Uyda tug'ilgan kun uchun dasturxon. Chiroyli bayram dasturxoni: fotosuratlar, bayramona dasturxon uchun g'oyalar. Mavsumiylik asosida

Bizning haqiqatlarimizda dasturxon qo'yish - bu odob-axloq qoidalariga hurmat emas, balki kundalik kechki ovqatni diversifikatsiya qilish va yaqinlaringizni xursand qilish istagi. Istiridye vilkalarining nechta tishlari borligini bilish shart emas, lekin nima uchun kechki ovqatni chiroyli bezashni o'rganmaysiz? Bugun men siz bilan vilkalar pichoqlarini tartibga solish qoidalari va g'ayrioddiy stol bezash sirlari bilan o'rtoqlashaman.

Har bir kun uchun xizmat ko'rsatish qoidalari

Hech bo'lmaganda bilim asosiy qoidalar stol sozlamalari stolni samarali o'rnatishga yordam beradi va mehmonlar kelganda ajralib turadi. Ushbu materialni o'qib chiqqandan so'ng, siz eng ko'p kundalik tushlikni qanday aylantirishni o'rganasiz kichik bayram.


Nonushta uchun

Uyda nonushta qilishning eng yaxshi usuli qanday? Xavotir olmang, bu maqsadlar uchun kraxmalli qor-oq dasturxon va qimmatbaho kristall sotib olishning hojati yo'q. Idishlarni to'g'ri joylashtirish va tasavvurni qo'llashni bilish kifoya.


Nonushta oilangizning har bir a'zosi uchun esda qolarli bo'lishi uchun quyidagi qoidalarga amal qiling:

  1. Birinchidan, stolni dasturxon bilan yoping. U qor-oq bo'lmasligi mumkin, lekin u toza va yaxshi dazmollangan bo'lishi kerak. Naqsh oshxona yoki ovqat xonasining umumiy ichki qismiga mos kelishiga ishonch hosil qiling.

Standart va allaqachon biroz zerikarli panellar o'rniga siz yuguruvchilardan foydalanishingiz mumkin - kvadrat yoki to'rtburchaklar stol markazi bo'ylab tarqalgan mato chiziqlar. Ular qiziqarli va chiroyli ko'rinadi.


  1. Kompozitsiyaning markazi sifatida issiq ovqat uchun keng tekis plastinkadan foydalaning (masalan, qovurilgan tuxum yoki omlet). Agar siz ertalab don yoki bo'tqani afzal ko'rsangiz, uni chuqur idishga soling. Ta'minlash yaxshi kayfiyat Idishlardagi yorqin naqshlar sizga kun davomida yordam beradi.
  2. Plitalarni nonushta qilayotganlar soniga qarab joylashtiring. Keyingi - asboblar. Odob qoidalariga ko'ra, dasturxonni o'rnatish qoidalari pichoq plastinkaning o'ng tomoniga pichoqni qaratib qo'yishi, uning orqasida qavariq tomoni pastga qarab bir osh qoshiq, biroz uzoqroqda esa choy qoshig'i qo'yilishi aytiladi.

tomonidan chap tomoni Plitalardan vilkalarni tishlari yuqoriga qaratib qo'ying. Salfetka ham chap tomonda, darhol vilkaning orqasida joylashgan.

  1. Kofe chashkasini likopchaga diagonal va o'ng tomonga qo'ying va unga qoshiq qo'ying.
  2. Sandviçlar yoki pishiriqlar uchun snack plitalari bir oz balandroq va asosiy plitalarning chap tomoniga joylashtiriladi. Xuddi shu plastinkaga qo'shimcha pichoqni biriktirish yaxshidir, uni pichoq bilan chapga qo'ying.

  1. Nonushta uchun tozalangan shakarni chiroyli shakar idishida va maxsus qisqichlar bilan berish yaxshidir.
  2. Murabbo uchun shirin rozetlarni qoshiq bilan tayyorlang, dilimlenmiş limonni alohida likopchaga joylashtiring.

Aslida, bu tarzda bezash allaqachon bayram eslatmasini qo'shadi, lekin agar siz nonushtani haqiqatan ham unutilmas qilishni istasangiz, biroz ko'proq harakat qilishingiz mumkin. Nima uchun stolning o'rtasiga kichik guldasta qo'ymaslik kerak?


Agar gullar sizga yoqmasa, siz boshqa aksessuarlardan foydalanishingiz mumkin. Ularni dam olish uchun vaqt yoki unutilmas sana. Misol uchun, Sevishganlar kuni uchun, yubiley uchun dekorativ yurak bilan stolni bezang, qo'shma fotosurat mukammal bo'ladi;

Tushlik uchun

Kechki ovqat uchun stol qo'yish ko'p jihatdan nonushtaga tayyorgarlik ko'rishga o'xshaydi, ammo kichik farqlar bilan.


  • Hammasi odatdagidek boshlanadi - idish-tovoqlaringiz yanada mazali bo'ladigan dasturxon tanlash bilan.
  • Ko'pincha tushlik kamida ikki yoki uchta taomdan iborat bo'lganligi sababli, ularning har biri uchun plastinka tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Plitalar stolning chetiga yaqin joylashgan (bir necha santimetr masofada) - birinchi navbatda sayoz, keyin chuqur.
  • Pichoq va sho'rva qoshig'i plastinkaning o'ng tomoniga, ikkinchi taom uchun vilka esa chap tomoniga qo'yiladi. Esingizda bo'lsin, issiq idishlar har doim plastinkaga iloji boricha yaqin joylashgan.

  • O'rnatilgan plastinka yonida sharob yoki suv uchun stakan qo'yiladi. E'tibor bering, agar tushlik paytida spirtli ichimliklar (sharob, shampan va boshqalar) berilsa, shisha oldindan yopiladi va allaqachon ochiq stolga xizmat qiladi.
  • Yog 'maxsus moylash moslamasida etkazib berilishi kerak. Agar sizda yo'q bo'lsa, kichkina tekis likopcha yaxshi bo'ladi. Buning uchun keng pichoqli pichoqni ham tanlashingiz kerak.
  • Agar siz idishlarga qoidalarga muvofiq xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz yaxshi tureen olishingiz kerak. Ko'pgina hollarda, u styuardessa tomonidan ishg'ol qilingan joydan unchalik uzoq bo'lmagan joyda joylashtiriladi.

  • Yaxshi stol qo'yishning yana bir muhim elementi salfetkadir. Ularning o'rni gazak plastinkasida. Hatto matodan foydalanish yoki qog'oz salfetkalar ularni oqqush, gul yoki shunga o'xshash narsalar shaklida katlayarak san'atga aylantirish mumkin.

Kattaroq ta'sir qilish uchun dasturxonning ohangiga qarama-qarshi bo'lgan salfetkalarni tanlang.


Kechki ovqat uchun

Va yana, go'zal kechki ovqat muhiti ko'p jihatdan yuqorida aytib o'tganimga to'g'ri keladi. Men dasturxon haqida endi yozmayman, boshqa ajoyib nuanslarni ko'rib chiqaman.


  • E'lonni qo'yish uchun plitalar va asosiy taomlar yonma-yon joylashtiriladi, ularning chap tomonida non plastinkasi mavjud. Bu klassik variant, xizmat ko'rsatishdagi o'zgarishlar ham mavjud, barchasi taqdim etilgan idishlar soni va turiga bog'liq.
  • Chap tomonda ikki yoki uchta vilkalar, o'ng tomonda pichoqlar yotqizilgan. Ovqatlanish jarayoni tashqi vilkalar pichoqdan (eng tashqi tomondan) boshlanadi.
  • Plitalar va vilkalar pichoqlari oldiga ko'zoynaklar, stakanlar va sharob stakanlari qo'yiladi.

  • Plitada majburiy qog'oz yoki zig'ir peçetelerini yotqizish (qog'oz haqida gapirganda, men yuqori sifatli, kamida uch qatlamli variantlarni nazarda tutaman).

Kechki ovqatga muvaffaqiyatli qo'shilish atmosferaga foyda keltiradigan kichik guldasta gullari bo'lishi mumkin. Qishda siz buni boshqacha qilishingiz mumkin - stolni archa novdasi yoki qarag'ay konuslari, rowan yoki viburnum shamlari bilan bezang.

Bayramlar uchun stol bezash g'oyalari

Yuqorida men yakshanba yoki ish kuni nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni qanday bezash haqida gapirdim, endi bayram kunlari haqida gapirish vaqti keldi. Agar siz mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz va kechqurun ular uchun uzoq vaqt esda qolarli bo'lishni istasangiz, quyidagi ko'rsatmalar foydali bo'ladi.


Festivalga tayyorgarlik

Ular Internetda suzuvchi mashhur iborada aytganidek, "siz shunchaki borolmaysiz va ...". Shunday qilib, siz 30 daqiqada haqiqiy bayramona kechki ovqatni tayyorlay olmaysiz.


Bir nechta nuanslarni hisobga olish kerak:

  1. Bayramni o'tkazish sanasi va vaqtini belgilash, mehmonlar ro'yxatini va boshqa kichik narsalarni belgilash jarayonida xizmatning bir turini tekshirishni unutmang. Agar sizda chiroyli idish-tovoqlar, salat idishlari, pishiriqlar yoki vilkalar pichoqlari bo'lmasa, ularni qidirishni boshlashingiz kerak. Siz qarindoshlaringizdan so'rashingiz yoki bunday holatlar uchun biror narsa sotib olishingiz mumkin. Ha, hozirgi to'plamlarning narxi ozgina zavq keltiradi, ammo uni kelajakka sarmoya sifatida ko'rib chiqishga arziydi.
  2. Bayramga mo'ljallangan dasturxon tortlar uchun stendlar, shirinliklar va mevalar uchun idishlar mavjudligi bilan ajralib turadi. Sham haqida unutmang (asosiy yong'in xavfsizligi qoidalariga rioya qilish, albatta).
  3. Taklif etilgan mehmonlarning har biri uchun nom plitalarini tayyorlang. Ular juda oqlangan ko'rinadi.

  1. Stol bezaklari haqida o'ylang. Uni bayram mavzusiga bog'lang.

Stol dekoratsiyasi

Stolni bezash uchun juda ko'p g'oyalar mavjud, ular orasida juda ko'p byudjet variantlari mavjud. Men tug'ilgan kun uchun stol bezashni misol qilib, ulardan bir nechtasi haqida aytib beraman.


Mavsumiylik asosida

Tug'ilgan kuningizning mavsumiyligini ko'rib chiqing:

  1. Xizmatga ruxsat bering bayram dasturxoni yozgi tug'ilgan kun uchun bola yorqin ranglar va gullar bilan to'lib-toshgan bo'ladi. Jadvalni ulkan guldasta bilan to'ldirishning hojati yo'q, uni miniatyura vazalarida bir nechta kichik gullar bilan almashtiring. Va, albatta, mavsumiy mevalar bilan piyola haqida unutmang.

  1. Kuzgi tug'ilgan kunlar bezak uchun haqiqiy panohdir. Yiqilgan barglarni to'plang, ularni guldastalarga bog'lang yoki stolning perimetri bo'ylab taqsimlang.

Ushbu dekor uchun rang sxemasi tabiatning o'zidan ilhomlanganga o'xshaydi - sariq, to'q sariq va qizil ranglardan ko'proq foydalaning.


  1. Qish oyida tug'ilgan kun uchun stolni sozlash sovuq, cheklangan ranglarda bajarilishi kerak. Masalan, siz quyuq ko'k dasturxondan foydalanishingiz mumkin va ustiga qor parchalariga o'xshash ochiq salfetkalarni qo'yishingiz mumkin. Kompozitsiyani kumush va chinni bilan to'ldiring.

Bundan tashqari, bezak sifatida oq yoki kumush shamlar, boncuklar, qarag'ay konuslari yoki sun'iy qorlardan foydalanishingiz mumkin.


  1. Bahorning tug'ilgan kuni yorug'lik va issiqlikning timsolidir. Agar siz bezakda birinchi ko'katlar va sariq salfetkalardan foydalansangiz, bu juda mos keladi - ular oq idishlarni mukammal tarzda yoqib yuboradi.

Mavzuni belgilang

Tematik partiyalar Yevropaning eng mashhur tendentsiyalaridan biri bo'lib, mamlakatimizda yildan-yilga ko'proq muxlislarga ega bo'lmoqda. Men sizga bir nechta original g'oyalarni bera olaman.



  1. Pirate partiyasi. Stolni qaroqchilar uslubida bezash noklarni otish kabi oson: yeleklarni eslatuvchi chiziqli to'qimachilikdan foydalaning, Jolly Rojer tasviri bilan shaxsiylashtirilgan kartalarni joylashtiring.

  1. Gangster partiyasi. Uning uchun siz stolni poker o'ynash uchun platforma sifatida bezashingiz mumkin, uni pul nashri bilan salfetkalar bilan bezashingiz mumkin.
  2. Dudlar to'plami. Bayram stolini bezash uchun eng yorqin va rang-barang mavzulardan biri. Plitalar uchun standart stendlar o'rniga eski vinil yozuvlardan foydalaning, idishlarning o'ziga xos, jozibali bezaklari bo'lsin;

  1. Salom Gavayi! Azure salfetkalar va plastinkalar, ko'p yorqin ranglar qog'ozdan yasalgan, stol ustidagi qobiqlar - bu bayram tuyg'usini yaratadi issiq mamlakat. Juda ekzotik variant - chashka o'rniga hindiston yong'og'i yarmidan foydalanish.

Ko'rib turganingizdek, tajriba uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Bajarishingiz kerak bo'lgan narsa sizning ruhingizga eng yaqin bo'lgan narsani hal qilish va kerak bo'lgan hamma narsani olishdir. Va shuningdek ko'proq g'oyalar xizmat qilish uchun siz ushbu maqoladagi videoda topishingiz mumkin.

Natijalar o'rniga

Endi siz vilkalar pichoqlarini tartibga solish uchun asosiy talablarni bilasiz va bir nechta bezak g'oyalarini tanlagan bo'lsangiz, har qanday tushlik yoki kechki ovqat kichik bayramga aylanishi mumkin. Uyingizda bayram dasturxoni qanday ketmoqda? Izohlarda sirlaringizni baham ko'ring.

O'qish uchun ~3 daqiqa vaqt ketadi

Uy bekasining mehmonlarga e'tiborining asosiy belgisi nima ekanligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Albatta, bu to'g'ri stol sozlamalari. Afsuski, hamma uy bekalari buni qanday qilishni bilishmaydi. Ko'pchilik chiroyli stol qo'yish uchun ko'p vaqt kerak deb o'ylaydi. Biroq, bu fikr noto'g'ri. Muayyan qoidalarni bilish va ularga rioya qilish, siz nafaqat bayramlarda, balki ish kunlarida ham bayramona kayfiyatni yaratishingiz mumkin.
G'ayrioddiy stol bezaklarini yaratish uchun siz o'z xonadoningiz a'zolarini jalb qilishingiz mumkin. Katta ehtimol bilan, ular bu faoliyatdan zavqlanishadi va siz vaqt va kuchingizni tejaysiz.

ichida deb taxmin qilish noto'g'ri oddiy hayot Siz bezovta qilishingiz shart emas va bezatishning barcha qiyinchiliklari faqat uchun ishlatiladi bayramlar. Psixologlarning ta'kidlashicha, umuman ovqatning kayfiyati va ta'mini idrok etish idishning tashqi ko'rinishiga va umuman dasturxonga bog'liq.
Uydagi stolni sozlash rasmiy dasturdan kamroq miqdordagi pichoq va bezak detallari bilan farq qiladi.

  1. Stend plitalari majburiy ekanligini unutmang. Ulardan foydalanib, dasturxonni ifloslantirishdan qochasiz. Qabul qiling, ba'zida undan borsch dog'larini olib tashlash juda qiyin.
  2. Dasturxonni moyli choyshab bilan almashtirish tavsiya etilmaydi. Stolni "nafis" ko'rinishi uchun ba'zida uning ustiga katakli mato qo'yish kifoya. Albatta, hamma narsa uyg'un ko'rinishi kerak va dasturxon oshxonaning umumiy ichki qismi bilan birlashtirilishi kerak.
  3. Agar sizning menyuingiz birinchi taomni o'z ichiga olsa, unda chuqur plitalar kerak bo'ladi. Plitalar bilan shoshilishdan ko'ra, kostryulkalar bilan yurish va hamma uchun bulonni quyish ancha oson.
  4. Chuqur plastinka ostida yonma-ovqatlar uchun idish bo'lishi kerak.
  5. Vilkalar va qoshiqlar uchun doimo yugurmaslik uchun ularni oldindan kerakli miqdorda taqdim eting.


    Saqlash

Nima uchun stol o'rnatish kerak?

Chiroyli stolda ovqatlanish yanada yoqimli ekanligiga hamma rozi bo'ladi. Har bir narsa to'g'ri tashkil etilgan bo'lsa, unda kundalik ovqat bayramga aylanadi.
Gurme taomlarini tayyorlash shart emas, siz oddiy arzon mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Ovqatlanish stolini bezash g'oyasi juda muhimdir.
Muayyan ovqatlar uchun stol sozlamalarini rejalashtirish
Oilangizga yangi an'analarni kiriting. Vaqt etishmasligi tufayli zamonaviy dunyo Har bir oilaning birga ovqatlanish imkoniyati yo'q. Bunday holda, siz o'zingizni bitta bilan cheklashingiz mumkin umumiy qabul kechki payt sodir bo'ladigan oziq-ovqat.
Faqat bayramona taom uchun emas, balki oddiy kechki ovqat uchun ham dasturxonni o'ziga xos tarzda tashkil qilishingiz mumkin. Bolalar bu borada sizga yordam berishdan xursand bo'lishadi, ular chindan ham plastinkalarni joylashtirishni va salfetkalarni qo'yishni yaxshi ko'radilar.
Ushbu stolda siz barcha oila a'zolari bilan suhbatlashishingiz mumkin. Qulay muhit maxfiy suhbatlar uchun qulay, har kim o'z muammolari yoki yutuqlari haqida gapirishi mumkin. Ushbu an'ana kundalik hayotga quvonch keltiradi. Hamma uyda kechki ovqatga yig'ilishga odatlangandan so'ng, siz hafta oxiri yig'inlarini oilaviy an'analarga kiritishni boshlashingiz mumkin.

Jadvalni o'rnatish qoidalari

  1. Xuddi shu qurilmalardan foydalanishingiz kerak.
  2. Har bir taomning o'ziga xos taomi bo'lishi kerak.
  3. Elementlarni joylashtirishda har bir kishi uchun taxminan 80 sm bo'sh joy ajratish kerakligini hisobga olish kerak. Bu holat mehmonlarga qulay his qilish imkonini beradi.
  4. Plitalar ajratilgan joyning o'rtasiga, chetidan ikki sm masofada joylashtiriladi.
  5. Bir nechta idishlarga xizmat qilishni rejalashtirayotganda, chuqur idishlarni tekislarga qo'ying.
  6. Shirinliklar yoki non uchun plitalar odamning chap tomonida 10 sm masofada joylashtiriladi.
  7. Qoshiqlar, vilkalar va pichoqlar uchi yuqoriga, pichoqlar o'ngga, vilkalar chapga joylashtiriladi. Agar shirinlik beriladigan bo'lsa, sho'rva qoshig'i plastinka ustiga qo'yiladi.
  8. Ko'zoynak va ko'zoynak o'ng tomonga joylashtirilishi kerak. Agar spirtli ichimliklar va suv bir vaqtning o'zida berilsa, unda birinchi taom bilan birlashtirilishi kerak bo'lgan idish yaqinroq joylashtiriladi.
  9. Barcha idishlarda bo'lishi kerak toza ko'rinish dog'lar va chiziqlarsiz. Xizmat qilishdan oldin uni quruq sochiq bilan artib olish kerak.

To'g'ri dasturxonni qanday tanlash kerak

Majburiy atribut dasturxondir. U kundalik foydalanish uchun ham, rasmiy tadbirlar uchun ham ishlatilishi mumkin. Mutaxassislar dasturxon tanlashda qanday tavsiyalar berishadi?

  • Ziyofat uchun tabiiy matolardan tayyorlangan dasturxon, tercihen ishlatiladi oq;
  • kundalik kechki ovqat yoki tushlik uchun siz akril atributdan foydalanishingiz mumkin, u stol shakliga mos kelishi kerak;
  • Dasturxon mos uzunlikda bo'lishi muhim, u butun sirtni qoplashi va qirralarning 20-25 sm pastga osilishi kerak.

Majburiy shart!!! Har qanday dasturxon toza bo'lishi kerak. Shuning uchun sizda bir nechta variant bo'lishi kerak.

Plitalarni joylashtirish

Shunday qilib, dasturxon qo'yildi. Endi siz plitalarni tartibga solishingiz kerak. Sxema juda oddiy. O'rtada dekorativ plastinka bo'lishi kerak, u chetiga juda yaqin bo'lmasligi kerak. Unga gazaklar uchun plastinka qo'yilgan. Agar menyuda suyuq idishlar bo'lsa, unda chuqur idish ham dekorativ plastinka ustiga qo'yiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, pyure sho'rva berishda siz sho'rva kosasini berishingiz kerak, bulonni berishda esa stakan bilan xizmat qilishingiz kerak. Non plastinkasi dekorativning chap tomoniga joylashtirilgan.

Asbobning joylashuvi

Xizmat barcha jihozlarning o'ziga xos tartibini ta'minlaydi. Hamma narsa odob-axloq me'yorlariga mos kelishi kerak:

  • vilkalar pichoqni plitalarning yon tomonlariga qo'yish kerak, ba'zi hollarda ular tepaga joylashtiriladi;
  • asosiy plastinkaning chap tomonida vilkalar bo'lishi kerak;
  • pichoqlar o'ng tomonga joylashtiriladi, ularning pichoqlari plastinka tomon yo'naltirilishi kerak;
  • Plastinaning tepasida sho'rva qoshig'i bo'lishi kerak;
  • Shirin qoshiq o'ng tomonga joylashtiriladi, u bir qator pichoqni yopishi kerak.

Muhim!!! Avval ishlatiladigan idishlar plastinkaga eng yaqin bo'lishi kerak. Birinchi taomlar uchun idishlar eng uzoqda bo'lishi kerak. Shuni esda tutingki, barcha qurilmalar foydalanish uchun erkin bo'lishi kerak.

Ko'zoynakni qanday tanlash kerak

Bayramona stolni o'rnatishda to'g'ri ko'zoynakni tanlash juda muhimdir. Har bir ichimlik uchun ma'lum turdagi sharob ko'zoynaklari yoki ko'zoynaklari mavjud.
Qizil sharob, konyak va brendi uchun "qorinli" ko'zoynak ishlatiladi. Va oq sharob uchun kichik ko'zoynaklar ishlatiladi. Eng baland yoki eng tor ko'zoynak shampan uchun. Sharbatlar va suv kokteyllar uchun mo'ljallangan stakanlarda beriladi.

Salfetkalardan foydalanish

Qanday qilib chiroyli stol qo'yish kerak? Har qanday bayram yoki ziyofatni bezashda eng muhim bezak elementlaridan biri salfetkalardir. Ko'plab texnikalar ixtiro qilingan, shundan so'ng siz ulardan nafis va g'ayrioddiy kompozitsiyani yaratishingiz mumkin. Salfetkalarni tanlashda siz rangga e'tibor berishingiz kerak. Bayram shamlari bilan bir xil rangdagi salfetkalarni sotib olishingiz mumkin.
Salfetkalar ochilganda juda ajin ko'rinmasligi uchun buklangan bo'lishi kerak. Ushbu bezak tuyadi uchun plastinka ustiga qo'yiladi. Salfetka raqamlaridan foydalanib, stolingizni juda zamonaviy qilishingiz mumkin.

Kechki ovqat uchun stol qo'yish

  1. Oila bilan bayramona kechki ovqat. Stolga chiroyli shamlar va laganlar qo'yiladi, sharob va engil atıştırmalıklar saqlanadi. Keyinchalik siz issiq idish, shirinlik va mevalarga xizmat qilishingiz mumkin. Ko'zoynakni olib tashlang va ularni stakan va likopchalar bilan almashtiring.
  2. Qanday qilib stolni chiroyli tarzda o'rnatish kerak romantik kechki ovqat? Qoplangan kichik stol, uning orqasida ikki kishi bir-biriga qarama-qarshi o'tiradi. Sham va gullarning mavjudligi majburiydir. To'q rangli dasturxon romantik kayfiyatga o'ziga xos joziba bag'ishlaydi.
  3. Tematik kechki ovqat uchun. Dachangizda etishtirilgan mahsulotlardan tayyorlangan idishlarga xizmat qilishingiz mumkin. Stol sabzavot kompozitsiyalari bilan bezatilgan. Barcha taomlar oddiy, tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi.
  4. Do'stingiz bilan kechki ovqat uchun. Keraksiz tafsilotlar yo'q. Nozik dasturxon, minimal vilkalar pichoqlari, engil idishlar. Ehtimol, sovuq pishiriqlar yoki dengiz mahsulotlari.
  5. Do'stlar uchun kechki ovqat. Do'stlar oddiy norasmiy muloqot uchun tashrif buyurishadi. Shuning uchun, tantanavorlikni unuting, hamma narsa oddiy bo'lishi kerak. Lekin, albatta, mazali taomlarni pishiring


    Saqlash

Bolalar tadbiri uchun dasturxon

Tashkilot bolalar tadbiri- Bu ota-onalar uchun doimo alohida e'tibor. Biz nafaqat taomning mazaliligi va taqdimotning go'zalligi, balki bolalarning xavfsizligi haqida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak.
Jadvalni qanday qilib to'g'ri o'rnatish kerak bolalar bayrami?

  1. Bolalarni kattalardek his qilishlari uchun ular uchun alohida stol qo'ying.
  2. Dizaynni bir xil diapazonda saqlash kerak. Agar siz multfilm mavzusini tanlasangiz yaxshi bo'lardi. U hamma narsada mavjud bo'lishi kerak.
  3. Bir martali ishlatiladigan dasturxon - bu bolalar bayramini tashkil qilish kerak bo'lgan ota-onalar uchun haqiqiy xudo. Biz oddiy narsa haqida gapiryapmiz, deb o'ylamang bir marta ishlatiladigan plitalar. Do'konlarda siz bardoshli plastik yoki maxsus kartondan tayyorlangan juda chiroyli idishlarni xarid qilishingiz mumkin. Bunday idishlar juda amaliy, chunki ular buzilmaydi. U juda chiroyli, shuning uchun bolalar undan xursand bo'lishadi.
  4. Turli xil salatlar va go'shtli taomlarni tayyorlamang. Bu bolalar bayrami va bolalar tashrif buyurishganda buni eyishni yoqtirmaydilar. Ularni go'zal bufet ishtahalari bilan hayratda qoldiring, ular aynan ular yoqtiradigan narsadir.


    Saqlash

To'g'ri stol qo'yishning afzalliklari

Agar sizning oilangiz shinam va chiroyli muhitda ovqatlanishga odatlansa, unda taom haqiqiy zavq bo'ladi. Bolalar dasturxondagi har bir buyumning o‘rnini bilib, madaniyatli bo‘lib ulg‘ayishadi. Chiroyli dasturxon atrofida kechki uchrashuvlar oilangizni birlashtiradi. Va bu oilaviy an'ana avloddan-avlodga o‘tib boradi.

Stolni o'rnatish idish-tovoq, pichoq va bezakni to'g'ri joylashtirishni o'z ichiga oladi. Uning dizayni to'g'ridan-to'g'ri maqsadli joyga bog'liq bo'lib, u muntazam ziyofat, gala-tadbir yoki biznes tushlik bo'lishi mumkin. Ammo har qanday hodisa uchun ba'zi qoidalarga rioya qilish kerak.

Tabiiyki, haqiqiy bayramni tashkil qilish uchun sizga barcha taklif etilgan mehmonlarni joylashtirishingiz mumkin bo'lgan katta, shinam zal kerak, shuningdek, chiroyli idishlar, dasturxonlar, vilkalar pichoqlari va turli xil bayramona taomlar haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Har bir plastinka yonida pichoqlar, vilkalar, qoshiqlar, ko'zoynaklar va stakanlar mavjud. Qoida tariqasida, barcha qurilmalar odatda individual va yordamchi bo'linadi. Ikkinchisi oddiy idishlardan oziq-ovqat olish uchun ishlatiladi, bularga qoshiqlar, vilkalar, qisqichlar, qoshiqlar va boshqalar kiradi. Yordamchi vilkalar va qoshiqlardan foydalanib, ular o'z likopchalariga oddiy idishlardan ovqat qo'yishadi, qoshiq o'ng qo'lda va vilkalar chapda. Soslar va issiq sho'rvalar dasturxonga tomizib ketmaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan pishiriladi. Agar bu sodir bo'lsa, siz hammaning e'tiborini tortmasdan, bo'yalgan joyni peçete bilan tozalashingiz mumkin.

An'anaviy dizayn idishlarni stolga qo'yishning ma'lum bir tartibini nazarda tutadi. Birinchidan, chinni yoki sopol buyumlar qo'yiladi, vilkalar pichoqlari qo'yiladi, so'ngra ko'zoynaklar, stakanlar, shisha idishlar va kristall.

Jadval sozlamasining fotosurati quyida keltirilgan:

Bezatishda mato va qog'oz salfetkalar katta ahamiyatga ega. Matolar umumiy dizaynni uyg'un ravishda to'ldirishi mumkin, ular nafis va oqlangan ko'rinadi. Axloq qoidalariga ko'ra, mehmonlar kiyimlarini ifloslantirmaslik uchun ularni tizzalariga qo'yishadi. Ovqat paytida yoki undan keyin lablaringizni va qo'llaringizni artib olish uchun qog'oz peçete foydalaning.

Tug'ilgan kun uchun dasturxon va ko'plab fotosuratlar

Ism kuni ham kattalar, ham bolalar uchun eng sevimli bayramlardan biridir, shuning uchun tug'ilgan kun uchun dasturxon oqlangan, o'ziga xos va hatto yorqin bo'lishi kerak.

Bezatishda katta rol dasturxonga beriladi. Bu oddiy qor-oq yoki aksincha, rangli bo'lishi mumkin. Va undagi dantel naqshlari stolga tantanali ko'rinish beradi. Dog'lar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun dasturxon ustiga moyli choyshab qo'yiladi.

Tug'ilgan kun uchun dasturxon to'qilgan meva savatlari, shirinliklar va salatlar uchun billur vazalar, chinni laganlar va oqlangan stakanlarsiz to'liq bo'lmaydi.

Noqulay vaziyatlardan qochish uchun hozir bo'lgan har bir kishi uchun etarli jihozlar bo'lishi uchun taklif qilingan mehmonlar soni haqida oldindan o'ylash juda muhimdir.

Tug'ilgan kunning yonida gul vaza qo'yiladi, lekin u ko'rinishga xalaqit bermaydi va to'sqinlik qilmaydi. Meva savatlari stolning har ikki tomoniga joylashtiriladi, tercihen bir xil bo'ladi.

Shundan so'ng, bir xil masofada non va sendvichlar solingan bir nechta stendlar va ichimliklar joylashtiriladi. Plitalarga kelsak, umumiy qabul qilingan qoida mavjud - ularni bir-biridan yarim metr masofada joylashtirish va ular stolning chetidan bir santimetr bo'lishi kerak. Maxsus bayram uchun mos kelmaydigan stakan va plastinkalardan foydalanish yomon shakl deb hisoblanadi, shuning uchun idishlarni xizmatdan olish yaxshidir, chunki ular nafaqat chiroyli, balki bir xildir.

U quyidagicha tartibga solingan: birinchi navbatda, ikkinchi taom uchun sayoz plitalar, birinchi taomlar uchun kattaroqlari, tepasida esa ishtahani qo'yish uchun ishlatiladigan eng kichiklari qo'yiladi.

Include Me qisqa kodida belgilangan fayl mavjud emas.

Pichoqlarning joylashishi o'ziga xos xususiyatlarga ega: vilkalar chap tomonga, qoshiq va stol pichog'i o'ngga, qoshiq va vilkalar konkav tomoni yuqoriga qarab yotishi kerak. Qog'oz salfetkalar chap tomonga yotqizilgan. Ko'zoynaklar, ko'zoynaklar va ko'zoynaklar eng katta idishdan boshlab, chapdan o'ngga kamayish tartibida joylashtirilgan.

Bayramni sovuq taomlar bilan boshlash odat tusiga kiradi: salatlar, atirlar, sendvichlar, keyin issiq ovqatlar va shirinliklar beriladi. Issiq odatda birinchi va ikkinchidan iborat. Styuardessa mehmonlarga xizmat qilish uchun qulay bo'lishi uchun har bir salat idishida qoshiq borligini tekshirishi kerak.

Bolalar uchun bayram dasturxoni kattalarnikiga o'xshab o'rnatiladi, ammo endi ko'plab ota-onalar mumkin bo'lgan shikastlanishlar va qimmatbaho to'plamlarning sinishi oldini olish uchun plastik idishlardan foydalanishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, bugungi kunda plastik ko'zoynaklar va plitalar o'zining yorqin va originalligi bilan quvonadi ko'rinish, bolalar stolini oqlangan va rang-barang qilish imkonini beradi.

Ma'lumki, bolalarda katta shirinlik bor, shuning uchun siz shirinliklarga alohida e'tibor berishingiz kerak: pirojnoe, pechene, shakarlamalar, muzqaymoq, ular chiroyli vazalar va boshqa shirinliklarda xizmat qilishlari kerak. Mevalarni g'ayrioddiy tarzda kesish va tarqatish mumkin.

Sharbatlar, kompotlar, mevali ichimliklar, choy yoki qahva bolalar uchun mos ichimliklardir. Va, albatta, bayramning asosiy atributi chiroyli tug'ilgan kun keki bo'ladi.

Include Me qisqa kodida belgilangan fayl mavjud emas.

DIY bayram dasturxoni

Har bir uy bekasi har qanday narsaga tayyorlanmoqda tantanali tadbir, bayramona stolni iloji boricha bezashga harakat qiladi. Lekin uni yopishdan oldin, u qanday uslubda bezatilganligi haqida o'ylashingiz kerak.

Avvalo, tanlov idish-tovoq va dasturxonning dizayni va ranglariga bog'liq bo'lib, idishlarga mos keladigan dasturxonni tanlash dasturxonga mos keladigan idishlarni tanlashdan ko'ra osonroqdir. Agar sizning uy arsenalingizda nozik, nafis kristall to'plami, qor-oq dasturxon va kraxmalli mato bo'lsa, mukammal oq salfetkalar u bilan juda mos keladi. Kristal vazalardagi guldastalar ajoyib bezak bo'ladi. Chinni idishlar uchun choyshabni tanlash ancha oson, chunki har qanday kombinatsiya va aksessuarlar unga yaxshi ko'rinadi.

Agar siz turli xil shakllarga o'ralgan rangli yoki oddiy salfetkalar ko'rinishida qo'shimcha burilish qo'shsangiz, bayramona dasturxon yanada oqlangan bo'ladi. Eng muhimi, dasturxon, idish-tovoq va salfetkalar bir-biri bilan birlashtirilishi kerak.

Oddiy dasturxon juda amaliy bo'lib, uning ustiga har qanday rangdagi idishlarni joylashtirishingiz mumkin. Unga yanada rasmiy ko'rinish berish uchun u ipak lenta bilan bezatilgan. Agar stolda oqlangan kofe xizmati bo'lsa, dasturxon va dantelli salfetkalar unga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Maxsus tarzda katlanmış qog'oz peçeteler ko'rinishni to'ldirishga yordam beradi. Ushbu mahsulotlarning keng assortimenti tufayli ular har qanday tadbir uchun, xoh to'y, xoh to'y uchun, xoh to'y uchun, xoh to'y uchun, xoh to'y uchun, xoh to'y uchun, xoh har qanday tadbir uchun osongina tanlanishi mumkin. Yangi yil, Sevishganlar kuni va boshqa bayramlar. Endi xizmatlar to'plamiga kiritilgan maxsus egalar salfetkalarni mahkamlashda yordam beradi.

Bayramona stol ustidagi shamlar va shamdonlar xonada o'ziga xos, o'ziga xos muhit yaratadi va tadbirni bezatadi. Ushbu atributlar har qanday bayramda mos keladi, asosiysi yorug'likni ular bilan almashtirmaslikdir, chunki bayramona stol yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak. Shamlarning rangi salfetkalar yoki dasturxon, idish-tovoq yoki ko'zoynak bilan bir xil rang sxemasida tanlanishi kerak.

Yangi yil va Rojdestvo stoli, agar siz uni shamdonlarda oq yoki qizil shamlar bilan bezatsangiz, butun bayram muhitini etkazadi. archa shoxlari. Siz ularni tartibga solishingiz mumkin gul aranjirovkasi yoki guldastalar o'rtasida, yoki shamlar guldastalar ustida ko'tarilishi uchun gul egalariga vidalanadi. Ushbu stol sozlamalari qanday ko'rinishini fotosuratini bu erda ko'rishingiz mumkin.

Bayram uchun stolni sozlash har xil narsalar va narsalar bilan to'ldirilishi mumkin, masalan, idishlarning ohangiga mos keladigan ipak lentalar. Ular naqsh yasash yoki guldastalardan vilkalar pichoqlariga o'tish uchun ishlatiladi va shu bilan silliq chiziqlar va halqalarni yaratadi.

Zamonaviy bayramona stolda turli xil kumush haykalchalar ham kam uchraydi. Va nihoyat, gullar stolni sozlashning majburiy elementi bo'lib xizmat qiladi. To'g'ri bezatilgan va tartibga solingan guldastalar kayfiyatni ko'tarishga yordam beradi, bayram bo'lib o'tayotgan xonada qulaylik yaratadi, shuningdek, dasturxonga joziba va joziba qo'shadi.

Include Me qisqa kodida belgilangan fayl mavjud emas.

Uy stolini sozlash

Qoida tariqasida, uy stolini o'rnatish dam olish kunlarida, oila kechki ovqat stoliga to'liq yig'ilish imkoniyatiga ega bo'lganda sodir bo'ladi. Bunday imkoniyat uchun oila a'zolari tomonidan seviladigan mazali taomlar tayyorlanadi, bemalol suhbatlar o'tkaziladi va bunday kechki ovqat paytida vaqt juda yoqimli va samimiy o'tadi.

Yaxshi o'rnatilgan, chiroyli bezatilgan stol bolalarni vilkalar pichoqlarini to'g'ri ishlatishga o'rgatadi, yaxshi ishtaha ochadi va unda o'tirgan xonadon a'zolariga zavq bag'ishlaydi.

Nonushta uchun dasturxon

Include Me qisqa kodida belgilangan fayl mavjud emas.

Nonushta uchun estetik dasturxon butun kun davomida kayfiyatni ko'taradi, lekin u ham o'ziga xos xususiyatlarga ega. Birinchidan, atirlar uchun plitalar, so'ngra likopchalarga stakan yoki stakan qo'yiladi. Idishning tutqichi va likopchadagi qoshiq o'ng tomonda bo'lishi kerak, shunda ulardan foydalanish qulay bo'ladi. Qaynatilgan "yumshoq qaynatilgan" yoki "sumkada" tuxumlar uzun oyoq ustidagi maxsus stendda beriladi, u tuxum qoshig'i bilan birga gazak uchun plastinka ustiga qo'yiladi (buning uchun plastmassadan foydalangan ma'qul. qurilma, chunki metall qoshiq bo'ladi yomon hid). Bo'tqa chuqur plastinkaga quyiladi, u ham snack barga qo'yiladi. Issiq ichimliklar: choy, qahva, kakao choynak yoki kofe idishidan stakanlarga quyiladi, ular stolning o'rtasiga yoki yon tomoniga qo'yiladi, shunda ularni olish qulay bo'ladi. Pishiriqlar va sendvichlar keng laganga qo'yiladi, sariyog ', asal, murabbo yoki murabbo solingan likopcha, shuningdek, stol ustiga shakar kosasi va tuz silkitgich qo'yiladi.

Bir nechta salfetkadan iborat kichik to'plam va choynak (kofe) uchun izolyatsiya stolni bezatadi va qulaylik yaratadi. Ushbu to'plam bir xil materialdan bir xil uslubda tayyorlanishi kerak. Klassik variant - har qanday oshxona interyeriga mos keladigan katakli mahsulotlar to'plami. Jihoz ostiga yoki non bilan plastinka ustiga qo'yiladigan qog'oz peçetelerden foydalanish juda amaliy va arzon. Katta yoshdagi bolalarni uyda stol qo'yishga jalb qilish foydalidir va ular asta-sekin bu qiziqarli, oddiy vazifani o'rganadilar.

Kechki ovqat uchun dasturxon

Kechki ovqat uchun stol qo'yish bir nechta qoidalarga rioya qilishni talab qiladi. Odatda tushlik uchun sovuq va issiq ovqatlar, ovqat oxirida esa shirinlik berish odat tusiga kiradi. Bunday xizmat ko'rsatish uchun ovqatni umumiy idishlardan alohida plastinkalarga joylashtirish uchun bir nechta idishlar (qoshiq va vilkalar) kerak bo'ladi. Har bir oila a'zosi uchun vilkalar va pichoq bilan birga gazak plitalari beriladi. Yog 'uchun gazak pichog'i ishlatiladi.

Birinchi taomlar (issiq sho'rvalar) bulon idishlari va chuqur plastinkalarda xizmat qiladi. Ikkalasi ham bu idishlarni olib tashlashni osonlashtirish va keyin stol va dasturxonning qizib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun maxsus almashtirish plastinkasida stol ustiga qo'yiladi. Bulon va sho'rvalar uchun osh qoshiqlari, go'sht uchun esa pichoq va vilkalar ishlatiladi.

Asosiy taomlar kichik, oldindan tayyorlangan plitalarga joylashtiriladi. Agar bu baliq ovqati bo'lsa, stolga vilkalar va spatula pichog'i beriladi, bu baliq filetosini suyaklardan ajratib turadi. Kotletlar, köfte, zrazy, omlet, güveç va shunga o'xshash idishlar vilkalar yordamida bo'laklarga bo'linadi. Shirin taomning oxirida, birinchi va ikkinchidan keyin ishlatiladigan barcha idishlar olib tashlanganda xizmat qiladi.

Kechki ovqat uchun dasturxon

Kechki ovqat uchun dasturxon tushlik qilish uchun dasturxonga o'xshaydi, yagona farq shundaki, issiq idishlar uchun idishlar yo'q. Kechki ovqat uchun kostryulka, pancakes, pancakes yoki shirin pirog tayyorlang.

Stolga oldindan shirinlik plitalari qo'yiladi, ularning chap tomoniga shirin vilkalar, o'ng tomoniga shirin pichoqlar qo'yiladi. Issiq ichimliklar uchun stakanlar plastinkaning o'ng tomoniga yoki stol markaziga yaqinroq joylashtiriladi.

Oshxona uchun juda foydali xarid - bu styuardessa ovqatlanish paytida juda yaxshi yordam beradigan yordamchi stol bo'ladi. Unga ovqat paytida kerak bo'lishi mumkin bo'lgan qo'shimcha plastinkalar, stakanlar, vilkalar pichoqlari va boshqa narsalar qo'yiladi.

Uyda stol qo'yish mashaqqatli, lekin ayni paytda butun oilaga juda ko'p zavq va foyda keltiradigan yoqimli va qiziqarli ishdir.

Albatta, dizaynning go'zalligi va o'ziga xosligi styuardessaning tasavvuriga va mehnatiga bog'liq. Bu masalada ko'p narsalarni hisobga olish kerak: idish-tovoq va pichoqni tanlash, dasturxonning rangi, salfetkalar, shuningdek to'g'ri joylashuv barcha buyumlar va dekorativ elementlar. Ammo bundan tashqari, dasturxonni bezashda umumiy qabul qilingan va uzoq vaqtdan beri tasdiqlangan qoidalar mavjud, ular albatta e'tiborga olinishi kerak;

Asosiy talablardan biri beg'ubor va dazmollangan dasturxonga ega bo'lishdir. Uning uchlari stolning har tomondan taxminan 30 sm osilib turishi kerak, burchaklari esa oyoqlarini yopishi kerak.

Idishlarni tartibga solishda siz toza yuvilgan, sochiq bilan artilgan va peçete bilan porlash uchun silliqlangan plitalardan boshlashingiz kerak. Snack plitalari har bir stulning qarshisida va stolning chetidan taxminan 2 sm masofada joylashgan. Stolda faqat kerakli vilkalar bo'lishi kerak, uni keraksiz idishlar bilan ortiqcha yuklamaslik kerak, birinchidan, u umumiy ko'rinishni buzadi, ikkinchidan, mehmonlar uchun ma'lum noqulayliklar tug'diradi.

O'tirishni osonlashtirish uchun katta miqdorda mehmonlar, siz barcha hozir bo'lganlarning ismlari bilan kartalarni oldindan yasashingiz va ularni ko'zoynak yoniga qo'yishingiz mumkin.

Kreslolar orasidagi masofa taxminan 50 sm bo'lishi kerak, bu stolda qulay vaqtni ta'minlaydi.

Bir qarashda ko'rinadigan barcha murakkabliklarga qaramay, agar siz ushbu ishga maksimal kuch va sabr-toqatni sarflasangiz, maksimal zukkolik va tasavvurni namoyon qilsangiz va, albatta, unga qalbingizning bir qismini olib kelsangiz, o'z qo'llaringiz bilan stol qo'yish muvaffaqiyatli bo'ladi. . Keyin har qanday tadbir bo'lib o'tadi"portlash bilan" va qadrlanadi.

Bayram stolini o'rnatish nafaqat uni tantanali tushlik yoki kechki ovqatga tayyorlash emas.

Bu, birinchi navbatda, yakuniy natijaga dasturxon, tanlangan vilkalar pichoqlari, peçeteler va idishlar ta'sir qiladigan ma'lum bir kayfiyatni yaratadi.

Albatta, ba'zi odob-axloq qoidalari mavjud, ularga rioya qilish qat'iy zarur. Ammo hal qiluvchi omil - bu ta'm va ijodkorlik bo'lib, u oxir-oqibat xizmat ko'rsatadigan stolning estetikasini belgilaydi.

Stolni bezash

Bayramona dasturxonni o'rnatish har qanday bayram uchun asos bo'lib, mehmonlar orasida bayramona kayfiyatni yaratadi. Xizmat qilish qoidalariga rioya qilish har qanday bayram uchun zarurdir. Chiroyli xizmat Bayram stoli butun bayramning muvaffaqiyatining kalitidir. Yillar davomida stolni bezashda rioya qilish kerak bo'lgan juda ko'p formulalar va qoidalar ishlab chiqildi. Shoshilinch tarzda joylashtirilgan plitalar va stakanlar, vilkalar pichoqlari, faqat ma'lum holatlarga mos keladi - bu noto'g'ri yondashuv. Siz juda ko'p nuanslarni bilishingiz kerak, buning yordamida siz o'zingizning tadbiringizni eng yuqori darajaga olib chiqishingiz mumkin.

Avvalo, bayram mavzusi e'tiborga olinadi. Bolaning yoki kattalarning tug'ilgan kuni, to'y, romantik kechki ovqat yoki shunchaki do'stlar bilan uchrashish - har qanday vaziyat kelajakdagi stol haqida aniq fikr yuritishni talab qiladi. Kechki ovqatni unutilmas qilish uchun oddiygina mazali taom yetarli bo‘lmaydi. Tadbir o'tkaziladigan zalni bezashingiz, stolni bezashingiz va mehmonlaringizga bayramona kayfiyatni etkazishingiz kerak. Bu masalada asosiy narsa uni haddan tashqari oshirmaslikdir, chunki idish-tovoq va bezaklar bilan to'ldirilgan stol mutlaqo teskari taassurot qoldirishi va styuardessaning ta'mi yo'qligini ko'rsatishi mumkin. Asosiy maqsad - mehmonlarda bayram haqida ham, styuardessaning o'zi haqida ham ijobiy taassurot qoldirishdir.

Klassik - oq plitalar va shaffof shisha ko'zoynaklar. Ular universal va har qanday xizmat uchun mos keladi.

Agar bu ziyofat yoki ishbilarmonlik kechki ovqati bo'lsa, unda siz neytral, etarlicha cheklangan uslubga rioya qilishingiz kerak. Agar mehmonlar orasida faqat qarindoshlar yoki do'stlar bo'lsa, unda dekorativ elementlardan foydalangan holda stolni sozlash kamroq rasmiy va bepul bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, dekor va stol sozlamalari elementlari nafaqat bir-biri bilan birlashtirilishi, balki xonaning umumiy ichki qismiga organik ravishda mos kelishi kerak.

Shuning uchun, birinchi navbatda, bayramona stolning uslubi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Birinchidan, stolda qanday taomlar bo'lishini aniq bilishingiz kerak. Bu haqiqat dasturxon va peçete tanlash uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Shundan so'ng, peçete ushlagichlari, gul vazalar va boshqalar kabi dekorativ elementlar tanlanadi.

Xizmat ko'rsatish qoidalari

Bayramona stolni bezashda muayyan harakatlar algoritmi mavjud:

  1. Dasturxon. Tabiiyki, avval siz uni yuvishingiz va dazmollashingiz kerak, shunda dog'lar yoki ajinlar bo'lmasligi kerak. Qor-oq stol choyshablari ajoyib ko'rinadi - bu klassik variant. Hozirgi vaqtda kontrast ranglarning bir nechta tuvallari bir vaqtning o'zida tobora ko'proq foydalanilmoqda, ular yorqin yoki pastel bo'lishi mumkin; Metall mato modada.
  2. Plitalarni bir-biridan shunday masofada joylashtirish, mehmonlar qulay o'tirishlari va qo'shnilariga tegmasliklari mumkin.
  3. Pichoqlarni joylashtirish. Qancha bo'lishi kerakligi to'g'ridan-to'g'ri taklif qilinadigan idishlarga va mehmonlar soniga bog'liq. To'liq idish-tovoq to'plamini qo'yish shart emas. Misol uchun, baliqni maxsus pichoq va vilkalarsiz iste'mol qilish mumkin.
  4. Shisha idishlarni joylashtirish - ko'zoynaklar, sharob stakanlari va vazalar. Ularning har biri stol bezaklari va juda funktsionaldir. Ushbu qurilmalarning porlashi uchun silliqlash, chiziqlarsiz bo'lishi juda muhimdir.
  5. Yuqoridagi amallardan so'ng, salfetkalar vaqti keldi. Ularni maxsus halqalarda tartibga solish, ularni ushlagichlarda ko'rsatish yoki har bir mehmon uchun alohida katlamak yaxshidir. Siz ham mato, ham qog'oz peçete foydalanishingiz mumkin.
  6. Ziravorlar stolda to'g'ri joyda bo'lishi kerak, chunki har kimning o'ziga xos ta'mi bor va, ehtimol, mehmonlar xizmat ko'rsatilgan idishda qalampir, tuz yoki sirka etishmasligini to'ldirishni xohlashadi. Ziravorlar stolning bir nechta joylariga joylashtirilishi kerak, shunda har bir kishi ularga osonlik bilan etib boradi.
  7. Stolga qo'yiladigan oxirgi narsa - appetizers.

Maslahat! Gulli vazalar (past) oilaviy va biznes uchun kechki ovqat uchun maftunkor bezak bo'ladi.

Idishlar

Plitalar ko'pincha butun stol uchun ohangni o'rnatadi, shuning uchun ularning tanloviga juda mas'uliyat bilan yondashadi. Gala ziyofati yangi idishlarni sotib olishni talab qiladi. Plitalar stolga qo'yilishi kerak bo'lgan maxsus qoidalar mavjud:

  1. Stolning cheti plastinka uchun eng yaxshi joy emas, siz undan 2-5 santimetr uzoqlashishingiz kerak (ikki barmoq masofasi);
  2. Maxsus bayram yoki biznes taqdimoti uchun idishlar sirpanib ketmasligi uchun ularning orasiga peçete qo'yib, "ikkita plastinka" dan foydalanish odatiy holdir.
  3. Asosiysi yaqinida pirog uchun plastinka qo'yishingiz mumkin. Ularning orasidagi masofa 5-12 sm dan oshmasligi kerak
  4. Plitalar bir chiziqqa aniq joylashtirilishi kerak. Bu ham asosiy, ham pirog taomlari uchun amal qiladi.

Siz salat idishlari, vazalar va vilkalar pichoqlari uchun joy kerakligini hisobga olgan holda darhol plitalarni tartibga solishingiz kerak.

Oshxona anjomlari

Doimiy tushlik paytida har birimiz minimal vilkalar pichoqlarini ishlatamiz va ularni tasodifiy tartibda joylashtiramiz. Lekin bayram tadbiri maxsus tartib va ​​ma'lum miqdordagi vilkalar va pichoqlarni talab qiladi. Xizmat qilayotganda, pichoqni pichoqni plastinkaga qaratib, o'ng tomonga qo'yish kerak. Qoida tariqasida, bir nechta pichoqlar ishlatiladi, shuning uchun ularning plastinka yaqinidagi joylashuvi juda muhimdir. Stol pichog'i eng yaqin bo'lishi kerak, eng uzoqda esa ishtahalar uchun bo'lishi kerak, ularning orasiga baliq pichog'i qo'yilgan. Qoshiq teskari o'girilib, pichoqlar orasiga yotadi. Vilkalar plastinkaning chap tomoniga joylashtiriladi. Vilkalarni yotqizish ketma-ketligi pichoqlar bilan bir xil: stol, baliq va gazak. Ular chinnigullar bilan plastinkadan yarim santimetr masofada yuqoriga joylashtiriladi.

Shirin idishlar ham talab qilinishi mumkin. Ularni plastinka oldiga quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: pichoq, vilkalar va qoshiq.

Bayram stolida to'g'ri joylashtirilgan vilkalar pichoqlari juda muhim nuqta.

Shisha idishlar

Shisha idishlar amaliy va dekorativ rol o'ynaydi. Ko'zoynakning shakli ba'zi mehmonlar tomonidan qulay deb baholanishi mumkin, boshqalari esa ularni qo'llarida ushlab turishning iloji yo'q. Shuningdek, siz bunday idishlarni to'g'ri tartibga solishingiz kerak:

  1. sharbat uchun stakan va mineral suv plastinkaning o'ng tomonida yoki uning oldida markazda joylashgan;
  2. Meva sharbati va kvas ichimligi krujkadan iste'mol qilinadi, uning dastasi o'ngga burish kerak;
  3. Alkogolli ichimliklar turiga qarab, odatda, stakan yoki stakandan ichiladi. Shisha idishlar o'rtasida taxminan 1 sm masofani saqlash kerak.

Yuqorida aytib o'tganimizdek, barcha shisha idishlar porlashi uchun sayqallanishi kerak.

"Kuz" stolidagi vitraylar

Bayram stoli uchun salfetkalardan foydalanish

Qor-oq, yorqin bezatilgan salfetkalar stolga o'zgacha tantanavorlik bag'ishlaydi. Siz ulardan qandaydir figura yasashingiz yoki ularni to'rtga bo'lishingiz mumkin. Siz dasturxon bilan bir xil rangdagi yoki unga qarama-qarshi bo'lgan salfetkalarni tanlashingiz mumkin. Salfetkalar nafaqat dasturxon rangiga, balki uning tuzilishiga ham mos kelsa, bu juda yaxshi. Endi siz stolni kerakli uslubda o'rnatish uchun kerak bo'lgan hamma narsani o'z ichiga olgan oshxona to'qimachiliklarining maxsus to'plamlarini xarid qilishingiz mumkin.

Odatda, kraxmalli peçete plastinka ustiga yoki uning o'ng tomoniga qo'yiladi. Matodan salfetkalar dekorativ maqsadlarda yaratilgan, ular og'zingizni tozalash uchun ishlatilmaydi. Buning uchun qog'ozlar mavjud.

Jadval sozlamalari bitta rangda saqlanishi kerakmi?

Birida tayyorlangan bayramona stollar tobora ommalashib bormoqda. rang sxemasi. Juda tez-tez Yaqinda Siz eshitishingiz mumkin: "To'yingiz qanday rangda bo'ladi?" yoki "Men malinaning tug'ilgan kunini olaman!"

Bayramning rangi, birinchi navbatda, o'zingizning xohishingiz bilan tanlanishi kerak. Mehmonlar mehmonlardir, lekin siz bayramning uy egasisiz va bezak rangini tanlash sizning "men" ni ifodalash yoki kayfiyatingizni etkazish usullaridan biridir.

... Nima uchun ko'z ohangiga mos keladigan dasturxon rangini tanlamaysiz?

Bir rang sxemasida xizmat qilish romantik kechki ovqat uchun juda mos keladi. Qoidaga ko'ra, stolni bitta "sof" rangda o'rnatish mumkin emas. Lekin bir nechta soyalardan foydalanish har doim ma'qul. Qizil salfetkalar, ko'zoynaklar va shamlar qor-oq dasturxon va bir xil plitalar bilan duetni mukammal darajada qo'llab-quvvatlaydi.

Jadval qiziqarli ko'rinadi dengiz uslubi. Bu uyda kechki ovqatlar va do'stlar bilan ochiq havoda yig'ilishlar uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, ushbu variantning ko'pchiligi o'z qo'llaringiz bilan, masalan, murakkab qobiqli peçete ushlagichlari bilan amalga oshiriladi.

Ochiq havoda bayramona stolga xizmat qilish

Toza havoda o'z bayramini tashkil qilish imkoniga ega bo'lganlar mutlaqo baxtlidir. Bu o'z hovlisida, dacha yoki ijaraga olingan uchastkada amalga oshirilishi mumkin. Bunday bayramning afzalliklarini tasvirlashning ma'nosi yo'q. Axir, bu toza havo, va fotosuratlar uchun ajoyib manzaralar va dam olishni tashkil qilish uchun turli xil imkoniyatlar.

Tabiatning tabiiy ranglariga mos keladigan yashil tonlarda ochiq havoda stol qo'yishingiz mumkin yoki aksincha, kontrast texnikasidan foydalaning. Birinchi va ikkinchi variantlar sizning mehmonlaringizda unutilmas taassurot qoldiradi!

Moviy choyshabli dasturxon va bayramona stolni bezashda peçeteler yozgi bog'da bayramlar uchun mos keladi

Bundan tashqari, "tabiatda" stol qo'yish hech qanday maxsus bezakni talab qilmaydi - barcha go'zallik, ular aytganidek, atrofda. Bu erda uy uslubi yoki tabiatning kontrasti va murakkab dekorativ texnikaning "sun'iyligi" qo'llaniladi. Har bir voqea alohida ko'rib chiqiladi, shuningdek, taomlarni tanlash va bayramona stolning boshqa atributlari.

Chiroqlar, shamlar va chevron naqshli stol choyshablari bilan bezatilgan stol bezaklari ketma-ket ko'p fasllar davomida modadan tashqariga chiqmadi.

Bolalar bayrami uchun bayramona stol

Bolalar bayrami - bu fantaziya parvozi hech qachon to'xtamaydigan mavzu. Bolalar tasavvur qilishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz bayramni tayyorlashga voqea qahramonini jalb qilishingiz mumkin. Avval siz mavzu bo'yicha qaror qabul qilishingiz kerak - bola sizga bu erda ham aytib beradi. Axir, siz buni unga yoqadigan tarzda qilishingiz kerak. Unga hozir qanday multfilm yoki ertakni yoqtirishini so'rang, keyin dizayn bilan bog'liq muammolar bo'lmasligi kerak. Shu nuqtada, professional animatorlar bolalar bayrami mavzularining uch turini ajratib ko'rsatishadi:

  1. Multfilmlar, kitoblar va filmlar mavzulari. Bu klassik "Kolobok", "Qizil qalpoqcha" yoki zamonaviy "Smeshariki", "Minions" va boshqa mashhur multfilmlar bo'lishi mumkin.
  2. Qiziqarli kasblar mavzulari. Bu erda har bir bola o'zini qanday bo'lishni xohlayotganini his qilishi mumkin: o't o'chiruvchi yoki kosmonavt, qo'shiqchi yoki kovboy.
  3. Tarixiy mavzular. Bu bezatish va xizmat qilish bolalar stoli qaroqchilar, ritsarlar, malikalar yoki boshqa belgilar mavzusi ostida.

Bayram mavzusidan qat'i nazar, siz stolning rang sxemasini aniq saqlashingiz kerak - 2-3 rangdan oshmasligi kerak. Mehmonlar uchun shirinliklar bilan konfet barni namoyish qilish hozir juda moda. U asosiy stoldan uzoqroqda kofe stoliga yoki tortmasidagi sandig'iga joylashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, dekorning qolgan qismiga zid kelmaydigan to'g'ri dizaynni ta'minlash kerak bo'ladi. Bir-biriga aralashmaslik uchun siz ikkita stol o'rnatishingiz mumkin - bolalar va kattalar uchun.

Bolalar ziyofati uchun sizga vilkalar pichoqlari, plastinkalar, somonli ichimliklar uchun stakanlar, shirinliklar uchun javonlar, shirinliklar uchun vazalar, pirojnoe stendlari, shirinliklar va gazaklar uchun idish-tovoqlar va tovoqlar kerak bo'ladi. Avval stolni ortiqcha yuklashning hojati yo'q, siz kichik mehmonlarga asosiy taom va salatlarning ta'mini taklif qilishingiz mumkin, shundan keyingina ularga ko'p miqdorda shirinliklar iste'mol qiling. Bolalar o'ynash bilan band bo'lsa, siz idishlarni almashtirishingiz mumkin.

Maslahat! Bolalar bayrami paytida bir martalik yorqin dasturxondan foydalanish juda qulay. Uni yuvish kerak emas va bolalar uni sindira olmaydi. Bundan tashqari, bolalar tadbirlari uchun mavzuli dasturxon to'plamlarini tanlash juda katta.

Har bir bayram, hatto uyda ham, tegishli darajaga ko'tarilishi mumkin. Buning uchun mehmonlar ajoyib oqshom va styuardessaning ajoyib ta'midan mamnun bo'lishini kuzatib, xizmat qilishning asosiy nuanslarini bilishingiz kerak.

Har qanday ayol xohlaydi do'stlaringizni hayratda qoldiring bayramona kechki ovqatda oshpazlik lazzatlari. Biroq, qilish uchun ajoyib effekt yarating, qanday qilib tushunishingiz kerak uy stolini to'g'ri sozlash. Ko'pchilik vilkalar pichoqlari va idishlarni to'g'ri joylashtirish qulay muhit yaratishi mumkin. Ushbu maqolada to'g'ri xizmat ko'rsatish haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalarni tasvirlab beradi ovqat stolini yaxshilab tayyorlang ovqatlanish yoki dam olish uchun.

Odobga muvofiq dasturxon tuzish qoidalari

Stolni sozlash odatda barcha vilkalar pichoqlarini to'g'ri joylashtirish va uning rang-barang dizayni deb ataladi. Bezatish va idishlarni optimal tanlash ovqatning maqsadiga bog'liq.


Biroq, quyidagi odob-axloq qoidalari har doim bir xil bo'lib qoladi:

  1. Ziyofat xonasi yorug' bo'lishi kerak, yaxshi havalandırılan va barcha taklif etilgan odamlarni sig'dira oladigan darajada katta.
  2. Pichoq va idish-tovoqlar sayqallangan va yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak. Ularda suv dog'lari yo'qligiga ishonch hosil qilish kerak.
  3. Bayramona stol har qanday shaklda tanlanishi mumkin, lekin uning o'lchamlari umumiy odamlar soniga qarab tanlanadi. Mutaxassislar har bir mehmonning uzunligi taxminan 80 santimetr bo'lishi kerakligini maslahat berishadi.
  4. Bayram dasturxoni butunlay toza bo'lishi kerak, yuqori sifatli dazmollangan va stol o'lchamlariga mos keladi. Dasturxonning chetlari 35 santimetrdan oshmasligi kerak, burchaklari esa oyoqlarini biroz yashirishi kerak.
  5. Plitalar yaqinida to'g'ri tartibda vilkalar, pichoqlar, qoshiqlar va ko'zoynaklarni tartibga solish kerak.
  6. Shaxsiy foydalanish uchun idish-tovoqlardan tashqari, stolga katta idishlardan taom berish uchun mo'ljallangan qo'shimcha idishlar ham qo'yilishi kerak.
  7. Stol uchun barcha idishlar va ularning joylashuvi mutlaqo bir xil bo'lishi kerak. Siz turli xil to'plamlar, o'tkirlanmagan pichoqlar yoki nuqsonlari yoki burchaklari maydalangan pichoqlarni ishlata olmaysiz.

Uchun sirtni dasturxon bilan yoping o'z qo'llaringiz bilan, birinchi navbatda, buklangan mahsulotni stolga qo'yishingiz kerak, so'ngra uni chetidan ko'tarib, qo'llaringizni keskin pastga tushiring. Ushbu qadamlardan so'ng, dasturxon to'liq mos keladi.

Jadvalni qanday qilib to'g'ri o'rnatish kerak

Bayram yoki oddiy taom bo'ladimi, muhim emas, barcha odob-axloq qoidalariga ko'ra, dasturxonni quyidagi tartibda o'rnatishingiz kerak:

  • katta stol toza dasturxon bilan qoplangan;
  • plitalar stullarga qarama-qarshi qo'yilgan;
  • kerakli vilkalar pichoqlari joylashgan;
  • ko'zoynaklar, qadahlar va stakanlarni qo'yish;
  • keyin barcha idishlarni tartibga solishingiz kerak;
  • salfetka ushlagichlarini joylashtiring;
  • tuz va ziravorlar to'plami bo'lgan idishlar joylashgan;
  • stolni bezash turli ranglar, noyob kompozitsiyalar yoki shamlar.

Avvaliga ko'pchilikka bayram stolida vilkalar pichoqlarini joylashtirishning barcha qoidalariga rioya qilish juda qiyin bo'lib tuyuladi. Biroq, bu qoidalar juda oddiy va faqat insonning qulayligi uchun ixtiro qilingan. Qovoq asboblari foydalanish tartibiga ko'ra tartibga solinishi kerak. Ekstremallar issiq ovqatlar uchun zarurdir. Plitalar har bir o'rindiqning o'rtasiga, stol sirtining chetidan 3 santimetr masofada joylashtirilishi kerak. Har qanday bayram uchun ko'plab taomlar taqdim etilishi kutilganda, katta idishlarni kichikroqlarga qo'yish odat tusiga kiradi. Non yoki pirog uchun plitalar chap qo'lda taxminan 10 santimetr masofada joylashtiriladi.

Vilkalar, qoshiqlar va pichoqlar plastinka yonida uchi yuqoriga qarab joylashtiriladi va pichoqning pichog'i plastinkaga qaragan bo'lishi kerak. Vilkalar chap tomonda, pichoqlar esa boshqa tomonda bo'lishi kerak. Shirinlik berilganda, osh qoshig'ini plastinkadan balandroq qo'yish kerak, boshqa versiyalarda esa u bo'ylab joylashgan. o'ng tomon, pichoq yaqinida. Oldin muhim bayram Misol uchun, tug'ilgan kunida idishlar ro'yxatida gazaklar uchun qo'shimcha kichik vilkalar, baliq yoki boshqa idishlar uchun idishlar va pichoq bo'lishi kerak.

Pichoq va plastinka o'rtasida taxminan bir santimetr masofa bo'lishi kerak.. Ichimlik ko'zoynaklari mos ravishda joylashtirilishi kerak o'ng qo'l odam. Bir vaqtning o'zida suv va sharob berish uchun mo'ljallangan bo'lsa, eng yaqin ichimlik birinchi bo'lib xizmat qiladigan taom uchun eng mos keladi. Eng yaqin shisha yoki stakan ma'lum bir kesishish chizig'ida bo'lishi kerak katta plastinka va asosiy pichoq. Agar idishlarda tutqichlar bo'lsa, ularni o'ngga burish kerak. Har bir kishi uchun dasturxonning umumiy soni uchta elementdan oshmasligi kerak. Agar odamlar stolda vilkalar pichoqlarini joylashtirish qoidalari haqida chalkashib ketishsa, unda maxsus o'quv videolarini ko'rishga arziydi.

Ziravorlar to'plami va turli salfetkalarni qanday tartibga solish kerak

Salfetkalar bayram stolini o'rnatishda bo'lishi kerak bo'lgan narsadir. Mutaxassislar salfetkalarni material turi bo'yicha ajratadilar. Zig'ir peçeteleri odatda chuqur plitalar ostida joylashtiriladi yoki himoya qilish uchun ishlatiladi. Qog'oz salfetkalar stol chetidan taxminan 40 santimetr masofada peçete ushlagichiga joylashtiriladi. Salfetkalar, shuningdek, turli xil qiziqarli shakllarga, masalan, konvertlar, turli xil gullar yoki kemalarga katlanishi mumkin.

Salfetkalar nafaqat stolning nafis ko'rinishi uchun kerak bo'lganda, ularni ochish juda oson bo'lishi kerak. Stolni o'rnatayotganda ziravorlar to'plamini unutmaslik kerak, unda qalampir va tuz bo'lishi kerak. Idishlarni to'liq to'ldirishingiz shart emas, ularni yarmiga to'ldirish kifoya qiladi. Menyuda go'shtli taomlar mavjud bo'lganda, stolga horseradish yoki xantal qo'yilishi kerak.

Turli hodisalar uchun stolni qanday qilib to'g'ri o'rnatish kerak

Barcha dam olish kunlarida oila odatda uyda bo'ladi va ayol ajoyib taomlar tayyorlaydi va ovqatlanish paytida har xil suhbatlar albatta bo'ladi. Buni yuqori sifatli dasturxon yordamida taomingizga uyda qulaylik hissini berish uchun eng yaxshi vaqt deb hisoblash mumkin. Buni har doim o'zingiz qilishingiz mumkin bayramona muhit. Agar oila farzandli bo'lsa, bu munosib jamiyatda o'zini qanday tutish kerakligi haqida yaxshi saboq bo'lishi mumkin. Bu turli xil pichoqlar va ularni qanday qilib to'g'ri ishlatish bo'yicha ko'nikmalarni talab qiladi.

Nonushta uchun stolni qanday qo'yish kerak

Ertalab yaxshi ovqatlanish butun kun uchun kayfiyatni o'rnatishi mumkin. Idishlarni uyg'un tarzda taqdim etish uchun siz ba'zi qoidalarni eslab qolishingiz kerak. Avval siz gazaklar uchun plastinkalarni, so'ngra stakan va kichik qoshiqlarni qo'yishingiz kerak. Ular har qanday oila a'zosi ularga etib borishi uchun stolning o'rtasiga joylashtiriladi. Tuxum nonushta uchun tayyorlanganda, ular odatda baland poyali maxsus stendda xizmat qiladi. U tuxum qoshig'i joylashgan kichik likopchada turishi kerak. Har qanday pyuresi juda chuqur plastinkaga quyiladi, u gazak idishlari ustiga qo'yiladi.

Piroglar odatda katta idishda xizmat qiladi, unda murabbo, asal yoki sariyog 'bo'lishi kerak. Sariyog'ni qulay qabul qilish uchun har bir kishiga kichik pichoq kerak. Stolda juda ko'p salfetkalar bilan chiroyli salfetka ushlagichi bo'lishi kerak. Ular choy izolatsiyasi bilan bir xil uslubda tayyorlanganda juda chiroyli bo'ladi. Shuningdek, shakar va tuz haqida unutmang.

Kechki ovqat uchun dasturxon

Kunduzi birinchi taomni, asosiy taomni va shirinlikni berish yaxshidir. Shuning uchun, o'z qo'llaringiz bilan eng yaxshi sifatli stolni sozlash uchun tushlik uchun ertalabki ovqatdan ko'ra ko'proq vilkalar pichoq kerak bo'ladi. Asosiy taomlar uchun qo'shimcha vilkalar, qoshiqlar va maxsus spatulalar talab qilinadi. Bulyon yoki katta plastinkalar uchun stakanlar odatda ishtahani qo'yish uchun plitalarga joylashtiriladi va shirin taomlar keyinroq, asosiy taomlarni iste'mol qilgandan va barcha idishlar tozalangandan keyin xizmat qiladi. Go'sht va baliq pichoqlari haqida unutmang. Go'sht mahsulotlari faqat vilkalar bilan xizmat qilishi kerak.

Kechki ovqat uchun stolni qanday qo'yish kerak

Kechki ovqat uchun stol qo'yish avvalgi tayyorgarlikdan deyarli farq qilmaydi. Qoida tariqasida, pirog yoki krep katta laganda rang-barang xizmat qiladi. Shirin uchun plitalar darhol joylashtiriladi. O'ng tomonda shirinlik uchun qoshiq yoki vilkalar qo'yadilar. Ovqatlanish jarayoniga romantik muhit qo'shishingiz kerak bo'lganda, stolga sham bilan shamdonlarni qo'yishingiz kerak.

Bayram uchun to'g'ri dasturxon

Bayram taomidan oldin siz hamma narsaga oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak dekorativ elementlar. Bu erda nafaqat an'analar va stolni sozlash qoidalari, balki barcha elementlarning soyalarining yaxshi kombinatsiyasi ham juda muhimdir. Bularga quyidagilar kiradi:

  • dasturxon va salfetkalar;
  • idishlar va pichoqlar;
  • shamlar;
  • gullar;
  • noyob kompozitsiyalar.

Qanday salfetkalar va dasturxon kerak?

Soyalarning barcha assortimenti mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin, ammo salfetkalar dasturxon bilan yaxshi uyg'unlashishi juda muhimdir. Klassik oq, yashil, nozik lilak yoki ko'k rangdagi yotoq soyalaridan foydalanishga arziydi. Da romantik kechki ovqat Nozik pushti, bordo yoki yorqin qizil ranglar eng mos keladi. Ushbu peçeteler o'ziga xos shaklga ega bo'lishi yoki oddiy naychalarga o'ralishi va chiroyli lenta bilan ehtiyotkorlik bilan bog'lanishi kerak.

Qanday idishlar va idishlar kerak?

Bayramona stol g'ayrioddiy shakldagi idishlar bilan yaxshi bezatilgan bo'ladi geometrik shakllar, taniqli dizaynerlarning noyob tutqichlari bilan vilkalar pichoqlari. Oq chinni to'plam ham g'ayrioddiy ko'rinadi. Biroq, salfetkalar va dasturxon ham oq bo'lsa, chiroyli chegara bilan idish-tovoqlar to'plamidan foydalanish yaxshiroqdir.

Qanday shamlar kerak?

Ushbu element romantik sana yoki to'y uchun eng mos keladi. Tug'ilgan kunni nishonlayotganda, siz tug'ilgan kun kekidagi shamlar bilan shug'ullanishingiz kerak. Shuni esda tutish kerakki, shamdonga katta rol beriladi. Ular ingichka va katta bo'lishi mumkin, yoki shamlar suv va turli rangdagi gulbarglar bilan to'ldirilgan chiroyli idishlarda suzishi mumkin.

Qanday gullar kerak

Stolni gullar bilan bezash uchun siz to'g'ri vazalarni tanlashingiz kerak. Katta bo'lganlar tug'ilgan kunida odamga sovg'a qilingan kvilinglar uchun ishlatilishi kerak. Bayram uchun stol qo'yganda, odamlarning ko'rinishini to'sib qo'ymaydigan kichik vazalar eng mos keladi. Bundan tashqari, gulning mo''tadil xushbo'yligini ta'minlashga arziydi, ular oziq-ovqat hidiga aralashmasligi yoki uni hech qanday tarzda buzmasligi kerak.

Qanday noyob kompozitsiyalar kerak?

Turli xil mevali minoralar bayram stolida ajoyib ko'rinadi. Yilning qaysi vaqtiga qarab, rowan rezavorlari, qum, konus yoki shoxlardan mahsulotlar tayyorlash mumkin. Bunday kompozitsiyalar uy jihozlari bilan birlashtirilishi mumkin. Qo'lda yasalgan bezak buyumlari hozir juda mashhur.

Bolalar uchun dam olish uchun siz plastik idishlarni tanlashingiz yoki uchlari uchi bo'lmagan xavfsiz idishlarni sotib olishingiz kerak. Bayramona dasturxon eng mos keladi turli ranglar, ertak yoki multfilm qahramonlari bilan. Kichkina shirin sovg'alarni salfetkalar yaqiniga qo'ying, ularni noyob shaklga aylantirish kerak. Kichkina qizning tug'ilgan kuni bo'lsa, stolni turli xil gullar bilan bezash kerak. Lekin ular bilan ortiqcha ishlamang, stolni qog'ozdan yasalgan gulchambarlar bilan bezash yaxshidir sharlar. Stolning har bir joyida taklif qilingan mehmonlarning ismlari bilan maxsus belgilarni o'rnatish kerak, bu tug'ilgan kun partiyasida tushunmovchiliklardan qochishga yordam beradi.

Bayram uchun chiroyli va sifatli dasturxon ishlab chiqarishi mumkin unutilmas tuyg'ular mehmonlar uyida. Bu umuman odob-axloq qoidalari masalasi emas. Kvartirada to'liq tartib va ​​qulay muhit bo'lsa, har doim yaxshi bo'ladi. Shuning uchun ham styuardessa dasturxonni yuqori sifatli qo'yishni bilishi, odob-axloq qoidalarini mukammal bilishi va ularga amal qilishi har doim muhimdir.