Nega ular karahindiba gullarini eyishadi? Dandelion gullari - dorivor xususiyatlar. Bolalar raxitini davolash uchun sirop

Ko'pincha uy egalari va bog'bonlar o'zlarining maysazorlari va bog'larida begona o'tlar bilan kurashadilar, ya'ni u erda o'zlari o'sadigan va biz tomonidan maxsus ekilmagan o'simliklar. Biz maysazorlarni o't bilan ekishga va gulzorlarni ekishga, begona o'tlarga qarshi kurashishga tayyormiz, lekin ularning ko'plari nafaqat qutulish mumkin, balki juda sog'lom, to'yimli va boshqa narsalar qatorida bizning gulzorimizga ajoyib bepul qo'shimcha bo'lishi mumkinligini hamma ham bilmaydi. idishlar.

Begona o'tlar bilan kurashish o'rniga, keling, sizning hovlingizda qanday begona o'tlar o'sayotganini ko'rib chiqaylik (aslida, begona o'tlar har xil bo'lishi mumkin - barchasi ob-havo, tuproq va geografiyaga bog'liq) - biz eng keng tarqalgan bog 'begona o'tlarini ko'rib chiqamiz. oziq-ovqat va tibbiy maqsadlarda foydalanish mumkin.

karahindiba

O'zlarining maysazorlari va o'z maydonlari golf maydoniga o'xshab ko'rinishini xohlaydiganlar uchun momaqaymoqlar ularning eng ashaddiy dushmanlaridan biridir, ammo bu qutulish mumkin bo'lgan begona o'tlar buning uchun juda ko'p narsaga ega! Siz karahindibaning ildizidan tortib gullarigacha hamma narsani eyishingiz mumkin - va siz karahindibani xom yoki pishirib yeyishingiz mumkin. Dandelion barglari vegetatsiya davrida istalgan vaqtda yig'ib olinishi mumkin va yosh barglar kamroq achchiq va mazali xom ashyo hisoblanadi va kattaroq barglar salat ko'katlariga qo'shimcha sifatida yaxshi. Agar xom karahindiba barglari sizga yoqmasa, ular bug'da pishirilishi yoki qovurilgan kartoshka yoki sho'rvaga qo'shilishi mumkin, bu ularning ta'mini kamroq achchiq qiladi. Dandelion gullari shirin va qarsillab turadi va ularni xom, non yoki qovurilgan holda iste'mol qilish mumkin yoki hatto karahindiba sharobini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Dandelion ildizi quritilishi va qovurilishi, qahva o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi yoki ildiz sabzavotlarini talab qiladigan har qanday retseptga qo'shilishi mumkin.

Portulak

Portulak - nam bog 'yotoqlarida, maysazorlarda va bog'ning qorong'i joylarida joylashgan o'simlik. Bu oddiy begona o't nafaqat qutulish mumkin, balki juda to'yimli, chunki u boshqa bargli sabzavotlarga qaraganda ko'proq omega-3 yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi va salat yoki qovurdoq uchun ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin yoki sho'rva yoki pishiriqga qo'shilishi mumkin. . Portulak shirali tuzilishga ega bo'lib, barglari va poyalarini xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish har qanday taomga qalampir lazzatini qo'shishi mumkin.

Clover

Clover ko'pincha e'tiborga olinmaydigan oddiy begona o'tdir, lekin asalarilar va asalarilar tomonidan juda yaxshi ko'riladi va yonca barglari va gullari idishlarga turli xil ingredientlar qo'shish uchun ishlatilishi mumkin. Xom yonca barglarini oz miqdorda maydalab salatlarga, qizil va oq yonca gullarini esa xom yoki quritilgan holda iste’mol qilib choy tayyorlash mumkin.

Qo'y fescue

Buning yosh kurtaklari va barglarini xom holda iste'mol qilish yoki ismaloq kabi bug'lash mumkin. Ular bu o'simlikni muvaffaqiyatli almashtiradilar! Fescues quinoaga o'xshaydi va ularni yig'ib olish va eyish ham mumkin.

Plantain

Bu oddiy begona o't nafaqat kuyish, tishlash, toshma va yaralarni tinchlantirish uchun tashqaridan ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib dorivor o'simlik, u ham qutulish mumkin va juda mazali. Yosh chinor barglarini xom, bug'da pishirilgan, qaynatilgan yoki qovurilgan holda iste'mol qilish mumkin, va eski barglar biroz qattiq bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ularni pishirish va eyish mumkin. Psyllium urug'lari don kabi pishirilishi mumkin va tolali qo'shimcha va tabiiy laksatif sifatida ishlatilishi mumkin.

yog'ochli

Bu juda oddiy begona o'tdan ham oziq-ovqat, ham dorivor o'simlik sifatida foydalanish mumkin. Chickweed barglari, poyalari va gullari xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilinishi mumkin va har qanday taomga nozik ismaloq ta'mini qo'shadi. O'simlik shuningdek, mayda kuyishlar yoki toshmalarni davolash uchun mahalliy parranda sifatida ishlatilishi mumkin va engil diuretik sifatida foydalanish uchun choyga tayyorlanishi mumkin.

Mallow

Mallowning barglari va urug'lari qutulish mumkin. Ularni xom yoki bug'da pishirilgan, qaynatilgan yoki qovurilgan holda iste'mol qilish mumkin. Bu o'simlik yoqimli va yangi ta'mga ega va barglari qanchalik yosh bo'lsa, ular shunchalik yumshoq bo'ladi.

Qadim zamonlarda dandelionlar shifokorlar tomonidan kasallarni davolash uchun ishlatilgan. Karahindiba "hayot va salomatlik eliksiri" deb bejiz aytilmagan. Karahindibaning barcha qismlari xalq tabobatida foydali emas. Eng foydali ildizlar va gullardir. Bugungi maqolada biz karahindiba gullari haqida gapiramiz.

Aprel va may oylarida karahindiba gullarini yig'ish tavsiya etiladi. Yo'llardan, avtomobil yo'llaridan, sanoat zonalari poligonlaridan, turli xil kimyoviy moddalar va zaharlar bilan ishlov beriladigan qishloq dalalaridan uzoqda. Yig'ishdan so'ng, gullar ochiq havoda soyada yoki yaxshi shamollatiladigan xonalarda quritiladi. Ularni kuniga bir necha marta aralashtirishga arziydi.

Dandelion gullarining foydalari qanday?

Dandelion gullarining foydali tarkibi ko'plab kasalliklarni davolashga yordam beradi, shuningdek, inson tanasi uchun foydali bo'lgan ko'plab moddalarga boy bo'ladi: nikotinik kislota, saponinlar, xolin, tiamin, kaltsiy, magniy, fosfor, temir va boshqalar.

Xalq tabobatida karahindiba gullarining qaynatmalari jigar kasalliklari, gemorroy, sariqlik va uyqusizlikda qo'llaniladi. Va sharbat zerikarli sepkillardan, yosh dog'laridan va siğillardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Siroplar, damlamalar, murabbo, karahindiba asallari nafaqat kasal odamlar, balki butunlay sog'lom odamlar tomonidan ham ratsionga kiritilgan.

Xalq tabobatida karahindiba gullari

Spirtli ichimliklar damlamasi.

Spirtli ichimliklar damlamasi barcha foydali moddalarni to'liq miqdorda o'z ichiga oladi. Spirtli damlamani tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi: 50 gramm yangi uzilgan karahindiba gullari, ½ litr aroq. Gullarni sovuq suvda yuving va quriting. Keyin ularni shaffof idishga joylashtiring va aroq bilan to'kib tashlang. Idishni qopqoq bilan yoping va qorong'i joyda bir necha haftaga qo'ying. Bu kunlarda damlamani vaqti-vaqti bilan silkitib turish kerak. Shundan so'ng, karahindiba infuzionini filtrlang va qorong'i va issiq bo'lmagan joyda saqlang.

Damlamasi gut, revmatizm va osteoxondroz bilan bog'liq kasalliklarni engishga yordam beradi. Shuningdek, damlamani shamollash, tananing bo'g'imlari va mushaklaridagi og'riqlar, kramplar uchun ishlatish tavsiya etiladi.

Qo'llash usuli: ishqalanish, kompresslar. Ishqalayotganda, damlamani teri "iliq" va yonib ketguncha maydalang, so'ngra ustiga mato bilan yoping. Kompresslar uchun latta yoki dokani damlamaga botirib, ko'kargan, og'riqli joyga qo'llang.

Momaqaymoq gullarining qaynatmasi.

Qaynatma quyidagi hollarda ichkarida qo'llaniladi:

Uyqusizlik;
Qon bosimining oshishi;
Nafas olish yo'llari kasalligi;
shishiradi;
Tananing surunkali charchoqlari;
Tananing charchashi va ortiqcha ishlashi va boshqalar.

Retsept № 1. Teng miqdorda yangi va quritilgan karahindiba (har biridan 10 dona yaxshiroq) oling, qaynoq suv quying (200 ml). Taxminan 15 daqiqa davomida suv hammomida turing. Keyin sovutilgan bulonni torting. Kuniga iste'mol qiling - bir osh qoshiq 3 yoki 4 marta.

Retsept № 2. Tarkibi: 20 g karahindiba gullari va o'tlar, qaynoq suv - 2 stakan. Gullar va karahindiba o'tlari ustiga qaynoq suv quyib, past olovda 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin yarim soatga qoldiring va filtrlang. Har ovqatdan keyin chorak stakan oling.

Retsept № 3. 200 ml ga 10 g karahindiba tushiring. qaynoq suv 15 daqiqa qaynatib oling. 20-30 daqiqadan so'ng bulonni filtrlang. Damlamani kuniga 3 marta 1 osh qoshiqdan iching.

Malham quyidagi hollarda qo'llaniladi:

Kuyishlar (quyosh, termal);
Har xil hasharotlarning chaqishi;
Kesish;
Ko'karishlar va boshqalar.

Malhamni tayyorlash juda oson: buning uchun sizga 20 dona kerak bo'ladi. Gullarni maydalab, aralashmaga o'rta mayda tug'ralgan piyoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashmani 1 osh qoshiq bilan to'kib tashlang. o'simlik yog'i. Chorak soat davomida past olovda pishiring. Sovutilgan aralashmani tülbent orqali bir necha marta torting. Malhamni muzlatgichda yoki salqin joyda saqlang.

Foydalanish usuli: kuniga bir necha marta zararlangan joylarni moylash.

Jam.

Dandelion gullaridan dorivor murabbo kattalar va bolalar uchun universal vosita bo'lib xizmat qiladi.

Siqilish uchun sizga 200 dona kerak bo'ladi. Dandelionlarni sovuq suvda yuving va quriting. Keyin ularni 400 ml bilan to'ldiring. suv, qopqog'ini yoping va qaynatib oling. Yana 10 daqiqa olovda qoldiring, so'ngra bulonni bir kun davomida tik turing. Keyin bulonga 800 g shakar qo'shing va protsedurani takrorlang (qaynatib oling, past olovda 10 daqiqa qaynatish uchun qoldiring). Idishlarga issiq murabbo tushiring va qopqoqlarni o'rang.

Choy bilan profilaktika vositasi sifatida karahindiba murabbosini, shuningdek, ½ osh qoshiqdan foydalanish juda foydali. terapevtik maqsadlarda och qoringa qoshiq:

Qon bosimini pasaytiradi;
Immunitetni yaxshilaydi;
Oshqozon faoliyatini normallashtiradi;
Siydik chiqarish tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, safroni tozalaydi;
Organizmni zararli moddalardan tozalaydi.

Dandelion gullari ekstrakti.

Yangi karahindiba gullarini qatlamlarga shakar bilan uch litrli shisha idishga quying: 4 sm gacha karahindiba qatlami, 3 sm gacha shakar qatlami, 4 sm gacha karahindiba qatlami, 3 sm gacha shakar qatlami va boshqalar. kavanozning yarmigacha. Keyin kavanozning tarkibini tayoq yoki prokat yordamida siqib, yarim stakan suv qo'shing. Keyin kavanozni qatlamlarga to'ldirishda davom eting. Va yana hamma narsani yaxshilab siqib oling.

Aralash siqilganda jigarrang sharbat chiqariladi. Ta'mi yoqimli, ozgina achchiq, kuygan shakarni eslatadi. Bu sharbatni choy bilan iste'mol qilish kerak, kuniga 4 martagacha, bir choy qoshiqda.

Hayotiylikni oshirish;
Ishtahani oshirish;
Charchoqni, charchoqni ketkazing.

Ushbu mahsulotni tayyorlash osonroq. Buning uchun biz litrli idishda karahindiba gullarini yig'ishimiz kerak bo'ladi. Ularni idishga joylashtiring va 3,5 litrni to'ldiring. qaynoq suv 24 soat davomida infuz qilish uchun qoldiring. Ertasi kuni karahindibalarni torting. Suyuqlikka qo'shing: kg. suvda eritilgan shakar, 2 osh qoshiq. limon kislotasi, 2-3 dona. mayiz Fermentatsiya qilish uchun bir necha kun davomida issiq joyga qo'ying.

Shundan so'ng, aralashmani suzish va chetiga taxminan ¼ qo'shmasdan katta idishga (shisha) quyish kerak. Shishani fermentatsiya tiqin bilan yoping yoki barmoqda teshikli tibbiy qo'lqopdan foydalaning.

Dandelion sharob, fermentatsiya jarayoni tugagandan so'ng, bir oy ichida tayyor bo'ladi. Ta'mi shampanni eslatadi, shifobaxsh xususiyatlari saqlanib qoladi.

Sirop.

Dorivor siropni tayyorlash uchun suvga to'rt hovuch karahindiba gullari qo'shing. Qaynatib oling va issiq adyolga o'rang, bir kechada qoldiring. Ertasi kuni infuzionni to'kib tashlang va torting. Keyin granulalangan shakar qo'shing va siropga qadar past olovda pishiring (juda qalin va juda nozik emas).

Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar: ovqatdan bir soat oldin kuniga uch marta bir osh qoshiq oling.

Asal shamollash va tanadagi ovqat hazm qilishni tartibga solish uchun ishlatiladi.

Asal uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 200 g karahindiba gullari, bir yarim litr qaynoq suv, 2 ta kichik limon, bir yarim kilogramm shakar. Gullarni yuving va ustiga qaynoq suv quying. Idishni mahkam yoping va 24 soatga qoldiring. Ertasi kuni ertalab suvni to'kib tashlang va gullarni siqib oling. Suyuqlikka limon sharbati va shakar qo'shing. Sekin olovda qalinlashguncha pishiring. Hali ham iliq siropni sterilizatsiya qilmasdan bankalarga quying. Sirop qorong'i va salqin joyda saqlanishi kerak. Choyga qo'shing.

Dandelion gullari uchun kontrendikatsiyalar

Gastrit;
Oshqozon yarasi;
Safro yo'llarining tiqilib qolishi (tiqilib qolishi);
Diareyaga moyillik;
Oshqozon kislotaliligining oshishi;
O'simlikka allergik reaktsiya;

Oshqozon kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun siroplar va damlamalar taqiqlanadi. Dandelion gullari odamlarda gag refleksini va bo'shashgan axlatni keltirib chiqarish qobiliyatiga ega.

Xo'sh ... Foydadan ko'ra ko'proq kontrendikatsiyalar bormi?

Hammaga salom! Bahor kelishi bilan har bir insonga tanish bo'lgan birinchi gullardan biri - momaqaymoq paydo bo'ladi. Yorqin, quyoshli, quvonchli - bu kattalarda ham, bolalarda ham beixtiyor tabassumga sabab bo'ladi. Bugun ayollar veb-saytida biz bu ajoyib o'simlikni yaxshiroq bilib olamiz.

Vikipediyada aytilishicha, dunyoda bu o'simlikning mingdan ortiq "kichik" turlari va bir necha yuz "katta" turlari mavjud. Uning rangi har doim ham sariq emas: binafsha momaqaymoqlar Kavkazda, binafsha momaqaymoqlar Tyan-Shan tog'larida joylashgan.

Odamlar ko'plab nomlar bilan kelishgan:

shamol purkagich,
tish ildizi,
paxta o'ti va boshqalar.

Momaqaymoq haqida ertaklar, masallar va afsonalar juda ko'p o'ylab topilgan. Ulardan biri aytadiki, bu gullar bir vaqtlar Quyosh va Oyning farzandlari bo'lgan, lekin ota-onalariga bo'ysunmagan. G'azablangan ona - Oy shabada chaqirdi, yaramaslarni yerga ko'tardi.

Quyosh ota ularga achinib, ularni o'ziga o'xshatdi: sariq, yorqin. Ammo uyni sog'inadigan bolalar har doim jannatga qaytishga intilishadi. Va paxmoqlar uchib ketadi, shamol tomonidan boshqariladi, uzoq, uzoq ... Qanday yoqimli, shunday emasmi?

Dandelion (lat. Taraxacum). U o'zining umumiy nomini arab yoki fors tillaridan oldi, u erda boshqa Asteraceae nomini bildiradi. Va uning o'ziga xos nomi lat. rasmiy(dorivor) - lotin tilidan.

Bu otsu o'simlik, ko'p yillik, Aster oilasiga tegishli ( Asteraceae).

Energiya nuqtai nazaridan, karahindiba ham Baliq o'simligi, ham Leo o'simligi sifatida tasniflanishi mumkin. Agar qiziqsangiz, tegishli havolalarga amal qiling.

Ildiz tizimi ildiz otgan va shoxlangan (qalinligi taxminan 2 sm, uzunligi taxminan 60 sm). Yuqori qismida u qisqa ko'p boshli ildizpoyaga aylanadi.

Barglari pinnately kesilgan yoki butun, yalang'och, bazal rozetda to'plangan. Silindrsimon, ichi bo'sh, gulli o'q qamishga o'xshash yorqin sariq gullardan iborat bitta savatda tugaydi.

Zavodning barcha qismlarida qalin oq sutli sharbat mavjud bo'lib, u sindirilganda kuchli chiqariladi. Dandelion gullash vaqti va davomiyligi - mamlakatimiz hududlariga qarab - aprel - maydan kuzning o'rtalariga qadar. Bir xil vaqt oralig'ida meva berish.

Mevasi kulrang-jigarrang achen bo'lib, bir tutam oq yumshoq tuklarni o'z ichiga oladi.

Dandelion oddiy, sovuqqa chidamli, tez o'sadigan o'simlikdir.

Ildiz va barglar tarkibida:

Achchiq ta'm beruvchi taraksatsin,
polisakkaridlar,
organik kislotalar,
xolin,
tokoferol,
sterollar,
B vitaminlari,
kauchuk,
inulin,
yog'li yog',
karotenoidlar va sog'liq uchun foydali bo'lgan boshqa moddalar.

Barcha qismlarda D.I.Mendeleyevning elementlar jadvalining yaxshi qismi mavjud:

alyuminiy,
temir,
kaliy,
kaltsiy,
marganets,
mis va
fosfor.

Barglarida askorbin kislotasi mavjud. Ilgari momaqaymoqning ikki turi kauchuk o'simliklar sifatida o'stirilgan.

Farmakologik xususiyatlari va qo'llanilishi

SSSR Davlat farmakopeyasida (XI nashr) yovvoyi karahindiba ildizi (avgust oyida to'plangan) ishtahani rag'batlantiradigan va ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan achchiqlik sifatida tavsiya etiladi.

Rus xalq tabobatida yuqoridagi qismlarning deyarli barchasi, mevalardan tashqari, dori tayyorlash uchun ishlatiladi.

Dandelion antik davrdan beri dorivor o'simlik sifatida tanilgan. O'rta asrlarda u diuretik sifatida ishlatilgan. Dandelion o'zining xoleretik, gematopoetik, tonik, yallig'lanishga qarshi va antipiretik xususiyatlari bilan mashhur.

Agar emizish davrida sut etishmasligi bo'lsa, u laktatsiyani yaxshilaydi.
metabolizmni va vazn yo'qotishni oshirishga yordam beradi,
ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va
charchoqqa qarshi kurashda yordam beradi
iskortni davolaydi,
ateroskleroz uchun tavsiya etiladi va
bo'g'imlarda yallig'lanish jarayonlari,
qon tomirlarini mustahkamlash uchun ham,
buyrak, siydik va o't pufagi, jigarda toshlardan qutulish uchun.

Markaziy Osiyo tibbiyotida yangi sharbat ishlatilgan:

jigarda blokirovka bilan va
tomchi,
ko'z og'rig'ini olib tashlash uchun,
ilon va chayon chaqishi uchun.

Barglari davolash uchun yaxshi:

hemoroid,
anemiya bilan,
zaifliklar,
surunkali ich qotishi uchun laksatif sifatida va boshqalar.

1. Dandelion ildizlari gullashdan keyin avgust oyida yig'ib olinadi. Ular sovuq suv bilan yaxshilab yuviladi, katta ildizlar kichik bo'laklarga bo'linadi va yaxshi shamollatiladigan xonaga yotqiziladi yoki quritgichlarda kerakli holatga keltiriladi. Ildizlarning saqlash muddati - 5 yil

2. Kilo yo'qotish uchun momaqaymoq ildizi:

Bir stakan qaynoq suvga 2 osh qoshiq yangi ildiz (yoki 1 osh qoshiq quruq maydalangan) tushiring va past olovda 10 daqiqa davomida isitiladi. Shundan so'ng, damlamani taxminan 2-4 soatga qoldiring, suzing va siqib oling. Yana bir stakan bulonni tayyorlash uchun qaynatilgan suv qo'shing. Nonushta, tushlik, kechki ovqatdan 20-30 daqiqa oldin, kuniga uch marta chorak stakan iching.

200 ml qaynoq suvga 2 osh qoshiq yangi ildiz (yoki 1 osh qoshiq quruq maydalangan) tushiring va 15 daqiqa davomida past olovda pishiring. Olib tashlang, yana bir soat turing, so'ngra torting va siqib qo'ying. Ovozni stakanga olib, qaynatilgan suv qo'shing. Taxminan 60 ml tez-tez (kuniga 5 marta) ovqatdan 20 daqiqa oldin oling.

50 gramm ezilgan quruq karahindiba ildizi va 0,5 litr aroqni oling. Qorong'i, salqin joyda 10-14 kun turib oling. Bu vaqtda damlamani vaqti-vaqti bilan silkitib turish kerak. Keyin hamma narsa filtrlanadi. Nonushta, tushlik va kechki ovqatdan 20-30 daqiqa oldin 30 tomchi qo'llang.

10 gramm ezilgan quruq ildiz va 700 ml aroqni oling, qorong'i joyda 10-14 kunga qoldiring, keyin suzing. Kuniga uch marta 30 ml dan iching.

Kuzda karahindiba ildizlari qazib olinadi va sog'lom va foydali qahva tayyorlash uchun ishlatiladi.

Jigarni tozalash uchun momaqaymoq gulining qaynatmasi

1 osh qoshiq quritilgan gullarni oling, ustiga bir stakan qaynoq suv quying, salqin. Kuniga uch marta 0,3 stakan iching. Va agar siz kun davomida chorak stakan ichsangiz, u jigar sog'lig'ingizni yaxshilashga yordam beradi.

Ushbu o'simlikning gullaridan aroq damlamasi ham tayyorlanishi mumkin.

Karahindiba gullarini oling, ularni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, ularni ozgina quriting va shisha idishga mahkam joylashtiring, uning hajmining to'rtdan uch qismini to'ldiring. Aroq bilan to'ldiring, qopqog'ini mahkam yoping va vaqti-vaqti bilan silkitib, qorong'i, salqin joyda 3 hafta davomida qoldiring.

Keyin biz gullarni siqib chiqaramiz va ularni tashlaymiz, damlamani filtrlaymiz. Osteoxondroz, mushak va bo'g'imlardagi og'riqlar uchun surtish sifatida ishlatilishi mumkin.

2 osh qoshiq maydalangan karahindiba gullarini oling, bir stakan issiq suv quying va 15 daqiqa qaynatib oling. Keyin sovutib oling va torting. Olingan loson muntazam ravishda yuzni tozalash uchun ishlatiladi (ertalab va kechqurun).

Karahindiba gullaridan shifobaxsh murabbo tayyorlanadi, undan yuzta dardga davo bo‘ladi. Va gul kurtaklari tuzlanadi va saqlanadi, keyin salatlarga qo'shiladi.

Dandelion sharbatini dorixonada sotib olish mumkin yoki uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Sharbat tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud. Keling, ulardan ikkitasini ko'rib chiqaylik:

Siz ko'plab yosh barglarni to'plashingiz, ularni yuvishingiz kerak, ularni sovutilgan suv-tuz eritmasiga soling (1 litr qaynoq suv uchun 6 osh qoshiq stol tuzi), 30 daqiqaga qoldiring. Keyin barglarni yuving, go'sht maydalagich orqali maydalang, hosil bo'lgan sharbatni siqib oling, uni 1: 1 nisbatda suv bilan suyultiring, sharbatning ta'mi achchiq, shuning uchun iste'mol qilinganda unga asal qo'shiladi. Muzlatgichda saqlang.
Biz butun o'simlikni ildizlar bilan olib, yaxshilab yuvamiz, ozgina quritamiz, go'sht maydalagichda maydalaymiz va tülbent orqali siqib chiqamiz.

qon bosimini normallantiradi,
oshqozon kislotaliligi,
vazn yo'qotishga yordam beradi,
anemiyani davolashda ishlatiladi;
gelmintik infektsiyalar,
mustahkamlovchi vositaga ega.

Sabzi va sholg'om barglari sharbatlari bilan birgalikda tishlarni mustahkamlaydi va milklarning qon ketishiga qarshi yaxshi profilaktika vazifasini bajaradi.

Sharbat ham anemiyani davolaydi. Bahor va kuzda, 6 hafta davomida siz ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 3 marta qichitqi choyi bilan aralashtirilgan 0,5 stakan sharbat ichishingiz kerak.

Dandelion tanani tozalash uchun ishlatiladigan ba'zi o'simlik choylari tarkibiga kiradi. Agar qiziqsangiz, havolaga o'ting.

Yangi sharbat, shuningdek, ari chaqishi (tishlash joyini moylash), siğillarni olib tashlash va yosh dog'larini rangsizlantirishga yordam beradi.

Bir so'z bilan aytganda, karahindibani sog'liq eliksiri deb atash mumkin!

Dandelion va unga asoslangan barcha dorilarni qabul qilish tavsiya etilmaydi.

Dandelion kabi o'simlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ammo foydalanish uchun ba'zi kontrendikatsiyalar ham mavjud. Ushbu komponentni o'z ichiga olgan barcha dorilarni qo'llashda buni hisobga olish kerak.

Dandelion ildizi - foydali xususiyatlar

Karahindiba kabi o'simlikning ildizi turli kasalliklarni davolash uchun ishlatiladigan dori-darmonlarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. uning noyob tarkibi bilan izohlanadi:

glikozidlar;
minerallar - kaltsiy, temir, mis, sink, fosfor, kaliy;
polisakkaridlar;
organik kislotalar;
vitaminlar - A, E, C, B;
flavonoidlar.

Muhim!

Dandelion ildizlarida karotin, inulin, taninlar, sukroz, xolin va yog'li yog'lar mavjud. Ular tarkibida juda ko'p protein mavjud bo'lib, ularning miqdori donli o'simliklardan kam emas.

O'simlik ildizlarining bu noyob tarkibi karahindibaning bu qismlari turli xil dori-darmonlarni tayyorlash uchun ishlatilishiga yordam beradi. Ular ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilash, xoleretik, diuretik va ishtahani oshirish uchun ishlatiladi.

Agar siz karahindiba ildizlarining infuziyalari, damlamalari va damlamalaridan foydalansangiz, yallig'lanish jarayonini uning joylashgan joyidan qat'i nazar, engillashtirishingiz, isitma, og'riq va spazmlarni kamaytirishingiz mumkin. Ushbu dorilar asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, suyultirishga yordam beradi va balg'amni ajratishni yaxshilaydi.

Bu o'simlikning ildizida kraxmal va shakarning tabiiy o'rnini bosuvchi moddalar mavjud, shuning uchun bu mahsulot parhez qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, o't pufagi, oshqozon osti bezi yoki ovqat hazm qilish tizimining jiddiy kasalliklari mavjud bo'lsa ham, u juda hazm qilinadi.

Qo'llash orqali tayyorlangan dorilar tashqaridan foydalanish mumkin. Ular turli tabiatdagi toshmalar, furunkuloz va boshqa teri kasalliklari mavjud bo'lganda foydali bo'ladi.

O'simlik barglari

Dandelion officinalis - ayollar uchun foydalaning

Bu o'simlik ayol tanasi uchun juda foydali. U ishlatiladi, agar:

ko'krakdagi malign yoki yaxshi xulqli o'smalar;
kuchni yo'qotish;
asabiylashish kuchaygan;
anemiya.

U kosmetik maqsadlarda ham qo'llaniladi. Ildizlardan, barglardan va gullardan siz quruq va yog'li terining holatini yaxshilaydigan turli xil tonik va losonlarni tayyorlashingiz mumkin. Ular turli xil toshmalarga qarshi kurashda yordam beradi va yaralar va kuyishlarni davolashni tezlashtirishga yordam beradi.

Muhim!

Ushbu quyoshli guldan suv infuziyalari laktatsiyani oshirish uchun ishlatiladi.

Agar siz doimo o'simlik barglaridan salatlar tayyorlasangiz yoki oddiy idishlarga ildizlardan ozgina kukun qo'shsangiz, vazn yo'qotishingiz mumkin. Bunga diuretik xususiyatlar mavjudligi tufayli erishiladi. O'simlik ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi, bu vazn yo'qotish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va inson farovonligini yaxshilaydi.

Erkaklar salomatligini yaxshilash

Dandelion erkaklar va ayollar uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, bu uni quyidagi hollarda ishlatishga imkon beradi:
jigarning jiddiy shikastlanishi;
anemiya;

charchoqning kuchayishi.

O'simlikning barcha qismlaridan tayyorlangan dorilar xolesterin plitalari bilan kurashishga va qon tomirlarining devorlarini mustahkamlashga yordam beradi. Bu butun organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va potentsialni oshirishga yordam beradi.

Standart retseptlar yordamida tayyorlangan infuziyalar, damlamalar, damlamalar endokrin tizimning faoliyatini yaxshilaydi. Ular jinsiy gormonlar ishlab chiqarishni normallashtiradi, erkak tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan estrogenlar miqdorini kamaytiradi. Ular ayol tipidagi vazn ortishiga yordam beradi va libidoni kamaytiradi.

Dandelion dori-darmonlari inson asab tizimiga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ular ish faoliyatini oshirishga, surunkali charchoqqa qarshi kurashishga, uyqu va kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi. Bu omillar psixologik iktidarsizlik kabi kasallikni bartaraf etishga yordam beradi.

Ayçiçek asal

O'simlik gullaridan siz o'simlikning barcha foydali xususiyatlarini o'z ichiga olgan juda mazali va sog'lom asal murabbo tayyorlashingiz mumkin. Ushbu vosita quyidagi kasalliklarni davolashda qo'llaniladi:
. Buzilgan jigar hujayralarini tiklashga yordam beradi;
jigarning jiddiy shikastlanishi;

gipertenziya;

Quyoshli gullardan murabbo foydali xususiyatlari uni umumiy mustahkamlovchi va tonik sifatida shamollashning oldini olish uchun ishlatishga imkon beradi.

Dandelion asal operatsiyadan keyin inson tanasini tiklash uchun ishlatiladi, uchun.

Quyoshli gullardan murabbo tayyorlash uchun retseptlar

Tayyorlanishi juda oson. Buning uchun siz muntazam ingredientlardan foydalanishingiz va ushbu tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.

An'anaviy murabbo

Sizni ta'mi bilan ajablantiradigan karahindiba gullari murabbosini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

To'liq to'ldirilgan idishni olish uchun gullarni to'plang va ularni litrli idishga joylashtiring.
O'simlikning yangi qismlarini sovuq suvda namlang. Ularni 24 soat davomida shunday saqlang. Suvdan olib tashlang va yaxshilab siqib oling.
0,45 litr toza suv bilan to'ldiring. Kamida 15 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling.
200-300 g limon qo'shing. Buning uchun uni ingichka bo'laklarga bo'ling. 1-2 daqiqa qaynatib oling.
Olingan suyuqlikni bir kun davomida quying. Murabbo suziladi, 0,9-1,1 kg shakar qo'shiladi.

2-3 marta 5-7 daqiqa davomida pishiring. Siz asalga o'xshash yopishqoq mustahkamlikka erishishingiz kerak.

Biz gulning faqat sariq qismlaridan foydalanamiz, ularni donador shakar bilan almashtirib, shisha idishga joylashtirish kerak.

Muhim!

Gul barglaridan ikki baravar ko'p shakar bo'lishi kerak. Agar siz ushbu nisbatga rioya qilmasangiz, murabbo qalin bo'lmaydi va uning saqlash muddati kamayadi.

Barcha gullar kavanozda bo'lganda, ularni yaxshilab siqib qo'ying. Yuqoriga og'irlik materialini qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Siz toza toshdan foydalanishingiz mumkin. Kavanozni bir necha qatlamli doka bilan yoping. Idishni aralashmasi bilan havo harorati +10 ... + 12 ° C dan oshmaydigan qorong'i joyda joylashtiring. Asalni bu shaklda 100-110 kun davomida quying. Gullar yuzasida mog'or paydo bo'lmasligini doimo ta'minlash kerak.

Ushbu davrdan keyin suyuqlikni torting. Olingan siropni vitamin eliksiri kabi shamollash uchun davo sifatida foydalaning.

Qanday qilib karahindibadan dori tayyorlash mumkin?

Butun o'simlik xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin - ildizpoyalari, poyalari, barglari, gullari. Dandelionning barcha qismlari foydali xususiyatlarga ega va inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Qo'shimchalar og'rig'iga qarshi kurash

Dori tayyorlash uchun sariq gullarni to'plang va ularni qorong'i devorlari bo'lgan shisha idishga soling. Shundan so'ng, bu aralashmani to'liq qoplash uchun ularni uch marta odekolon bilan to'ldiring. Ushbu shaklda dori 16-17 kun davomida infuz qilinadi.

Damlamani ishlatganda, uni silamang, faqat engil massaj harakatlari bilan muammoli joylarga qo'llang.

Spirtli ichimliklar damlamasi

Metabolizmni yaxshilash uchun karahindiba ildizlaridan spirtli damlamasi ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtiradigan va qondagi shakar kontsentratsiyasini kamaytiradigan xoleretik vosita sifatida ishlatiladi.

Uni tayyorlash juda oson:

200-250 ml spirt yoki oddiy aroq bilan to'ldirilgan 20-25 g quruq xom ashyoni tayyorlang.
Aralashmani 15 kun davomida quyosh nuri tushmaydigan quruq joyda turib oling.
Nopokliklardan xalos bo'lish uchun damlamani dokaning bir necha qatlamidan o'tkazing. Tayyor mahsulotni muzlatgichda saqlang.

Muhim!

Har kuni konteynerni damlamasi bilan silkitishga harakat qiling. Bundan tashqari, tayyor dori ichiga cho'kma tushishiga yo'l qo'ymang.

Ushbu vositani har kuni 7-10 kun davomida yengillik his qilguningizcha qo'llang. Kundalik doz 4-5 ml damlamani tashkil qiladi, uni kun davomida uch dozaga bo'lish kerak.

Ildiz qaynatmasi

Karahindiba ildizlaridan tayyorlangan qaynatma metabolizmni yaxshilashga yordam beradi, bu esa vazn yo'qotishga yordam beradi. Shuningdek, u ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi va muammoli teriga ega bo'lsa, toshma sonini kamaytiradi.

Muhim!

Ushbu preparatni kuniga kamida 3 marta og'iz orqali qabul qilish kerak. Ovqatdan 15-20 daqiqa oldin bir vaqtning o'zida 100-120 ml iliq suyuqlik iching.

Damlamani tayyorlash uchun 1 osh qoshiqni oling. l. 230 ml qaynoq suv bilan to'ldirilishi kerak bo'lgan quritilgan xom ashyo. Ushbu ingredientlar bilan idishni past olovga qo'ying va 17 daqiqa qaynatib oling. Suyuqlik soviganida, preparatni siqib oling va ko'rsatmalarga muvofiq oling.

Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Dandelion - tabiat tomonidan berilgan barcha foydali komponentlarni o'zlashtirgan noyob o'simlik. O'simlikshunoslar bu o'simlikning 200 ga yaqin turlarini hisoblashadi. Eng mashhur va talab qilinadigan...

Issiq yoz oylarida zerikarli o'tlar bilan kurashayotgan ko'pchilik odamlar o'zlarini hashamatli vitaminlar to'plamidan mahrum qilishlarini bilmagan holda, zararli begona o'tlar kabi karahindibani tortib olishadi. Eliksir holati...

Dandelion ildizi eng qulay va qimmatli dorivor o'simlik hisoblanadi. Undagi inulin miqdori normal jigar faoliyatini barqarorlashtirishga yordam beradi va diabetga yordam beradi. Foydali xususiyatlar ko'payadi ...

Dandelionni davolash uchun an'anaviy retseptlar

Karahindibaning barcha qismlari - ildizlari, barglari va gullari shifobaxsh xususiyatlarga ega. Uning ildizlari kraxmal va shakarning tabiiy o'rnini bosuvchi moddalarni o'z ichiga oladi (parhez mahsuloti sifatida diabet, buyrak va o't pufagi kasalliklari uchun juda yaxshi hazm qilinadi).

Dandelion tanadan toksinlarni olib tashlaydi va yurak-qon tomir tizimini rag'batlantiradi. Ohangni ko'tarib, kayfiyatni yaxshilaydi

Quyoshli gul semizlik, sirozning oldini oladi, o't pufagidagi toshlarni yo'q qiladi va yo'llarni tozalaydi, jigar, gastrit, vitamin etishmasligini davolaydi, ishtahani va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Xalq tabobatida karahindiba ildizlaridan olingan ekstraktlar, ekstraktlar va infuziyalar turli kasalliklarda qo'llaniladi: taloq, oshqozon osti bezi va qalqonsimon bez, yuqori kislotalilik, limfa tugunlarining yallig'lanishi, ich qotishi, furunkuloz, toshmalar.

Xalq retseptlari

Qon tomir tizimi tanadagi barcha muammolarning chorrahasidir. Qon tomir tizimini yo'q qiluvchilardan biri revmatizmdir. Ayniqsa, keksa avlod bemorlarida o'zining namoyon bo'lishida shafqatsizdir. Va bu erda quvonch kabi ko'rinishi kerak - bu kasallikni issiq temir bilan yoqib yuborish. Quyosh uzoqda, lekin bizda er yuzida kichkina quyosh bor - momaqaymoq, u revmatizm kabi dahshatli kasallikni engishga qodir.

. Undan xalos bo'lish uchun sizga ozgina kerak bo'ladi: dalada karahindiba gullarini to'plang va darhol maydalang, ularni 1: 1 nisbatda shakar bilan aralashtiring.Bir kun ochiq joyga qo'ying, lekin quyoshda emas. Keyin 1,5 hafta davomida muzlatgichga qo'ying. Tarkibni siqib oling, torting va muzlatgichga qo'ying. O'zboshimchalik bilan foydalaning, qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi. Bu shakarni iste'mol qilmasligi kerak bo'lganlar bundan mustasno, hech narsaga zarar keltirmaydi. Ammo bu yordam.

Asosiy vosita - bu karahindiba poyalari qaysi ustida sariq gul o'sadi, uning xom holda eyish kerak . Tanangiz imkon qadar ko'proq ovqatlaning, oshqozon-ichak traktidan ham, buyraklardan ham noqulaylik bo'lmasligi uchun qancha miqdorda o'zingizni qulay his qilishingizni tekshiring. Poyasini gul chiqqandan keyin uchinchi kuni, poyalari biroz qo‘ng‘ir rangga aylanib, tarkibida shifobaxsh sharbati ko‘p bo‘lganda eyish yaxshidir. Kasallikdan qutulish uchun mavsumni kutib olishimiz kerak.

Karahindiba qo'shma kasalliklarni davolaydi; karahindiba o't pufagi va buyrak toshlaridan aziyat chekadiganlarni engillashtiradi. Metabolizmni yaxshilash orqali osteoxondroz, bo'g'imlardagi og'riqlar, bo'yin og'rig'i, barmoqlarning og'rig'i va barmoqlarning egriligidan xalos bo'ladi. Buning uchun siz karahindiba asalini tayyorlashingiz kerak. Bu asalni 2 yil ichida iste'mol qilish kerak, ammo bu kimga bog'liq. Ba'zilar uchun hatto bir yil yordam beradi. Ammo tanangizning asosiy filtrlari - jigar va buyraklarni tartibga solganingizda, tanangizda qanday kuchli tiklanishni boshdan kechirishingizni tasavvur qiling. Va keyin tananing butun skeletini tuz konlaridan davolang.

Karahindiba asalini tayyorlash uchun birinchi ommaviy gullash paytida "kichik quyoshlarni" yig'ish kerak, buning uchun og'ir metall tuzlarini oldini olish uchun gavjum avtomobil yo'llaridan kamida 2-3 km masofada ekologik toza joyni tanlash kerak.

1 litr asal uchun siz 350 dona karahindiba gullarini savat shaklida yashil asos bilan birga to'plashingiz kerak, ammo poyasiz. Butun gul massasini sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va 1 litr sovuq suv quying, idishni olovga qo'ying, massani qaynatib oling va yopiq qopqoq bilan 1 soat davomida past olovda pishiring. Keyin gullarni filtrga qo'ying va barcha suyuqlik to'kib bo'lgach, ularni tashlang. Olingan yashil bulonga 1 kg tushiring. shakar, qaynatib oling va past olovda yana 1 soat pishiring. Tugashdan 15 daqiqa oldin bitta limon sharbatini siqib oling.

Ertasi kuni ertalabgacha suyuqlik o'tirsin. Bu karahindiba asalini tayyorlash jarayonini yakunlaydi. Siz uni kuniga uch marta 1 choy qoshiqda olishingiz kerak. Bir kishiga bir yil davomida (dandelionlardan momaqaymoqgacha) uchta asal tayyorlash kerak. Bir vaqtning o'zida butun yil davomida dori tayyorlashingiz mumkin, shunga mos ravishda kompozitsiya miqdorini oshirasiz. Yoki buni uchta bosqichda bajaring, qaysi biri siz uchun qulayroq bo'lsa.

. 19 yoshgacha bo'lgan bolalar karahindiba asalini olmasliklari kerak., chunki tana skeletining o'sishi va u bilan birga suyaklarning shakllanishi tugaguniga qadar, aks holda karahindiba asali hali shakllanmagan yosh suyak to'qimalariga zarar etkazishi mumkin.

Ildiz 200 ml suvga 10-20 g xom ashyo miqdorida qaynatma shaklida, turli etiologiyali anoreksiya, anatsid gastrit, gepatit va o't pufagining yallig'lanishi, Botkin kasalligida ovqatdan oldin 1 osh qoshiqdan foydalaniladi. Inulin miqdori yuqori bo'lganligi sababli, u diabet uchun buyuriladi. Karahindiba ildizini ko'k barglari, qichitqi o'tlar va loviya barglari bilan birlashtirib, ta'sir kuchayadi.

Qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, karahindiba barglariga ozgina dengiz o'tlari, maydanoz ildizi yoki ko'katlar, qaynatilgan lavlagi va mavsumni o'simlik moyi bilan qo'shishingiz kerak. Bu organizm uchun shunday kuchli yod manbai bo'ladiki, bemorning ahvoli albatta yaxshilanadi.

Ammo barglar juda achchiq va ularga ko'nikish unchalik oson emas. Achchiqlikni qisman olib tashlash uchun yangi barglar yarim soat davomida sho'r suvda namlanadi va keyin iste'mol qilinadi. Karahindiba salatlariga o'rganishni osonlashtirish uchun yangi barglar birinchi navbatda boshqa sabzavotlar va o'tlar bilan salatlarga qo'shilishi mumkin, keyin esa mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin.

Sizni ovqat hazm qilish muammolaridan himoya qiladi karahindiba yog'i. Gullash davrida ajoyib shifobaxsh kuchga ega bo'lgan boshqa dori - karahindiba gul yog'ini tayyorlashni unutmang. Jigar kasalliklari va o't pufagidagi toshlar uchun, odatiy ich qotishi uchun, xoleretik vosita sifatida va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq har qanday muammolar (gastrit, kolit) uchun og'iz orqali kuniga 3 marta ovqatdan oldin bir osh qoshiq olinadi va agar bu qiyin bo'lsa, hatto. ovqat paytida. Teri kasalliklari, eski yaralar, chandiqlar, kuyish izlari, ekzema, psoriaz, qizilo'ngach, impetigo bu yog'ga namlangan zig'ir salfetkalarni zararlangan joylarga surtish orqali davolanadi.
Yog 'tayyorlash- Jarayon murakkab emas, lekin uzoq davom etadi. Quruq, quyoshli havoda karahindiba gullari gul poyalari bilan birga yig'iladi. Bularning barchasi sharbat paydo bo'lguncha maydalanadi va shisha idishlarga joylashtiriladi, ularni yarmiga to'ldiradi. Keyin uni yuqori qismiga yangi (cho'kib ketgan) kungaboqar yog'i bilan to'ldiring, bo'yinlarini doka bilan bog'lab, 3 hafta davomida yorqin quyoshda kun bo'yi olib tashlang. Keyin filtrlang, siqib oling va xona haroratida qorong'i joyda saqlang.

Karahindiba murabbosi hamma uchun foydali va mazali bo'ladi, buoq uchun jigar, buyrak, taloq, oshqozon osti bezi, xoletsistit, gastrit, gepatit, dorivor murabbo. Yashil sepalssiz yangi karahindiba gullari - 500 g, bir stakan suv, 400 g shakar va 1 o'rta limon, qobig'i bilan mayda tug'ralgan, lekin urug'siz.

Dori uchun karahindiba ildizlari ham tayyorlanadi. Ular erta bahorda, gullashdan oldin va kuzda qazilgan. Ammo kuzgi ildizlar tarkibida bahorgi ildizlardan sezilarli darajada farq qiladi, chunki kuzda karahindiba tabiiy polisakkaridlarni to'playdi. Kuz ildizlari insulinning tabiiy qarindoshi bo'lgan 40% gacha inulinni o'z ichiga oladi, bu ularni diabetga chalinganlar uchun qimmatli vositaga aylantiradi.
Qandli diabet uchun kuzgi xom ildizlardan tayyorlangan salat va ildizlardan tayyorlangan qahva, quritilgan va qovurilgan idishda qovurilgan, so'ngra kukunga aylantirilgan holda ovqatlaning: 1 choy qoshiq. bir stakan qaynoq suv uchun kukun. Yoki faqat ezilgan quritilgan ildizlar: 2 choy qoshiq. Bir stakan suvda 10 daqiqa qaynatiladi. Qaynatma kuniga 2 mahal ovqatdan 20 daqiqa oldin yarim stakandan ichiladi.

. Dandelion ildizlari- o'simlikning eng kuchli va eng qimmatli qismi. May oyida to'planib, pasta holiga keltiriladi, ildizlari ayollarning ko'krak qafasidagi o'simtalarning tez so'rilishi va qo'ltiq ostidagi limfa tugunlarining qotib qolishi uchun surtiladi. Xuddi shu gruel gemorroyni davolash va bachadondan qon ketishini to'xtatish uchun ishlatiladi (gruel doka bilan o'raladi va tamponlar qo'yiladi).

Aroq damlamasi (0,5 litr aroq yoki pervak uchun 2/3 chashka ildizi 2 hafta davomida qorong'i joyda saqlanadi, vaqti-vaqti bilan silkitiladi) epilepsiyani davolaydi. Bunday holda, ovqatdan oldin kuniga 3 marta bir osh qoshiq oling.

Ezilgan quruq karahindiba ildizlaridan 1 choy qoshiq kukunni iching. Xolesterin, toksinlar va chiqindilarni tanadan olib tashlash uchun miya aterosklerozi uchun ovqatdan oldin kuniga 3 marta. Karahindiba ildizlarining ortiqcha xolesterolni bog'lash va olib tashlash qobiliyati uning antitumor faoliyati bilan bevosita bog'liq. Ma'lumki, xolesterin va oqsillar, shuningdek, qon zardobidagi murakkab lipid birikmalari saraton hujayralarini oziqlantiradi. Karahindiba ildizlari tarkibidagi saponinlar bu xolesterinni bog'lab, u bilan kam eriydigan birikmalar hosil qiladi va shu bilan saraton hujayralarini ochlik va o'limga mahkum qiladi. Va achchiq moddasi taraksatsin himoya leykotsitlar shakllanishini rag'batlantiradi va tananing saratonga qarshi immunitetini faollashtiradi. Shuning uchun momaqaymoqning xom ildizini iste'mol qilish (ayniqsa, xom, maydalangan dulavratotu ildizi bilan aralashtirganda) 10 kun ichida saraton o'simtasining o'sishini to'xtatadi va uni asta-sekin o'ldiradi.

Retsept 1. Buning uchun butun o'simlik, ildizlari, barglari va gullari bilan birga go'sht maydalagichdan o'tadi va sharbati tülbent orqali siqib chiqariladi. Saqlash uchun olingan sharbatning 0,5 litriga 100 g spirt yoki bir stakan 400 aroq qo'shing va steril bankalarga quying. Yuqorida tavsiflangan dasturga qo'shimcha ravishda, bu sharbatdan dorivor kokteyl tayyorlanadi: 2/3 chashka sabzi sharbati, 3 osh qoshiq. karahindiba sharbati, 1 osh qoshiq. asal va qora turp sharbati stakanning yuqori qismiga. Ko'rishni yaxshilash, umurtqa pog'onasi, osteoxondroz, osteomielit, ankilozan spondilit va periodontal kasalliklarni davolash uchun kuniga bir marta och qoringa iching. Avitsenna, shuningdek, yurak va buyrak shishlarini sutli karahindiba sharbati bilan davolagan va ko'zning og'rig'ini kamaytiradigan. Sariq karahindiba gullari ko'z qorachig'ining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan luteinni o'z ichiga oladi. Uning etishmovchiligi bilan ko'rish yomonlashadi va ko'z kasalliklari rivojlanadi.
Retsept 2. 700 ml sharbatga 150 ml aroq qo'shing. Salqin joyda joylashtiring. Biroz vaqt o'tgach, sharbat biroz nordon bo'ladi, lekin bundan qo'rqishning hojati yo'q. Zaif fermentatsiya jarayonida hosil bo'lgan sut kislotasi sharbat sifatini yaxshilaydi. U ovqat hazm qilish jarayoniga yaxshi ta'sir qiladi va qizilo'ngachdagi chirish jarayonlarini inhibe qiladi, shuningdek, saratonga qarshi vositadir.
Ildizlari kuzda (sentyabr-oktyabr) yoki erta bahorda qayta o'sishning boshida (aprelda) yig'ib olinadi. O'simliklar belkurak bilan qazib olinadi, tuproq silkitiladi, qolgan barglar, ildiz uchi, ildiz bo'yni va ingichka lateral ildizlar kesiladi. Shundan so'ng, ular sovuq suvda yuviladi va sutli sharbat ulardan chiqmaguncha bir necha kun davomida havoda quritiladi. Keyin ildizlar yaxshi gazlangan chodirlarda yoki shiyponlar ostida quritiladi, qog'oz yoki matoga yupqa qatlam bilan yoyiladi. Pechlarda yoki quritgichlarda 40-50 ° S haroratda quritilishi mumkin. Ildizlar. Xom-ashyo 2-15 sm uzunlikdagi, uzunligi 2-15 sm uzunlikdagi, ba'zan o'ralgan, tashqi tomoni jigarrang yoki to'q jigarrang, ildiz bo'yni bo'lmagan, biroz shoxlangan ildizlardan iborat bo'lishi kerak. Ichkarida, tanaffusda sariq yog'och bor. Hech qanday hid yo'q. Ta'mi shilimshiq tuyg'u bilan shirin-achchiq.

Dandelion bo'shashgan axlatga olib kelishi mumkin (asosan safro sekretsiyasini oshirish orqali). Shuning uchun o'simlikning o'ti va ildizlari oshqozon-ichak kasalliklari uchun ishlatilmaydi. O't pufagining og'ir gipotonik diskinezi uchun karahindiba preparatlarini qabul qilish tavsiya etilmaydi., chunki qisqarish qobiliyatiga ega bo'lmagan siydik pufagiga ko'p miqdorda safro oqimi uning cho'zilishi va og'riqning kuchayishiga yordam beradi. Allergik dermatit uchun karahindibadan foydalanish istalmagan. Allergik reaktsiyaga karahindiba gullari va ularning gulchanglari sabab bo'lishi mumkin. Agar sizda grippga o'xshash alomatlar bo'lsa, karahindiba bilan davolashni to'xtatish kerak.

Kosmetologiyada karahindiba
. Dandelion terini parvarish qilish uchun kosmetik vosita sifatida ham yaxshi. Sekil va yosh dog'larini olib tashlash uchun ushbu retseptdan foydalaning: 2 osh qoshiq quying. maydalangan karahindiba gullari qoshiqlari! bir stakan qaynoq suv, 15 daqiqa qaynatib oling va 45 daqiqaga qoldiring. Keyin torting. Ertalab va kechqurun ushbu loson bilan yuzingizni artib oling.

Lekin uchun siğillardan xalos bo'ling, 3-5 hafta davomida ularni kuniga 4-6 marta karahindiba sharbati bilan artib olishingiz kerak.

Va bu erda sovuq qishda, qo'shma og'riqlar paydo bo'lganda, butun oilaga yordam beradigan yana bir original retsept. 10-12 kun davomida infuz qilingan uch karra odekolonga momaqaymoq gullarining damlamasini surtish uzoq davom etadigan og'riq qoldiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Buning uchun gullaydigan karahindiba boshlarini to'plang, ularni bankaga mahkam joylashtiring va ularni uch marta odekolon bilan to'ldiring. Siz suzishingiz mumkin, suzmasdan ishlataman, deb turib olishadi. Oila, bu ishqalanishdan foydalanib, har qanday dorivor malhamni unutdi.

Ammo karahindiba nafaqat ajoyib dorivor o'simlik. U keng kosmetologiyada qo'llaniladi.

. Yog'li teri uchun loson: yuqori achchiq tarkibi tufayli barglar va gullarning infuzioni terini mukammal tozalaydi va dezinfektsiya qiladi. Bir hovuch barglar va gullarni to'plang, yuving, quriting, yarim litrli idishga soling, 0,5 litr aroq quyib, qorong'i joyda bir hafta davomida joylashtiring. Xom ashyoni torting va siqib oling, qo'shing; bir stakan qaynatilgan yoki mineral suv - loson tayyor. Ertalab va kechqurun teriga g'amxo'rlik qilayotganda paxta sumkasi bilan artib oling.

. Qarigan teri uchun niqob: 5-6 yangi karahindiba barglari va 2-3 gulni xamirga maydalang, massa juda yopishqoq bo'lmasligi uchun 1 choy qoshiq asal va ozgina suv qo'shing. Yuzingizni zaytun yoki jo'xori moyi bilan yog'lang. Keyin niqobni qo'llang. Iliq suv bilan yuvib tashlang.

. Sekillar uchun damlamalar: Karahindibaning oqartiruvchi xususiyatlari noyobdir. Katta hovuch karahindiba gullari ustiga bir stakan qaynoq suv quying. Infuzion soviganida, uni filtrlang va shishaga quying.
kichik shisha. Ertalab va kechqurun eng ko'p to'plangan sepkillarni tozalash uchun paxta sumkasidan foydalaning. Siz bu infuzionni muzlatgichda muz kublariga muzlatib qo'yishingiz va ertalab bu kublar bilan yuzingizni artib olishingiz mumkin. Sekillarni yo'q qiladi, shuningdek terini tonlaydi, shishishni yo'q qiladi.

. Oziqlantiruvchi niqob: Dandelion terini oziqlantirish uchun juda yaxshi. Katta hovuch karahindiba barglari va gullarini bir qoshiq iliq sut bilan to'kib tashlang va 10 daqiqaga qoldiring. Quruq teri uchun yarim tuxum sarig'i, yog'li teri uchun oq qo'shing. Toza teriga bir necha marta qo'llang, chunki u quriydi. 20 daqiqadan so'ng, iliq suv bilan yuvib tashlang, keyin sovuq. Ushbu niqob teringizni vitaminlar bilan to'ydiradi.

. Yog'li teri uchun niqob: 6-8 dona karahindiba bargini mayda to'g'rang, yog'och qoshiq bilan ishqalang va 2 osh qoshiq kam yog'li tvorog bilan yaxshilab aralashtiring. Niqobni tozalangan teriga qo'llang. 15-20 daqiqadan so'ng avval iliq, keyin sovuq suv bilan yuvib tashlang.

Dandelion nafaqat go'zal bahor guli, balki shifobaxsh oziq-ovqat mahsulotidir. Dandelionni qanday iste'mol qilishni kam odam biladi. Ammo undagi hamma narsa qutulish mumkin: ildiz ham, gul ham. Bu o'simlik tarkibida askorbin kislotasi, uglevodlar, fosfor, temir, kaltsiy, sink, yog' va oqsil mavjud. Dandelion ildizlarida yod va inulin mavjud. Dandelionlarni yangi, tuzlangan yoki quritilgan holda iste'mol qilish mumkin.

Dandelion barglari sog'lom va arzon oziq-ovqat bo'lib, uni do'konda sotib olingan meva va sabzavotlar bilan taqqoslab bo'lmaydi. Ularda B guruhi vitaminlari ko'p, karahindiba barglaridan mazali salatlar tayyorlanadi. Barglarning achchiqlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni yuvish va ikki soat davomida sho'r suvda qoldirish kerak.

Barglarni gullashdan oldin yoki kech kuzda, sovuqdan keyin yig'ish eng qulaydir. Bu vaqt ichida himoya achchiqligi yo'qoladi. Dandelions nam va unumdor tuproqda eng yaxshi o'sadi. Ularning barglari yorqin va keng, ildizi esa uzun. Lekin siz ularni yo'llar va aholi punktlari yaqinida to'plamasligingiz kerak.

Dandelionlarni qanday pishirish kerak

Dandelionlardan idishlarni tayyorlash uchun siz yosh barglarni to'plashingiz va gullari bo'lganlarni olmaysiz. Choyni tayyorlash uchun gullar va quruq barglar ishlatiladi. Dandelion ildizlari qahva o'rnini bosuvchi vositani tayyorlash uchun ishlatiladi. Yangi ildizlar yangi kartoshka kabi zaytun moyi yoki sariyog'da qovuriladi. Agar xohlasangiz, sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Dandelion gullari, agar quritilgan va ezilgan bo'lsa, za'faron o'rnini bosishi mumkin: natijada olingan kukun pishirilgan mahsulotlarga va turli xil idishlarga qo'shiladi. Gullaridan murabbo, asal va vino ham tayyorlanadi. Dandelion gullari salatlarga qo'shilishi mumkin. Siz gulning sariq qismini ishlatishingiz kerak, chunki yashil asos achchiq ta'mga ega. Gullar salatga yorqinlik qo'shadi va uni jonlantiradi.

Bahorgi karahindiba salatasi

Dandelion barglari salatasi sog'lom va juda mazali taomdir. Ushbu salat sizga salomatlik va hayot bag'ishlaydi, chunki karahindiba oddiygina faol moddalar xazinasidir. Salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

yuvilgan karahindiba barglari:
ko'katlar (maydanoz, yashil piyoz, arpabodiyon, yosh sarimsoq);
turp;
bodring;
tuz;
limon sharbati;
zaytun moyi;
qalapmir.

Biz karahindiba barglarini poyadan yirtib tashlaymiz va ularni o'ttiz daqiqa davomida sho'r suv bilan to'ldiramiz. Bu achchiq ta'midan xalos bo'lish uchun kerak. Keyin suvni to'kib tashlashingiz kerak, barglarni mayda kesib, idishga solib, limon sharbati bilan seping. Bundan tashqari, achchiqlanishdan xalos bo'lishga yordam beradi. Petrushka, yashil piyoz, arpabodiyon va sarimsoqni maydalang. Keyin bodring va turpni maydalashingiz kerak. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Salatani zaytun moyi bilan seping, aralashtiring va o'n besh daqiqaga qoldiring. Salataga xizmat qilishdan oldin uni karahindiba gullari bilan bezang.

Dandelion sho'rva

Sizga kerak bo'ladi:

ho'llangan karahindiba barglari;
sabzi;
kartoshka
maydanoz;
Dafna yaprog'i;
tuz.

Go'shtli bulonga kartoshka, sabzi, piyoz qo'shing va pishganicha pishiring. Keyin mayda tug'ralgan maydanoz, karahindiba barglari, dafna yaprog'i va tuz qo'shing. Tayyor sho'rvaga ozgina smetana qo'shishingiz mumkin.

Endi siz karahindibalarni qanday pishirishni va ularni qanday iste'mol qilishni bilasiz. Aytgancha, agar siz muntazam ravishda bu o'simlikdan idishlarni iste'mol qilsangiz, saraton kasalligini rivojlanish xavfi kamayadi, tana chiqindilar va toksinlardan tozalanadi, ovqat hazm qilish organlarining metabolizmi va faoliyati yaxshilanadi.