Vianoce v Taliansku: tradície, črty a význam sviatkov. Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl Nový rok a Vianoce v Taliansku tradície

Vianoce v Taliansku sú najočakávanejším katolíckym sviatkom, na ktorý sa Európania pripravujú dlho pred slávnostným dátumom. Treba si uvedomiť, že žiadna iná krajina si nectí vianočné tradície tak ako v tomto štáte. Je to spôsobené tým, že takmer celá populácia Talianska je katolíckeho vierovyznania. Okrem toho tu sídli aj slávny pápež, ktorý osobne vedie omšu vo Vatikáne.

Ak chcete zistiť, ako sa oslavujú Vianoce v Taliansku, stačí sa do tejto krajiny vybrať na vianočné sviatky. Ak však túto možnosť nemáte, tieto informácie možno ľahko získať návštevou tematických stránok na internete.

Poďme sa teda bližšie pozrieť na to, ako sa oslavujú Vianoce v Taliansku a prečo je tento slávnostný dátum pre Talianov svätý.

• Už od začiatku decembra je celá krajina ponorená do atmosféry predsviatočnej nálady. Všetky domy, reštaurácie, obecné budovy, parky, ulice a stromy sú zdobené girlandami s tisíckami farebných svetiel. Taliani zároveň získavajú svieže vianočné stromčeky a zdobia ich všetkými druhmi hračiek, sklenených gúľ, pozlátok a dažďa.

• Ako vo všetkých krajinách, aj v Taliansku si na Vianoce radi dávajú rôzne darčeky. Ak to však urobíme na Silvestra, potom Európania rozdávajú darčeky dva alebo jeden týždeň pred 25. decembrom. Toto predčasné je spôsobené tým, že Taliani milujú sláviť Vianoce výlučne v kruhu rodiny a aby sa 24. decembra nezaťažovali rozdávaním darčekov priateľom, kolegom a vzdialeným príbuzným, rozhodli sa tak urobiť v predstihu.
• Každá talianska rodina už tradične pred Vianocami aktívne upratuje svoj vlastný domov. Koniec koncov, tento sviatok je svätý, čo znamená, že je potrebné ho stretnúť v úplnej čistote a poriadku.
• Na vianočnú noc sa zdá, že celé Taliansko zamrzne. V súčasnosti nenájdete jediný fungujúci obchod, banku či reštauráciu. Navyše prestáva fungovať aj verejná doprava.

• Vianočná bohoslužba začína presne o dvanástej a trvá približne hodinu a pol. Ako už bolo spomenuté vyššie, sám pápež celebruje omšu vo Vatikáne. V každom kostole sú nevyhnutne inštalované malé jasle, kde leží postava Ježiška. Za starých čias museli byť na takýchto službách prítomní úplne všetci členovia rodiny. V súčasnosti sa však percento veriacich v Talianoch výrazne znížilo a na vianočnú bohoslužbu sa zúčastňuje už len dvadsať percent všetkých obyvateľov Talianska.
• Po hodine a pol omše sa Taliani ponáhľajú domov a celá rodina sa usadí za bohato prestretý stôl. Tradične na tento sviatok hostesky pripravujú jedlá ako bravčové stehná, morské plody so špagetami, pečené ryby, klobásy, veľkonočné koláče s hrozienkami a kandizovaným ovocím. Za zmienku tiež stojí, že žiadna vianočná noc v Taliansku sa nezaobíde bez jedla zvaného tagliatelle, ktoré veľmi pripomína bežné rezance.
• Na rozdiel od priateľov, kolegov a vzdialených príbuzných dostávajú rodinní príslušníci svoje dlho očakávané vianočné darčeky 25. decembra skoro ráno. Babbo Natale (taliansky Santa Claus) nosí deťom darčeky a necháva ich pod luxusným vianočným stromčekom.
• Obyvatelia Talianska sa počas celého Štedrého dňa zabávajú, navštevujú hostí, organizujú divadelné predstavenia, navštevujú mestský vianočný stromček, kde sa konajú rôzne podujatia, a samozrejme sa stretávajú pri jednom rodinnom stole, kde si neúnavne blahoželajú a želajú si len tie najlepšie udalosti v živote.

Vianoce v Taliansku sú úžasným obdobím mágie, krásy a očakávania zázraku... Toto je celé obdobie, ktoré trvá takmer mesiac. Oficiálne sa začína Dňom Nepoškvrneného počatia Panny Márie (8. decembra) a pokračuje až do sviatku Zjavenia Pána (6. januára). Ulice, kostoly a námestia talianskych miest zdobia vianočné stromčeky, sviatočné svetlá a jasličky s Ježiškom. Sú tu vianočné trhy, kde si môžete kúpiť hračky, vianočné ozdoby a sladkosti, deti čakajú na darčeky od vianočného pápeža či dobrej bosorky Befany a vo vzduchu je cítiť blížiace sa sviatky.

Taliansko, kde sa väčšina obyvateľov hlási ku kresťanstvu katolíckeho obradu, patrí ku krajinám, kde Vianoce milujú a slávia s veľkou radosťou, ale viac nábožensky a tradične. Pre Talianov v prvom rade rodinný a cirkevný sviatok... V Taliansku je oveľa menšia komercializácia a zúrivé preteky o darčeky, ktoré sú vlastné predovšetkým Spojeným štátom, ale mnoho ľudových a náboženských tradícií tu žije a dobre sa darí a o niektorých z nich sa dozviete z tohto článku.

1. Pôvod talianskych vianočných tradícií

Talianske vianočné tradície sú založené na kresťanstve, ale siahajú až do pohanského sviatku starých Rimanov Saturnálie Spočiatku sa sviatok na počesť boha Saturna, patróna poľnohospodárstva, oslavoval len jeden deň – 17. decembra. Neskôr, v časoch republiky a cisárskeho Ríma, oslava trvala až 5 alebo dokonca 7 dní.

Počas Saturnáliíktorá znamenala koniec žatvy a poľnohospodárskych prác, bolo zvykom relaxovať, zabávať sa, organizovať honosné rauty s množstvom jedla a obdarovať príbuzných a priateľov... Zakázané nebolo ani hazardné hry. Len v tomto období si páni a otroci mohli vymeniť úlohy: otroci si mohli oddýchnuť a páni im pripravovali jedlo. Zaujímavá teória spája tradíciu výmeny darčekov na konci roka a starorímsku bohyňu nového roka a pohody Streniu. Podľa tejto teórie talianske slovo strenna, čo znamená „dar“, pochádza z mena tejto bohyne.

V IV storočí. AD spolu so šírením kresťanstva, saturnáliami známymi Rimanom a oslavou zimného slnovratu Dies Natalis Solis Invicti ( "Narodeniny nepremožiteľného slnka"- slnovrat, po ktorom sa dni postupne predlžujú) vystriedal jeden sviatok - Vianoce a niektoré starorímske tradície tak prežili dodnes.

2. Advent – ​​čakanie na Vianoce v Taliansku

advent (z latinského adventus - "príchod", "príchod")- čakacia doba pred Vianocami, počas ktorej sa kresťania pripravujú na jeden zo svojich hlavných sviatkov. Prvý adventný deň je v katolíckom obrade definovaný ako štvrtá nedeľa pred Vianocami (v závislosti od roku táto nedeľa pripadá na 27. novembra na 3. decembra).

Advent má dvojaký význam. Po prvé, toto je obdobie prípravy na Vianoce, „čas radostného očakávania“. Po druhé, cirkev povzbudzuje veriacich, aby premýšľali o druhom Kristovom príchode, ktorý je predpovedaný v proroctvách Nového zákona.

Dni pred Vianocami sa oslavujú špeciálne Adventný kalendár(hoci táto tradícia je viac inherentná na severe Talianska, susediaceho s Rakúskom), kde je 1. december často počiatočným dátumom pre pohodlie. Okná kalendára sú očíslované od 1 do 25 a otvárajú sa v poradí. Zadná strana môže obsahovať obrázok, báseň, jednoduchú hádanku, úryvok z Biblie alebo malý darček (napríklad hračku alebo čokoládovú pochúťku).

Talianske mestá sa začínajú zdobiť slávnostným osvetlením a dekoráciami na tému Vianoc koncom novembra a začiatkom decembra. zvyčajne do 8. decembra(Deň Nepoškvrneného počatia Panny Márie, nezamieňajte s Nepoškvrneným počatím Ježiša Krista) finišujú prípravy a na námestiach a ikonických pamiatkach, napríklad pred Koloseom a Milánskym dómom, sada vianočných stromčekov... Táto tradícia, ktorá prišla zo severských krajín, sa nedávno udomácnila aj v Taliansku.

Celý december je vo vzduchu cítiť oslavu a tam, kde sa zvyčajne konajú vianočné trhy, vonia sladké pečivo a pečené gaštany. Predsa Vianočné trhy (Mercatino di Natale) v Taliansku nie sú také veľké a farebne zdobené ako v Nemecku či Rakúsku, sú tiež celkom zaujímavé, najmä v mestách na severe krajiny. Môžete si tu kúpiť tradičné výrobky regiónu, vianočné cukrovinky, ozdoby, hračky a darčeky, ktoré vlastnoručne vyrobili remeselníci. Trhy fungujú rôznymi spôsobmi, niekde týždeň a niekde - od Dňa Nepoškvrneného počatia Panny Márie (8. decembra) po Zvestovanie Pána (6. januára).

Kostolné nádvoria, výklady, námestia a domy ozdobený jasličkami (presepe) ktoré znovu vytvárajú biblickú scénu narodenia Ježiša. Spravidla ide o jaskyňu, v strede ktorej je kolíska s Ježiškom, obklopená Pannou Máriou, Mudrci a zvieratkami. Táto tradícia siaha až do stredoveku, do čias Františka z Assisi a svoj vrchol dosiahla v Neapole a v r., kde remeselníci ručne vytvárali zložito detailné škôlky zobrazujúce celú dedinu s veľkým množstvom figúrok. Takéto stavby môžu zdobiť fontány a námestia po celý rok a len na Vianoce, na správnom mieste, v kolíske, sa objaví soška Ježiška.

Už tradične sa v Bramante Hall na Piazza del Popolo koná špeciálna medzinárodná výstava ( "100 presepi"), ktorý obsahuje 100 scén z vianočných škôlok vyrobených zo širokej škály neočakávaných materiálov. V roku 2017 sa výstava začne 23. novembra a skončí 7. januára 2018. Cena vstupenky na návštevu výstavy: 8 eur.

Ďalšou známou tradíciou v adventnom období je zdobenie kostolov a domov. veniec zo smrekových konárov ("adventný veniec"), v ktorej sú nainštalované štyri sviečky - podľa počtu štyroch nedieľ pred Vianocami. Sviečky môžu byť rovnakej alebo inej farby. Adventný veniec je veľmi symbolický. Vždyzelené rastliny použité na samotný veniec a kruh, ktorý tvoria, sú neprerušeným kolobehom života, lásky a večnosti samotného Boha. Svetlo sviec symbolizuje víťazstvo svetla nad temnotou a nádej človeka na dobré zmeny v najťažších časoch.

Od 8. decembra v kostoloch a na uliciach Ríma a miest Kalábria, Kampánia a Sicília, Vianočné piesne v podaní hudobníkov hrať na gajdách a šalmey (starobylý dychový nástroj z 12. storočia) a obliekať sa do tradičných pastierskych odevov.

9 dní pred začiatkom Vianoc Novéna(novenna – z lat. „deväť“) – tradičná prax v katolíckych kostoloch, keď sa deväť dní za sebou čítajú modlitby, čo má symbolizovať deväť mesiacov, počas ktorých Matka Božia nosila Jezuliatko. V niektorých vidieckych oblastiach chodia deti oblečené ako pastieri z domu do domu a spievajú vianočné piesne alebo básne, často výmenou za peniaze alebo sladkosti.

3. Vianočné postavičky. Kto dáva darčeky deťom na Vianoce v Taliansku

Talianske deti, ako všetky deti na svete, píšu listy s prosbou o darčeky a oslovujú ich Babbo Natale - Daddy Christmas(on je Santa Claus, on je Santa Claus).

Mnoho výskumníkov tomu verí postava Santa Clausa sa vracia k svätému Mikulášovi Divotvorcovi, ktorého relikvie sú uložené v talianskom meste Bari. Svätého Mikuláša uctievajú katolíci aj pravoslávni. Je známy svojimi dobrými skutkami, pomocou núdznym a darmi, ktoré hádzal cez okno deťom chudobných ľudí. V južnom Taliansku, kde sa Bari nachádza, adresujú deti svoje listy tomuto menovanému svätcovi (San Nicola) a dostávajú darčeky v noci z 5. na 6. decembra (6. decembra – Deň sv. Mikuláša). Sú aj takí, ktorí píšu listy priamo malému Ježiškovi.

Babbo Natale však v talianskej kultúre nie je tradičným darcom. Napodiv, talianskym deťom nenosí darčeky chlap s bradou, ale ženy (bez brady, ale jedna je na metle a druhá na somárovi 🙂)! Ďalšia postava vianočných sviatkov v Taliansku, aj keď nie s najideálnejšou povesťou, - čarodejnica Befana (Befana)... Legenda hovorí, že do domu Befany prišli traja mágoví astrológovia a pozvali ju, aby sa pridala k pátraniu po dieťati Kristovi. Ale bola príliš zaneprázdnená domácimi prácami a odmietla a neskôr zmenila názor a dodnes stále hľadá to "pravé" dieťa a necháva darčeky pre všetky dobré deti, ktoré sa jej naskytnú.

Befana však nie je zlá čarodejnica, ale milá: lieta na metle, vkradne sa do domu ako Santa Claus komínom a talianskym deťom (a tým najneposlušnejším - čiernym) vsúva darčeky a sladkosti do pančúch cukríkový cukor).Befana má dokonca vlastnú rezidenciu v meste Urbania (región Marche), ktoré sa nazýva House of Befana.

Befana sa nespája s Vianocami, ale so sviatkom Zjavenia Pána a k deťom prichádza v noci z 5. na 6. januára.Verí sa, že dobrá majiteľka Befana dokonca zametie podlahu a „vymetie“ všetky problémy z domu. Existuje zvyk: nechať pohár vína a tanierik s jedlom pre Befanu na krbe.

V niektorých mestách severovýchodného Talianska, ako je Bergamo, Brescia, Verona a Piacenza (ako aj Švédsko, Nórsko a Fínsko), deti nepíšu listy pápežovi na Vianoce, ale Svätá Lucia a listy nechajte v špeciálnom košíku, ktorý je na to pripravený v kostoloch. Meno svätice, ktorá žila na Sicílii v meste Syrakúzy, oslepená a zabitá pre vieru v Krista, pochádza z latinského slova lux („svetlo“) a jej obraz siaha k pohanskej bohyni Demeter, patrónke polí. a slnečné svetlo, ktoré podobne ako boh Saturn prinášalo dary na konci poľnohospodárskych prác.

Sviatok svätej Lucie sa oslavuje 13. decembra... V 15. storočí sa kvôli chybám v juliánskom kalendári deň zimného slnovratu postupne posúval na tento dátum. Vtedy sa začala tradícia oslavovať sviatok sv. Lucie ako akási obdoba Vianoc – darčekmi, detskou vierou v zázraky a mágiou dobrej veštkyne (a to všetko dávno pred Babbo Natale).

Svätá Lucia je podľa tradície mladé dievča v bielom rúchu obklopené svetlami. Jazdí na somárovi v sprievode svojho asistenta Castalda, ktorý pripomína škriatka z príbytku Santa Clausa. Slušne vychovaným deťom nosí sladkosti a darčeky, neposlušným dávajú kúsky uhlia. Deti by nemali kukať, keď im svätica necháva darčeky, ale musia vopred nechať darček pre ňu a jej asistentov.

4. Štedrý večer (24.12.) v Taliansku a vianočná omša vo Vatikáne

Na Štedrý večer (Štedrý večer - La vigilia di Natale) sa veriaci Taliani pripravujú na omšu v kostoloch, ktorá sa zvyčajne začína o polnoci z 24. na 25. decembra. V tento deň je zvykom odmietnuť mäso a živočíšne produkty a večera je známa tzv "Festival siedmich rýb", ktorý symbolizuje sedem sviatostí Katolíckej cirkvi. Donedávna bol na Štedrý večer na stoloch Talianov hlavným jedlom vyprážaný úhor, hoci dnes sa čoraz viac uprednostňujú plody mora a jedlá z rýb a zeleniny.

Niektorí cestujú do Vatikánu, aby navštívili Baziliku sv. Petra, ktorá má kapacitu 15 000, aby si vypočuli Vianočná omša v podaní samotného pápeža... omša sa začína 24. decembra o 21.30 a v priamom prenose sa vysiela na veľkoplošné obrazovky inštalované na Námestí sv.

Aby ste sa dostali do Katedrály sv. Petra alebo na Námestie sv. Petra počas vianočného posolstva „Urbi et Orbi“ 25. decembra, je potrebné si vstupenky rezervovať v dostatočnom predstihu. Vstupenky sú úplne zadarmo, ale musíte prejsť mini-questom - vyplňte špeciálny formulár a pošlite fax (najlepšie šesť mesiacov pred svätou omšou - takže je väčšia šanca) na číslo (+39) 06 698 85863. Ak sú ešte voľné miesta, z Vatikánu vám bude na domácu adresu zaslaný list s oznámením. To však nie je všetko – 4-5 dní pred podujatím si treba vyzdvihnúť samotné vstupenky na prefektúre Pápežského domu (Prefettura della Casa Pontificia), ktorý sa nachádza hneď za bronzovými dverami vedúcimi do Apoštolského paláca. Otváracie hodiny: od 8:00 do 17:00 do 18:00.

Upozorňujeme, že na to, aby ste sa dostali do katedrály, budete musieť stáť v obrovskom rade a byť kontrolovaní bezpečnostnou službou (prechádzať rámami detektorov kovov a kontrolovať osobné veci). Vstupenky nezaručujú vstup do katedrály alebo námestia a môže vám byť odmietnutý vstup, ak je katedrála alebo námestie plné. Ale ak ste katolík alebo by ste sa len chceli cítiť súčasťou jednej z najväčších kresťanských udalostí, potom prekonať všetky ťažkosti stojí za to.

5. Vianoce v Taliansku

Vianoce sú v Taliansku štátnym sviatkom a oficiálnym dňom voľna vo vládnych úradoch, školách, múzeách, bankách atď. Na poludnie 25. decembra z centrálneho balkóna Baziliky sv k veriacim oslovuje pápeža tradičným vianočným posolstvom a požehnaním „Urbi et Orbi“ („Mesto a mier“).

Vianoce sú pre Talianov sviatkami v teplom rodinnom kruhu, pri veľkom stole plnom rozmanitých, chutných a výdatných jedál. Na rozdiel od Štedrého večera je Štedrý večer neobmedzený. Naopak, jesť mäso na Vianoce patrí k tradíciám. Slávnostná hostina môže trvať celý deň, s prestávkami na odpočinok, pozeraním pápežovho vianočného posolstva v televízii, rozdávaním darčekov a spoločenskými hrami.

Tradičná vianočná večera ( cenone ) môže obsahovať tieto jedlá:

• Lo zampone (plnené bravčové stehno)
• Il cotechino (bravčová klobása)
• Morčacie jedlá (ako Američania na Deň vďakyvzdania)
• Tortellini (talianske knedle)
• Il panettone (vianočný muffin z kandizovaného ovocia)
• Pangiallo romano (sladký koláč zo sušeného ovocia, medu a orechov, tradičný pre región Lazio už od čias Saturnálií)
• Struffoli (neapolské vianočné sušienky na báze medu)
• Bombardino (nápoj vyrobený z ½ porcie surových vajec a mlieka a ½ porcie silného alkoholického nápoja, ako je grappa)

Taliani si navzájom prajú veselé Vianoce (Buon Natale)... A deti, ak nedostali darčeky skôr od Mikuláša či Svätej Lucie, nájdu si pod stromčekom alebo v pančuchách darčeky od Babbo Natale.

Podľa vianočných zvykov sa majú dvaja pobozkať, keď sa ocitnú pod pestro vyzdobenými vencami z imela a vždyzelených rastlín. Za zasnúbených sa považujú tí, ktorí sa na Vianoce pod takýmto vencom schválne bozkávajú. Imelo tiež symbolizuje šťastie a prosperitu.

Prichádzajú katolícke Vianoce - najdôležitejšie a najobľúbenejšie sviatky v Taliansku! Vianoce v Apeninách nie sú len kopou darčekov pod stromčekom a trblietavým sviatočným osvetlením centra mesta, ale aj centrom dávnych a dodnes uctievaných tradícií – od typických vianočných jedál na sviatočnú hostinu až po výzdobu domova.

Najprv však zistime kedy Narodili sa Vianoce pre katolíkov! Neexistuje spoľahlivé potvrdenie skutočnosti, že Ježiš Kristus sa narodil 25. decembra. Dokonca ani v Evanjeliu podľa Matúša a Lukáša, ktoré opisujú Narodenie Syna Pána, sa nenachádza ani jeden deň, ani mesiac, ba ani rok, hoci vieme, že Ježiš sa narodil za vlády cisára Augusta. .

Zvyk sláviť Narodenie Krista 25. decembra sa rozšíril v 4. storočí. Niektorí historici sa domnievajú, že katolícka cirkev zvolila dátum 25. decembra (štyri dni po zimnom slnovrate 21. decembra), aby dala tento cirkevný sviatok do kontrastu s pohanským obradom uctievania Slnka, ktorý zaviedol cisár Aurélius.

Cronografo (najstarší kalendár rímskej cirkvi) v roku 354 uvádza 25. december ako deň slávenia Vianoc, no iný dokument starovekého Ríma, Depositio episcoporum (zoznam liturgií pripojený k už spomínanému Chronografu) uvádza, že tento sviatok sa slávil v Ríme už v roku 336. hoci sa verí, že spočiatku sa tento deň slávil iba v Bazilike sv. A v roku 354 pápež Liberio definitívne schválil 25. december ako dátum slávenia Narodenia Krista medzi katolíkmi.

A 24. decembra katolíci oslavujú VigiliadiNatale, Štedrý večer... A aj keď sa teraz mladá generácia Talianov len zriedka pozrie do kostola na omšu, tak na polnočnej bohoslužbe v noci 25. decembra sa stáva, že v kostoloch nie je kam stúpiť. Štedrý večer v Taliansku sa tiež oslavuje honosnou hostinou, po ktorej zvyčajne nasleduje výmena darčekov, hra bingo (tombola) a potom účasť na slávnostnej omši o polnoci s celou rodinou, aby sme mohli sledovať zázrak narodenia dieťa Ježiš.

A v kostoloch a v domoch Talianov sa na Deň Krista montuje vianočný betlehem, presepe v taliančine, ktorá symbolizuje narodenie Syna Pána, so štylizovanými postavami Ježiša (Gesù), Márie (Marie) a Jozefa (San Giuseppe). Požadovanými prvkami sú hviezda, symbol chudoby, vôl a somárik, ktorí dychom zahrievali bábätko, ku ktorým potom pridávajú ďalšie zvieratká, ktoré žili v maštali, kde sa podľa legendy narodil Ježiško. . Najväčšie a najkrajšie zobrazenie Narodenia Ježiša je zobrazené vo Vatikáne s postavami v celej dĺžke. Podľa legendy prvý betlehem zostavil sv. František v roku 1223, aby znovu navodil atmosféru betlehemského zázraku – narodenia Krista. Vianočné škôlky sa zhromažďujú v celom Taliansku: Neapol je známy najmä svojimi remeselníkmi vo výrobe figúrok pre vianočné betlehemy. Tu, v starej časti mesta, je jedinečná ulica via San Gregorio Armeno, ktorá pozostáva výlučne z dielní na výrobu betlehemov.

Okrem brlohu Taliani ozdobiť svoje domovy kvetmi a ozdobia vianočný stromček. Ešte predtým na Štedrú noc zavesili nad krb smrekovú vetvu - ceppo di Natale ako symbol pohostinnosti na počesť príchodu Syna Pána na svet; teraz sú jednoducho obmedzené na strom a kvety. "Vianočná ruža" alebo čemerica rastúca v horách kvitne práve v zime a jeden z jej druhov, Helleborus niger, s krásnymi bielymi kvetmi s ružovkastým nádychom, sa používa na ozdobu domu. Ešte viac Taliani milujú „vianočnú (betlehemskú) hviezdu“ alebo eufóriu so zelenými listami a rubínovo-červenými kvetmi, ktorá kvitne práve v období Vianoc.

A tu vianočný stromček K domom Talianov som sa dostal pomerne nedávno. V severnej Európe sa už v 11. storočí rozšíril zvyk hrať scény z Biblie: „úlohu“ stromu dobra a zla „hral“ strom ozdobený ovocím. Keď sa smrek stal neodmysliteľným atribútom vianočných sviatkov nielen na všetkých kráľovských dvoroch Európy, ale aj v domoch dvoranov, manželka kráľa Umberta I., Margherita, prikázala smrek ozdobiť a zasadiť do jedného. zo sál Palazzo Del Quirinale v Ríme, kde žila talianska kráľovská rodina. Táto inovácia sa veľmi páčila obyčajným Talianom a čoskoro sa zvyk zdobiť jedľu na Vianoce rozšíril po celej krajine. Zo symbolického hľadiska smrek symbolizuje Ježiša Krista, Spasiteľa, ktorý porazil temnotu nevedomosti a hriechu, preto ho zdobia viacfarebné svietiace girlandy.

Ale teraz je dom vyzdobený - je čas sa oň postarať sviatočné menu! V Taliansku nie je zvykom jesť mäso na Štedrý večer, preto všetky jedlá, ktoré sa 24. decembra večer podávajú na stôl, sú zeleninové alebo rybie jedlá. Ale už 25. decembra sa hostina začína horou: Talianske Vianoce sa nezaobídu bez klasických tortellini v brodo di cappone (mäsové halušky vo vývare z kapúna), šošovice (veria, že toto jedlo prinesie bohatstvo v novom roku), varenej mäsom, sušeným ovocím, čokoládovými a tradičnými kvasnicovými panettone muffinmi s hrozienkami a sušeným ovocím, posypané pandoro cukrom.

Žiadne talianske Vianoce sa nezaobídu bez panettone, doslova „Tonyho chleba“ s kandizovaným ovocím, hrozienkami a pandoro – „zlatého chleba“! Panettone pochádza z Milána, kde podľa ľudovej legendy už dávno podnikavý šéfkuchár Tony zachránil vojvodu zo Sforzy slávnostnú vianočnú hostinu tým, že namiesto pripálených sladkostí pripravil muffin s hrozienkami. Tento improvizovaný koláčik vyrobený z toho, čo bolo po ruke, sa hosťom tak páčil, že šéfkuchár odovzdal svoju dcéru Tonymu. A odvtedy začal svoj triumfálny pochod naprieč Talianskom a svetom obyčajný muffin s hrozienkami a kandizovaným ovocím.

Ale za autorstvo ďalšieho slávneho talianskeho vianočného koláča, pandoro, už dlhší čas prebieha spor medzi Benátkami a Veronou. Niektorí hovoria, že recept na pandoro bol vynájdený v Benátkach na samom začiatku 16. storočia, kde sa košíček podával ozdobený okvetnými lístkami z čistého zlata. Iní veria, že pandoro pripomína starodávny dezert. Nadalin v tvare hviezdy, ktorá sa tradične piekla na Vianoce vo Verone, príp Pane di Vienna ktorý si veľmi obľúbili aj miestni obyvatelia. Ale nech je to akokoľvek, pandoro možno vďačí za svoj názov bohatému zlatému odtieňu cesta, ktoré sa vyrába s množstvom vajec a masla - preto je koláč taký vzdušný a voňavý!

A teraz sa stromček trblieta rôznofarebnými svetielkami, darčeky sú otvorené, sladkosti zjedené – čo viac si priať? Dostupné v Taliansku zvykom... bozkávanie pod vetvičkou bieleho imela, ktoré symbolizuje šťastie, ochranu a lásku. Predtým bol pripevnený na vchodové dvere ako dobré prianie pre každého, kto vstúpi. Ale ak sa dvaja milenci bozkávali pod vetvičkou bieleho imela, potom existovala viera, že v novom roku ich všetky problémy a problémy obídu. Ak na Vianoce jej milovaný „zabudol“ pobozkať dievča v blízkosti vetvičiek imela, znamenalo to, že jej osudom nebolo vziať si ho v budúcom roku ...

Tak nezabudni a veselé Vianoce a šťastný nový rok! Koniec koncov, Vianoce - katolícke alebo pravoslávne - sú jasným rodinným sviatkom. V Taliansku dokonca existuje príslovie: "Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi" - "Oslávte Vianoce s rodinou a Veľkú noc s kým chcete." Pre kresťanov na celom svete sú Vianoce sviatkami láskavosti, pokoja, radosti a bratstva. Veselé Vianoce vašim rodinám!

Pri opätovnom publikovaní materiálov z webovej stránky Matrona.ru sa vyžaduje priamy aktívny odkaz na zdrojový text materiálu.

Keďže ste tu...

… Máme malú prosbu. Portál Matrona sa aktívne rozvíja, naša sledovanosť rastie, no na redakciu nemáme dostatok financií. Mnoho tém, ktoré by sme chceli nastoliť a ktoré vás, našich čitateľov zaujímajú, zostáva z finančných dôvodov nepokrytých. Na rozdiel od mnohých médií zámerne nerobíme platené predplatné, pretože chceme, aby naše materiály boli dostupné každému.

Ale. Matróny sú denné články, stĺpčeky a rozhovory, preklady najlepších anglických článkov o rodine a rodičovstve, sú to redaktori, hosting a servery. Aby ste pochopili, prečo vás žiadame o pomoc.

Je napríklad 50 rubľov mesačne veľa alebo málo? Šálka ​​kávy? Nie je to veľa pre rodinný rozpočet. Pre Matróny - veľa.

Ak nás každý, kto číta Matronu, podporí 50 rubľov mesačne, výrazne prispeje k rozvoju publikácie a vzniku nových relevantných a zaujímavých materiálov o živote ženy v modernom svete, rodine, výchove detí, kreatívnom ja. -realizácia a duchovné významy.

4 Vlákna komentárov

3 Odpovede vlákna

0 sledovateľov

Väčšina reagoval komentár

Najhorúcejšie vlákno komentárov

Nový starý populárny

Vianoce v Taliansku sú rodinné sviatky a Nový rok je priateľský. Preto 31. decembra Taliani zapĺňajú početné podniky a bavia sa až do rána. Okolo dunia petardy, mestá zdobí slávnostná iluminácia, kytice kvetov a žiarivo červené stuhy. Hlavné námestia miest zdobia živé vianočné stromčeky a naokolo sú obrovské záhony s rôznymi kvetmi. Nabitý program v týchto dňoch putuje k známym benátskym levom, ktoré sa menia na roztomilé mačky. Taliani sú ľudia so zmyslom pre humor, preto na hlavy šeliem nasadzujú roztomilé klobúčiky a na náhubkoch majú pripevnené vatované fúzy.

Novoročné zvyky v Taliansku

Šťastie v Taliansku má svoju vlastnú farbu, a preto sa všetci obyvatelia obliekajú do červenej. Ak stretnete Taliana povedzme v zelených nohaviciach a žltej bunde, potom neváhajte, aspoň niečo na ňom je v ten deň nevyhnutne červené. A vôbec to nie je potrebné ukazovať ostatným.

Taliansko. Nový rok. Tradície

Azda najobľúbenejšou talianskou tradíciou je vyhadzovanie starých vecí do koša. Samozrejme, hovoríme hlavne o veciach, ktoré módni Taliani už nosiť nebudú, takže starú, no dobrú dizajnérsku vec, fashionisti nikdy nezahodia. Áno, a pokojne sa prechádzať malebnými talianskymi uličkami 31. decembra, pozor, staré veci vyhadzujú priamo z okna. Nasaďte si prilbu alebo choďte rovno po ceste. Cesty v Taliansku sú počas sviatkov spravidla odovzdané chodcom.

Okrem starých vecí občas padajú z okien aj peniaze. A to všetko vďaka tomu, že Taliani položili pre šťastie na parapet pár mincí a zapálili sviečky vedľa seba. Znamenie: ak na parapete horí sviečka, znamená to, že sa odtiaľ čoskoro vylejú peniaze.

Jedlá na Nový rok v Taliansku

Čo sa oslavuje Nový rok v Taliansku? Taliani veľmi radi jedia a vždy a všade, a najmä na Silvestra. Večera svätého Silvestra, ako nazývajú Silvester, sa začína okolo 21. hodiny a trvá do polnoci. Na stoloch je zvyčajne sedem až trinásť rôznych jedál. Taliani milujú šošovicu alebo podľa nás šošovicu a túto obilninu, tak podobnú drobným minciam, podávajú ako novoročnú prílohu. Aj na talianskom novoročnom stole sú orechy, bravčové jedlá, kaviár a samozrejme hrozno.

Zvykom je aj dopriať si domáce bravčové stehná v posledný deň starého roka. Taliani akoby zdvihli pohár vína, elegantne zdvihli bravčové stehná a jedia ich ako drôty starého roka.

Nový rok prináša Talianom nielen veľa dobrej nálady, radosti a zábavy, ale aj množstvo výdatných a nevšedných jedál. Napríklad originálne jedlá z bravčovej hlavy. Taliani veria, že prasa je tvrdohlavé a veľmi vypočítavé zviera, a hoci nie vždy čisté, ale pomaly a isto sa pohybuje vpred. Pri kurčatách je to ale naopak, Taliani veria, že pri jedení diviny urobia krok vpred a dva vzad a naznačia pomaly sa pohybujúce kurčatá. Na talianskom stole určite nájdete kaviár ako symbol bohatstva, ale aj veľmi mastnú a pikantnú bravčovú klobásu. Ak držíte diétu, výhovorky nie sú akceptované. Bez toho, aby ste vyskúšali čo i len kúsok tejto klobásy, riskujete, že majiteľovi domu spôsobíte krvavú bolesť. Radšej sa nehádať, ale jesť, aspoň trochu. No, potom sa používa úplne všetko, od morských plodov a fazule s medom až po koláče a tradičné talianske víno. Mimochodom, pitie šampanského alebo neďalekého francúzskeho vína je jednoducho neprijateľné. V niektorých regiónoch Talianska sa verí, že v novom roku nebude mať šťastie, kto nezje tanier cíceru na sviatočnom stole a zapije ho pohárom svetlého piva.

Tradícia 12 hrozna

Talianska novoročná tradícia 12 hrozna, známa po celom svete, má pôvod v staroveku. Každý úder na začiatku roka je pripomienkou, že v ústach by malo byť ďalšie hrozno. Ak ste dostatočne šikovní, tak od prvej sekundy Nového roka budete mať v ústach aj posledné z 12 hrozna, čo znamená, že šťastie na vás bude čakať celý rok. Zdá sa, že je to všetko, no v skutočnosti má táto tradícia zaujímavé pokračovanie. Po 12. údere sa svetlá v celom dome vypnú a všetci hostia v dome sa určite pobozkajú.

A tak sme v Taliansku oslávili Nový rok, prišiel a tisíce ľudí sa hrnú do ulíc miest a zábava pokračuje. V Ríme je najobľúbenejším miestom na oslavu Nového roka centrálne námestie Piazza del Poppolo. Okolo námestia je nebývalý hluk a rámus, sprevádzaný výbuchmi petárd a jasným ohňostrojom. Je nepravdepodobné, že budete môcť spať v takejto atmosfére, a to je jeden z hlavných cieľov novoročných sviatkov - baviť sa až do rána bez únavy.

Napokon, Taliani sú veľmi poverčiví. Všímajú si každú maličkosť, až po to, koho stretnú v prvý deň v roku. Sklamaním bude napríklad stretnutie s duchovným alebo malým dieťaťom. Opačným dedkom je naopak šťastie a prosperita. A ak má stále hrb, zvážte, že ste sa vo všeobecnosti narodili pod šťastnou hviezdou: v novom roku bude viac než dosť peňazí, lásky a zábavy. Medzi Talianmi sú tiež obľúbené novoročné tradície, napríklad viera v čistú vodu. Verí sa, že keď niektorým zo svojich priateľov dáte čistú pitnú vodu, vnesiete do ich domu novú, svetelnú energiu a spolu so životodarnou vlhkosťou darujete aj kus seba. Ak aj nemáte čo dať priateľovi na Nový rok, prineste si so sebou nádobu s pitnou vodou, 1. januára sa vám bude veľmi hodiť. Navyše v každom zmysle.

Po oslave búrlivého Silvestra Taliani dobre spia a hneď sa zobudia na obed. Obed v prvý deň v roku je vždy uspokojivý, chutný, ale sotva zdravý. V tento deň vás Taliani pohostia tučným pečeným moriakom a zdvihnú pár pohárov na Svetový deň mieru. Pri tejto príležitosti bude pápež dokonca celebrovať tradičnú slávnostnú omšu v Bazilike sv.

Santa Claus v Taliansku

A kde sú Santa Claus a Snow Maiden? Snehulienku nesľubujeme, ale Babbo Natale nám príde veľmi vhod. Taliani tak nazývajú tohto milého starca. Baba Natalia - je to Santa Claus a pravdepodobne Santa Claus sa objavil v Taliansku s pomocou Američanov a rozšíril sa po celej krajine až v 20. storočí. Vo vzhľade sa nelíši od svojho amerického prototypu, rovnako tučný, ryšavý a večne v okuliaroch na nemennom vozíku ťahanom jeleňmi.

Keď Santa Claus Babbo Natale zmizne v pozadí, v popredí sa objaví dobrá víla Befana, ktorá dáva darčeky deťom. Do 6. januára sa deťom minú všetky novoročné a vianočné dobroty a potom im krstná mama prinesie ďalšie darčeky. Mimochodom, láskavá je len na papieri, v skutočnosti sa Víla Babbo podobá skôr na ruskú Babu Yagu s hákovým nosom, kostenou nohou a špinavým, deravým oblečením. Talianske deti však Fairy Yaga veľmi milujú a čakajú na jej vzhľad takmer viac ako Babbo Natale. Víla, všetko podľa toho istého - americká tradícia dáva darčeky do pančúch a nedajbože, aby sa deti nesprávali zle, namiesto chutných sladkostí dostanú kamienky alebo uhlíky.

Takto sa oslavuje Nový rok v Taliansku!

Ešte pred 30 rokmi nebolo pochýb o religiozite Talianov. Hlavné rodinné oslavy sa začali svadbou, potom prvým svätým prijímaním atď. Vynechanie rannej omše, nehovoriac o nedeľnej omši, sa považovalo za neprijateľné. Dnes môj spolubesedník, katolícky kňaz chrámu v meste Chiari, hovorí, že by bolo pekné objaviť sa raz týždenne v kostole. Najmenej. Pre zbožného kresťana to vraj stačí. "Veru, dôležitý je aj osobný duchovný život človeka!" dodáva.

Podľa odhadov samotných kňazov, zbožných katolíkov – tých, ktorí neustále chodia na všetky omše, zúčastňujú sa na cirkevných záležitostiach a vo všeobecnosti vedú bohatý duchovný život – je maximálne 25 % obyvateľov Talianska. A tu sú údaje, ktoré získali výskumníci z Turínskeho centra nových náboženstiev. Podľa ich štatistík sa viac ako 85 % obyvateľstva naďalej považuje za katolíkov. 30 % populácie hovorí, že pravidelne navštevuje kostol v nedeľu. 60 % hovorí, že cirkvi veľmi dôverujú. A len 8 % opýtaných sa označilo za ateistov alebo agnostikov – teda tých, ktorí potrebujú solídne vedecké dôkazy.

Ale v rozhovore s výskumníkmi sa ukázalo nasledovné: takmer všetci Taliani sa považujú za katolíkov z rovnakého dôvodu ako Taliani. Toto nie je povolanie, ale skôr tradícia, druh spoločensky akceptovanej normy správania, ak chcete byť považovaný za normálneho. V skutočnosti je to tak: ľudia nechodia na bohoslužby, cirkevné procesie a rôzne cirkevné sviatky preto, že veria a že je núdza o dušu, ale preto, že také sú základy života. Spoločenský život každého mesta sa točí okolo cirkevného diania.

Komentár k článku "Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl"

Viac k téme "Ako osláviť Vianoce a Nový rok v Taliansku":

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Vianoce sú sviatkami tradične katolíckych krajín, kde katolicizmus, aj keď nie je súčasťou> „Ako, v akom vedomí, môže byť oslava Narodenia Krista zredukovaná na vianočný čas...

Rubrika: ... Ťažko sa mi vyberá sekcia (Vianoce). A Vianoce nikto neoslavuje? Niečo témy, niektoré všetky ... nešťastné. Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Vianoce v Írsku, na Islande, v Slovinsku...

A nový rok po Vianociach a pôste je logickejší. Ruský život v zahraničí V škole bol Ira požiadaný, aby povedal, ako oslavujú ruské Vianoce - aké piesne, aké jedlo ... Chuť Nového roka a Vianoc. Košíček s mandarinkami a sušeným ovocím: novoročné pečivo ...

Novoročné tradície. Holyvar. O nej, o dievčati. Slávnostné rodinné tradície. Po Novom roku prichádzajú Vianoce a rodinné tradície sú stále vhodné a užitočné. Preto, ak ste si nestihli osvojiť tradície v Novom roku, potom ...

Vianoce a Nový rok v Bulharsku. Jeden pozvaný spievať koledy a oslavovať Kristovo narodenie pri sviatočnom stole, zatiaľ čo druhý zhromaždený na sabatný Štedrý večer a vianočný čas boli považované za dni mimoriadnej lásky a súcitu s obchodníkmi a buržoáznymi...

Vytvárame rodinné tradície na Nový rok. Rodinné novoročné tradície v rodinách spisovateľov Tolstého a Cvetajeva. Kto by nevedel, že Taliani na Silvestra vyhadzujú staré veci z okna, Japonci zvonia na zvončeky a Briti vypchávajú deti ...

Vianoce a Nový rok v Taliansku! Bývanie. Nezávislé cestovanie. Vlastné stravovanie: rezervácia hotela Pozývam vás stráviť Vianoce a Nový rok v Taliansku - Kalábrii. V centre Scalea sa nachádza nádherný 4-izbový byt ...

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Najmenej. Keďže novoročné sviatky v novom štýle pripadajú na vianočný pôst, pravoslávni kresťania po skončení pôstu oslavujú nový rok podľa starého štýlu.

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Pre niekoho radostné, pre niekoho smutné...maturanti sa pripravia na skúšky a prváci pre nich vstúpia do nového „sveta.“ Nielen deťom, ale aj im sa začína školský rok. ..

Ale zdá sa mi, že do nového roka to všetko bude tak otravovať oči, tak sa to udomácni, že to pokazí celú atmosféru sviatku: (01.11.2010 12:17:55, Chrlič. Obeh tovaru v obchode , Pre jej dobro, pre zisk a sviatky boli vynájdené a podporované .Pridajte ďalšiu dovolenku a ...

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. A na druhý deň, 26. o 12. hodine, je slávnostná večera. Aby ste mali veľa peňazí, na novoročnom stole určite nebude chýbať kaviár, ktorý treba jesť lyžičkami, a šošovica.

Ruské Vianoce - pomoc. Zvyky, tradície. Cize 7. Ruský život v zahraničí: emigrácia, víza, práca, mentalita, výchova detí. V škole bol Ira požiadaný, aby povedal, ako oslavujú ruské Vianoce - aké piesne, aké jedlo, aké tradície ...

Vianoce sú Nový rok. - stretnutia. Tínedžeri. Výchova a vzťahy s dospievajúcimi deťmi: prechodný vek, problémy v škole, profesijné poradenstvo Čo a ako oslavujeme, chcem povedať a opýtať sa v okolí. Vianoce 24.12- Vianočné stromčeky, vyzdobené okná, darčeky.

Slávnostné rodinné tradície. Ako osláviť: nápady, tipy .. Sviatky a darčeky. Po Novom roku prichádzajú Vianoce a rodinné tradície sú stále vhodné a užitočné, takže ak ste si na Nový rok nestihli osvojiť tradície, pokojne...

Oslavujeme Nový rok, ruské Vianoce (niekedy preto, že nie sme veriaci), 8. marca (deň milujem Chanuku a Nový rok zo židovských, z amerických - ideme s manželom do reštaurácie nie priveľmi chrastí, skladáme stôl s priateľmi, Rusmi, Talianmi a...

Vianoce a Mikuláš. ... Ťažko sa mi vyberá sekcia. Cize 7. Ruský život v zahraničí: emigrácia, víza, práca, mentalita V katolíckych a protestantských krajinách sa jeho deň oslavuje 6. decembra, na Ukrajine 19. decembra. V tento deň deti dostali malé darčeky.