Kışı görmek neden gerekli? Shrovetide'de kış nasıl geçirilir? Karnaval için krep

Alexander Balakin

Maslenitsa'yı kutlama geleneği, Rusya'da Hıristiyanlığın kabul edilmesinden çok önce ortaya çıktı. Başlangıçta, bu tatil mistik, pagan bir doğaya sahipti ve iki hafta boyunca kutlandı. İlkbahar ekinoksundan önceki hafta kışa veda, sonraki hafta ise baharın buluşmasıdır.

Bu zamanda kutsal bir anlam taşıyan en önemli yemek kreptir. Güneşle ilişkilendirilirler - sıcak, yuvarlak, sarı. Krep yerken, Güneş'in gücünün bir parçacığının, kışın sonunda hiç de gereksiz olmayan bir kişiye geçtiğine inanılıyordu.

Hıristiyanlığın kabulünden sonra, tatil, popülaritesi göz önüne alındığında, kimse yasaklamaya başladı, ataların gelenekleri ve dini gelenekler uyumlu bir şekilde iç içe geçti. Ancak kışa veda yine de düzeltildi, bir haftaya indirildi, Büyük Ödünç'e bağlandı ve Maslenitsa Bağışlaması'nın son günü Pazar yapıldı.

Hıristiyan yorumunda Maslenitsa, sadece kışa veda değil, aynı zamanda Büyük Ödünç için hazırlıktır. Başkalarının affı, suçlularla uzlaşma, komşularla iletişim, salih ameller ... Shrovetide için yapılan ilk krepin ölülerin ruhlarının anısına fakirlere verilmesi tesadüf değildir.

Eski günlerde Maslenitsa, kıskanılacak şekilde karşılandı. Krep Haftası'nın her günü planlandı. Genel olarak, bütün hafta akrabalarla yakın iletişime ve çeşitli eğlencelere ayrıldı. Böylece, ilk iki gün içinde gençler birbirleriyle konuştular, Çarşamba günü kayınvalidesi krep için kayınvalidesine geldi ve Perşembe günü kayınvalidesi sırayla yapmak zorunda kaldı. bir tedavi için damadına gel. Perşembe günü, gerçek şenlikler genellikle başladı.

Maslenitsa'nın son üç günü kızak gezintilerine ayrılmıştı. Genellikle bu tür şenlikler için özel olarak yeni kızaklar satın alındı. Bu sırada caddeler boyunca çeşitli şekillerde dekore edilmiş kızaklar ve akıllı binicilerden oluşan kesintisiz bir çizgi süzülerek ilerliyordu. İçlerinde oturanlar neşeyle selamlıyor, şakalaşıyor ve gülüyorlardı.

Tepelerden aşağı sürdük. Ayrıca, düz alanlarda, kaydıraklar kardan ve suyla ıslatılmış tahtalardan yapılmıştır. Yapabildiğimiz her şeye bindik - ıslak ve donmuş deriler, alçak kenarlı hasır sepetlerde, havzalara benzer. Oyuk ağaç gövdelerinde ve hatta suya batırılmış donmuş banklarda sürdük!

Doğal olarak, tüm bu eğlenceye bayram giyimli gençlerin bağırışları, ciyaklamaları, şakaları, kahkahaları ve flörtleri eşlik etti. Ateşin etrafında yuvarlak danslar ve şarkılar eşliğinde akordeon, flüt çalmayı buraya ekleyin ve orada olmak isteyeceksiniz. Önemli olan ve birçok tarihçinin belirttiği şey, insanların iyi huylu, samimi ve kibar olmalarıydı ...

Ve elbette, her birimiz, Maslenitsa kelimesinde, Maslenitsa haftasını tamamlayarak, kazıkta yakılması gereken saman ve paçavralardan yapılmış doldurulmuş bir hayvanı hatırlayacağız: atalarımızın geleneklerine göre tek yol bu. , kışı geçirebilir ve baharla tanışabilirsiniz! Aynı zamanda, heykelin yakılmasından sonra, genç cesurlar ateşin üzerinden atlamak için yarıştı. Ancak, bu tanıdık görüntü aslında tek değil: Eski günlerde kış sadece ateşle değil, aynı zamanda kovuldu. Tüm köyün, dış giyimli bir kızı varoşların dışına çıkardığı ve onu orada bir rüzgârla oluşan kar yığınına daldırdığı, "onu uğurladığı" oldu ...

Kar savaşları uzun zamandır başka bir geleneksel eğlence olarak kabul edildi: kardan kaleler inşa ettiler ve iki takıma ayrılarak gerçek savaşlar düzenlediler. Kalenin savunucularına at sırtında bile saldırıldı.

Shrovetide şenlikleri, Pazar günü (Affet Pazarı) akşam servisi için çağrılan zilin çalmasıyla sona erdi. İnsanlar akrabalarından, arkadaşlarından ve tanıdıklarından af dilediler, tüm suçları affettiler ve kalplerini uzun dua ve yoksunluğa açtılar, çünkü Affetmeden sonraki Pazartesi Pazar, Büyük Ödünç'ün ilk günüdür ...

Orijinal gönderi ve yorumlar

Shrovetide gelenekleri

Maslenitsa sadece Slavlar için değil, aynı zamanda neredeyse tüm Avrupa için bir tatil. Baharın gelişini kutlama geleneği Sibirya'dan İspanya'ya kadar farklı şehir ve ülkelerde korunmuştur. Batı Avrupa ülkelerinde, Maslenitsa sorunsuz bir şekilde ülke çapında bir karnavala dönüşüyor, kutlama sırasında kavgalar ve anlaşmazlıklar sona eriyor, sınırsız eğlence, kahkaha ve mizah her yerde hüküm sürüyor.

İskoçya'da eski günlerde Shrovetide'de "yağsız kekler" pişirmek gelenekseldi. Birbirine katlanmış avuç içlerine bir avuç yulaf ezmesi döküldü, daha sonra un avuç içlerinde sıkıca sıkıldı ve soğuk suya daldırıldı ve elde edilen top ocakta sıcak külde pişirildi. İskoçlar krep pişirmeyi tüm aile üyelerinin katılmaya çalıştığı önemli bir eylem olarak görüyorlar: biri tavayı tereyağıyla yağlar, diğeri üzerine hamur döker, üçüncüsü krepi çevirir ...

İngiltere'nin şehirlerinden birinde uzun yıllardır kadın gözleme yarışı düzenleniyor. 11.45'te "krep zili" çalıyor. Her kadın sıcak bir tava ve bir gözleme ile koşar. Yarışma kuralları, yarışmacıların en az 18 yaşında olması gerektiğini belirtir; her birinin bir önlüğü ve bir başörtüsü olmalıdır; koşarken pankeki en az üç kez tavaya atıp yakalamanız gerekiyor. Zil çalan kişiye gözleme veren ilk kadın, bir yıl boyunca gözleme yarışının şampiyonu olur ve ... zil çalan kişinin öpücüğü ile ödüllendirilir.

Bugünlerde Danimarka'daki okullarda tiyatro gösterileri ve konserler düzenleniyor. Okul çocukları arkadaşlık işaretleri alışverişinde bulunur, tanıdıkları aracılığıyla arkadaşlarına iade adresi belirtmeden komik mektuplar gönderir. Bir erkek bir kızdan böyle bir mektup alır ve adını tahmin ederse, Paskalya'da ona çikolata verir.

Rus Maslenitsa'nın ana karakterleri yeni evlilerse, Doğu Avrupa'da bekarlardı. Dikkat edin bekarlar, Maslenitsa. Özellikle şu anda kendinizi Polonya'da bulursanız. Uyanıklığınızı krep, çörek, çalı ağacı ve votka ile yatıştıran gururlu Polonyalı kadınlar, tatlı olarak sizi kesinlikle saçlarınızdan sürükleyecektir. Maslenitsa'nın son gününde, kemancının evli olmayan kızları “satacağı” meyhaneye gidebilirsiniz.

Ve Çek Cumhuriyeti'nde, bu neşeli günlerde, yüzleri kurumla bulaşmış genç adamlar, boyalı bir tahta blok - "klatik" taşıyan tüm köyü müzikle dolaşıyor. Her kızın boynuna asılır veya bir kol veya bacağına bağlanır. Ödemek istiyorsan öde.

Yugoslavya'da kesinlikle bir domuz oluğuna konacak ve köyün etrafında sürükleneceksiniz. Ve kendi evinizin çatısında saman dedesi figürünü bulabilirsiniz.

Ve eski günlerde bu tatilde kendi buluşma ve uğurlama adetlerimiz vardı. 1722'de, İsveç ile neredeyse yirmi yıllık bir savaşın ardından Nystadt Barış Antlaşması'nın imzalanması vesilesiyle, Peter, yabancı büyükelçileri Maslenitsa kutlamalarına davet etti. İmparator, ata binmeyi benzeri görülmemiş bir gösteriyle açtı. Peter, on altı atla donatılmış bir gemide rüzgârla oluşan kar yığınlarının arasından geçti. Arkasında, basit bir köylü kadın gibi giyinmiş Tsarina Catherine'in oturduğu bir gondol vardı. Ayrıca, çeşitli hayvanlar tarafından kullanılan diğer gemiler ve kızaklar hareket etti.

II. Catherine dağdan kayak yapmaktan, atlıkarıncalardan, salıncaklardan çok hoşlanıyordu. Moskova'da, İmparatoriçe'nin tüm mahkeme ile Shrovetide'ye gitmeyi sevdiği Pokrovsky Sarayı'nda düzenlendiler. Ve taç giyme töreni vesilesiyle, Peter I'i taklit ederek, Moskova'da Masleni haftasında “Muzaffer Minerva” adlı görkemli bir maskeli balo alayı düzenledi. Üç gün boyunca, imparatoriçenin planına göre, çeşitli sosyal ahlaksızlıkları temsil etmesi beklenen bir maskeli balo alayı şehri dolaştı - rüşvet, zimmete para geçirme, bürokratik bürokrasi ve diğerleri, bilge Catherine'in faydalı kuralı tarafından yok edildi. Alay dört bin karakter ve iki yüz savaş arabasından oluşuyordu.

Ve II. Catherine, gizlice tahtını devretmeyi planladığı torunu Alexander'ın doğumunu beklediğinde, sevilmeyen oğlu Paul'u atlayarak, İmparatoriçe sevinçle, çevresi için gerçekten “elmas” bir karnaval düzenledi. Akşam yemeğinden sonra başlayan oyunlarda galip gelenlere imparatoriçe tarafından bir elmas takdim edildi. Akşam boyunca, ortaklarına fiyatları ve nadir güzellikleri ile dikkat çeken yaklaşık 150 elmas sundu.

Geleneksel yaşamda, Maslenitsa haftasını kötü ve can sıkıntısı çeken bir kişinin yıl boyunca şanssız olacağına her zaman inanılırdı. Dizginsiz Shrovetide oburluğu ve eğlencesi, tüm iş, ev ve ekonomik çabalarda gelecekteki refahın, refahın ve başarının sihirli bir habercisi olarak görülüyor.

Shrovetide'nin başlangıcı 3 Şubat'tan (yani 21 Ocak eski stil) 14 Mart'a (1 Mart eski stil) kadar uzanır.

Shrovetide, bir haftalık bir tatil, yuvarlak danslar, şarkılar, danslar, oyunlar ve en önemlisi - Kış'ın kendi kendine yapılan kuklasının övgü, beslenme ve yakılması ile ritüel bir tatil. Maslenitsa'nın tüm kutlamasına ritüel Shrovetide çağrıları ve şarkıları, ditties, şakalar, şakalar, neşeli tebrikler ve dilekler eşlik ediyor.

Son günün ana olayı, genellikle yanan şenlik ateşlerinin eşlik ettiği "Maslenitsa'ya veda" idi. Rusya'da, bu gün için, samandan veya paçavralardan yapılmış, genellikle kadın kıyafetleri giydirilmiş, tüm köyde taşınan, bazen bir direğin üstüne yapıştırılmış bir tekerleğe büst takılarak doldurulmuş bir Kış hayvanı; Korkuluk, köyden ayrıldıktan sonra ya bir buz deliğinde boğuldu ya da yakıldı. Bazen, bir oyuncak bebek yerine, köyün etrafında canlı bir "Maslenitsa" çekildi: şık giyimli bir kız veya kadın, yaşlı bir kadın veya hatta yaşlı bir adam - paçavralar içinde bir ayyaş. Daha sonra, çığlıklar ve uğultular arasında köyden çıkarıldılar ve orada dikildiler veya karın içine atıldılar (“Maslenitsa tutuldu”).

"Maslenitsa Korkuluk" kavramının yanlış olması ilginçtir, aslında "Kış" korkuluğu yapıldı, yuvarlandı, eşlik edildi ve yakıldı, ancak bu eylem Maslenitsa'da (yani bir tatil) gerçekleştiğinden beri , çoğu zaman korkuluk yanlışlıkla Maslenitsa olarak adlandırılır ...

Doldurulmuş hayvanların yapılmadığı yerlerde, "Maslenitsa'yı uğurlama" töreni esas olarak köyün ötesinde veya nehir kenarında bir tepede ortak kırsal ateş yakmaktan oluşuyordu. Yakacak oduna ek olarak, her türlü çöpü ateşe attılar - daha önce köy genelinde çocuklar tarafından toplanan ve bazen bunun için özel olarak çalınan bast ayakkabıları, tırmıklar, cüzdanlar, süpürgeler, variller ve diğer gereksiz şeyler. Bazen, yaklaşan baharla ilişkilendirilen, güneşin bir sembolü olan bir ateşte bir tekerlek yakıldı; daha çok ateşin ortasında kalmış bir direğe takılırdı.

Batı ve güney Slavlar arasında, Rus "Maslenitsa" Start, Mensopust, Pust ve diğer bazı karakterlere karşılık geldi - "telleri" Maslenitsa haftasını sonlandıran doldurulmuş hayvanlar.

Shrovetide gıda, yaşamın en önemli formu haline geliyor. Bu yüzden insanlar bu zamanda köpeğin kuyruğunu salladığı kadar ya da karganın kaç kez öttüğü kadar yemek yemelidir derlerdi. Bildiğiniz gibi, Shrovetide'deki ana yemek, pazartesiden itibaren her gün, özellikle de perşembeden pazara kadar pişirilen kreplerdir. Shrovetide

Bu sefer geniş bir Shrovetide denir. Krepler yıl boyunca Rusya'da pişirilirdi ve 19. yüzyıldan beri Maslenitsa haftasında ana yemek haline geldiler ve neredeyse tamamen ünlü Rus bal ve fındıklı zencefilli kurabiyenin yerini aldılar. Krepleri sadece ellerinizle yemeniz gerekiyordu. Ve bugüne kadar krepleri zarflara sarmak ve tüplere sarmak gelenekseldir.

Shrovetide haftasının her gününün kendi adı ve gelenekleri vardır. Pazartesi - "Tanışma" Bu gün krepler pişmeye başladı ve ilk gözleme yenmedi. ama fakirlere verilir veya pencereye konur. Pazartesi günü Maslenitsa'nın bir tasvirini yaptılar, eski kıyafetlerini giydiler ve şarkı söyleyerek köyün etrafında dolaştılar, sonra onları kızak ve buzlu paspasların başladığı karlı bir dağa koydular. Kızak ne kadar uzağa yuvarlanırsa, kahkaha ve gürültü ne kadar yüksek olursa, yılın o kadar verimli olacağına inanılıyordu.

Çarşamba - "Lakomka" Hostesler konukları eve davet etti: komşular, akrabalar, arkadaşlar ve "gurme" için masayı hazırladılar. Balda krep, turta, ballı kek, sbitni ve fındık pişirdiler. Bazıları havyar, kırmızı balık, peynir, bazıları ringa balığı, patates ve soğanla, refahlarına göre pişirdiler. Çarşamba günü güç ve el becerisinde yarıştılar, yumruk dövüşleri, at yarışları yaptılar.

Affet Pazar Pazar, Shrovetide'nin son günüdür, buna “Affedilmiş Pazar” veya “öpüşmek” derler. Bu günde kışı uğurladık ve baharı karşıladık. Kazıkta bir kış korkuluğu yaktılar ve eğlendiler. Bu neşeli günün son eğlencesi ise ateşin üzerinden atlayan genç oldu. Ve bu gün, tüm yıl boyunca biriken hakaretler için birbirimizden af ​​dilemek gelenekseldi. Cevap olarak: "Allah affeder" dediler.

22 Mart, ulusal takvime göre, Lark günüdür. Popüler inanışlara göre ilk kırk kuş bu günde gelir ve baharı kanatlarında getirir.
Bahar

Rusya'da, yazdan önceki zaman hakkında her zaman çok ciddi olmuşlardır - güzel Bahar. Bahar hep bekleniyordu, karşılandı, çağrıldı, yuhalandı, böylece sıcaklıkla, güzel havayla, ekmekle, zengin hasatla gelsin.

Kuşları salıverirken dediler ki:
baştankara kız kardeşler,
Tap dansı teyzeler,
Kırmızı boğazlı şakrak kuşları,
iyi arkadaşlar,
Hırsızlar serçeler!
istediğin zaman uç
Özgürlükle yaşayacaksın,
Baharı bir an önce bize getirin!

Bahar birkaç kez çağrıldı. Çoğu zaman, baharın çağrısı ilk kez doğanın kendisini gösterdiğinde başladı: karlar eriyor, çatılardan damlıyor, kuşlar geliyor ve bahar gibi şarkı söylemeye başlıyor.
Rus halkı kuşların kanatlarında gerçek, ılık bir bahar getirdiğini söyler.Sıcak ülkelerden kırk farklı kuş uçar ve bunlardan ilki toygar veya çulluktur. Ancak yine de, çağrı için en uygun olduğu düşünülen tarihler var. Bu tarihlerden biri de 22 Mart. Bahar ikinci kez bu gün çağrıldı ve çağrıldı.

22 Mart ilahileri
22 Mart - bu gün ilkbahar ekinoksunun astronomik gününe denk geliyor - Baharın geldiği gün, gündüzün uzunluğunun günün karanlık saatinin uzunluğuna eşit olduğu gün.

ritüel ağaç
Kurdeleler, kağıt çiçekler ve çanlarla süslenen tören ağacında Bahar Şenliği düzenlendi. Tören ağacı, herkesin süsleyebilmesi için köyün etrafında taşınır ve ardından süslenen ağaç, bahar denilen yere getirilir.

domuz yağı
Baharın gelişini daha da yakınlaştırmak için, ev kadınları bu gün taze veya ekşi hamur kuşlarından - göçmen kuşların çocukları veya kardeşleri olarak adlandırılan "tarlakuşları", çözülmüş yamalara, çatılara, ağaçlara ve samanlıklara oturdular.

Yuvarlak dans "Akış"
Yuvarlak dans oyunu "Stream", karın erimesini simgeleyen eski bir ritüel oyunudur. Güneş dünyayı ısıttı, karlar eridi, her yerde gevezelik eden nehirler koştu.

Kuşları serbest bırakma ayini
Kuşlarla ilgili bir başka tatil, Bahar'ın üçüncü (son) kez çağrıldığı 7 Nisan'a düşer. Rusya'da bahar büyük bir sabırsızlıkla bekleniyordu ve kuşların gelişini hızlandırabileceğine inanılıyordu.

tabii ki Shrovetide