты, а также кофеин. Откажитесь от спиртных напитков. Помните о том, что в чайной ложке сахара содержится примерно 5 условных единиц углеводов. Именно поэтому такие продукты стоит исключить.

Можно употреблять продукты с жирами и белками в любом количестве. Если у вас есть возможность, употребляйте в пищу только натуральные продукты. Нередко их можно приготовить своими руками в домашних условиях.

Например, можете ввести в меню йогурт – 8,5 баллов. Это количество углеводов на 100 грамм. Также нужно употреблять в пищу любое мясо и рыбу, сыры и яйца, безалкогольные напитки, овощи зеленого цвета, заменители сахаров, прочие овощи.

Нельзя кушать сладости и орехи, крахмальные овощи, фрукты и соки из фруктов, алкоголь, жиры, кофеин.

Снижение веса на втором этапе

Этот этап подразумевает под собой путь проб и ошибок. Необходимо подобрать ту порцию углеводов, которая не позволит набирать лишний вес. Увеличивать дозу компонентов нужно на 5 у.е. в сутки.

Добавьте в свой рацион орехи и семена, а также свежевыжатые соки. Постарайтесь не употреблять в пищу крахмал и сахар.

Через 2 месяца сдайте анализ крови, чтобы отследить показатели. Если вдруг они получились негативными, откажитесь от подобного рациона питания. Быть может, доктор порекомендует вам внести в режим определенные изменения.

К добавленным ранее продуктам включают:

• различные овощи;
• молочные продукты;
• орехи и семена;
• ягоды и фрукты;
• свежевыжатые соки.

Коррекция потребляемых углеводов на третьем этапе

Увеличьте потребление углеводов до 10 у.е. в 7 дней. Если вдруг вы начали набирать лишний вес, снова уменьшите потребляемую дозу компонентов. Если доза углеводов максимальная, а килограммы не прибавляются, то вы смогли достичь оптимального результата.

Физические упражнения дадут вам возможность быстрее достичь своих целей. Обязательно делайте зарядку, поскольку ваш организм будет намного легче принимать углеводы.

Основой вашего рациона должны стать белки и жиры. Во время каждого приема пищи добавляйте по продукту, в составе которого есть углеводы. Благодаря этому вы сможете правильно составить свой рацион, своевременно обнаружив продукты, которые вредят организму.

В меню можно добавить такие продукты:

• овощи с содержанием крахмала (картошка, морковка, свекла);
• разнообразные виды орехов (миндаль, арахис, кешью);
• бобовые культуры (фасоль и чечевица);
• разнообразные фрукты (вишни, клубники, персики, абрикосы);
• различные крупы, из которых можно варить каши.

Сохраняем результаты на четвертом этапе

Здесь люди должны обрести желаемую фигуру, а также сохранить те результаты, которых удалось достигнуть. Нужно продолжать то питание, которое превратится в способ жизни. Необходимо тщательно высчитывать количество углеводов, как и в предыдущих этапах.

На этом этапе ваша основная цель – это сохранение тех результатов, которых удалось достичь. Если вдруг ваш вес начал увеличиваться, возвращайтесь к предыдущим этапам диеты.

В вашем меню должны присутствовать такие продукты:

• зерна;
• различные орехи;
• семена;
• кисломолочные и молочные продукты.

Избегайте картофеля и мучного, поскольку такие продукты задерживают воду в организме. Обязательно сочетайте меню с физическими упражнениями, поскольку они позволят получить заряд бодрости и энергии, а также справиться с лишними килограммами.

Таблица продуктов кремлевской диеты

Эта таблица продуктов кремлевской диеты дополнена баллами, которые помогут правильно составить рацион питания. Благодаря этому вы сможете правильно подбирать продукты для приготовления блюд.

Это таблица баллов тех продуктов, которые считаются наиболее распространенными в процессе приготовления блюд. Вам стоит внимательно изучить эти показатели, чтобы правильно составить свой рацион. Благодаря правильному режиму питания вы сможете получить максимум пользы. Именно такой способ дал возможность многим людям справиться с лишними килограммами.

Если вас заинтересовала кремлевская диета, меню на неделю для простых людей, не привыкших тщательно подсчитывать количество углеводов, разработано специалистами. Вам просто стоит придерживаться основных правил и советов, которые предоставлены разработчиком диеты. Только в таком случае вы сможете насладиться эффективными результатами подобного рациона питания.

Простое меню кремлевской диеты – это оптимальный вариант для людей, желающих похудеть. В нем нет экзотических продуктов, которые дорого стоят, и которые очень сложно достать. Именно поэтому у вас будет возможность приготовить питательные и полезные блюда с минимальными затратами. При этом организм не получит вреда, поскольку в рационе будут присутствовать все необходимые микроэлементы и витамины.

Меню кремлевской диеты на неделю

Составлять меню на первые 2 недели нужно с учетом основных особенностей рациона питания. Вы должны предусмотреть продукты, которые соответствуют правилам диеты. Итак, вот тот вариант, который поможет справиться с очередными килограммами:

Вторая неделя подобного рациона питания такая же. Вы имеете право менять блюда местами, чтобы рацион стал более разнообразным. Но помните о том, что следовать рецептам блюд с баллами на первом этапе кремлевской диеты стоит с точностью. По содержанию углеводов вы сможете правильно распланировать свой рацион. Однако не стоит добавлять в меню новые продукты. Если вы заинтересованы в похудении, придерживайтесь установленных правил и особенностей диеты.

Какие блюда можно приготовить: рецепты

Такая система питания подразумевает под собой различные блюда, которые могут принести вам немало удовольствия. Главное, чтобы вы готовили их по правильным рецептам.

Блинчики из яиц

Необходимо взять:

• яйца (2 штуки);
• воду (4 столовых ложки).

Способ приготовления:

Возьмите яйца и тщательно взбейте их с помощью блендера. Необходимо получить массу с пеной. Добавьте воду и еще раз все тщательно перемешайте. Добавьте соль и молотый перец на ваш вкус. Однако увлекаться не стоит, поскольку специи способны пробудить аппетит. Жарьте все это так, как обычно готовите обыкновенные блинчики.

Подавать их можно, посыпав блюдо зеленью или же украсив его ягодами. Такое лакомство принесет вашему организму максимум пользы. Именно поэтому его можно добавить в повседневное меню, абсолютно ни о чем не переживая.

Жульен

Для приготовления блюда вам нужно взять:

• куриное филе (2 кг);
• шампиньоны (600 г);
• лук (2 штуки);
• твердый сыр (300 г);
• приправы на ваш вкус.

Способ приготовления:

1. Вымойте мясо. Нарежьте его кусочками небольшого размера.
2. Грибы разрежьте на четвертые части. Луковицу нашинкуйте полукольцами. Все эти ингредиенты заправьте майонезом, снова все тщательно перемешав. Добавьте соль и перец на ваш вкус.
3. Разогрейте духовую печь до 220 градусов. Выложите на форму для запекания готовую смесь, отправив ее готовиться.
4. Если до окончания приготовления осталось 5 минут, посыпьте блюдо тертым сыром.

Жульен позволит вам насладиться непревзойденным вкусом и ароматом блюда. Оно уместно не только на повседневном, но и на праздничном столе.

Ароматное тирамису

Для приготовления блюда нужно взять:

• маскарпоне (1 кг);
• сливки 33% (200 г);
• яйца (10 штук);
• растворимое кофе (4 чайных ложки);
• ром или коньяк (4 столовых ложки);
• желатин (2 пакетика);
• какао и лимонную кислоту (несколько щепоток).

Способ приготовления:

1. Желатин нужно залить кипящей водой. Пусть постоит, ведь ему нужно набухнуть. В этой же посуде можете ставить его на плиту.
2. Желтки аккуратно отделите от белков.
3. Белки тщательно взбейте в блендере. Постепенно введите лимонную кислоту, но не более щепотки.
4. Желтки с маскарпоне стоит взбить с помощью блендера. Добавьте 25 таблеток сахарного заменителя. Однако предварительно разбавьте средство кипятком.
5. Кофе залейте кипятком. Пусть он остынет. После этого введите алкоголь. После этого добавьте ранее полученную массу. Введите белки и заново все перемешайте.
6. Желатин нагрейте на водяной бане до однородной консистенции. Все хорошенько перемешайте. Добавьте массу и опять взбейте все до однородной консистенции.
7. Присыпьте готовую массу тертым какао. Поместите ее в холодильник на 3 часа.

Десерт станет вашей фишкой, поскольку он всегда удивит гостей. Главное, чтобы вы правильно его готовили, поскольку он должен быть легким, ароматным и вкусным. Экспериментируйте, чтобы открыть в себе новые таланты.

Суп с куриным мясом и грибочками

Нужно взять:

• грибы (200 г);
• сладкий перец (120 г);
• филе курицы (500 г);
• зелень.

Способ приготовления:

Нарежьте грибы, овощ и куриное мясо небольшими кусочками. Обжарьте ингредиенты на сковороде. Добавьте 2 литра воды и все отварите. Это легкий суп из овощей, который позволит избавиться от лишних килограмм.

Если вдруг вам хочется полакомиться более сытным блюдом, добавьте в него ветчину. Это мясо, которое дает возможность получить большее количество белка. Достаточно несколько его ломтиков, чтобы получить максимум пользы и наслаждения.

Противопоказания к диете

Если вдруг у вас есть хронические заболевания органов пищеварения или сердца, то стоит заранее навестить своего лечащего врача. Он обозначит разрешенные и запрещенные продукты, которые могут входить в состав кремлевской диеты. Обязательно сделайте анализ крови, чтобы убедиться в том, что вам не запрещен подобный рацион питания.

Беременным женщинам тоже стоит отказаться от подобного рациона питания. Для гармоничного развития плода нужны все необходимые витамины и микроэлементы. Именно поэтому не стоит себя ограничивать, ведь в противном случае можно столкнуться с непредвиденными проблемами.

Как вы заметили, кремлевская диета может принести немало пользы вашему организму. Она направлена на баланс микроэлементов и витаминов. Однако вам нужно придерживаться ее основных правил и принципов, чтобы получить максимальную пользу. Только в таком случае вы сможете сбросить немало лишних килограмм.

диеты, похудение

prekrasny-mir.ru

Салат Мимоза

Состав блюда

• Картофель отварной 80 г
• Яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт
• Морковь отварная 100 г
• Лук репчатый 60 г
• Майонез «Советский провансаль» 250 г
• Консерва рыбная в масле (горбуша, сайра) 240 г

Способ приготовления

1. Промыть и отварить в мундире картошку и морковку до готовности (20-30 минут, мягкость овощей проверять ножом). Охладить и очистить.

2. Отварить вкрутую яйца (10 минут после закипания). Охладить и очистить.

3. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко кубиками.

4. Картофель и морковь натереть на крупной терке.

5. Отделить желтки от белков. Натереть белки и желтки отдельно на мелкой терке.

6. Открыть баночку рыбной консервы в масле. Размять вилкой.

7. Собрать салат «Мимоза» на блюде, слегка смоченном водой, слоями. Каждый слой промазать майонезной сеткой.

1 слой — рыба;
2 слой — лук;
3 слой — белки, смазать майонезом;
4 слой — картофель, смазать майонезом;
6 слой — морковь, смазать майонезом;
7 слой — желтки.

Жульен

Состав блюда

Филе куриное 1кг, шампиньоны 300 гр, лук репчатый 1 шт, сыр голландский 150 гр, майонез, соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Мясо помыть и порезать небольшими кусочками, грибы порезать на четвертушки, лук полукольцами, все это смешать с майонезом, посолив и поперчив.

Получившуюся смесь выложить в форму для запекания и выпекать до готовности при температуре 220 градусов.

За 5 минут до окончания посыпать тертым сыром

Тирамису

100 г — 3,25 у.е.

Состав блюда

• 500 гр маскарпоне
• 100 гр сливок 33%
• 5 яиц
• 2 чайные ложки растворимого кофе
• 2 столовые ложки рома/коньяка/виски
• пакетик желатина
• 12 мерных ложек сах зам Фит Парад
• немного какао и лимонной кислоты

Способ приготовления

Залейте желатин кипяченой горячей (не не кипящей) водой и оставьте набухать. Лучше сразу в такой посуде, которую можно поставить на плиту.

Отделите желтки от белков.

Белки взбейте с щепоткой лимонной кислоты.

Желтки смешайте миксером или блендером с маскарпоне, сливками, 25 таблетками сахзама (предварительно разбавленные чайной ложкой кипятка).

Растворимый кофе залейте кипятком (20-30 граммов воды) дайте остыть и добавьте алкоголь, затем влейте в нашу основную массу. Туда же белки, все смешать еще раз.

Нагрейте желатин на водяной бане или на плите (помешивая) и добавьте в массу, очень тщательно размешайте.

Разливать массу лучше сразу по порционным баночкам/бокалам/мисочкам. На разложенную массу потрясите ситечком с какао, чтоб сделать посыпку.

На три часа в холодильник (лучше на ночь)

Наслаждайтесь!

Пицца

100 г — 3,35 у.е.

Выкладываем слоями:

1. Кабачки пластинками, смазываем майонезом + столовой ложкой кетчупа
2. тертый сыр Российский
3. кружочки помидоров
4. колечки перца сладкого
5. салями
6. карбонад
7. ветчина
8. маслины, порезанные колечками
9. смазываем опять все майонезом и сверху снова тертый сыр Пармезан

Способ приготовления

Все в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут. Потом достать, дать остыть минут 5 и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Щи без картофеля

Состав блюда

• Куриное филе — 300-400 г
• Вода — 1,5-2 литра
• Средняя луковица
• Морковь — 100 г
• Капуста квашеная — 200 г
• Томат свежий, большой
• Приправы, соль по вкусу

Способ приготовления

Из куриного филе сварить бульон, варёную курочку вынуть из кастрюли и порезать на кусочки.

Морковь шинковать кружочками, лук — мелко порезать. Обжарить с малым количеством масла, добавить мелко нарезанный томат, немного потушить с добавлением воды или бульона.

Заправить овощами, добавить в кастрюлю квашеную капусту и курицу, приправить, посолить.

Варить до готовности капусты.

Курица под белым соусом

Вам понадобятся:

• 500 г куриного филе
• 100 г сыра
• 100 г репчатого лука
• 250 мл кефира
• 250 мл сметаны
• 100 мл майонеза
• 2 зубчика чеснока
• растительное масло, соль, перец, зелень

Это блюдо готовится быстро и просто. Его можно подавать и к будничному, и к праздничному столу. На гарнир лучше всего подойдет отварная картошка. Что вполне позволительно тем, кто сидит на «тайной диете Кремля», — одну-две небольшие картофелины иногда можно съесть.

Порежьте лук полукольцами, мясо — кубиками (3-4 см), натрите на терке сыр. Отдельно в посуде смешайте кефир, сметану и майонез.

Обжарьте в казане лук до золотистого цвета. Добавьте мясо, посолите и поперчите.

Когда курица будет готова, влейте в казан «молочную» смесь. Добавьте мелко рубленый чеснок и тертый сыр. Тушите на медленном огне еще минут пять.

Перед подачей на стол посыпьте блюдо порезанной зеленью.

Шашлычки домашние

Этот рецепт очень прост в исполнении, а вкус — отменный. Для приготовления шашлычков даже не требуется мангал.

Вам понадобятся:

• 700 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 75 мл майонеза
• 75 мл томатного кетчупа, соль, перец

Порежьте мясо и шампиньоны кубиками (3-4 см). В отдельной посуде смешайте майонез и томатный кетчуп.

Мясо посолите. Отдельно в подсоленной воде отварите до полуготовности грибы. Нанизайте на деревянные шпажки куриное мясо и грибы.

Готовьте шашлычки в духовке (можно и на домашнем гриле). За 2-3 минуты до готовности хорошо смажьте шашлычки смесью из майонеза и кетчупа и снова отправьте на огонь.

Салат «Китайское разноцветие»

Очень оригинальное на вкус блюдо, которое, к тому же, красиво смотрится на праздничном столе. А еще салат «Китайское разноцветие» весьма универсален — его можно предлагать и как горячее, и как холодное блюдо. В первом случае нужно подавать к столу с пылу с жару, не заправляя майонезом.

Вам понадобятся:

• 500 г говядины
• 200 г картофеля
• 200 г свежих огурцов
• 2 сладких болгарских перчика (желательно красный, и желтый)
• растительное масло, соль, перец, соевый соус, майонез

Нарежьте соломкой мясо, картофель, огурцы и перец.

В казане обжарьте говядину, посолите, поперчите, добавьте немного соевого соуса.

За 5-7 минут до готовности мяса положите в казан картофель и продолжайте жарить. Хорошо мешать продукты почаще. В идеале картофель должен оставаться чуть сыроватым. Именно в этом изюминка салата.

Добавьте в казан огурцы и обжаривайте еще 1-2 минуты.

Снимите казан с огня. Добавьте в салат болгарский перец, майонез и хорошенько перемешайте.

Салат овощной

Ингредиенты:

• 100 г маринованных грибов
• 300 г сельди
• 150 г соленых огурцов
• одно яблоко
• 2 средних луковицы
• одна крупная морковь
• 2 яйца
• майонез, зелень, соль, перец

Приготовление:

Очистить сельдь от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки, маринованные грибы, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, вареные яйца измельчить, лук нашинковать. Все смешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками моркови.

Зеленый салат «Мы из Простоквашино»

Ингредиенты:

• 3 пучка зеленого салата
• 2 яйца
• 1 пучок редиса
• 3 свежих огурца
• 1/2 пучка укропа или петрушки
• 1 стакан простокваши
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка уксуса, соль по вкусу

Приготовление:

1. Промытые листья салата нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко порезать, смешать с салатом и выложить на середину салатницы.

2. Яйца отварить вкрутую. Одно яйцо порезать кружочками, другое — вдоль. Один желток положить в середину салата, а вокруг него уложить дольки яиц белками вверх, чтобы получилась ромашка. Вокруг выложить кружочки яиц и редиса, а также нарезанные соломкой огурцы, между ними — веточки петрушки. Салат посолить.

3. Для соуса простоквашу посолить по вкусу и хорошенько взбить. Затем добавить уксус, растительное масло и размешать.

Приготовленный соус подается отдельно в соуснике.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Противопоказания к использованию кремлевской диеты

Своей высокой популярностью кремлевская диета обязана возможности употреблять практически все мясные продукты в неограниченных количествах. Так что любители мясных блюд, рыбы, молочных продуктов и яиц ведущие борьбу за стройность своей фигуры, обязательно оценят эту диету.

Сложно выдержать питание по рецептам блюд кремлевской диеты на 20 очков будет сладкоежкам. Они будут испытывать определенный дискомфорт, так как со сладкими и мучными блюдами на весь период соблюдения диеты придется распрощаться. Тем, кому такое условие кажется совершенно невыполнимым, лучше подобрать себе другую диету.

Кроме личных предпочтений и желаний, прежде чем начать использовать для похудения нужно учитывать меню кремлевской диеты на 20 у е, нужно учесть состояние своего здоровья. Поэтому нужно обязательно пройти медосмотр и получить разрешение врача на соблюдение кремлевской диеты.

Но даже без консультации специалиста однозначным противопоказанием является:

• беременность и период лактации – жесткое ограничение количества поступающих с пищей углеводов может стать причиной нарушения развития плода и выкармливаемого грудным молоком младенца;
• наличие любых хронических заболеваний – для нормализации веса для таких людей разработаны специальные методики, рекомендовать которые может только врач;
• недавнее перенесение оперативного вмешательства или тяжелого заболевания – любая диета является сильным стрессом, особенно для ослабленного болезнью или операцией организма;
• наличие в анамнезе нервных расстройств или пребывание в состоянии депрессии – любые ограничения питания способны значительно усугубить состояние.

Использование меню кремлевской диеты на 20 очков для нормализации веса возможно только при отсутствии перечисленных выше состояний и заболеваний.

Как составить меню кремлевской диеты

Эту систему питания для похудения нельзя назвать диетой одного дня, недели или месяца, она не обещает худеющему человеку отвес в 20 кг за неделю ее соблюдения. Однако добиться устойчивых результатов кремлевская диета позволяет.

Всем продуктам, употребляемым в ходе диеты, присваивается определенное количество очков, равное количеству содержащихся в них углеводов в расчете на 100 г продукта. Сидя на кремлевской диете можно кушать все, самое главное, чтобы суммарное количество очков не превышало норму, которая на первом этапе диеты равна 20. Длительность этого этапа составляет 14 дней, по истечении которых потеря веса может достигать 10 кг, в зависимости от исходного веса и особенностей организма.

Также меню кремлевской диеты можно составить на более длительный период, при условии соблюдения основных ее принципов. Это получится своеобразный вариант кремлевской диеты для краткосрочного похудения на небольшое количество килограмм. В этом случае норма очков не может быть меньше 20, но и не желательно превышать отметку в 30 баллов. Легко составить свое меню поможет подробная таблица кремлевской диеты.

Меню кремлевской диеты на 20 баллов на первом этапе похудения не может включать в себя фрукты, любые сладости, овощи содержащие крахмал и мучные изделия. Чтобы похудение было эффективным и максимально легким специалисты рекомендуют составить план питания буквально по дням и четко его придерживаться. Сначала нужно выписать все продукты, которые больше всего нравятся, исключить из их числа запрещенные и после этого рассчитать согласно таблицы из «ценность» в балах. После этого можно приступать к составлению своего индивидуального рациона.

Кремлевская диета на 20 баллов: меню на неделю

Составляя свое индивидуальное меню кремлевской диеты на 20 баллов на неделю важно учесть то, что рацион должен быть как минимум четырехразовым, т. е. должен обязательно присутствовать завтрак, обед, полдник и ужин. Хорошо бы еще между завтраком и обедом втиснуть второй завтрак (перекус).

Удобнее всего меню кремлевской диеты на 20 у е рассмотреть в таблице, приведенной ниже:

Зная количество у.е. содержащихся в том или ином блюде можно менять местами приемы пищи в течение недели, составляя для себя разнообразное меню.

Кремлевская диета – это ограничение в употреблении продуктов с повышенным содержанием углеводов для эффективного сброса веса. Свое начало диета взяла из меню для космонавтов.

Смысл этой системы в уменьшении потребления углеводосодержащих продуктов:

Кремлевская диета: меню на 10 дней

Как же составить меню ? Дело в том, что содержание углеводов в продуктах рассчитывают в баллах . Следует лишь выбрать ингредиенты для блюда с самым низким баллом и начинать худеть.

Первые дни диеты — самые ограниченные в улеводопотреблении, необходимо ознакомиться с продуктами , которые можно использовать для приготовления диетических блюд.

Что кушать на первом этапе кремлевской диеты?

Из молочных продукто в можно употреблять свободно:

творог обезжиренный (2-3,3), сметану (3,1 -3,9), молоко (4,7-4,9), майонез (2,6), кефир (3,2), сливки (3,2-4,5), сыр (0-2,5), сливочное масло (1,3). В скобках указано, сколько углеводов-баллов содержится в 100г продукта.

На первом этапе хлеб употреблять однозначно нельзя

Отварное мясо курицы (грудку) употреблять можно, в нем нет углеводов. На одно яйцо птицы приходится половина балла углеводности. В печени птиц также есть углеводы в размере полутора баллов.

Самая приятная часть кремлевки заключается в том, что разрешается есть мясо . В вареном мясе, сале, печени животного нет углеводов вообще. В колбасе ливерной 5 баллов, в сосисках вареной колбаске – 1,5 балла.

Рыбу можно кушать любую, так же как и икру и креветки. Из категории рыбных продуктов углеводы содержатся в мидиях (5), морской капусте (1), раках (1) и креветках (5).

Крупяные каши и макароны исключить!

Овощи и зелень :

репа (6), кабачок (4,5), морковь (6,9), огурец (3), болгарский перец (5,5), редиска (3,5), чеснок (5), помидор (4), свекла (9), щавель (3), зеленый лук (3,5), шпинат (1,9), зелень укропа (6), зелень петрушки (8), сельдерей (2,1), лук репчатый (9), брокколи (6,6), спаржа (3,2). Картофель на первом этапе диеты нельзя.

Грибочки:

рыжики (2,7), опята (2,8), маслята (1,7), шампиньоны (1); сыроежки (1,5); грибы соленые (1,5); сушеные грибы нельзя.

Из фруктов и ягод в начале диеты можно съесть:

апельсин (7), арбуз (6), дыню медовая (7,5), лимон (3), персик (8,8), землянику (5), яблоко или грушу (10), грейпфрут (5), смородину (8), малину (5), чернику (8).

Сухофрукты НЕЛЬЗЯ .

Попить в течение дня можно:

чай и кофе, хоть литрами, т.к. они безуглеводные. Сок из яблок (7,5), сок из томатов (3,5), сухое вино (1). Сильноалкогольные напитки не содержат углеводов, но пить их не рекомендуется хоть с диетой, хоть без.

Орешки: миндаль и грецкие орехи содержат по пять баллов углеводов.

Сладости исключить, включая варенье.

Чтобы легче было ориентироваться в многообразии продуктов, специалистами была составлена полная таблица продуктов, что можно, что нельзя , а что разрешено употреблять лишь иногда (с указанием баллов, содержащихся в них):

Кремлевская диета — таблица — полная версия для печати

Пример меню в первые 10 дней диеты

Рацион питания на первое время составить весьма непросто, так как углеводы, предоставляющие энергию организму, практически исключены и организм перестраивается на рельсы нового питания.

Примерное меню на 10 дней может выглядеть следующим образом:

Рецепты блюд с баллами

Приведем в пример пару рецептов для вашего меню с баллами .

Разрешенные блюда могут быть не только разнообразными, но и достаточно простыми в приготовлении. Описание двух блюд из категорий: «первое » и «второе »:

Блюдом, подаваемым на обед в качестве первого , могут стать Щи с квашеной капустой .

Ингредиенты:

• капуста квашеная – 200 г;
• белое мясо курицы – 300 г;
• помидор – 1 крупный;
• репчатый лук – 100 г;
• морковь – 100 г;

Процесс приготовления:

1. Отварить куриную грудку для получения бульона. Готовое мясо порезать.
2. Слегка обжарить лук и морковь. К пережарке добавить порезанный заранее помидор и залить бульоном. Томить на маленьком огне.
3. Потушенные овощи, капусту и мясо выложить в кастрюлю с бульоном и варить до готовности. Проверять готовность на капусте.

Салат с рыбой и сыром можно приготовить из:

• 5 куриных яиц;
• четверти пачки сливочного масла;
• сыра пармезан – 200 г;
• рыбных консервов – 1 банка;
• майонеза.

Салат будет выкладываться слоями, поэтому ингредиенты натереть на терке.

Слои идут в следующей последовательности: яичный белок – масло сливочное, желтки, сыр, рыба. Между слоями промазать небольшим количеством майонеза.

На 100 грамм такого салата приходится 1,6 балла углеводов.

Белковые диеты пользовались популярностью всегда – это наиболее вкусное и легко переносимое питание с возможностью сохранить мышечную массу и сжечь жир. Одна из наиболее популярных и эффективных диет является кремлевская диета для похудения. Название пошло из народа, которые сетовали на факт неизвестности, но широкой популярности среди знатных лиц – чиновников из Кремля. К слову, кремлевская диета стала популярна еще до распада СССР, но только в узких кругах.

Поначалу принцип питания действительно держали в тайне и только хвастали о похудении. И лишь через несколько лет принцип диеты стал доступен всем желающим. Но название «кремлевская» так и осталось, поскольку рекомендованные продукты для соблюдения диеты на прилавках магазинов не лежали в свободном доступе. Этот факт только закрепил название за заморской диетой космонавтов. Если же никто не сталкивался с питанием кремлевской диеты, суть и принцип можно охарактеризовать одним выражением – на диете рекомендуется употреблять мясо и любые колбасные продукты. Более подробнее о принципе питания кремлевской диеты будет рассказано далее в статье.

Удивительно, но гласят, что даже чрезмерное потребление мясных продуктов способствует похудению. Диета нравится полным людям – считать баллы оказывается гораздо проще на полный желудок. Меню может включать в себя совершенно различные блюда, включая даже десерты. Важно – это учитывать сумму баллов, съеденных за день.

Кремлевская диета – это ежедневный подсчет баллов употребленных блюд. Главное условие – это не превышать рекомендованное количество баллов. Очки – это содержание в продуктах на 100 г. Суть кремлевской диеты – это значительно снизить содержание углеводов в ежедневном питании. Но жиры в продуктах остаются, и специалисты утверждают, что представленный факт не должен сказаться на похудении. К слову, в сале нет углеводов вовсе, а в свиных сардельках содержится всего 2 г.

Кремлевская диета включает в себя всего 4 этапа. Их длительность зависит от индивидуальных особенностей худеющего. Достигнуть желаемого веса можно как за месяц, так и за год. В связи с приведенным фактом специалисты утверждают, что злоупотреблять кремлевской диетой не следует. Ее также необходимо избегать людям с заболеваниями печени, почек, сердечной системы, повышенным уровнем холестерина. Несмотря на предостережения, полные отдают предпочтение именно кремлевской диете. Это объясняется эффективностью питания – за 2 недели можно потерять до 10 кг лишнего веса. Более того, потерянные килограммы не возвращаются даже при условии возвращения к прежнему неправильному питанию – в этом случае сохранить новый вес можно в течение года.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Кремлевская диета противопоказана тем пациентам, быстрое снижение массы тела у которых может привести к обострению хронических заболеваний, поскольку именно Кремлевская диета может приводить к дисбалансу между поступлением нутриентов – белков, жиров и углеводов. Говоря проще, она не сбалансирована. Также она противопоказана тем людям, которые не любят считать, поскольку нужно проводить расчеты перед каждым приемом пищи.

Многие лица, которые находятся на Кремлевской диете, отмечают, что она довольно сытная. Но, как и в предыдущих случаях, у этой диеты существует много противопоказаний. Так, например, печёночный паштет противопоказан лицам с гиперурикемией и подагрой, то же самое в отношении бобов. Как известно, Кремлевская диета предусматривает употребление большого количества колбас, мяса, а также субпродуктов. Поэтому пациентам, у которых диагностирована подагра и хронические заболевания органов пищеварения, в том числе панкреатит, лучше этой диетой не пользоваться.

Преимущества и недостатки кремлевской диеты

Кремлевская диета имеет свои положительные и отрицательные стороны. К преимуществам подобного питания относят следующие факты:

• быстрое снижение веса и продолжительное его сохранение;
• устранение проблем с кожей, когда причина заключается в чрезмерном употреблении углеводов;
• разрешается есть досыта – отсутствие голода предотвращает срывы;
• рецепты кремлевской диеты настолько разнообразны, что не позволят сорваться на запрещенные продукты.

К отрицательным же моментам относят лишь наличие противопоказаний – далеко не каждому человеку можно прибегать к кремлевской диете. Здесь выделяют людей с наличием диабета, гастрита и прочих заболеваний пищеварительного тракта.

Перед похудением на кремлевской диете с подсчетом баллов следует проконсультироваться у . Лучше дополнительно пройти комплексное обследование, чтобы исключить заболевания, относящиеся к противопоказаниям.

Этапы кремлевской диеты

Более подробная кремлевская диета представляется следующим образом:

• первый этап длится в течение 2 недель, в течение которых ежедневно разрешено употреблять не более 20 г углеводов;
• второй этап замысловатый – длится от 4 до 6 недель, в течение которых еженедельно к первоначальным 20 г углеводов добавляются еще 5 – таким образом доходят до 40 г, но если вес снижается, с тем же количеством баллов выдерживают еще 2 недели (этот этап можно продлить до достижения желаемого результата);
• третий этап – длиться не более 2 недель – это выход из диеты, который подразумевает добавлять к 40 г углеводов каждую неделю еще по 10 г, дойдя до 60 г;
• четвертый этап – это сохранение результата с ежедневным употреблением 60 г углеводов.

Специалисты утверждают, что 60 г углеводов в день должен употреблять ежедневно человек, чтобы сохранить свою стройную фигуру и не навредить внутренним органам – это норма не только по кремлевской диете.

Превышение нормы провоцирует увеличение жировой прослойки – углеводы переработанные, но не использованные, образуют жировые клетки. Если похудевший продолжил заниматься спортом далее, ему можно увеличить суточную норму углеводов до 70 г, но при учете наличия тренировок не менее 3 раз за неделю.

Краткая таблица кремлевской диеты

Здесь следует привести краткую таблицу содержания углеводов в основных продуктах питания. Полная таблица баллов для кремлевской диеты представлена в сети Интернет или же в книгах о питании. Содержание углеводов также можно найти на этикетках продуктов питания – указанное число является количеством баллов, их учитывают при составлении меню.

Краткая таблица кремлевской диеты выглядит следующим образом:

При соблюдении диеты лучше найти таблицу с баллами для готовых блюд – это значительно упростит составление меню.

Примерное меню на неделю для кремлевской диеты

Теперь следует представить примерное меню на неделю. Кремлевская диета имеет преимущество, поскольку меню на 1 неделю по дням можно составлять самостоятельно с учетом имеющейся нормы углеводов проходимого этапа. При самостоятельном составлении рецептов с использованием предпочтительных продуктов важно в точности проводить расчеты во время приготовления блюда. В дальнейшем это избавит от новых расчетов рациона и меню в целом.

В таблице представлено меню для первого этапа кремлевской диеты для простых работающих людей:

Из представленного выше становится понятным, что кремлевская диета довольно сытная, предполагающая 4 приема пищи – это не спровоцирует срывов.

Практический совет: Чтобы не сорваться более тучным людям, им следует сократить количество калорий сначала всего на 30% от прежнего рациона. Меню будет составляться по факту приведенного примера, но с добавлением количества мясных блюд и прочих продуктов с 0-2 баллами содержания углеводов. Здесь важно учитывать суточную норму калорий и допустимое количество углеводов – постепенно калорийность снижают, доведя до нормы в 1300-1500 ккал.

Рецепты для кремлевской диеты

Кремлевская диета предлагает огромный выбор рецептов для приготовления блюд, которые можно видоизменять согласно собственным предпочтениям – разумеется, следует в точности подсчитывать баллы. К наиболее простым вариантам можно отнести следующие рецепты.

Телятина с помидорами (всего 3 балла на 100 г блюда)

Для приготовления берут с полкило телятины и 2 помидора. Все измельчают кубиками и выкладывают в сковороду для тушения. Можно добавить немного лука и чеснока, разрешаются дополнительные приправы и пряности.

Печеночный паштет

4 балла – разрешается использовать для бутербродов с применением специального хлеба. Для приготовления потребуется 200 г куриной печени. Ее тушат в сковороде с добавлением лука и зелени. Готовую печенку прокручивают в мясорубке и добавляют всего 20 г сливочного масла.

Хлеб для кремлевской диеты

8 баллов – разрешено со 2 этапа похудения. Кремлевская диета имеет собственный рецепт приготовления хлеба на основе отрубей. Для замеса теста следует смешать 200 г сметаны с жирностью в 42%, 1 куриное яйцо, соль и специи по вкусу. Теперь в готовую смесь добавляют молотые отруби до густой консистенции. Тесту дают дойти в течение 20 минут и выпекают в духовке до готовности.

Кокосовое печенье

На представленное количество продуктов придется 49 баллов – рассчитайте сколько баллов в одном печенье. Для приготовления смешать полкило творога (жирностью в 18%) и 200 г сливочного масла. Добавьте в смесь сахарозаменитель (около 20 таблеток, предварительно разведенных в воде или молоке). Отдельно взбейте 4 яйца до густой пены с небольшим добавлением лимонного сока. В полученную творожную смесь выкладывают яичную пену, цедру лимона и кокосовую стружку до формирования густого теста. Сформируйте печенье и выложите на противень, предварительно смазанный маслом. Выпекайте в течение 20 минут при 180-200 градусов.

Заключение

К преимуществам кремлевской диеты также можно отнести возможность самостоятельного составления рецептов и меню – это куда интереснее, чем питаться уже приевшимися блюдами. Более того, меню и рецепты составляются согласно собственных предпочтений. В результате срывов не происходит, а приготовленные блюда оказываются очень вкусными. Здесь также в рецептах можно учитывать имеющуюся аллергическую реакцию на определенные продукты. К примеру, при наличии аллергии на орехи их заменяют другим продуктом с соизмеримым баллом. Кремлевская диета – это не кратковременное похудение, а полноценная система питания, рассчитанная на всю жизнь. Зачастую происходят ошибки в расчетах индивидуального количества потребляемых углеводов. Поэтому при выходе из диеты и увеличении баллов необходимо следить за изменениями в весе – если потребуется, количество углеводов уменьшают от заявленных.

Наглядная инфографика:

Эффективная система питания, известная общественности как «Кремлевская», вызвала немало дискуссий. Она интересна тем, что вы можете съедать любое количество пищи в день, резкое ограничение вводится только на углеводы. Рецепты кремлевской диеты предлагают обилие мясных и рыбных блюд, салатов, супов, даже иногда разрешается побаловать себя майонезом или кетчупом. Если вы правильно составите рацион, то лишние килограммы быстро пойдут на убыль.

Систему питания разработал Роберт Аткинс для астронавтов. Диета помогала им поддерживать хорошую физическую форму и не испытывать голода. Благодаря этому способу Юрий Лужков, бывший мэр Москвы, за полгода избавился от 20 кг. Кремлевка – это малоуглеводная система питания, которая нацелена на подсчет баллов, а не калорий. Каждое блюдо и продукт имеют свою оценку. В сети есть таблицы для кремлевской диеты, где каждому виду пищи присвоено определенное количество очков.

Этапы

Результат похудения спустя месяц изменения в рационе вас поразит – во время диеты организм теряет около 8-10 кг. Первые две недели будет сложно, поскольку доля углеводов в меню очень маленькая. Затем количество сахаров немного увеличится, а масса тела будет стремительно таять, что станет дополнительным стимулом к похудению. Этапы диеты:

1. Продолжительность строгой диеты – 2 недели. В рационе остается всего 20 г углеводов. В день вы можете съесть любое количество пищи, сумма очков за которую не превышает 20 у. е. Рецепты­ с баллами помогут вам сориентироваться в составлении меню.
2. Длительность этого этапа­ – от 4 до 6 недель (зависит от темпа сброса веса). Каждую неделю вы увеличиваете суточное число баллов на 5 у. е., пока их общее количество не дойдет до 40 у. е. Когда вам нужно добиться минус 5 кг, можно начать третий этап.
3. Продолжительность этого шага зависит от того, насколько быстро вы сбросите последние 5 кг. Масса углеводов увеличивается еще на 10 г в неделю, спустя 14 дней количество очков составляет 60.
4. Завершающий этап диеты направлен на закрепление результатов. В рационе по-прежнему понижена доля углеводов, но количество доступных рецептов заметно расширяется. Пищевые привычки меняются, поэтому пониженное употребление сахаров станет для вас нормой.

Меню кремлевской диеты

На первом этапе кроме углеводов надо исключить алкоголь, кофе, готовые соусы, пасты, полуфабрикаты. Рецепты жареных, копченых, соленых и маринованных блюд придется на время забыть. В приоритете белковые продукты, зелень, масло, жир, овощи. С переходом на второй этап добавьте орехи, семечки, соки, фрукты, ягоды. В меню кремлевской диеты на третьем шаге внесите бобовые культуры, крупы, крахмалосодержащие овощи. Важно пить 2-3 л простой воды, травяной чай, несладкие компоты. На кремлевке принимайте витаминные комплексы, чтобы восполнить недостаток ценных веществ.

На 10 дней

Ежедневный рацион должен быть максимально разнообразным, это позволит вам не сорваться. Рецепты­ диеты до 20 у. е. тоже могут быть сытными и иметь приятный вкус. С каждым приемом пищи пейте травяной чай, зеленый и черный чай, несладкий кофе. Примерное меню­ на 10 дней:

Рецепты с баллами

Приготовление низкокалорийных блюд – процесс быстрый и легкий. Практически все мясные и рыбные блюда оцениваются в 0-5 баллов, поэтому их можно есть до ощущения полной сытости. Попробуйте приготовить по следующему рецепту:

Запеченное куриное филе в приправах «А-ля пастрома» ‒ 0 баллов

Ингредиенты:

• куриное филе (0 баллов) – 1 шт.;
• подсолнечное масло (0 баллов) – 1,5 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• приправы (хмели-сунели, молотый кориандр, молотый черный перец) – по вкусу.

Способ приготовления:

Супы

Сытность обеда определяет, как сильно вы будете хотеть есть вечером. Рецепты кремлевской диеты на 20 очков предлагают большое количество супов. Жидкая пища должна быть в меню, чтобы желудочно-кишечный тракт нормально работал. Интересные рецепты супов для кремлевской диеты:

1. Сельдереевый суп.

Ингредиенты:

• вода – 5 л;
• стеблевой сельдерей – 300 г;
• корневой сельдерей – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук белый – 1 шт.;
• болгарский перец – ½ шт.
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сырный суп с шампиньонами.

Ингредиенты:

• вода – 1 л;
• свежие шампиньоны – 200 г;
• твердый сыр – 200 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• средняя луковица – 1 шт.;
• растительное масло – для жарки;
• специи, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Салаты

Этими блюдами можно смело перекусывать или дополнять основной прием пищи. Рецепты на кремлевской диете дают широкое поле для фантазии и не позволяют голоду разгуляться. Самые простые миксы – овощные. Огурцы, помидоры, капуста, перец, редиска, кабачки, баклажаны – из всех этих продуктов можно реализовать немало вкусных рецептов салатов для кремлевской диеты.

Малоуглеводная Мимоза — салат

Ингредиенты:

• сардины в масле – 1 банка;
• плавленые сырки – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 2 столовых ложки.

Способ приготовления:

Хлеб

Многие не могут запретить себе кушать данное изделие, поскольку без него попросту не наедаются. Употреблять продукт при этом способе питания можно, но надо знать рецепт хлеба для кремлевской диеты:

Ингредиенты:

• пшеничные отруби – 1 ст. л.;
• овсяные отруби – 2 ст. л.;
• кукурузный крахмал – 2 ч. л.;
• сухое обезжиренное молоко – 2 ст. л.;
• порошок для выпечки – 2 ч. л.;
• нежирный мягкий творог – 3 ст. л.;
• яйцо – 2 шт.;
• соль, паприка в кусочках, сушеные помидоры, итальянские травы – по паре щепоток.

Способ приготовления:

Десерты­

Снижение веса может происходить, даже если вы балует себя сладкими лакомствами. Десерты для кремлевской диеты содержат не очень много калорий и радуют душу в период похудения. Рецепт ванильного мороженого:

Ингредиенты:

• яичные желтки – 5 шт.;
• вода – ¼ стакана;
• густые взбитые сливки – 2 стакана;
• заменитель сахара – по вкусу;
• ванилин – на кончике ножа.

Способ приготовления:

Видео: Кремлевская диета для похудения

Рецепты кремлевской диеты с баллами — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru