Romantiline õhtusöök kahele. Kuidas luua oma tüdruksõbrale unustamatu õhtu. Korraldage õhtu looduses

Kahe väljavalitu suhe on alati täis romantikat. Ja kus, kui mitte romantilise õhtu ajal, on kõige parem oma tundeid väljendada, armastust tunnistada ja võib-olla isegi abieluettepanek teha!

Täna jagan teiega näpunäiteid selle valmistamiseks romantiline õhtu ainulaadne ja unustamatu. Esiteks on need mõeldud meestele, kes mõtlevad, kuidas tüdrukule romantiline õhtu korraldada.

Kas vajate põhjust?

Kujutage ette, et soovite tõesti oma valitud inimest üllatada ja meeldida ning teate isegi, kuidas seda teha, kuid te ei suuda välja mõelda põhjust. Tihti juhtub nii!

Tegelikult ei pea armastajad mingit kuupäeva või põhjust ootama – romantiline õhtu on juba omaette puhkus!

Romantiline reede

Esiteks otsustage, mida soovite korraldada: romantiline õhtu või igaõhtune õhtusöök? Või äkki on lõuna- või hommikusöögiaeg just see, mida vajad?

Traditsiooniliselt valivad armastajad õhtusöögi, sest õhtune õhkkond soodustab lõõgastumist, mõõdukust ja romantikat.

Mõelge, kui head on reede või laupäeva õhtud - homme pole vaja kuhugi kiirustada ja hiljem saab rahulikult magada!

Sviit, katus ja vanaema pööning

Kus korraldada romantiline õhtu ja kuidas see unustamatuks muuta?

• Võiksite mõelda õhtusöögile mõnusas restoranis.
  Ainult parem on sinna eelnevalt tutvuma minna, et vältida piinlikkust menüü, asutuse hinnapoliitika ja muusikalise saatega.
• Samuti teen ettepaneku kaaluda kohtingut riigis, kus loodus ise on teie liitlane.
• Õhtule võib uue hõngu anda ka luksuslik hotellituba.
  Kodus on ju kõik tuttav: atmosfäärist lõhnadeni!
• Põnevuse otsijatel on ehk hea meel kohtuda linna kõrghoone katusel või vanaema külamaja pööningul.
• Ja loodusesõpradele jääb kauaks meelde metsalagend ise kokkupandud laudlinaga.

Aga kui olete traditsioonilise romantilise õhtu kahele kodus pooldaja, siis on romantiliseks puhkuseks võimalusi:

• Elutuba
• Köök
• Magamistuba
• Vann

Peaasi, et romantilise kohtumise koht oleks hubane ning armastust ja hellust soodustav.

Kohtinguks valmistudes on vaja peensusteni läbi mõelda atmosfäär, valgustus, muusikaline saate ja tegelikult ka õhtusöök ise.

Mis aitab luua romantilist meeleolu?

Valgus, värv ja lilled

Valgustus olgu rahulik ja veidi summutatud. Pehme hämarus loob ju alati õige meeleolu.

Ainult ära ütle, et küünlad on banaalsed! Palju küünlaid – see on kahtlemata halb maitse.

Kuid valguse ja varjudega mängimiseks on veel üks võimalus – vali punased ja sinised lambipirnid. Olen kindel, et see tuleb hästi välja!

Nõud ja laudlinad valivad rahuliku ühevärvilise.

Vältige eredaid, toretsevaid värve isegi kui need sulle väga meeldivad. Hiljem leiate neile väärilise kasutuse ja põhjuse.

Muidugi mõtleb iga armunud noormees või mees lillede peale.

Ainult ärge andke täna õhtul suurt kimpu - see on olukorra õrnusega ebaharmooniline. Parem on valida väike, kuid originaalne kompositsioon.

Sellised lilled meeldivad kindlasti ja jäävad meelde!

Laua kujundusse saate kaasata värske kimbu.

Muusika

Muusika on võib-olla romantilise kohtingu peamine element.

Kerged, vaiksed kompositsioonid ei tõmba tähelepanu meeldivalt vestluselt, vaid loovad õhtuks sobiva atmosfääri.

Soovitan teil koostada kaks erinevat esitusloendit:

• Mõned meloodiad saadavad teie paari söögi ajal. Ja selline muusika peaks olema eranditult taustaks.
• Teised toovad paari tantsuks kokku. Siin usaldage oma maitset.

Kuid valides arvestage kindlasti lähedase maitse ja eelistustega. Kujutage ette, kui elevil tüdruk tuttavaid meloodiaid kuuldes reageerib!

Kui teil pole isikliku esitusloendi koostamiseks piisavalt aega, kasutage Internetti: romantilist muusikat edastavat jaama pole Internetis keeruline leida.

romantiline laud

Serveerimine

Mõelge hoolikalt oma laua sisekujundusele.

Kui romantiline pidu on temaatiline, siis peaksid ka laudlina ja nõud sobima hetkega.

Kuid ärge unustage reeglit: söögi ajal miski laual ei tohiks takistada teil üksteist näha ja suhelda vabalt.

Ravida või toita?

Minu järgmine nõuanne kehtib pigem kauni poole kohta. Paljud inimesed armastavad ja teavad, kuidas maitsvat toitu valmistada. Ja see on hea!

Romantiliseks õhtusöögiks valmistudes püüdke aga hoida kuldset keskteed: arvutage oma tugevused ja võimalused nii, et te ei näeks õhtuks välja väsinud ja piinatud.

Liigume nüüd roogade juurde.

Pidage meeles, et romantilise kohtumise toit peaks olema:

• valgus,
• madala rasvasisaldusega
• ja sisaldavad vähem jahu.

Sest pärast on asjatult südamlik söök sa ei taha enam intiimseid vestlusi ja veelgi enam tantsimist. Tõenäoliselt tõmbab sind diivani juurde, et televiisorit vaadata ja lihtsalt magada.

Meie ülesanne on teistsugune – ainult ravida, mitte külalist või külalist täis toita. Noh, kui korraldate oma naisele või mehele õhtut, et oma suhteid värskendada, siis on seda ebamõistlikum taandada kõik banaalseks söögiks.

Menüüideed romantiliseks õhtuks

• Valmistage lihtsad, kuid originaalsed salatid kalmaari, krevettide, liha, rohelistega.
  Las nad olla söödavates tartlettides - mugav, ilus ja maitsev.
• Liha ja rohkem liha!
  Mees on selleks mees, et lapselikult rõõmustada täidetud kana või praetud sealihaga. Aga, ärge unustage, et meil on plaanis vaid kerge õhtune suupiste.

Nii et olgu liha! Ainult juliennide, kastmete või õhukeselt viilutatud taldrikutena ürtidega võileibade jaoks.

Kuigi olukorrast saab välja ka teisiti: soovitan küpsetada ahjus korralik sea- või veiselihatükk ja siis teha sellega, mida tahad: tükid, rullid samade mugavate varrastega jne.

Kõige mugavam toidu jaoks romantiline laud- suupisted varrastel või minivõileivad. Kaunistage need südamete või paatide kujul - see on teie jaoks romantika.

Kanapeid on väga palju: liha, juustu, ürtide, köögiviljade, puuviljadega jne.

• Magus laud magusale suhtele - puuviljad, šokolaad, maiustused ja šampanja.
• Kerge magustoit - puuviljatarretis ja maasikad vahukoorega - ideaalne romantilisse õhtusse.
• Kui plaanite koosolekut võimalikult kaua hoida, siis aitavad selle vastu afrodisiaakumid: kookos, datlid, avokaadod, vanill, banaanid, maasikad, krevetid jne.

Joogid

Valige lahjad joogid: šampanja, õrn liköör või nõrk vein, madala alkoholisisaldusega kokteilid.

Kanged joogid on piisavalt kanged, et rikkuda romantilise kohtumise võlu.

Ärge unustage eelnevalt välja selgitada oma partneri eelistused nii toitude kui jookide osas.

Mõned täiendavad näpunäited mehele, kes otsustab veeta romantilise õhtu:

• Kui te ei tea, kuidas süüa teha, tellige restoranis kergeid suupisteid.
• Kimp on võib-olla õhtu kõige olulisem atribuut.
• Kas soovite üllatada? Lillelehed laual ja toas – see puudutab naise hinge.

Kuid selleks ei ole vaja osta kaenlatäit roose või tulpe. Paljud lillepoed müüvad kroonlehti algusest kuni pleekimiseni. See on üsna odav, kuid mõju on kindel!

Ja veel kord lilledest.

Kuidas on parim viis tüdrukut romantilisele kohtingule kutsuda? Võid lihtsalt helistada...

Kuid ma soovitan teil seda teha: ostke väike, kuid väga originaalne kimp või kimp-korv ja seejärel saatke oma armastatule lilled messengeriga.

Ärge unustage lisada kutse märget!

Kuulsin, et mõned noored, kutsudes neid romantilisele õhtule, kohtuvad oma valitud inimesega sissepääsu juures, seovad seejärel silmad kinni ja alles korteris üllatavad ebatavalise saatjaskonnaga.

Variant? Ma arvan, et jah. Ainult mitte igaüks ei oska sellist ekstreemsust hinnata!

Nii et katsetage väga hoolikalt.

Kui paar on juba mitu aastat vana

Isegi kui olete piisavalt kaua koos olnud, ei tohiks romantilised õhtud sugugi minevikku jääda.

Lõppude lõpuks annavad just nemad siia armastuse ja romantika sädeme, mida absoluutselt kõik vajavad.

Saate meenutada mõnda meeldejäävat päeva oma suhtest ja korraldada väikese temaatiline puhkus: tutvumise päev, esimese suudluse päev ...

Esiplaanil on vastastikune rõõm!

Iga paar valib romantilise õhtu jaoks kõige sobivama variandi.

Päeval piisab kergest õhtusöögist ja põneva filmi vaatamisest, teised naudivad lõõgastava muusika saatel kahekesi vanni.

Leidub neid, kes mõtlevad välja midagi uut: mäletate oma vanaema pööningut ja katust?

Ükskõik, kus ja mida sa romantilise õhtu jaoks välja mõtled. Peaasi, et õhtu kujunes pidulikuks ja teil on sellest kõige meeldivamad aistingud.

Ja siin on tund romantilist muusikat, millest piisab kogu õhtusöögiks.

Loomulikult on see küünlavalgel õhtusöök! Seetõttu tasub seda lihtsat lisavarustust varuda. Valida saab tavaliste või lõhnaküünalde vahel. Viimane täidab olenevalt lõhnast ruumi lõõgastava või põneva aroomiga. Greip, neroli, salvei aitavad pärast väsitavat päeva mehele tuju tõsta ning roos, lavendel aitavad leevendada stressi. Selleks on need ka välja mõeldud aroomipulgad ja eeterlikku õli. Küünlad või viirukipulgad on parem süüdata ette, näiteks 20 minutit enne lähedase saabumist, et aroom jõuaks üle maja levida. Eeterlik õli annab selle efekti kohe.

Mida valmistada romantiliseks õhtusöögiks?

Sellele küsimusele peaksite endale vastama isegi supermarketis, et kõik peensusteni, nagu ilusad vardad suupistete jaoks, oleks kindlasti leitud! Kõigepealt vaadake puuviljade sektsiooni ja valige kõige kuulsamad afrodisiaakumid: maasikad, banaanid, ananassid, avokaadod, viinamarjad. Maiustustes haara koor (nii vahustatud kui tavaline) - see tuleb kindlasti kasuks! Et õhtusöök kestaks kauem ja suhtlemine ei lõpeks tugeva joobeseisundiga, vali šampanja või kerged poolmagusad või kuivad veinid. Pärast neid tõuseb tuju nii sinul kui ka väljavalitul. Mereannid, liha ja värsked köögiviljad peavad olema teie toidukorvis.

Romantilise õhtusöögi retseptid

Selleks, et õhtu saaks teoks ja kallim oleks täis rohkem kui ühte armastust, tuleb kindlasti valmistada mitu rooga ja neid ei tohiks olla liiga palju: jäta lauale ruumi roosi kroonlehtedele ja vaasid ujuva küünaldega. Liharoog ei tohiks olla raske ja rasvane, et kallim ei mõtleks pärast rikkalikku "lõunasööki" (meie puhul õhtusööki) magamisele. Nii et alustame toiduvalmistamist. romantiline õhtusöök oma kallimale!

Soovitame alustada kuumaga: küpsetamise ajal saate valmistada salatit ja suupisteid. Kana meekastmega ei jäta kõhtu raskustunnet, kuid samas hämmastab valitud inimest oma originaalse maitsega. Hõõru jahtunud rinnatükk soola ja pipraga ning prae taimeõli mõlemal küljel ei kesta see rohkem kui 10 minutit. Kana mahlas, mis jääb pannile, valage veidi õunasiidri äädikat, soojendage see ja seejärel lisage paar supilusikatäit vedelat mett ja pool klaasi vett. 5 minutist piisab, et kaste korralikult pakseneks. Kana saab portsjoniteks lõigata ja kastmega üle valada ning seejärel kaunistada petersellioksa (muide, tuntud afrodisiaakum) ja poolikute kirsstomatitega.

Populaarne

Ideed romantiliseks õhtusöögiks on täiuslik täiendus rammusatele mereandisalatitele. Niisiis, eelroaks - salat krevettidega. Prae pannil kolm minutit peeneks hakitud tomateid ja rohelist paprikat, lisa 300 g krevette ja oota veel 3-5 minutit. Puista peale koriandrit ja tilli, soola ja pipart. Salat valmis! Süüa võib nii soojalt kui ka külmalt – maitsev saab igal kujul. Teine variant on Norra lõhesalat. Lõika köögiviljad: tomatid viiludeks, kurgid viiludeks ja punane paprika ribadeks. Sega köögiviljad peterselli, tilli või hiina salatiga, tõsta taldrikule ja keera lõhetükk selle peale elegantseks rulliks. Kaunistuseks sobivad sidruniviilud.

Ja nüüd on käes suupistete kord, et täiendada oma hoiupõrsast lihtsate ja pidulike retseptidega eriliseks õhtusöögiks. Kõige maitsvamad ja lihtsamad on kanapeed juustuga: Brie juust ja viinamarjad; tilsiter (või mis iganes eelistate), paar oliivi ja petersellileht; kahte tüüpi juustu, mis on eraldatud kirsstomatite ja oliividega.

Lõpuakorde ei võta mitte ainult muusika (mis peaks olema õhtusöögi alguses meeldiv ja lõõgastav ning lõpus põnev), vaid ka magustoidud. Traditsioonilisi koorega maasikaid on väga lihtne valmistada: vahusta värskelt külmkapist võetud 30% rasvasisaldusega koor blenderiga, lisades tuhksuhkrut kiirusega 1 tl 100 g koore kohta. Pane paksenenud kreem ilusasse kaussi või klaasi, siis kiht maasikaid, jälle kreem. Valmis! Ja puuvili ilusti taldrikule, võid südame kujul. Ja siin saate mängida: siduge oma armastatud silmad kinni ja pärast puuvilja kooresse kastmist paluge tal arvata, mis see on.

Sõbrapäev, tuntud ka kui valentinipäev, on aasta üks vastuolulisemaid pühi. Miks kahemõtteline? Otsustan selle järgi, et paljud peavad seda puhkust kergemeelseks, mitte tõeliseks ja meile peaaegu arusaamatuid väärtusi kehtestavaks.

Teisest küljest on enamiku armastajate jaoks see puhkus veel üks võimalus näidata üksteise vastu tundeid, mis pole kunagi üleliigne. Ja nagu me kõik väga hästi teame, armunud paari jaoks parim viis koos veedetud aeg on (ta-dam!) romantiline õhtusöök. Kui aga 14. veebruar on veel kaugel, saab romantilise õhtusöögi kahele korraldada igal päeval, kui vaid soov on. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada kodus romantilist õhtusööki, üllatades meeldivalt teie valitud inimest.

Romantilise õhtusöögi reeglid

Niisiis, milline peaks minu arvates olema ideaalne romantiline õhtusöök? Toome välja peamised punktid, mis eristavad romantilist õhtusööki tavalisest.

• Olukord. Võib-olla on see määrav hetk. Küünlad, vaiksed tuled, kaunilt kaetud laud, vaikne lõõgastav muusika – saate seda ise korraldada. Ja loomulikult ei mingit telekat, isegi kui seal on mingi romantiline komöödia.
• Ainult kahekordne. Kui teil on lapsed, pange nad vanaema juurde, kui elate sugulaste juures, ostke neile teatripiletid või mõelge millegi muu peale, vastasel juhul võib teie romantiline õhtusöök arusaadavatel põhjustel tühjaks minna.
• Nõud. Romantiline õhtusöök on parim hetk, et avaldada oma kallimale või kallimale delikaatset muljet kulinaarsete oskustega, mida ta isegi ei kahtlustanud. Seetõttu peaksid romantiliseks õhtusöögiks valmistatud toidud – isegi peavad – olema suurepärased. Ja ometi mitte väga raske, nii ettevalmistamisel kui ka seedimisel.
• Joogid. Loomulikult sobib sellisel õhtusöögil joogiks ainult vein. Esmalt tuleks otsustada romantilise õhtusöögi menüü ja seejärel valida vein, mida selle juurde lisada (kui te ei ole veinide alal väga hea, on kõige parem minna spetsialiseeritud kauplusesse, leida müüja, nimetada roa ja märkige eelarve). Romantilist õhtusööki võid alustada paari pokaali šampanja või proseccoga, lihtsalt ära pinguta üle!
• Üllatus. Parim romantiline õhtusöök on üllatusõhtusöök. Proovige kõik oma teise poole eest salaja ette valmistada ja tasu on tema entusiastlik reaktsioon sellele ootamatule, kuid meeldivale üllatusele.
• Meeleolu. See on eriline õhtu ja eriline hetk sinu elus. Romantiliseks õhtusöögiks valmistudes on teil kindlasti aega hetke pidulikkust tunda, nii et peamine on mitte "ära põleda". Ja ometi ei tasu liiga palju oodata: parem olla meeldivalt üllatunud kui rängalt pettunud.

Kui olete omandanud organisatsiooniteooria romantilised õhtusöögid Teen ettepaneku liikuda edasi praktika juurde. Kui mu sait oleks pühendatud psühholoogiale ja isiklikule kasvule või tantramassaaži põhitõdedele, räägiksin ma ilmselt millestki muust. Aga nagu öeldakse rahvalik vanasõna, kes millest ja Onegin jälle toidust. Niisiis, ideaalse romantilise õhtusöögi retseptid.

Nagu me juba otsustasime, peaks romantiline õhtusöök olema lihtne, kuid pöördega, nii et unustage kohe tavalised ja igavad toidud, need tapavad kogu romantika. Millal veel on teil võimalus demonstreerida, et suudate teha enamat kui lihtsalt kotlette või pilaffi?

Püüame südameasjaks ja valmistame midagi maitsvat, ebatavalist ja suurejoonelist. See kogumik sisaldab romantilise õhtusöögi retsepte, mis võivad muljet avaldada, kuid peamine on see, et ka algajad toiduvalmistamises saavad enamiku neist valmis teha.

Suupiste

Romantiline õhtusöök peaks algama suupistega, olgu see külm või kuum. See võib olla kerge salat, pasteet röstsaiaga, bruschetta või midagi muud omal valikul. Ideaalis on parem eelroog ette valmistada, et mitte kõige olulisemal hetkel häirida.

Alustuseks käime läbi eelroad bruschetta formaadis— ideaalne kaas veiniklaasi kõrvale, mille valmistamine on igaühe enda jõukohane.

Salatid- lihtne lahendus, kuid nende kergus ja värskus sobivad ideaalselt kahele õhtusöögi vormingusse.

Kui teie ja teie teine ​​pool olete vabad eelarvamustest, pöörake tähelepanu Tartarus See eelroog on romantiline ja on värskendav algus igale õhtusöögile. Retsept on teie enda valida ja vihjena võin soovitada kõik ette ära lõigata ning vahetult enne serveerimist omavahel kombineerida.

Alustame retseptidega neile, kes peavad end algajaks kokaks. Sel juhul tasub julgelt mängida ja valmistuda midagi lihtsat ja eksimatut.

Tahaksin sellesse kogusse lisada mitu risoto retsepti, kuid paraku ei sobi see romantiliseks õhtusöögiks: terve õhtu pliidi ääres seista ei saa. Ja siin oleks suurepärane valik- kerge ja maitsev pearoog. Hea lahendus on kaste eelnevalt valmis teha ja otsustaval hetkel lihtsalt värskelt keedetud pastale lisada.

Neile, kelle jaoks liha on sõna "toit" sünonüüm, pühendan järgmise ploki:

Olen veendunud, et valmivad kõik kõige romantilisemad road mereannid, kuid sellel on konks: neid küpsetatakse tavaliselt vahetult enne serveerimist ja sina ja mina tahame olla elutoas, mitte köögis. Aga midagi saab ikka teha.

. - võid eelnevalt ahju panna, peaasi, et ei unustaks õigel ajal kätte saada.
. - kõike saab ette teha, kuid krevettide kiireks praadimiseks peate ikkagi lahkuma.
. Lihtsalt lisage rannakarbid mõni minut enne serveerimist kuumale kastmele.

Lõpuks, see, mida olete nii kaua palunud: romantilised köögiviljatoidud, ilma liha, kala ja muu kraamita.

. on ootamatult maitsev viis selle tervisliku köögivilja valmistamiseks.
. Jah, just seda sa mõtlesid.
. - köögiviljaroog, mida on lihtne valmistada ja mis näeb kena välja.
. - Hispaania riisiroad, milles peaosa mängivad köögiviljad.

Magustoit

Kohustuslik programm on läbi ning romantilise õhtusöögi formaadis magustoit on juba vabakavas - kuigi maiasmokk ei pruugi minuga nõus olla. Igal juhul soovitan neil magustoitudega mitte üle pingutada, sest õhtusöök on sageli alles õhtu algus.

Ja jälle alusta lihtsate retseptidega neile, kes nagu mina magustoitude valmistamisest midagi ei tea, aga tahavad maitsvat tulemust saada.

Kindlasti tuleb korraldada romantiline õhtusöök kahele. Kui te pole kunagi oma hingesugulasele selliseid üllatusi korraldanud, siis nüüd on aeg mõelda sellele, koostades romantiline menüü.

Kummalisel kombel pole romantilise eine kõige olulisem toit, vaid saatjaskond. See tähendab, et loomulikult võib pool päeva veeta imelise roa või terve paraadi maiuspala valmistamisega, kuid ei saa ka ilma mingisuguse teatrietenduseta. Vastasel juhul läheb kogu töö tühjaks. Romantilise õhtusöögi saab teha temaatiliseks: korraldage see näiteks idamaise, Mehhiko või India stiilis. Selleks kaunistage tuba sobivas stiilis, ärge unustage küünlaid ja lilli ning valmistage heledaid, kuid mitte raskeid eineid. Nõud idamaine köök täis vürtse ja vürtse, mis teatavasti on tugevad afrodisiaakumid ja jäävad sel õhtul üsna paigast ära. Arvatakse, et mida rohkem tähelepanu pööratakse välistele mõjudele, olgu selleks organza telgilaud üle laua või küünlarajad kogu majas, seda lihtsamad toidud peaksid olema. Ja vastupidi, romantiline üllatusõhtusöök garaažis autokummide keskel tuleb serveerida kõrgeimal tasemel: peen Hiinas ja nõud peavad olema peened või eksootilised. Kontrastid on alati suured.

Küll aga piisab täiesti, kui puistata korteris põrandad roosi kroonlehtedega, panna palju küünlaid, summutada tuled ja panna käima mõnus muusika. See on, nagu öeldakse, klassika. Kui otsustate seda teed minna, pöörake erilist tähelepanu roogadele, mida valmistate. Tõenäoliselt jätkub romantiline õhtusöök voodis, mis tähendab, et teie nõud peaksid olema sõna otseses mõttes afrodisiaakumidest pungil. Seetõttu tasub tähelepanu pöörata mereanniroogadele.

"Culinary Eden" pakub teile valikuks mitmeid mereanniroogasid. Koostage pakutud retseptide hulgast oma kohtingule laua taga romantiline menüü ja ärge unustage kerget veini. Esiteks paar salatit.

Koostis:
300 g mereandide kokteili,
2 tomatit
1 avokaado
100 g naturaalset jogurtit,
2 spl oliiviõli,
5 spl palsamiäädikas,
7 kivideta oliivi
rohelised - maitse järgi.

Kokkamine:
Keeda merekokteil, jahuta ja pane kaussi. Koori avokaado, eemalda kaev, eemalda ettevaatlikult nahk ja lõika kuubikuteks. Blanšeeri tomateid 1 minut keevas vees, seejärel kasta jäävette, eemalda nahk ja lõika ka kuubikuteks. Sega jogurt, palsamiäädikas ja oliiviõli ning maitsesta saadud kaste mereandide, avokaadode ja tomatite seguga. Vala saadud segu klaasidesse, kaunista oliivide, tomativiilude ja ürtidega.

Koostis:
150 g soolalõhet,
150 g krabiliha,
150 g kõva juustu,
4 muna,
1 värske kurk
½ sibulat
kaste - naturaalne jogurt, sinep, sidrunimahl(või soovi korral majoneesi).

Kokkamine:
Jaga keedetud munad valgeteks ja munakollasteks, riivi valged jämedale riivile. Lõika kurk ribadeks, pigista liigne niiskus välja. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, riivi juust jämedale riivile. Lõika lõhe ja krabiliha õhukesteks ribadeks. Sega jogurt sinepi ja sidrunimahlaga, maitse järgi soola. Pane salat kihiti läbipaistvatesse klaasidesse, pannes igale kihile lusikatäis kastet: oravad, kurk, lõhe, sibul, krabiliha, juust. Kaunista pealt purustatud munakollaste ja maitsetaimedega.

Koostis:
1 purk krilliliha
2 kalmaari rümpa,
100 g krabiliha,
1 purk punast kaaviari,
½ sibulat
8 suurt krevetti kaunistuseks
jogurtikaste (eelmisest retseptist) või majonees.

Kokkamine:
Keeda kalmaari keevas soolaga maitsestatud vees, langetades rümba 2-3 minutit, seejärel oota vee keemist ja langeta järgmine rümp. Jahuta ja lõika ribadeks. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja leota nõrgas äädikalahuses 10-15 minutit. Lõika krabiliha ribadeks, lõika ka valgud ribadeks. Püreesta krilliliha kahvliga. Sega kõik koostisosad ja maitsesta jogurtikastmega. Pane salatikaussi, pane peale keedetud krevetid ja iga kreveti käänakusse lusikatäis kaaviari.

Romantiliseks õhtusöögiks mõeldud kuumad toidud peaksid olema kerged ja samal ajal rahuldavad. Vürtsikad kalaroad ebatavalises paneeringus või uskumatu kastmega – just see, mida vajate!

Koostis:
400 g tursafilee,
2 muna,
2-4 supilusikatäit kookoshelbed,
2-4 supilusikatäit riivsai ilma lisanditeta,
2 muna.

Kokkamine:
Kuivata valmis filee, soola, pipart, kasta lahtiklopitud munasse ning veereta riivsaia ja kookoshelveste segus. Prae kuumas õlis mõlemalt poolt. Kaunista värskete köögiviljade salatiga.

Koostis:
600 g punast värskelt külmutatud kala,
3 spl praadimisõlid.
Taigen:
1 valk
½ virna mineraalvesi,
¾ virn. jahu,
sool, pipar - maitse järgi.
Kaste:
2 spl vedelat mett
100 g võid,
½ virna hakitud kreeka pähklid,
1 apelsin.

Kokkamine:
Ühendage mineraalvesi, jahu, sool ja pipar, sega korralikult läbi ja lisa vahustatud munavalge. Loputage punane kalafilee, eemaldage luud, lõigake 2 cm paksusteks tükkideks ja kuivatage. Kasta kalatükid taignasse ja prae taimeõlis. Asetage paberrätikule, et eemaldada liigne rasv. Kastme jaoks sulata või, sega meega, lisa apelsinimahl ja keeda kogu mass karamelliselaadseks massiks. Lisama kreeka pähklid lastud läbi hakklihamasina. Vala kuum kaste kalale ja serveeri.

Koostis:
2 umbes 2 cm paksust lõhepihvi,
1 spl oliiviõli,
1 sibul
1 tl sinepipulber,
½ tl kuiv küüslauk,
60 g riivsaia vürtsidega,
2 spl majonees,
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 180°C-ni. Kuumuta pannil õli ja prae selles peeneks hakitud sibul ja kuivatatud küüslauk. Lisa sool ja pipar ning pane kaussi. Lisa sibulale riivsai, sinepipulber ja majonees. Sega, kuni saad pasta. Vajadusel lisa veel majoneesi. Lao lõhefileed määritud ahjuplaadile ja pintselda iga tükk paneeringuseguga, jälgides, et kihi paksus oleks vähemalt 6 mm. Küpseta 10 minutit. Serveeri värske köögivilja salatiga.

Koostis:
100 g tursafilee,
150 g maasikaid
100 g lehtsalatit,
½ sibulat
2 spl sidrunimahl
2 spl oliiviõli,
1 tl õunamahl
sinep, punane jahvatatud pipar, sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Pese maasikad, koori ja lõika viiludeks. Sorteeri salat, peske, kuivatage ja rebige väikesteks tükkideks. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Valage valmis kala poole sidrunimahla, soola ja pipraga. Prae kalatükid mõlemalt poolt. Kombineeri ülejäänud sidrunimahl 1 spl. vesi, õunamahl, sinep ja oliiviõli, lisa sool ja pipar, sega läbi. Tõsta salat, maasikad ja sibul tassile, vala üle kastmega, tõsta peale praekala.

Koostis:
250 suurt krevetti
2 spl oliiviõli,
1 värske kuum paprika ilma seemneteta
Kaste:
1 küüslauguküüs
1 tl tšilli pulber,
1 tl paprika,
¼ tl köömned,
1 laim
4-5 spl majonees,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Sega toored krevetid õli ja jahvatatud pipraga ning prae neid kuumas taimeõlis mõlemalt poolt. Sega 1 spl. oliiviõli, küüslauk, tšilli, paprika, köömned, laimimahl ja majonees, sool ja pipar. Serveeri keedetud krevette värske köögiviljasalati, krõbeda leiva ja vürtsika kastmega.

Lisaks soojadele roogadele ja salatitele saab lauda serveerida ka külmi eelroogasid.

Koostis:
300 g rasvast suitsulõhet või lõhefileed,
60 g võid,
1 spl taimeõli,
1 spl sidrunimahl
4 spl rasvane koor,
näputäis muskaatpähklit,
värskelt jahvatatud musta pipart.

Kokkamine:
Jahvata suitsukalafileed hakklihamasina või blenderiga. Vahusta või ja lisa kalale. Sega ja lisa sidrunimahl, koor, muskaatpähkel ja pipart. Segage hoolikalt ja asetage klaasvaasi. Jahuta külmkapis maha. Serveeri kõva leiva või kreekeritega.

Kohupiimarull mereandidega

Koostis:
200 g kodujuustu,
2 muna,
100-150 g täisterajahu,
3 spl rukkikliid,
vürtsid ja sool - maitse järgi.
Täitmine:
200 g krevette ja kalmaari,
100 g maisi
50-80 g pruuni riisi,
2 muna,
1 porgand
petersell ja sibul - maitse järgi,
sool, vürtsid.

Kokkamine:
Lisa toorjuustule soolaga lahtiklopitud munad, jahu, kliid ja maitseained, sega korralikult läbi ja sõtku keetmata tainas. Keeda riis poolküpseks, lisa mereannid, mais, rohelised ja toores muna, sega korralikult läbi, soola ja pipart. Rulli kohupiimatainas lahti, laota peale täidis ja keera rulli. Määri rull lahtiklopitud munaga ja pane 40 minutiks kuuma ahju.

Romantiline õhtusöök on mõeldamatu ilma magustoiduta. Saate valmistada õrnaid trühvleid või madala kalorsusega magustoitu. Kuid pärast üsna kerget mereandide õhtusööki tulevad kasuks õrnad šokolaadifondid. Tass kanget kohvi ja tükk õhulist biskviiti viimistlevad teie õhtusöögi kahele.

Koostis:
250 g tumedat šokolaadi,
250 g võid,
40 g jahu
50 g suhkrut
4 muna,
4 munakollast,
vanilliin või kaneel - maitse järgi.

Kokkamine:
Sulata või ja šokolaad vesivannil. Sega terved munad ja munakollased. Kalla sulanud šokolaad õhukese joana pidevalt segades (mitte vastupidi!) munasegu hulka, sega läbi ja lisa vähehaaval jahu. Lisa maitseained, sega läbi ja vala saadud segu muffinivormidesse. Pane vormid 7-8 minutiks kuuma ahju. Serveeri jäätise ja kange kohviga.

Koostis:
2 kiivi,
100 g šokolaadi
300 ml rasket koort.
Kokkamine:
Lõika kiivi tükkideks. Määri kahele kreemile. Sulata šokolaad vesivannil. Vahusta koor, sega šokolaadiga ja vala kiivile. Kaunista pähklite või marjadega.

Magustoit "Jumalate hämarus"
Koostis:
200 g kanget kohvi
100 g jäätist,
2-3 tl konjak või liköör.

Kokkamine:
Jaga jäätis kahe klaasi vahel, vala peale mitte liiga kuum kohv ja lisa konjak. Võite kasutada ka likööri.

Kas pole valikut teinud? Seejärel uurige kindlasti meie retsepte koos fotodega ja kindlasti leiate sealt palju maitsvat. Proovige oma romantilise menüü koostamiseks valida midagi muud. Ja see ei pea olema õhtusöök – ka ebatavalisest hommiku- või lõunasöögist võib saada midagi unustamatut. Romantikat teile ja uusi gastronoomilisi avastusi!

Larisa Shuftaykina

Naised armastavad romantikat. Iga daam unistab mõnusast õhtust küünlavalgel, mere ääres või kaunis restoranis. Mida ebatavalisem on õhtu, seda rohkem jääb see meelde ja positiivsed muljed võivad võita. Küsimus, kuidas tüdrukule romantiline õhtu korraldada, on meeste seas üsna levinud. Ja see on hea, see tähendab, et on veel väärt härrasmehi, kes on valmis oma daami nimel kõike tegema.

Vastupidiselt arvamusele, et kodus on tühiasi, saate teha imelise õhtu, mis teie tüdruksõbrale või naisele kindlasti meeldib. Alustuseks tuleks saata oma hingesugulane mõneks ajaks mujale, näiteks poodi või ema juurde. Pole vaja teha salapärast nägu, muidu võib naine kõike arvata, kuid see peaks olema üllatus.

Nüüd mõtleme kontseptsiooni üle: milline õhtu tuleb, mida selle aluseks võtta ja millega mees daami kostitab. Saate korraldada üllatuse idamaises stiilis, traditsioonilises või tulla välja millegi täiesti eksootilisega. Lihtsalt laua katmine on veidi tühine, kuigi see on aktsepteeritav, kui aega on väga vähe. Kuluta Tere õhtust võib olla mis tahes tingimustes, peamine soov ja natuke kujutlusvõimet. Igaühe rahalised võimalused on erinevad, kuid te ei tohiks liiga palju säästa, kuigi võite eelarvevalikuna välja mõelda midagi huvitavat.

Otsustame, mida jookide ja suupistetena kasutame. Toitu saab tellida restoranis, aga kui mees oskab ise süüa teha, hindab neiu seda kindlasti. Kui valisite idamaise õhtusöögi, siis hea variant tellin sushit. Asjatute pretensioonideta tüdruk saab pitsaga hakkama, see on isegi mõnevõrra ootamatu. Kodus on ahjus liha küpsetamine lihtne, enamik mehi saab sellega kerge vaevaga hakkama. Restoranis serveeritakse kergeid salateid. Tüdrukule maitsevad kindlasti puuviljad jogurtiga.

Magustoiduna saab tellida mitut sorti jäätist, täiendades seda puuviljade ja pähklitega. Sobivad ka maiused nagu maasikad koorega. Kui maasikad tunduvad tavaline lahendus, võid need asendada teiste puuviljadega, näiteks banaaniviiludega. Pidage meeles, et toit peab olema kerge, isegi kui korraldate õhtu kodus, et teil oleks energiat tantsida, kui soovite.

Me katame laua. Kui soovite õhtut veidi ebatavaliseks muuta, võite kasutada madalaid laudu või isegi põrandale laudlina laotada. Tulemuseks on pingevaba õhkkond, milles on lõbus filmi vaadata ja vestelda. Lihtsalt veenduge, et istuda oleks mugav ja soe. Põrandale võid panna pehmed padjad või karusnahast teki.

Kuidas õhtuks korterit sisustada

Küünlad on romantilise õhtusöögi traditsiooniline atribuut, kuid on ka teisi tarvikuid. Nüüd saate tellida õhupallid erineva kuju, värvi ja kirjadega. Traditsiooniliselt peaks romantilisel kohtingul olema lilled. Ei ole vaja valida suuri kimpe. Lauale saate panna väikesed kimbud roosidest või kannikest. Suve kõrgajal lisab romantikat oma kätega kogutud looduslike lillede kimp.

Kui kasutad lõhnaküünlaid, siis vali neutraalne lõhn, et see ei segaks üldist taju ega ärritaks. Tähtis: igaüks tajub aroome erinevalt ja mõnel inimesel võib olla allergia, sellega tuleks arvestada. Tuba saab aromatiseerida ka aroomilambi abil ja eeterlikud õlid. Romantiliseks otstarbeks sobib sidruni, salvei, lavendli aroom, piisab mõnest tilgast. Pulkasid on parem mitte süüdata - need annavad liiga palju tugev lõhn ja võib häirida.

Korraldage õhtu looduses

Kas soovite tähistada aastapäeva või esimese kohtumise kuupäeva? Kodus viibimine pole selleks vajalik. Korraldage piknik looduses. Seda on suvel lihtne teha. Korvi suupistete ja jookidega kogume eelnevalt kokku, võtke kindlasti tekk ja minge linnast välja. Romantikaks valime reisi ajaks hilise pärastlõuna. Tore, kui on selge taevas ja paar saab tähti imetleda.

Väljasõidu linnast saab kombineerida ratsutamisega. Nüüd on see populaarne meelelahutus, mu naisele meeldib selline jalutuskäik kindlasti. Kui sa ei viitsi ratsutada või tüdruk kardab, rentige paari hobusega vanker. Sõitke mööda maa- või linnatänavaid, kui see on teie piirkonnas lubatud.

Talvel saab vaatamata külmale korraldada ka õhtu looduses. Üürige maja turismibaasis, veenduge, et seal oleks küte ja meelelahutus. Lumede ja looduse vahel majas veedetud öö jääb kindlasti teie mällu. Hoolitsema soojad riided ja suupisted. Parem on valida puhkekeskus, mille territooriumil on restoran või väike kohvik, kus saate maitsta maitsvat grilli.

Kui teil on suvila, saate selle õhtu veeta. Maja tuleks kõigepealt ette valmistada: kaunistada veranda pallide, lillede, küünaldega, riputada kellad lähedal asuvatele puudele. Joogiks sobib šampanja või hea vein. Toidu võib kaasa võtta, aga palju huvitavam on see, kui mees ise küpsetab. Isegi naisele meeldib selline üllatus, ta hindab kindlasti tähelepanu ja originaalsust.

Ebatavalised lahendused romantiliseks õhtuks

Kas soovite midagi originaalset välja mõelda? Seejärel lülitage fantaasia sisse. Korraldage õhtusöök maja katusel. Paluge tüdrukul tähti vaadata või öelge talle, et soovite teda üllatada. Pane katusele laud üles. Toite pole absoluutselt palju vaja panna, piisab heast veinist ja kergetest suupistetest. Õhtut kaunistavad küünlad ja vaikne muusika. Mees, kes oskab kitarri mängida, võib laulda armastusavaldusega laulu. Ka tema enda loodud salm üllatab daami ja jääb talle kindlasti meelde.

Kõige ebatavalisem jalutuskäik on õhtu koopas. Uurige, kus teie piirkonnas on lubatud koopad, ja minge koos sõbraga sinna. Võtke kindlasti kaasa taskulambid ja ärge minge liiga kaugele.

Reisimise austajatele saate korraldada õhtu veetranspordil ja ekstreemspordi austajatele - parvel. Kui eelarve lubab, siis lenda edasi kuumaõhupall. Kaasa võib võtta head šampanjat ja šokolaadi.

Tee toredaid pisiasju

Romantiline õhtu ei koosne ainult õhtusöögist või vabaõhutegevustest, sellel peaks olema üllatusi. See võib olla küpsised soovidega, õhupallid, millel on kiri "Ma armastan", "abiellu minuga" või "aitäh mu poja eest", kui õhtu on naise jaoks. Kutse jaoks saate kasutada armastusmärkmeid, telegramme, lillekimbuga sõnumitoojat ja postkaarti. Kingituseks sobivad väikesed suveniirid, Ehted, originaalsed kimbud või puuviljakorvid, pehmed mänguasjad.

Kaasa tuleb võtta ühine õhtusöök ilusad sõnad, tüdrukul ei tohiks igav olla. Õhtut on vaja mitte ainult koos veeta, vaid muuta see meeldejäävaks ja soovida seda korrata. Kui korraldate selle kodus, veenduge, et keegi ei segaks, lülitage telefon välja ja ärge laske end segada kõrvalistest pisiasjadest nagu Internet. Pidage meeles: peate olema tüdruku vastu täiesti kirglik ja pöörama tähelepanu ainult talle.

Õhtu peaks tulema südamest, see tähendab, et mees peaks sellesse panema soovi muuta naine meeldivaks, üllatada, puudutada. Kui teete seda ilma entusiasmita, on ebatõenäoline, et see õnnestub. Häälestage end romantikale ja positiivsele ning siis läheb kõik võimalikult meeldivalt ja mälestus jääb kauaks.