O dietă eficientă bazată pe cartofi și chefir. Meniul și durata dietei cu cartofi pentru pierderea în greutate Dieta cu kefir timp de 7 zile cu cartofi

Conceptul de „dieta cu cartofi pentru pierderea în greutate” provoacă neîncredere în rândul multora, deoarece toate sistemele de nutriție care vizează pierderea în greutate necesită excluderea cartofilor și a legumelor care conțin amidon. Există însă susținători ai metodei de slăbire, care se bazează pe consumul acestei legume. A fost dezvoltat de un nutriționist ceh.

Autorul dietei cu cartofi susține că pentru a pierde în greutate este suficient să excludem 2 grupe de alimente: alimentele grase și cele care conțin carbohidrați rapizi. Meniul se bazează pe fructe, unele legume, sucuri și cartofi. Leguma rădăcină nu a fost aleasă întâmplător de către specialist: conține mult potasiu, care este implicat în metabolismul diuretic. Cu ajutorul acestui microelement, excesul de lichid și sare sunt eliminate, ceea ce vă permite să pierdeți în greutate. O legumă preparată în modurile recomandate de un nutriționist nu conține mai mult de 70 de calorii la 100 de grame. Prin urmare, această dietă are un conținut relativ scăzut de calorii. Nu puteți folosi metode de gătit, cum ar fi prăjirea, prăjirea sau folosirea untului sau uleiului de floarea soarelui. Opțiunile de tratament termic permise sunt coacerea și fierberea în piele.

Deci, pierderea în greutate cu o dietă cu cartofi este posibilă deoarece:

• Sunt excluși principalii inamici ai figurii - dulciurile, făina și alimentele grase.
• Metodele de preparare a cartofilor vă permit să vă mențineți mâncărurile cu un conținut scăzut de calorii.
• În general, aportul caloric zilnic al dietelor este considerat foarte scăzut. Dacă nu ar fi sațietatea produsului principal, acesta ar putea fi clasificat ca extrem.
• Leguma conține microelemente care ajută la curățarea organismului, ducând la pierderea în greutate.

Tipuri de dieta cu cartofi

Dieta cu cartofi este clasificată în funcție de durata și varietatea meniului. După durată:

1. Trei zile- o variantă a unei diete expres, în care pe zi ai voie să mănânci 5-6 cartofi fierți medii în coajă sau sub formă de piure de cartofi fără sare și uleiuri, să bei o jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau un pahar de lapte cu conținut minim de grăsime, consumați până la 0,5 kg de mere verzi. În 3 zile, în medie, slăbesc 2 kg.
2. Cinci zile- o dietă expres mai lungă, dar nu se recomandă să se țină de ea mai mult de 5 zile. Dieta unui astfel de sistem alimentar include 2 kg de cartofi, 2 ouă fierte tari, câteva felii de pâine neagră sau integrală, până la 30 ml de ulei vegetal presat la rece, până la 6 g de sare (de preferință fără ea). Modalități de a găti legumele: se fierbe în coajă, se coace în coajă sau coajă, se fierbe în apă. Numărul de mese este de la 4 la 6. Puteți bea ceaiuri din plante și verde fără îndulcitori, un pahar de suc de roșii și chefir pe zi. În medie, se pierd aproximativ 500-700 g în fiecare zi.
3. Șapte zile- Aceasta este aproape o dietă strictă, deoarece este greu de tolerat. Legumele verzi crude sunt permise pentru consum, până la 8 cartofi medii pe zi, o cantitate nelimitată de verdeață. Sunt excluse uleiurile și condimentele. Număr de mese - 5-6. Între ele ai voie să bei apă plată, ceai verde, infuzii de plante, chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte.
4. Două săptămâni- o astfel de dietă nu este considerată sigură. Este oferit vizitatorilor diverselor site-uri, dar este greu de recomandat, deoarece poate dăuna atât sănătății fizice, cât și psihice. Permis pentru consum este de 1,5 kg pe zi, conform următoarei scheme:

• Primele 4 zile - fierte în coajă.
• Următoarele 6 zile - coapte sau fierte fără coajă.
• Ultimele 4 zile - cu oricare dintre metodele de tratament termic permise.

Pentru condimente, pentru băuturi sunt permise doar verdețuri, doar apă minerală plată și ceai verde, non-dulce. Dieta este greu de tolerat din cauza deficitului și a conținutului scăzut de calorii al dietei. Eșecurile sunt foarte probabile. Dar dacă credeți recenziile celor care au experimentat ei înșiși, atunci de 14 ori puteți pierde până la 9 kg.

Pe baza varietății de produse permise, există mono-diete pe bază de cartofi sau o dietă mai variată bazată pe această legumă. O listă cu produsele permise va fi prezentată mai jos.

Dezavantajul dietelor cu cartofi este cantitatea mică de alimente proteice, care servește ca material de construcție pentru țesutul muscular. Prin urmare, pierderea în greutate și reducerea volumului se datorează în mare parte pierderii musculare. Acest lucru poate afecta pielea lăsată și forma disproporționată.

Descriere și principii generale

Meniul oricărei varietăți a acestei diete se bazează pe cartofi. Principiile de a pierde în greutate astfel:

1. Trebuie să vă planificați o dietă pentru o perioadă de viață calmă, fără stres.
2. Asigurați-vă că nu există contraindicații înainte de a începe.
3. Bea multă apă curată în timp ce slăbești, pe lângă apă, sunt permise ceaiuri verzi, ceaiuri din plante, decocturi și infuzii, limitate - chefir și lapte cu conținut minim de grăsimi, suc de roșii, suc de morcov, fructe de pădure și mere; apă.
4. Este imperativ să luați vitamine sau suplimente alimentare pentru a compensa lipsa de microelemente utile cauzată de numărul mic de produse permise. Acestea trebuie prescrise de un medic.
5. Porțiile ar trebui să fie mici și dese.
6. Dacă este complet imposibil să supraviețuiești foametei, se recomandă să o înăbuși cu pâine sau biscuiți de secară, fructe nedulci și sucuri. Este permis și consumul neplanificat de ouă fierte tari.
7. Dacă sănătatea dumneavoastră se înrăutățește, trebuie să opriți dieta.
8. Femeilor cu un stil de viață pasiv li se recomandă să se angajeze în activitate fizică de intensitate moderată celor care fac sporturi intense li se recomandă să reducă sarcina sau să urmeze o dietă alternativă cu o dietă mai bogată, cel puțin cu o cantitate suficientă de alimente proteice.

Ce alimente poți mânca?

Lista generală a alimentelor permise în dieta cu cartofi arată astfel:

1. Cartofi, de preferință tineri sau acele soiuri care se caracterizează prin coajă subțire.
2. Legume verzi: castraveți, țelină, varză albă și chinezească, broccoli, verdeață, spanac.
3. Sucuri: legume - roșii, morcov, sfeclă, fructe - fructe de pădure, mere, pere, citrice. Se recomandă diluarea tuturor sucurilor cu apă.
4. Fructe și fructe de pădure nedulci: mere verzi, prune, piersici, nectarine, merișoare, căpșuni, zmeură, afine, afine, mure.
5. Ouă fierte.
6. Pâine de secară sau de cereale integrale.
7. Chefir și lapte până la 1% grăsime.
8. Ceaiuri din plante și ceaiuri verzi.

Ce alimente nu ar trebui să mănânci?

Interzis pentru consum pe o dietă cu cartofi:

1. În primul rând - produse de cofetărie, zahăr, miere: dulciuri, prăjituri, ciocolată, prăjituri, produse de patiserie.
2. Produse din făină, inclusiv paste făcute din grâu dur.
3. Alimente grase, în special carne grasă (porc, vită).
4. Produse din carne, pește, brânză de vaci și proteine ​​vegetale.
5. Cereale.
6. Alcool, cafea.
7. Fructe dulci, unele legume (reduce, cu excepția sucului, porumbului, vinetelor).
8. Toate alimentele nesănătoase: sosuri precum maioneza, gustări precum chipsurile.

Exemple de meniu

Exemple de meniuri zilnice pentru diete cu cartofi de diferite durate.

Rețete dietetice

Pentru a face dieta mai ușor de tolerat, vă recomandăm câteva rețete interesante care vă vor ajuta să vă diversificați dieta. Mâncărurile sunt potrivite pentru orice masă.

Salata de cartofi

Produse de care veți avea nevoie: 2 cartofi medii fierți în coajă, 2 castraveți medii, 5 ouă tari de prepeliță sau 2 ouă de pui, o legătură de pătrunjel și mărar, un cățel de usturoi, 10 ml ulei de măsline.

Preparare:

1. Tăiați cartofii, castraveții, ouăle în fâșii.
2. Se toacă fin ierburile și usturoiul, se amestecă, se adaugă ulei de măsline.
3. Adăugați sosul în felii și amestecați bine.

Cartofi copti cu legume

Produse de care veți avea nevoie: dovlecei, ceapă, morcovi, cartofi (proporții - de două ori mai mulți cartofi decât alte ingrediente), o lingură de ulei de măsline, ierburi.

Preparare:

1. Se spală toate legumele, se taie felii sau fâșii mari, se așează în ordine aleatorie într-o tavă de copt.
2. Tocați fin ierburile și usturoiul, amestecați-le bine cu ulei de măsline.
3. Se toarnă sosul de unt peste legume și se da la cuptor pentru 20 de minute.
4. Puteți servi cu ierburi proaspete, castraveți, salată de varză.

Cuiburi coapte cu verdeață

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse: 4 cartofi medii, 2 ouă de pui, mărar, puțină brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Preparare:

1. Curata cartofii si paseaza-i cu apa.
2. Bateți ouăle în piureul încă cald (dar nu fierbinte) și amestecați bine amestecul.
3. Se macină brânza de vaci până la omogenizare, se amestecă cu mărar tocat.
4. Formați piureul în bile de mărimea unei roșii medii, faceți o adâncitură în fiecare dintre ele și umpleți-l cu amestecul de caș-mărar.
5. Asezam bilele pe hartie de copt si dam la cuptor pentru 5-7 minute.

Sfat: pentru ca aluatul de cartofi să nu se destrame, piureul de cartofi trebuie să fie cât mai gros. De aceea, se recomanda scurgerea toata apa, amestecarea ouale crude intr-un alt vas si adaugarea treptat, urmarind densitatea amestecului.

Plăcintă

Pentru gătit veți avea nevoie de: 6-8 cartofi de mărime medie, o ceapă mare, o jumătate de cap de varză albă, un morcov mare, 2 ouă.

Preparare:

1. Se prajesc ceapa, morcovii si varza tocate marunt si ras.
2. Fierbeți cartofii în apă, zdrobiți-i, adăugați 2 ouă, amestecați bine.
3. Puneți o parte din cartofi, aproximativ 60% din masa totală, într-o tavă de copt sau într-un vas cu mai multe gătite. Formați laturi de-a lungul marginilor cu înălțimea de 1,5-2 cm.
4. Așezați legumele înăbușite pe acest strat până la capătul părților laterale.
5. Puneți piureul rămas deasupra umpluturii, puteți unge blatul cu gălbenuș de ou.
6. Coaceți timp de 20 de minute.

Ce să faci în caz de avarie?

Este mai bine să evitați o defecțiune, dar dacă se întâmplă, principalul lucru este să nu cădeți în disperare. La urma urmei, emoțiile rele sunt cele care în cele mai multe cazuri duc la defecțiuni - la urma urmei, există dorința de a le mânca, de a te calma cu mâncare. Măsuri de luat în caz de avarie:

1. Nu te certa, calmează-te.
2. Continuați dieta de la următoarea masă planificată, fără a reduce porțiile.
3. Dacă este posibil, ardeți mai multe calorii prin activitate fizică.
4. Iartă-te pentru eșec, consideră că antrenamentul l-a „rezolvat”.

Renuntarea la dieta

Este un fapt binecunoscut că ieșirea corectă din orice dietă este pur și simplu necesară pentru:

• Consolidați rezultatul obținut.
• Aveți grijă de organism și nu îl supraîncărcați cu un număr mare de produse de la care este deja înțărcat.
• Continuați să vă formați obiceiul de a mânca frecvent și în porții mici, fără alimente dăunătoare.

Reguli pentru renunțarea la dieta cu cartofi pentru pierderea în greutate:

1. Continuați să beți toate alimentele permise în dietă.
2. Introduceți mese fracționate în porții mici - cel puțin 5 mese.
3. Reduceți treptat cantitatea de cartofi.
4. Introduceti alimentele treptat: incepeti cu carnea slaba, pestele, apoi introduceti branza de vaci si ouale in cantitati normale, apoi cerealele.
5. Dacă este posibil, nu consumați alcool, dulciuri și făină timp de câteva săptămâni după terminarea dietei. După acest timp, încercați să vă asigurați că aportul este foarte dozat și nu mai mult de o dată pe săptămână: alcool - maximum un pahar de vin sec, dulciuri - până la 150 g pe zi, făină (din făină albă) - până la la 150 g pe zi.
6. În zilele în care dieta include alimente introduse ultimele (cu excepția alcoolului), este necesară creșterea intensității antrenamentului.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele dietei:

1. Ideal pentru cei care iubesc cartofii.
2. Rezultate impresionante într-un timp scurt.
3. Sațietate relativă datorită proprietăților nutritive ale cartofilor.
4. Varietatea modalităților de preparare a unei legume, gustul acesteia cu metode blânde de tratament termic nu diferă cu mult de cele inerente cartofii prăjiți, cartofii prăjiți și piureul de cartofi cu mult ulei gras.
5. Metabolismul este accelerat din cauza zguduirii care apare atunci când sunt excluse alimentele grase, amidonoase și dulci.
6. O cantitate suficientă de fibre obținute din legume, fructe și sucuri permise.

Dezavantajele includ:

1. Monotonia dietei.
2. Tolerabilitate dificilă din cauza aportului caloric zilnic scăzut.
3. Lipsa produselor proteice din meniu, ceea ce duce la pierderea in greutate datorita masei musculare intr-o masura mai mare. Acest lucru este plin de aspect inestetic, nesănătos al pielii și părți problematice ale corpului.

Opinia medicilor

Raisa Ivanovna, terapeut:

Mulți nutriționiști susțin că cartofii sunt considerați un produs dăunător și nu îi recomandă celor care vor să slăbească. Dar cred că de-a lungul multor ani, corpurile oamenilor s-au adaptat la acest produs și fără el este dificil să ne imaginăm nu doar un festin, ci chiar și o masă completă. Însă dieta cu cartofi este una dintre puținele modalități de a slăbi în exces și este departe de a fi cea mai sănătoasă. Și ideea nu este atât în ​​produsul principal al dietei, cât în ​​numărul mic de produse permise. Aș recomanda tuturor persoanelor care doresc să slăbească, dar nu vor să renunțe la această legumă, să slăbească după această schemă:

1. Mănâncă cartofi la două zile în porții de cel mult 200 g, gătiți prin fierbere, coacere sau înăbușit.
2. Fă din legumele și fructele crude baza dietei tale, consumându-le la fiecare masă.
3. Mănâncă alimente proteice cu legume verzi la cină.
4. Înainte de a merge la culcare, beți chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau mâncați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (nu mai mult de 150 g) cu câteva ore înainte de a merge la culcare.
5. Bea multă apă.
6. Mănâncă des.

Gennady Alekseevich, gastroenterolog:

Ca orice profesionist medical, am o atitudine negativă față de toate mono-dietele. Din păcate, majoritatea oamenilor urmează diete cu cartofi fără a consulta mai întâi un medic. În timpul unei astfel de pierderi în greutate, bolile care nu s-au manifestat sau s-au manifestat slab devin mai vizibile. Abia atunci oamenii merg la medic și spun că dieta le-a stricat sănătatea. Am o atitudine pozitivă față de cartofi. Dieta propusă pentru dieta de trei zile îmi amintește de alimentația normală a majorității oamenilor din țara noastră cu un nivel de venit sub medie. Dar nu recomand să slăbești în acest fel, cred că există multe alte metode mai eficiente și blânde.

Există mai multe păreri despre dacă poți slăbi mâncând cartofi. Unele surse susțin că persoanele care doresc să slăbească kilogramele în plus ar trebui să renunțe complet la acest produs în alimentație, în timp ce altele susțin că cartofii fierți și copți au un efect pozitiv asupra pierderii în greutate. Încercați să aveți o zi cu cartofi pentru a afla exact răspunsul.

Cartofi pentru pierderea în greutate

Mulți dintre noi ne punem următoarele întrebări: este posibil să slăbim mâncând cartofi, va face mai mult rău sau bine această legumă? Miturile din jurul acestui produs ne determină, atunci când începem procesul de slăbire, să scoatem cartofii din alimentație. Această decizie se explică prin conținutul ridicat de calorii al acestui produs și prezența amidonului în acesta. Dar aceasta nu este doar o garnitură copioasă, ci o sursă excelentă de aminoacizi, pectină, microelemente și vitamine B, C și K. Dacă înveți cum să gătești și să mănânci corect cartofii, aceștia vor ajuta la accelerarea procesului de pierdere în greutate și face mult mai ușor.

Conținut caloric

Cartofii nu sunt un produs atât de bogat în calorii, așa cum cred mulți oameni, 100 g de fructe conțin 76 kcal. Acesta este un carbohidrat simplu. În funcție de metoda de gătire, conținutul de calorii al mâncărurilor de cartofi la 100 g va diferi:

1. Conținutul de calorii al cartofilor fierți și aburiți este de 83 de calorii.
2. Conținutul caloric al cartofilor prăjiți este de 192 de calorii.
3. Conținutul caloric al cartofilor prăjiți este de 340 de calorii.

Beneficia

Este rar ca cineva să-și imagineze viața fără cartofi. Coaja și pulpa de dedesubt sunt un depozit de vitamine. Consumul acestei legume are un efect pozitiv asupra organismului uman datorită compoziției și proprietăților sale benefice:

1. Produsul include vitaminele B, C, K, E, PP.
2. Compoziția include potasiu, calciu, sodiu, fier, magneziu, cupru, zinc și seleniu.
3. Produsul cu amidon stimulează vindecarea rănilor și are proprietăți bactericide.
4. Pentru boli ale gâtului și cavității bucale, se recomandă utilizarea sucului de cartofi. Această substanță are un efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal, ajută la constipație, greață, tratează gastrita și ulcerul prin modificarea acidității stomacului.
5. Leguma este utilă persoanelor cu boli ale sistemului cardiovascular și ale rinichilor.
6. Supa de cartofi este folosită pentru artrită.
7. Fructul fiert este excelent pentru inhalare pentru raceli.

Dăuna

Ca orice alt produs, dacă sunt folosiți necorespunzător în dietă, cartofii pot fi dăunători pentru organismul uman. În timpul depozitării pe termen lung, solanina otrăvitoare se acumulează în coji de cartofi, așa că înainte de a găti legumele, este necesar să îndepărtați un strat gros de coajă. Medicii observă că atunci când sunt expuse la lumina soarelui, clorofila se formează în legume. În timpul tratamentului termic, substanța nu este distrusă și poate avea un efect toxic asupra organismului uman.

Cartofii sunt clasificați ca alimente cu un indice glicemic ridicat. Această proprietate provoacă o creștere a zahărului din sânge, așa că nu este recomandat persoanelor cu diabet să mănânce legumele. Nutriționiștii recomandă eliminarea completă a cartofilor prăjiți și a mâncărurilor grase care conțin acest fruct din alimentație. Grăsimile hidrogenate cu siguranță nu sunt benefice pentru organismul uman.

Este posibil să mănânci cartofi la dietă?

Dozele rezonabile de cartofi fierți și copți nu dăunează siluetei și sunt adesea incluse în diete. Trebuie să ne amintim următoarele reguli pentru consumul de cartofi:

1. Nu folosiți cartofi ca garnitură pentru carne.
2. Nu folosiți sosuri industriale pentru a asezona preparatele. Înlocuiți maioneza și ketchup-ul cu ulei de măsline, floarea soarelui, chefir sau iaurt natural.
3. Nu mâncați pâine cu cartofi.
4. Este de preferat să consumați cartofi când țineți dietă în prima jumătate a zilei.
5. Evitați cartofii prăjiți.

Cum să slăbești pe cartofi

Pentru a scăpa de excesul de greutate, se recomandă consumul de cartofi noi. Această legumă rădăcină hrănitoare vă va împiedica să vă simțiți foame pe tot parcursul zilei. Această metodă de slăbire nu vă va dăuna bunăstării materiale și nu vă va obliga să stați mult timp la aragaz. Pentru a obține rezultate rapide, urmați regulile stricte ale unei mono-diete:

1. Mâncărurile trebuie pregătite fără a adăuga sare, condimente sau alte condimente.
2. Trebuie să bei cel puțin 2 litri de lichid. Este de preferat să bei apă plată, poți bea ceai verde, negru, sau infuzii de plante. Toate băuturile trebuie să fie fără zahăr și sare.
3. În primele 3 zile, trebuie să excludeți toate alimentele din alimentație, cu excepția cartofilor.

Dieta

Dacă te îndoiești că poți mânca cartofi în timp ce slăbești, încearcă acest mod de a mânca. Dieta cu cartofi pentru pierderea în greutate este recomandată persoanelor care au o greutate mai mare de 10 kg. Acesta este unul dintre cele mai bune sisteme alimentare pentru combaterea obezității. Cartofii în timpul unei diete ar trebui să fie gătiți într-un aragaz lent, cuptor sau cuptor cu abur. Înainte de a începe să slăbești, trebuie să consulți medicul și să dezvolți zilnic o dietă care să ți se potrivească. Rezultatele vor depinde de tipul de dietă, dar în medie poți slăbi între 2 și 4 kg pe săptămână.

Pe cartofi de jachetă

Dieta vă va permite să pierdeți rapid 2 kg. Aveți voie să consumați până la 2 kg de legume rădăcinoase pe zi. Alte alimente ar trebui excluse. Este necesar să coaceți cartofii în jachete fără condimente suplimentare. Se recomandă să mănânci de 5 ori pe zi în porții mici de mărimea palmei. Această dietă nu vă va lăsa să vă simțiți foame. Asigurați-vă că aveți grijă de băutură și sprijiniți-vă corpul cu vitamine. O dietă cu cartofi este potrivită pentru cel mult cinci zile.

Cu chefir

Este posibil să slăbești rapid mâncând cartofi? Cu siguranta da. Această dietă cu cartofi timp de 3 zile vă va ajuta în acest sens. Această dietă este potrivită pentru oricine dorește să slăbească kilogramele în plus. Este mai bine să fierbeți legumele în timp ce pierdeți în greutate, nu ar trebui să beți altceva decât apă și chefir. Aceasta este o dietă strictă, așa că ascultă-ți corpul la primele semne de disconfort, ar trebui să treci la o dietă mai blândă; Meniul dietei arată astfel:

1. În prima zi puteți mânca 3 cartofi și puteți bea 4 pahare de chefir. Puteți mânca cartofi la micul dejun și la prânz și puteți bea 3 pahare de chefir la cină.
2. În a doua zi, micul dejun va consta din chefir la prânz și cină puteți mânca cartofi, suplimentând cu 2 pahare de chefir.
3. În a treia zi ai voie să mănânci 2 cartofi și să bei 2 pahare de chefir. Pentru cină, ar trebui să renunți la legume bând 1 pahar de chefir.

Pe un cartof copt

Sistemul de slabit este conceput pentru 14 zile si garanteaza o cantitate mare de pierdere in greutate. Puteți mânca până la 2 kg de cartofi în fiecare zi. În primele trei zile, puteți mânca doar legume coapte. Din a patra până în a zecea zi este permis să adăugați puțină sare și ulei vegetal în dietă. Este posibil să se pregătească piure din legume rădăcinoase. În ultimele patru zile, trebuie să reduceți cantitatea de cartofi pe care o mâncați. Se permite adaugarea de ierburi, ulei, suc de lamaie, usturoi, patrunjel.

Video

Ideea că poți slăbi cu o dietă cu cartofi este uneori înșelătoare, deoarece cartofii nu sunt deloc alimente hipocalorice și te poți îngrășa doar cu ajutorul lor. Dar, de fapt, pe baza experimentelor efectuate, s-a dovedit că o dietă cu cartofi nu este doar adecvată, ci este și eficientă. În special, puteți slăbi până la 10 kg într-o săptămână folosind această metodă, ceea ce este mai mult decât un rezultat bun. Pentru a afla care este această dietă cu cartofi și care sunt caracteristicile ei, studiază informațiile în detaliu.

Cum să slăbești pe cartofi

Știm cu toții că cartofii sunt un produs care satisface destul de repede senzația de foame. Cartofii sunt a doua pâine pentru majoritatea popoarelor lumii, așa că mulți pur și simplu nu își pot imagina viața fără această legumă gustoasă și hrănitoare.

Avantajul acestui produs este costul său scăzut, astfel încât cartofii sunt la prețuri accesibile. Pierderea în greutate cu o dietă cu cartofi se datorează faptului că nu este nevoie să vă simțiți foame pentru a obține rezultatul final. Pe tot parcursul dietei, puteți mânca cartofi în orice cantitate, fără a lăsa să apară senzația de foame.

Principala caracteristică a pierderii în greutate pe dieta cu cartofi este alegerea sezonului. Maturarea acestei culturi de rădăcină are loc mai ales în lunile iunie-august, așa că în aceste perioade ale anului se recomandă să se acorde atenție unei diete pe bază de cartofi. De ce? Motivul pentru aceasta este diferența dintre cartofii noi și cei vechi. Cartofii tineri conțin un aport bogat de vitamine și minerale utile, printre care este important de evidențiat C, B1, B2 și PP. La cartofii care au îmbătrânit deja, cantitatea de nutrienți este mult mai mică și, în plus, conține mai mult amidon, ceea ce nu este foarte benefic pentru organism. În timpul dietei cu cartofi, ar trebui să includeți în plus un complex de vitamine și minerale în dietă, deoarece cartofii singuri nu pot acoperi necesarul zilnic de aceste substanțe.

Este important de menționat faptul că o dietă cu cartofi este practic utilă pentru toată lumea, cu excepția femeilor însărcinate și care alăptează, precum și a persoanelor care au o reacție negativă la amidon. În toate celelalte cazuri, o dietă cu cartofi este permisă, dar nu va strica dacă vizitați un nutriționist înainte de procedură și aflați părerea acestuia după cercetări suplimentare.

Reguli de bază

Prima si regula de baza a dietei este pregatirea corecta a produsului consumat. La urma urmei, pentru a obține un rezultat pozitiv în pierderea în greutate, cartofii ar trebui să fie gătiți prin fierbere sau coacere, dar întotdeauna fără a adăuga diverse ingrediente precum smântână, maioneză, unt, sare etc. Produsul trebuie să fie în forma sa naturală, așa este nu numai util, ci și eficient pentru pierderea în greutate.

A doua regulă de bază a dietei cu cartofi determină momentul în care să alegeți această metodă. Cel mai bun moment pentru dietele cu cartofi este vara și toamna. Și cu siguranță dieta va fi extrem de nedorită după vacanțe lungi și serioase, precum Anul Nou sau Crăciunul.

Pentru ca dieta să fie cu adevărat eficientă, este recomandat să înmuiați cartofii în apă rece înainte de gătire. Pentru ce este asta? Toată lumea știe că cu cât cartoful este mai în vârstă, cu atât conține mai mult amidon. Apa este singurul solvent care ajută la îndepărtarea acestei componente negative din produs.

În timpul unei diete cu cartofi, consumul de preparate din carne, carne afumată, conserve, precum și dulciuri, făină și alcool este exclus din dietă. Printre alimentele permise incluse în dietă se numără:

• ouă;
• legume;
• produse lactate fermentate;
• fructe uscate;
• uleiuri vegetale.

În ce constă dieta cu cartofi și cum poți diversifica meniul pentru săptămână, vom lua în considerare în continuare.

Meniu de dieta cu cartofi pentru o saptamana

Dieta cu cartofi durează șapte zile, după care este important să ieși din ea corect.În prima zi de dietă, este important să bei apă cu 20 de minute înainte de mese. Apa este sursa vieții, prin urmare face posibilă accelerarea funcționării funcțiilor metabolice ale organismului chiar înainte de începerea mesei de dimineață.

Cantitatea de legume rădăcinoase care trebuie consumată pe zi nu trebuie să depășească norma de 1,5 kg. Dar chiar și această sumă este suficientă pentru a ne asigura că până seara mai rămâne ceva produs.

Toate cele 1,5 kg de legume rădăcinoase trebuie împărțite în 6 porții, care pot fi consumate sub orice formă: fierte, coapte sau la abur.

Pe lângă apa de băut, este permisă includerea în dietă a consumului de ceaiuri sau decocturi de ierburi proaspete, dar asigurați-vă că excludeți zahărul. Băuturile carbogazoase, berea și băuturile din fructe sunt interzise. Există două opțiuni pentru o dietă cu cartofi:

• mono-dietă, care se bazează pe tehnologia de a mânca un singur cartof;
• o opțiune blândă, care implică o varietate de dietă cu chefir și alte tipuri de produse incluse în lista celor permise.

Monodieta este strictă, așa că se potrivește puțini oameni. Femeile înțeleg deja în prima zi că această opțiune nu este pe deplin acceptabilă în comparație cu dieta cu cartofi cu chefir. În plus, există un rezultat pozitiv sub formă de pierdere în greutate, deoarece chefirul ajută și la curățarea organismului de substanțele nocive acumulate. Particularitatea dietei cu cartofi cu chefir este că prima jumătate a zilei este dedicată în principal legumelor rădăcinoase, iar a doua componentelor laptelui fermentat.

Să ne uităm la ce este un meniu de dietă blând cu cartofi pentru o săptămână:

1. 1 zi: Dieta este dominată de piureuri preparate cu apă sau zer. În timpul prânzului, pregătiți supă de pui sau de curcan. Supa trebuie să includă cartofi.
2. Ziua 2: Puteți coace cartofii la cuptor dimineața. Pentru prânz, pregătiți bulion cu salată și cartofi fierți.
3. Ziua 3: Dimineața, savurați găluște cu cartofi și ceai. Pentru prânz, pregătiți o versiune slabă de supă cu orez și cartofi. Pentru cină puteți bea un pahar de chefir.
4. Ziua 4: Dimineața, pregătiți cartofii fierți fără a adăuga sare. La prânz, serviți supă de cartofi cu ierburi și salată, asezonată cu ulei vegetal.
5. Ziua 5: Dimineața, serviți cartofii, gătiți în jachete, precum și salata de fasole. Pentru prânz, faceți supă de ciuperci cu ingrediente sărace în calorii și o salată de legume.
6. Ziua 6: Serviți caserola de cartofi cu brânză dimineața. Pentru prânz, faceți supă de roșii-cartofi și salată de roșii.
7. Ziua 7: Dimineața, pregătiți clătite proaspete de cartofi și salată de castraveți. La prânz, serviți cartofi fierți, supă și salată de castraveți și varză.

În timpul unei gustări, puteți mânca un cartof fiert într-o cantitate de cel mult 100 de grame. Pentru cină, cel mai bine este să serviți chefir sau alte tipuri de produse din lapte fermentat, de exemplu, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte copt fermentat. Cu siguranță puteți mânca orice fruct dulce (de preferință un măr) în fiecare zi pentru a vă proteja de reducerea nivelului de carbohidrați. Cei care doresc să slăbească 10 kg sau mai mult într-o săptămână ar trebui să evite cu totul cina. Deși majoritatea nutriționiștilor nu împărtășesc acest punct de vedere, nu este atât de ușor să adormi pe stomacul gol. Nu trebuie să uităm că cina ar trebui să fie cel târziu la ora 19.00.

Renunțarea la dieta cu cartofi

S-a menționat deja mai sus că un pas important în pierderea în greutate folosind această metodă este calea de ieșire. Majoritatea femeilor, convinse de eficacitatea pierderii în greutate pe cartofi după finalizarea tehnicii, pur și simplu s-au întors la dieta lor normală, ceea ce nu este permis. În decurs de o săptămână, greutatea pierdută nu numai că a revenit, ci a fost și adăugată, ceea ce a provocat o mulțime de emoții puternice ca răspuns la o astfel de dietă. Dar, de fapt, puțini oameni sunt interesați de faptul că, pentru a preveni revenirea kilogramelor în plus, este necesar să ieșiți corect din dietă.

Baza pentru părăsirea dietei este principiul includerii treptate a componentelor precum produsele lactate, legumele și carnea în dieta zilnică. Ele sunt introduse treptat pe parcursul unei săptămâni imediat după săptămâna alimentară.

În primele două zile ale săptămânii de dietă, există o dorință teribilă de a renunța la tot și de a reveni la dieta anterioară. Dar până în ziua 5-6 aceste idei dispar, iar persoana se obișnuiește cu o dietă cu o varietate mică de alimente. Pentru a nu vă îngrășa din nou, după dietă ar trebui să respectați același program de masă și să mâncați în porții mici, fără a provoca un efect precum supraalimentarea. Acest obicei va fi cheia pentru pierderea în greutate cu succes și menținerea siluetei pe viitor.

La prima vedere, însăși ideea de a scăpa de kilogramele în plus mâncând cartofi pare nerealistă. Există o părere că consumul de cartofi vă poate ajuta să vă îngrășați mai degrabă decât să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, o astfel de dietă are temeiuri suficiente și un meniu dovedit de experiență. Oferă rezultate palpabile: într-o săptămână poți slăbi până la 10 kg din excesul de greutate.

Să aruncăm o privire mai detaliată asupra teoriei și practicii dietei cu cartofi.

Cum să slăbești pe cartofi

Particularitatea acestei diete este ea sezonalitate. Cel mai bine este să rămâi singur cu meniul de cartofi V sfârșitul verii și începutul toamnei, în perioada de coacere a culturilor rădăcinoase sfărâmicioase. Exact cartofi noi contine un minim de amidon si un maxim de vitamine, precum si fosfor, aminoacizi si valoroasa proteina tuberina. Lista substanțelor utile găsite în tuberculii de cartofi este destul de largă, dar nu acoperă lista completă a microelementelor și substanțelor biologic active necesare organismului. Prin urmare, în timpul săptămânii de nutriție a cartofilor, ar trebui să luați suplimentar complexe de vitamine și minerale.

După ce ați terminat dieta cu cartofi, ar trebui să vă extindeți treptat dieta trecând la o dietă normală pe parcursul unei săptămâni.

Repeta Se recomandă cursuri de slăbire folosind cartofi nu mai mult decât în ​​fiecare lună.

Meniu de dieta cu cartofi pentru pierderea in greutate

O mono-dietă cu cartofi singur este o opțiune destul de complexă și chiar dură, în timpul căreia, din cauza conținutului extrem de scăzut de calorii, apar adesea oboseala și apatia.

Săptămâna trece mai ușor dieta cu cartofi-chefir, care, în plus, curăță perfect organismul și întărește imunitatea. Timp de șapte zile, trebuie să mănânci cartofi, copți sau fierți în jachete, în prima jumătate a zilei și să mergi la cel mai mic conținut de grăsimi pentru cină. În afară de chefir, doar apa pură este permisă ca băutură. Această dietă, care este, de asemenea, destul de strictă, se caracterizează prin pierderea maximă în greutate.

Cele mai multe blând, dar cea mai puțin eficientă opțiune de slăbire pentru o dietă săptămânală bazată pe cartofi necesită renunțarea la cină, înlocuind care este un pahar de chefir cu cel mai mic conținut de grăsimi. Sarea, zahărul și orice alte băuturi decât apa, ceaiul din plante și ceaiul verde sunt excluse. Restul meniului pentru acest tip de dietă cu cartofi arată destul de variat:

Această versiune a dietei cu accent de cartofi este cea mai ușor de întreținut, dar pierderea în greutate, de regulă, nu depășește 500 g pe zi.

Renunțarea la dieta cu cartofi

De obicei, în timpul unui maraton de cartofi de șapte zile, cineva se obișnuiește cu porții limitate de mâncare. Este foarte indicat să păstrați acest obicei util pe viitor. De asemenea, se pot practica perioade mai scurte de post pe baza de cartofi, mereu legate de sezonul de coacere a cartofilor tineri.

Dieta cu cartofi - recenzii

Masha

Am urmat aceasta dieta si am slabit 7 kg. Am fost foarte, foarte plăcut surprins, nu mă așteptam la un asemenea rezultat.

Crin

Pe cea mai ușoară versiune a dietei, am slăbit 3,5 kg într-o săptămână. Îmi place foarte mult că poți mânca cu ușurință cartofi, chiar dacă ești la dietă, și poți pregăti o mulțime de feluri de mâncare diferite din ei.

Nastya

Trebuie doar să folosești cartofi tineri pentru dieta ta - asta este sigur. Într-o săptămână, personal am slăbit 6 kg pe cartofi copți, verdeață și chefir.

Dragoste

De fapt, poți pierde în greutate mâncând cartofi. După ce am slăbit astfel 7 kg într-o săptămână, din când în când aranjez zile de post de cartofi, în care mănânc doar 6-7 cartofi de mărime medie, fierți în jachete. Presară cu ierburi, fără sare, uneori doar cu un strop de ulei. Acesta este singurul mod în care apa dispare.

Natasha

O dietă cu cartofi, strict limitată în aditivi de grăsimi și calorii, este o modalitate eficientă de a pierde în greutate, mai ales pentru cei care iubesc cartofii, indiferent de modul în care sunt pregătiți. Diferitele opțiuni pentru meniul săptămânal de cartofi vă permit să alegeți o opțiune individuală și cea mai acceptabilă: de la extrem de stricte cu pierdere maximă în greutate până la cea mai blândă, cu o slăbire lină.

Ai reușit vreodată să slăbești mâncând cartofi? Care opțiune de meniu crezi că este cea mai eficientă? Ai propriile tale secrete pentru a pierde în greutate cu o dietă cu cartofi? Împărtășiți-ne experiențele, impresiile și observațiile personale în comentarii!

Aproape toate reprezentantele sexului frumos stiu ca cartofii sunt un fruct bogat in calorii care te poate face sa te ingrasi foarte mult, mai ales daca il mananci prajit sau piure. Dar, după cum sa dovedit, este, de asemenea, posibil să slăbiți cu ajutorul acestuia. Chestia este că numai cartofii prăjiți și piureul cu unt și lapte pot adăuga kilograme în plus. Într-o altă formă, acest fruct este dietetic. Nutriționiștii spun că luarea de cartofi noi fierți ajută femeile să slăbească. Să aflăm cum se întâmplă asta.

Dieta cu cartofi pentru pierderea în greutate: avantaje și dezavantaje

Dintre avantaje, trebuie evidențiate următoarele:

• accesibilitate și cost redus, deoarece cartofii pot fi achiziționați de la orice piață și magazin, iar costul lor este accesibil pentru absolut toată lumea;
• produsul principal este bogat în potasiu, fier, aminoacizi, tuberină etc.;
• nicio senzație de foame, deoarece tuberculul este foarte sățios;
• absența apatiei, oboselii și somnolenței;
• întărirea sistemului nervos;
• fără dificultăți în pregătirea mâncărurilor din cartofi;
• Dieta, deși slabă, este sănătoasă.

Dezavantajele dietei sunt:

• atunci când aveți o dietă mono, este necesar să includeți microelemente suplimentare, minerale și vitamine în dietă;
• sete frecventă;
• lipsa alimentelor variate.

Cu toate acestea, cei care doresc să slăbească rapid și eficient trebuie să se împace cu toate neajunsurile, să ia voința într-un pumn și să se îndrepte cu încredere către visul lor, adică să slăbească, și pentru aceasta trebuie să adere cu strictețe la o dietă. .

Mai multe despre dieta cu cartofi: reguli, tipuri

Există următoarele reguli pentru dieta cu cartofi:

• consumați numai tuberculi tineri și, de asemenea, mici;
• toate preparatele trebuie să fie fără condimente, sare, sosuri etc.;
• a treia zi ai voie sa mananci un ou fiert, varza si rosii. Dar asta doar dacă te simți rău doar din cauza cartofilor;
• Este permisă spălarea produselor din cartofi numai cu apă plată sau ceai verde fără aditivi.

Așadar, primul tip de dietă presupune slăbirea cu 3 kg în 3 zile. În acest caz, nu trebuie să consumați mai mult de 2 kg de cartofi pe zi. Fructele se pot coace la cuptor fără condimente, sare și ulei. Mâncarea trebuie împărțită în 6 porții egale și consumată pe tot parcursul zilei. În acest caz, trebuie să bei multe lichide și să iei un complex de vitamine. Nu puteți mânca astfel mai mult de 3-4 zile.

A doua variantă este mai variată. Micul dejun în acest caz ar trebui să fie foarte ușor. Trebuie să bei fie un pahar de chefir, fie lapte degresat. Prânzul este următorul: piure de cartofi fără ulei, iar pentru cină este suficient să bei un pahar cu apă plată. Astfel, poți slăbi 4 kg în 5 zile.

Al treilea tip este potrivit doar pentru cei care au voință specială. În acest caz, este necesar să se respecte o dietă individuală timp de 14 zile. Aşa:

• În primele trei zile se consumă doar tuberculi copți fără aditivi. Trebuie să-l mănânci în porții egale pe tot parcursul zilei;
• apoi din a 4-a până în a 10-a zi se lasă să se adauge ulei de măsline și un strop de sare la cele de mai sus;
• În ultimele zile, porția de piure ar trebui redusă aproape la jumătate. Se lasa sa se adauge suc de lamaie, sare, ulei, piper etc.

Acesta este un mod foarte eficient. Dacă respectați cu strictețe regulile, puteți slăbi 7-10 kg în două săptămâni.

De asemenea, foarte eficientă pentru pierderea în greutate este metoda de a combina cartofii cu chefir. Mâncarea este după cum urmează:

1. Mic dejun: 1 cartof fiert și un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
2. Pranz: 2 cartofi si o cana de ceai verde fara aditivi.
3. Cina: două pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

A doua zi ar trebui să conțină următoarea dietă:

• mic dejun: un pahar de chefir;
• prânz: doi cartofi copți și ceai verde;
• cina: un tubercul și un pahar de lapte.

Meniul zilei 3:

• mic dejun: 1 cartof;
• prânz: doi cartofi și chefir;
• cina: un pahar cu apă plată.

Urmând această dietă strictă, practic de băut, poți slăbi 5 kg în 3 zile.

În plus, există o altă modalitate eficientă de a pierde în greutate folosind cartofi. Pentru a face acest lucru, trebuie să mâncați nu mai puțin și nu mai mult de 10 fructe în timpul zilei. Ca lichid, ar trebui să se acorde preferință chefirului - cel puțin 1 litru pe zi. După ora 18:00 nu puteți mânca mâncare. În acest caz, este posibil să slăbiți 1 kg într-o zi. Este interzis să urmați această dietă mai mult de 4-5 zile.