Decorarea și decorul mesei. Setarea mesei diy: descriere și fotografie. Așezarea mesei: șervețele

Aranjarea mesei pentru toată lumea regulile existente- acesta este întotdeauna un semn de atenție din partea proprietarului casei către oaspeții săi. Din păcate, o masă bine așezată nu se găsește des astăzi, mai ales acasă. Cu toate acestea, aranjarea mesei este o adevărată artă, stăpânire pe care aduci frumusețe în viața ta. De aceea este atât de important să cunoști regulile de aranjare a mesei - pentru a putea crea în casa ta atmosfera de sarbatoareîn fiecare zi pentru micul dejun, prânz și cină și în sărbători Surprindeți-vă oaspeții cu decor elegant, șervețele rulate complicat și vesela de lux.

Secvența de setare a mesei

Masa trebuie servita dupa urmatorul plan: fata de masa; farfurii; tacâmuri; pahare, pahare de vin, pahare; servetele; decorarea mesei. Pentru început, aranjarea mesei poate părea cuiva o știință cu adevărat dificilă, dar după un timp, când așezarea mesei după reguli devine un obicei, ți se va părea că este mai ușor decât ușor!

Așezarea mesei începe cu întinderea fețelor de masă pe masă. S-ar părea, ce ar putea fi mai simplu? A aruncat fata de masa peste masa - si ai terminat. De fapt, există anumite reguli în acest sens.

În primul rând, fața de masă trebuie să fie perfect călcată și prezentabilă. Nu este nimic bun în a acoperi masa cu o față de masă mototolită sau o pânză de ulei. Fața de masă netezită, sau mai degrabă colțurile ei, trebuie coborâtă pe picioarele mesei, acoperindu-le uniform. Există și cerințe pentru coborârea feței de masă din toate părțile - cel puțin 25 cm și, în niciun caz, sub scaunul scaunului.

Astfel de cerințe nu au fost introduse întâmplător, deoarece o coborâre prea mică a feței de masă pe masă arată urât și prea mare provoacă neplăceri oaspeților. După ce ai acoperit masa cu o față de masă, este timpul să începi să aranjezi farfuriile.

Tipuri de plăci

Scopul majorității plăcilor din tabelul de mai sus poate fi ușor de ghicit după numele lor, cu toate acestea, nu există și feluri de mâncare complet evidente. Farfuria de plăcintă este folosită pentru a servi crutoane, plăcinte sau pâine. Farfuria de răcire este folosită pentru a servi diverse gustări precum stridii, salate sau tocane. O farfurie de servire, după cum puteți ghici cu ușurință din forma sa, este folosită pentru a servi mai multe tipuri de salate sau garnituri simultan. De asemenea, este folosit pentru a servi fondue. Ouăle omletă se servesc într-o farfurie cu ouă, se pun gem, conserve sau miere în priză, iar bolul este conceput pentru a servi fructe de pădure proaspete, jeleuri și salate de fructe.

Ce fel de farfurii puneți pe masă într-o seară festivă sau în timpul săptămânii depinde de numărul de feluri de mâncare servite. Servirea pentru o cină cu două feluri are câteva farfurii, pentru o cină cu patru feluri sunt altele.

Desigur, farfuriile de pe masa ta ar trebui să fie perfect curate și uscate. Este recomandabil să le lustruiți până la strălucire înainte de servire.

Conform regulilor, o farfurie cu gustări (vezi tabelul de mai sus) este situată vizavi de fiecare scaun. Nu-l puneți chiar pe marginea mesei, nu pare foarte prezentabil! Farfuria de plăcintă este plasată în stânga mesei, așa cum puteți vedea în fotografia de mai sus.

Dacă așezați o masă cu mai multe feluri de mâncare, în acest caz așezați mici cantine sub farfuriile cu gustări etc.

Tipuri de tacâmuri

  • 1,2,3,4,6,31 - linguri: cafea, ceai, desert, masa, pentru prepararea cafelei, pentru inghetata;
  • 5, 7, 8, 9 - clește: cofetărie mare, pentru sparanghel, pentru gheață, cofetărie mică;
  • 10 - dispozitiv pentru tăierea trabucurilor;
  • 11, 12, 13, 15, 17, 19, 21, 23, 26 - furculițe: pentru lămâie, lămâie, cocotte, pește, desert, desert, snack bar, snack bar, furculiță de masă pentru feluri principale;
  • 14, 16, 18, 20, 22, 25 - cuțite: pentru preparate secundare din pește, desert, desert, snack bar, snack bar, cuțit de masă pentru feluri secunde;
  • 24 - oală;
  • 27, 28, 29, 30 - scapula: cofetarie, pentru pateu, pentru peste, caviar;

După așezarea farfuriilor, toate tacâmurile necesare trebuie așezate imediat. Cuțitele sunt așezate în dreapta farfuriilor, furculițele în stânga. Lângă cuțit se pune o lingură. Pentru o cină de gală cu mai multe feluri, așezați tacâmurile după cum urmează, începând din dreapta farfuriei: cuțit de masă, cuțit de pește și cuțit de gustare. Pune un cuțit de unt pe farfuria de plăcintă. În cazul în care se presupune că vor fi servite primele feluri, între snack bar și cuțitele de pește se pune o lingură de ciorbă. Dacă pe masa festivă nu este furnizat pește, în locul unei linguri de pește se pune o lingură. În stânga farfuriilor se află furculițele corespunzătoare cuțitelor în aceeași ordine în care sunt așezate cuțitele: cantină, pește, restaurant.

De asemenea, nu trebuie să îngrămădiți tacâmurile unul peste altul, distanța dintre furculițe și linguri ar trebui să fie de aproximativ 1 cm.

Amenajarea mesei: pahare, pahare de vin, pahare

În dreapta, în spatele farfurioarelor, punem pahare de la cel mai mare la cel mai mic. În funcție de ce băuturi vor fi servite pe masă, sunt afișate succesiv pahare pentru apă, vin alb/roșu, șampanie, un pahar pentru suc, un pahar pentru băuturi spirtoase și pahare. Când expuneți ochelarii, ar trebui să-i țineți de tijă pentru a evita să lăsați amprente pe ochelari.

Așezarea mesei: șervețele

Ce este masa festiva fara servetele? Șervețelele nu sunt doar un decor grozav de masă, ci și un lucru foarte practic. Șervețelele sunt disponibile în lenjerie și hârtie. Șervețele de pânză nu sunt destinate ștergerii mâinilor sau feței, în aceste scopuri există de unică folosință șervețele de hârtie... Gospodinele bune de obicei decorează frumos șervețele de pânză, astfel încât oaspeții să le poată pune în poală.

Decor de masă

Indiferent ca ai o cina festiva sau un mic dejun zilnic, o masa servita corespunzator presupune impodobirea ei cu aranjamente florale, vaze cu fructe, aceleasi servetele de panza, vase cu legume stralucitoare etc.

Setarea mesei festive ar trebui să fie deosebită. Este necesar să țineți cont de toate regulile de aranjare a tacâmurilor, astfel încât oaspeții să fie convinși de tact și cunoașterea regulilor de etichetă. Așezarea mesei festive nu este doar frumoasă, ci și cea mai funcțională.

Particularități

Primul punct în organizarea oricărei sărbători este alegerea preparatelor pentru oaspeți. Aș dori să sărbătoresc evenimentul festiv într-un design frumos. De aceea, principalul obiect de atenție al unei bune gazde va fi nu atât o abordare atentă a alegerii preparatelor, cât și forma în care aceste preparate vor fi prezentate privirii publicului. Puteți adăuga estetică și specific procesului festiv prin așezarea mesei.

Chiar și o persoană care nu are experiență în organizarea de sărbători va veni cu siguranță cu ideea că este și mai plăcut să sărbătorești un eveniment semnificativ într-o atmosferă confortabilă.

Pentru a face oaspeții să se simtă cu adevărat ca acasă sau într-o cafenea sofisticată, gazda ar trebui să fie creativă în rezolvarea acestei probleme.

Fața de masă este baza oricărui aranjament festiv de masă. Pentru a marca un eveniment important, în niciun caz nu trebuie să folosiți pânză uleioasă, pe fondul căreia nici cele mai luxoase feluri de mâncare nu vor arăta sofisticate, ci dimpotrivă. Atunci când alegeți tonul feței de masă, este necesar să se construiască pe interior și pe motivul sărbătorii în sine. Țesătura trebuie neapărat să se potrivească armonios în designul camerei.

O opțiune de culoare sigură ar fi albul tradițional, potrivit pentru aproape orice decor și evidențiind importanța motivului pentru care toată lumea este adunată în jurul mesei astăzi. Dar poate fi și o alternativă excelentă nuanțe pastelate, nu izbitoare și dând o atmosferă lejeră sărbătorii. Utilizarea culorilor luminoase și pitorești pe țesătură este, de asemenea, acceptabilă.

Țesătura simplă va deveni universală, cu toate acestea, există ocazii festive, pentru care este potrivită și o față de masă cu model. Desenul de pe el poate fi făcut discret, poate fi, dimpotrivă, luminos și contrastant.

Merită să ne amintim că fața de masă este baza, dar atenția principală a oaspeților nu va fi nituită de ea. Marginea feței de masă trebuie să atârne de masă pe toate părțile cu 20-25 cm.

Vesela este al doilea element important al aranjarii mesei. Poate fi realizat din orice material, dar portelanul este un clasic. Din materiale mai bugetare, dar cu calitati asemanatoare, faianta este potrivita. Fiecare persoană de la masă ar trebui să aibă feluri de mâncare dintr-un set sau din mai multe, dar neapărat același stil. Culoarea sa poate fi fie contrastantă, fie asortată cu culoarea feței de masă, dar o combinație contrastantă va arăta mai avantajoasă.

Cu cât se folosesc mai multe culori cromatice la așezarea mesei, cu atât este mai dificil să le selectezi corect.

Dacă fața de masă și vasele sunt culorile principale, atunci rolul accentelor cade pe șervețele. Utilizarea lor este esențială pentru igiena de bază. În ele se înfășoară și tacâmurile. Clasic pentru ei va fi culoare alba, dar în funcție de natura sărbătorii, de culoarea vaselor și a fețelor de masă, puteți alege altele. Nu excludeți șervețelele cu model.

Este important ca schema de culori a imaginii să rezoneze cu ele.... După ce a dat dovadă de imaginație, șervețelele pot fi așezate pe masă într-un mod original, oferindu-le o anumită imagine care se potrivește stilului sărbătorii.

Pentru sărbătoare tematică puteți folosi diverse elemente decorative. De obicei, acestea sunt buchete de plante sau lumânări în sfeșnice frumoase. Din nou, nu uitați de combinația de culori cu o față de masă, vase, șervețele. Principala regulă a decorului este moderarea acestuia., pentru că e foarte ușor să exagerezi pe o masă cu decor.

Reguli de depunere

Atunci când aranjați electrocasnice, vase și pahare, merită să luați în considerare locul pentru bijuterii. Decorarea va avea loc după plasarea lor, iar acest lucru nu trebuie uitat.

Numărul de farfurii cu mâncare trebuie să corespundă cu numărul de invitați. Farfuriile sunt dispuse in jurul perimetrului mesei la o distanta egala una de alta.

În primul rând, puneți o farfurie de servire, care va juca rolul unui înlocuitor. Nu ar trebui să fie pe marginea mesei. La instalarea acestuia, este necesar să se cedeze din el cu 2-5 cm. Există farfurii mai mici pe el, de exemplu, pentru salată, supă sau gustări. Puteți pune un șervețel între farfurii pentru a preveni alunecarea farfuriilor.

În stânga în raport cu ele, la o distanță de 5-12 cm, puneți o farfurie de plăcintă - pe ea se pune în principal pâine, dar uneori crutoane și unt. Ambele farfurii, de servire și de chifteluță, ar trebui să fie în astfel de locuri pentru a forma o singură linie împreună.

Apoi se pun tacâmurile pe farfurii. Este mai bine să utilizați din oțel inoxidabil. Atunci când le alegeți, ar trebui să acordați atenție listei de feluri de mâncare așteptate la masă și să folosiți doar cele de care oaspeții au cu adevărat nevoie.

În raport cu farfuria, tacâmurile se pun în ordinea în care vor fi servite anumite preparate. În dreapta, aranjarea are loc în această ordine: un cuțit de pâine, urmat de un pește sau un cuțit pentru primul fel, urmat de un cuțit de carne. În stânga urmează în această ordine: o furculiță pentru pește sau primul fel, în spate se pune o furculiță pentru felul principal.

Amintiți-vă că tacâmurile pentru hering și pentru dulciuri nu ar trebui să fie unul lângă celălalt.

Pentru toate categoriile de dispozitive se aplică anumite reguli simple. În primul rând, furculițele trebuie așezate cu vârfurile în sus, cuțitele trebuie întoarse cu lama spre farfurie, iar lingurile trebuie așezate cu partea concavă în sus. În al doilea rând, dacă există un desert, lingura de ciorbă este așezată deasupra farfurii de servire, în caz contrar, dacă este planificat un desert, atunci acesta ia poziție lângă primul cuțit.

Ustensilele de desert ar trebui să fie așezate în spatele farfurii și paralel cu marginea mesei, lingura ar trebui să arate cu mânerul la dreapta, furculița - la stânga, cuțitul de desert ar trebui să fie pe farfuria de plăcintă.

După așezarea dispozitivelor, urmează o tură de aranjare a sticlei. Pentru aranjarea mesei, ar trebui să fie în același stil. Fiecare tip de băutură implică propriul pahar corespunzător, iar acest lucru nu este o coincidență. Pahare, pahare de vin, pahare, pahare sunt asezate in dreapta, deasupra farfurii de servire. Ordinea lor este determinată de ordinea în care este servită o anumită băutură.

Recipientele de băut sunt amplasate în spațiul liber dintre rândurile de farfurii. Sucurile și apele sunt servite în decantoare mari, băuturi spirtoase în decantoare mai mici, iar vinul direct în sticle. Dacă este vin pe masă, puneți un tirbușon.

Șervețelele pot fi aranjate în diferite moduri. Puteți adăuga originalitate împăturind șervețelele la figurat. Pot fi asezate direct langa fiecare oaspete sau pe o farfurie de servire. Dar cel mai convenabil este să așezi șervețele suplimentare pe masă în suporturi speciale, poziționate în așa fel încât să fie accesibile tuturor celor care stau la masă.

Pentru fiecare oaspete în timpul mesei, ar trebui să fie posibil să sărați sau să adăugați ardei și mirodenii la fel de mâncare, așa că ustensilele de servire trebuie așezate corect pe masă pentru ele. De regulă, în ele se pun scobitori. Este important ca numărul lor să fie suficient.Între rândurile de farfurii se pun ustensile de servire pentru sare, piper și condimente, numărul acestora să fie astfel încât, atunci când sunt așezate, să fie suficient pentru numărul de persoane de la masă și să ofere tuturor acces facil la sare, piper și mirodenii.

După ce te-ai asigurat că tot ce ai nevoie pentru a mânca este deja pe masă, poți trece la elementele decorative. Decorațiile sunt distribuite uniform între rândurile de farfurii, pentru a nu interfera cu așezarea vaselor pe masă.

Dintre feluri de mâncare se servesc mai întâi aperitivele reci, urmate de salate. Acesta este urmat de feluri de mâncare calde - primul, urmat de al doilea. Farfuriile și paharele murdare goale trebuie îndepărtate de pe masă la timp.

Cum să organizezi totul?

Cu puțin timp înainte de sărbătoarea propusă, gazda ar trebui să verifice disponibilitatea numărului necesar de tacâmuri, farfurii și pahare. Timpul petrecut pentru servire va depinde de numărul de invitați. Acest lucru durează de obicei o oră, uneori mai mult, așa că gazdele trebuie să programeze ora înainte de sosirea oaspeților. Fața de masă trebuie călcată înainte de a pune masa cu ea.

Este necesar să aranjați vasele cu grijă, încet, deoarece sunt din material fragil. Locurile pentru servirea farfuriilor trebuie alese cu mare atenție și așezate pe aceeași linie, dar astfel încât invitații să nu interfereze între ei în timpul sărbătorii.

Înainte de servire, tacâmurile trebuie să fie date prin răzătoare, acest lucru le va da strălucire și va scăpa de întunecarea nedorită care apare din când în când. Materialul de frecat poate fi un simplu prosop de bumbac sau șervețele de hârtie. Când le serviți, trebuie să le atingeți cu mare atenție, deoarece sunt foarte ușor de uns cu amprente. Prezența unor astfel de pete va crea o opinie greșită despre ordinea stăpânei casei.

Pentru mai multă sofisticare a sărbătorii, dispozitivele pot fi înfășurate într-un șervețel și astfel servite pe masă, dar această opțiune este potrivită pentru un număr mic de dispozitive.

Recipientele de sticlă pentru băuturi trebuie să fie și ele răzuite în prealabil, deoarece suprafața lor se poate dovedi a fi tulbure sau prăfuită din când în când. Pentru această procedură, utilizați un prosop special din microfibră roll-on sau o cârpă de sticlă.

Dacă nu ești sigur că aparatele pentru sare, piper, condimente și șervețele vor fi ușor accesibile oaspeților, trebuie doar să te imaginezi în locul lor în sensul literal al cuvântului.

Dacă puteți ajunge la ceea ce aveți nevoie teoretic, porția dvs. este bună.

Idei pentru diferite ocazii

Așezarea mesei festive depinde de tema sa și de motivul sărbătorii. dar tipuri diferite sărbătorile pot fi combinate în grupuri și pot fi derivate anumite reguli pentru proiectarea lor.

Anul Nou sau Crăciunul se sărbătoresc în principal cu familia. În acest caz, puteți renunța la stricta concizie și reținere a decorului. Fata de masa poate fi de o culoare stralucitoare, cu motive de Craciun.

Ca buchet de plante doar pentru un astfel de caz, puteți alege nu flori, ci crengi de brad, în maniera Brad de Crăciun decorat cu bile mici sau jucării.

Un buchet mare poate fi așezat atât în ​​mijlocul mesei, cât și așezat uniform pe toată zona sau în fața fiecăruia dintre invitați. Direct suprafața mesei poate fi decorată cu conuri, care pot fi stropite cu un luciu argintiu artificial care imită zăpada. Culoarea saturată a șervețelelor, de exemplu, roșu sau verde, va adăuga și mai multe note pozitive Interior de Anul Nou, mai ales dacă învelești tacâmurile în ele înainte de a le servi și decorezi cu o crenguță mică de molid.

Atmosfera cina romantica poate fi creat datorită unei porții speciale. Schema ideală de culori poate fi pastelate, nuanțe delicate de roșu și roz. Buchetul poate fi așezat atât în ​​centrul mesei, cât și lângă fetiță, deoarece florile sunt destinate ei. Vaza poate avea o formă simbolică de inimă. Pe suprafața feței de masă, puteți împrăștia petale de trandafir, confetti sub formă de inimioare. Elementele de romantism pot fi transmise chiar și prin vase și tacâmuri - toate acestea pot fi decorate cu inimioare.

Iluminatul principal poate fi estompat sau stins complet, iar sursa de lumină poate fi lumânări în coasterele elegante pentru a se potrivi cu tema cinei.

Decorul mesei festive pentru copii include culori luminoase care pot fi folosite in absolut orice element decorativ.

Există reguli general acceptate pentru aranjarea mesei, care nu sunt atât de greu de învățat, dar va fi plăcut să surprinzi și să încânți pe cei dragi. În acest articol vom vorbi despre aranjarea mesei acasă, luați în considerare exemple și diagrame ilustrative.

Există multe tipuri de servire: clasică, rustică, scandinavă și o serie de altele.

Mic dejun

O masă frumos aranjată poate transforma micul dejun într-o mică sărbătoare.

Electrocasnicele se adauga si se scot in functie de preparatele preparate

Începeți cu o față de masă. Ar trebui să fie curat, călcat și să se potrivească cu stilul interiorului. Culorile luminoase și decolorate sunt acceptate pentru micul dejun.

Apoi farfuriile sunt aranjate. La o distanță de 2,5 cm de marginea mesei, așezați o farfurie de servire, pe ea - farfuria principală, apoi un bol adânc pentru terci sau cereale. În stânga, în diagonală, se pune o farfurie de desert cu un cuțit de unt, iar pe ea sunt așezate standuri de ouă pe farfurioare mici.

Următorul pas este instrumentarea. În stânga farfuriei principale, cu cuișoarele în sus, puneți o furculiță, în dreapta - un cuțit (îndreptat spre interior), o lingură și apoi o linguriță. Tacâmurile pentru desert se pun peste farfurie, paralel cu marginea mesei.

Aranjarea mesei acasă. Mic dejun simplu

Urmează căni și pahare. O ceașcă pentru o băutură fierbinte se pune pe o farfurie și se așează în diagonală în dreapta farfuriei principale. Ochelarii se pun putin mai departe. Numărul acestora este determinat după caz. Ordinea corectă: pahar pentru apa, suc, apoi lapte.

În centrul mesei sunt așezate o oală de cafea, un ulcior de lapte, rozete cu gem și farfurioare cu felii de fructe. Zahărul granulat se servește într-un vas de zahăr cu o lingură specială; cleștele sunt folosite pentru zahărul rafinat. De asemenea, aici sunt plasate uleiuri, produse de braconat și gustări.

Terminați de servit cu șervețele și decor. Șervețelele de pânză sunt așezate pe sau lângă farfuria cu gustări, șervețelele de hârtie se așează numai în suporturi pentru șervețele. Mici vaze cu flori sunt plasate în centrul mesei - creează o stare de spirit specială.

O masă aranjată neobișnuit va fi o surpriză plăcută pentru gospodăria dumneavoastră și cu siguranță nu îi va lăsa să rateze micul dejun.

Masa de seara

Așezarea mesei pentru cină implică o față de masă simplă în culori dezactivate sau cu un model plictisitor.

Este rezonabil să „aveți” mai multe fețe de masă în casă: una mică pentru o masă mare, pentru o masă în aer liber (verandă), o față de masă cu pânză de ulei pentru „copii”.

Farfuriile sunt stivuite una peste alta, in urmatoarea ordine: farfurie de servire, principal, gustare, bol de supa (sau castron). O farfurie de paine este asezata in diagonala in stanga.

În dreapta farfurii de servire, puneți un cuțit fierbinte (îndreptat spre interior), urmat de o lingură de masă și o lingură de supă (partea convexă în jos). Locul lăsat pentru o furcă (dinții sus). Dacă se servesc mai multe feluri de mâncare, puneți 2 sau 3 perechi de tacâmuri. Se așează în ordinea preparatelor: mai aproape de farfurie - tacâmuri pentru felul principal, apoi pentru salate și gustări, mai departe de farfurie - tacâmuri pentru preparatele care se vor servi mai întâi (gustări și supe).

Peste farfuria principală se așează o lingură de desert și o furculiță, paralel cu marginea mesei, cu un interval de 1 cm - lingura cu mânerul în dreapta, furculița în stânga. Cuțitul pentru unt se pune pe o farfurie de pâine, cu mânerul în dreapta, cu vârful spre marginea mesei. Pentru toate preparatele care se vor servi în farfurii comune se servesc clești, pentru sosuri - linguri.

O farfurie de servire este opțională pentru o masă de zi cu zi. Unele stiluri de servire permit absența acestuia (în fotografie, farfuria de servire este mai jos, roz)

Paharele pentru vin și apă se așează în diagonală în dreapta farfuriei principale (în spatele ustensilelor) în conformitate cu ordinea de servire a băuturilor: mai aproape de farfurie - un pahar pentru apă, apoi pentru aperitiv, pentru băutura principală, la finalul - pentru alcool tare. O ceașcă pentru o băutură caldă este plasată chiar dedesubt.

Coșurile de pâine și bărcile de sos sunt așezate pe marginile mesei. În centru sunt așezate o sârpă, mâncăruri calde, boluri de salată și gustări. Vinurile se servesc in sticle (predestupate), restul bauturilor - in ulcioare sau in decantoare.

Completează decorul cinei cu șervețele și aranjamente florale în centrul mesei.

Așezarea mesei acasă depinde în întregime de meniu și de ordinea în care sunt servite preparatele. Prânzul de zi cu zi nu necesită respectarea tuturor subtilităților, 1 set de tacâmuri, o gustare și farfurie de supă și 1-2 pahare sunt suficiente.

Dacă veți servi mâncare pentru a fi mâncată cu mâinile, asigurați-vă că puneți boluri cu apă pentru spălarea mâinilor și multe șervețele.

Nu este necesar să așezați masa conform cerințelor restaurantelor cu stele Michelin. Observați aranjamentul, alegeți feluri de mâncare frumoase, faceți-o așa cum doriți

Masa de seara

Cina se servește în același mod. Masa este acoperită cu o față de masă bine călcată: pentru o cină formală aleg una simplă, pentru una de familie sau prietenoasă - o față de masă cu model sau chenar pe margini.

Puteți înlocui farfuria de servire cu un covoraș rotund, care va servi ca funcție decorativă

Puteți întoarce paharele cu susul în jos dacă așezați masa în avans sau porniți aer proaspat... Asta fac restaurantele situate pe stradă.

Principalul, gustarea și felul de pește sunt așezate pe farfuria de servire. Pe diagonala stângă este un loc pentru o farfurie cu pâine și desert (se servește direct cu desert și fructe). Pentru o cină acasă într-un cerc îngust, 1-2 farfurii sunt destul de suficiente, de exemplu, principalul și snack barul.

Numărul de aparate este determinat de numărul de vase. Ordinea este aceeași: în dreapta este un cuțit de masă pentru mâncare caldă, în spate sunt cuțite de pește și gustări. Peste farfuria principală se pune o lingură (dacă există un desert, atunci lingura este mutată la cuțitul potrivit, iar peste farfurie se pun ustensile pentru desert). În stânga se pun furculițe: mai aproape de farfurie, o furculiță pentru cald, apoi un pește și o gustare. Toate preparatele și gustările care nu sunt servite în porții sunt servite cu clește și linguri.

În majoritatea țărilor, la cinele oficiale se adoptă următoarea ordine de schimbare a felurilor de mâncare: aperitive, supă (bulion), preparat din pește, preparat din carne, desert, fructe, cafea. Vasele se schimbă la fiecare 15-20 de minute.

Paharele și paharele pentru băuturi sunt așezate în dreapta farfuriei principale în ordinea servirii băuturilor: pentru apă, pentru aperitiv, pentru vinuri, pentru băuturi spirtoase. Paharul pentru bautura principala ramane pe masa pe toata durata mesei, restul se poate scoate la schimbarea felurilor de mancare.

Pentru cina de zi cu zi și întâlnirea cu prietenii sunt suficiente 1-3 pahare: pentru apă, pentru vin sau bere, pentru alcool tare. Paharul de bere este așezat pe un suport pentru a proteja fața de masă de spuma de bere.

Mâncăruri cu preparate calde, salate și gustări sunt așezate în centrul mesei, mai aproape de marginea mesei - o cutie de pâine, sosuri, ulcioare și sticle de băuturi.

Șervețelele pot fi decorate cu inele speciale sau pliate.

Aranjamentul mesei pentru cină este completat cu un aranjament floral și lumânări. Lumânările ar trebui să stea în sfeșnice speciale sau pe suporturi

Treceți dincolo de lumânări, figurine și flori - faceți plăcuțe cu nume pentru fiecare oaspete pe care îl invitați

Aranjarea mesei festive

Pentru o masă festivă, se folosește o masă plină clasică.

Ei selectează o față de masă elegantă, combină mai multe opțiuni în culori contrastante sau completează servirea cu trasee din material textil.

Pentru o masă solemnă acasă, se folosește un serviciu festiv. Pe o farfurie de servire punem principalul, gustarea, apoi farfuria de peste si supa. Pentru supa cremă, serviți un bol adânc de supă, pentru bulion - un bol. Pe diagonala din stanga se pune o farfurie de paine, desert (se serveste direct cu desert si fructe).

Numărul de instalații depinde de meniu. Sărbătoarea include, de obicei, un set complet: cuțit fierbinte, cuțit de pește, lingură, cuțit pentru gustare, lingură pentru supă și furculiță pentru stridii (acesta este singurul tip de furculițe care poate fi plasat în partea dreaptă). Furculițele sunt așezate în stânga: pentru cald, pentru pește și pentru gustări.

Schemă de servire pentru un prânz sau o cină de gală. Marginea cuțitelor trebuie să fie îndreptată spre farfurie, furculițele cu dinții în sus, lingurile cu partea convexă în jos.

Tacâmurile sunt aranjate după următorul principiu: aparatul cel mai îndepărtat de farfurie este pentru primul fel, cel mai apropiat de farfurie este pentru ultimul fel de mâncare.

Lângă farfurie nu se așează mai mult de 3 perechi de tacâmuri pentru felurile principale și gustări. Dispozitivele sunt amplasate la o distanță de 0,5-1 cm unul de celălalt. Dacă urmează să fie servită o a 4-a pereche, aceasta se înfășoară într-un șervețel și se pune pe marginea unui platou de servire.

Când așezați aparate, luați în considerare meniul. De exemplu, dacă nu există pește pe masă, nu este nevoie să-i puneți un cuțit.

În dreapta farfuriei principale, paharele sunt așezate în ordinea în care sunt servite preparatele. Pot fi așezate pe 2 rânduri, în semicerc sau în diagonală pe rând. Distanța dintre pahare este de aproximativ 1 cm.De regulă, puneți mai întâi un pahar pentru apă, apoi pentru șampanie, vin, apoi - pahare pentru coniac și pahare pentru alt alcool tare.

Așezarea mesei acasă presupune aranjarea corectă a mâncărurilor calde și a gustărilor.

Mâncarea fierbinte se servește într-un vas adecvat (prăjitor etc.) și se pune în centrul mesei. Decorul mesei festive include în mod obligatoriu un pahar - este plasat în dreapta gazdei. Dispozitivele pentru servirea mâncărurilor fierbinți sunt așezate pe o farfurie lângă ea, învelite într-un șervețel de pânză.

Apoi aranjează gustări: preparatele din carne se servesc pe mâncăruri rotunde, cele de pește pe cele ovale. Alături sunt așezate boluri de salată, feluri de mâncare, boluri de hering și boluri de sos. Cutiile de pâine și condimentele ar trebui să fie la margini. Dacă masa este mare, puneți mai multe oale cu piper, sosuri etc. De-a lungul marginilor mesei, puneți băuturile în ulcioare și decantoare. Alcoolul se serveste in sticle predesigilate. Șampania și unele vinuri sunt puse în găleți cu gheață.

La servirea deserturilor, în centrul mesei se așează mâncăruri mari cu prăjituri și produse de patiserie, vaze cu fructe, iar mai aproape de margini se așează bolurile de zahăr, ulcioarele de lapte, bolurile și prizele.

La final, șervețelele sunt așezate și masa este decorată cu decor festiv. Acestea pot fi flori, lumânări, figurine și decorațiuni tematice. Se folosesc flori de sezon, frunze, fructe, coroane, decorațiuni de Crăciun, conuri, panglici, tot felul de figurine si alte decoratiuni. La ocazii speciale, spătarul scaunelor și un candelabru deasupra mesei sunt decorate. Totul depinde de fantezie.

Când pregătiți aranjamente florale pentru decorarea mesei, evitați florile cu miros puternic- unii oaspeți pot fi sensibili la arome

Masa copiilor

Servire masa copiilor are propriile sale caracteristici. Principalul lucru pe care trebuie să vă concentrați este siguranța, abordarea rezonabilă și, bineînțeles, frumusețea.

În primul rând, decideți asupra temei sărbătorii. Creați o atmosferă frumoasă și de vis. Dă preferință culori deschise, folosit pentru decor baloane, palarii de petrecere, figurine de bețișoare ondulate, panglici, confetti și alte decorațiuni.

Ordinea de servire este aceeași ca pentru o masă pentru adulți: trebuie să începeți cu fața de masă. Este mai înțelept să folosiți nu o față de masă, ci o pânză de ulei frumoasă - este mai ușor să o puneți în ordine după farsele copiilor. Marginile pânzei de ulei ar trebui să fie mai înalte decât scaunele.

Vasele și ustensilele trebuie selectate în funcție de vârsta copiilor: vasele din hârtie și plastic sunt potrivite pentru cea mai mică sticlă rezistentă la impact pentru copiii mai mari. Tacâmurile trebuie să fie în siguranță.

Pentru a-i face pe copii să se simtă confortabil la masă, aceasta nu este aglomerată cu feluri de mâncare. Sunt suficiente 1-2 farfurii: un snack bar și un bol adânc. Tacâmurile pentru copii sunt așezate în dreapta farfuriei, dar dacă un cuțit poate fi folosit în funcție de vârstă, masa este servită conform schemei standard.

În loc de pahare, folosiți pahare largi, stabile, plasați-le mai aproape de centrul mesei. Nu uitați să faceți aprovizionare cu șervețele și prosoape de hârtie

Deoarece copiii nu pot sta mult timp la masă și vor „ciuguli”, este mai bine să serviți gustări, mezeluri, tartine și tarte. Pentru mâncăruri calde, puteți găti cartofi copți, nuggets, chifle de primăvară, mini sandvișuri și alte feluri de mâncare similare. Pentru servire, utilizați coafuri cu mai multe niveluri, vase și boluri adânci.

Implicați întreaga familie în aranjarea mesei și creați împreună design frumos... Acest lucru va face vacanța de neuitat și va oferi multe impresii vii.

În ciuda complexității, așezarea mesei acasă poate fi un proces plăcut și creativ, dacă nu doar investiți sârguință și răbdare în această activitate, ci și dați dovadă de ingeniozitate și imaginație.

Videoclipuri similare

Vă oferim pentru vizionarea unui videoclip pe tema articolului:

A absolvit liceul de fizică și matematică și școala de artă a autoarei. A primit studii superioare în economie în direcția „managementul inovației”. Liber profesionist. Este căsătorită și călătorește activ. Este interesat de filosofia budistă, îi place transsurfingul și iubește bucătăria mediteraneană.

Dacă primele semne de gestație apar pe lucrurile tale preferate sub formă de pelete neîngrijite, poți scăpa de ele folosind o mașină specială - un aparat de ras. Se rade rapid și eficient fibrele de material aglomerat și face ca lucrurile să pară demne.

Tavanele întinse din folie PVC sunt capabile să reziste de la 70 la 120 de litri de apă pe 1 m 2 din suprafața lor (în funcție de dimensiunea tavanului, gradul de tensiune și calitatea filmului). Deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la scurgerile de la vecinii de deasupra.

Există capcane speciale pentru a lupta cu moliile. Feromonii femelelor se adaugă în stratul lipicios cu care sunt acoperiți, atrăgând masculii. Lipindu-se de capcană, ei renunță la procesul de reproducere, ceea ce duce la o scădere a populației de molii.

Obiceiul de a folosi mașina de spălat rufe „cu moderație” poate duce la apariția miros urât... Spălarea la temperaturi sub 60 ℃ și clătirile scurte permit ciupercilor și bacteriilor din hainele murdare să rămână pe suprafețele interioare și să se înmulțească activ.

Mașina de spălat vase nu este bună numai pentru vase și căni. Poate fi încărcat cu jucării din plastic, abajururi de lămpi de sticlă și chiar legume murdare, precum cartofii, dar numai fără folosirea detergenților.

Firele din aur și argint, care pe vremuri erau folosite pentru a broda hainele, se numesc gimp. Pentru a le obține, sârma metalică a fost trasă îndelung cu clești până la starea de finețe necesară. De aici și expresia „trageți (creați) gimmick” - „angajați-vă într-o muncă lungă și monotonă” sau „întârziați executarea cazului”.

Înainte de a îndepărta diversele pete de pe haine, trebuie să aflați cât de sigur este solventul selectat pentru țesătura în sine. Se aplică într-o cantitate mică pe o zonă neobservată a obiectului din partea greșită timp de 5-10 minute. Dacă materialul își păstrează structura și culoarea, puteți trece la pete.

Lămâia proaspătă este potrivită nu numai pentru ceai: curățați murdăria de pe suprafața căzii acrilice frecând cu o jumătate de citrice tăiată sau spălați rapid cuptorul cu microunde punând în el un recipient cu apă și felii de lămâie timp de maxim 8-10 minute. putere. Murdăria înmuiată va fi pur și simplu șters cu un burete.

O masă frumos așezată creează un sentiment de sărbătoare și confort. Cât de ușor și de simplu de înțeles secretele servirii? Este suficient să înțelegem principiile de bază prin care întregul eticheta la masă... Drept urmare, puteți întâlni orice sărbătoare cu o inimă ușoară, fără agitație inutilă.

Față de masă - este posibil să faci fără ea

Fața de masă îndeplinește mai multe funcții în același timp:

  • decorează masa;
  • ajută la ascunderea micilor defecte de pe blat pe care nu vrei să le arăți oaspeților;
  • ajută la integrarea mesei în stilul general al sărbătorii;
  • Protejează blaturile de mare valoare, prevenind zgârieturile și ciobirea accidentală.

Dacă starea blatului este satisfăcătoare, iar materialul său nu se teme de contactul accidental cu sosurile și vinurile, puteți face fără o față de masă. Poate fi înlocuit cu un alergător - o pistă textilă.

Dacă camera este decorată în stilul minimalismului, atunci o masă cu căi așezate peste masă va arăta armonioasă și în același timp festivă.

Alertele pot fi amplasate de-a lungul mesei din centru, în zona în care se află preparatele principale și decorul. În acest caz, piesa poate fi folosită solo sau în duet cu o față de masă potrivită.


Este permisă utilizarea simultană a fețelor de masă forme diferite... În același timp, pânza inferioară trebuie să repete forma blatului mesei și să formeze o surplosă de 20-30 cm pentru o servire normală și, în cazuri speciale, să închidă complet picioarele mesei.

Plăci - este necesară utilizarea unei plăci de substrat

Pentru a înțelege ce și unde să puneți, imaginați-vă locul ocupat de electrocasnicele invitatului, ca un dreptunghi. Să-l închidem cu un șervețel epigastric.

În funcție de tipul de mâncare, se selectează farfuriile corespunzătoare. Pentru pâine, plăcinte și gustări se folosesc modele plate cu diametru mic. Sunt situate în colțul din stânga sus al căptușelii. Pentru micul dejun sau prânz, acest loc este ocupat de câteva ceaiuri.

Este convenabil să mănânci alimente fierbinți dintr-un vas plat și larg. În unele cazuri, mâncarea este servită în oalele mici porționate în care a fost gătită.

Supele cremă și bulionul sunt consumate convenabil din boluri adânci și încăpătoare. Și pentru borș sau kharcho, este mai bine să serviți o farfurie largă, dar în același timp adâncă.

Pentru a preveni ca fundul fierbinte să strice masa sau fața de masă, varianta festiva folosiți adesea farfurii de bază (de servire), situate la o distanță de 3 cm de marginea mesei direct în fața oaspetelui. Acestea servesc pentru decor și ca o plită fierbinte. De asemenea, ajută la protejarea față de masă de petele accidentale.

Uneori se folosește un șervețel gros în locul unei farfurii de ulcior. marime mare sau un covoraș îngrijit care îndeplinește aceeași funcție.

Tacâmuri - Poate fi simplu?

O combinație complexă, la prima vedere, de linguri, furculițe și cuțite se pretează la o clasificare ușoară.

  • În stânga farfurii, puneți furculițele cu cuișoarele în sus. De la stânga la dreapta, oaspeții vor lua secvențial aparate concepute pentru aperitive, pește și carne. Dacă un fel de mâncare din această listă nu este în meniu, atunci nu trebuie să puneți dispozitivul pentru el.
  • Lingurile și cuțitele sunt așezate în dreapta farfurii. Din nou, urmând aceeași logică. În direcția de la margine la farfurie sunt: ​​un cuțit de gustare, o lingură pentru primele feluri, un cuțit de pește și un cuțit de carne. Dacă orice fel de mâncare iese din meniu, aparatul nu va fi pus.
  • La desert, tacâmurile se pun în spatele farfurii, îndreptând mânerul spre furculiță în stânga și cu lingura în dreapta.
  • Puneți pahare pentru apă și vin, pahare și pahare în colțul din dreapta al căptușelii. Se aliniază „după înălțime” de la sus (stânga) la jos (dreapta).

servetele

Dacă așezați masa festivă folosind o farfurie în sens invers acelor de ceasornic, atunci puneți un șervețel textil între aceasta și vasele pentru primul și al doilea fel. Acesta va proteja chimbalul inferior de zgârieturi, iar cel superior de alunecare.

Nu este interzis să puneți șervețele deasupra farfuriilor cu gustări sau să le așezați pe partea stângă a feței de masă.

În unele cazuri, este perfect acceptabil să puneți tacâmurile pe un șervețel.

Puteți folosi modele din hârtie sau textile după caz.

Inelele, clemele și suporturile pentru vesela ajută la creare frumoasa compozitieși subliniază solemnitatea evenimentului.

Dacă decideți să nu folosiți față de masă și șervețel, șervețelele textile vor ajuta la definirea unui loc pentru fiecare oaspete și vor servi drept protecție pentru blatul mesei. În același timp, vei evita fastul inutil și problemele cu spălarea și călcat lenjeriile. Este mult mai ușor să te descurci cu șervețele după sărbătoare.

Servirea preparatelor

Funcționează și aici bun simț... Fiecare fel de mâncare este servit în așa fel încât toată lumea să îl poată obține și să îl încerce. Mesele pătrate și rotunde sunt aranjate în așa fel încât toate preparatele calde și gustările să fie amplasate în centru.

  • Blaturile dreptunghiulare și ovale, în funcție de lungimea lor, uneori trebuie împărțite în secțiuni separate, în funcție de numărul de persoane.
  • Primul fel se servește fie în farfurii, fie într-un pahar. În acest caz, oaspeții înșiși pot lua cantitatea dorită din fel de mâncare, sau gazda o distribuie. În acest din urmă caz, papa se află în dreapta acesteia.
  • Este indicat să distribuiți coșurile de pâine astfel încât să fie mai aproape de capetele blatului mesei. În același timp, atunci când trebuie să așeze oaspeții la o masă lungă, trebuie să plasați mai multe coșuri de pâine feliată în centrul mesei.
  • Agitatoarele de sare și piper sunt de obicei incluse în setul de veselă personalizat al unui oaspete. Sosurile și Shrovetide sunt calculate în funcție de numărul de persoane.
  • Băuturile răcoritoare sunt servite în ulcioare. Vinurile albe și roșii sunt deschise în avans. Spiritele sunt turnate în decantoare. Șampania este răcită și deschisă de gazda sărbătorii chiar înainte de a fi turnată în pahare.

Decor

Ca decor pot fi folosite lumanari, baloane, flori proaspete, conuri, crengi de molid sau pin, dovleci mici, compozitii sculptate din legume si fructe.

In acest caz, elementele de decor trebuie pozitionate astfel incat sa nu interfereze. Imaginează-ți cum va arăta masa în timpul întregii sărbători. Dacă orice ramură decorativă este capabilă să doboare o barcă de sos sau să zgârie masa, este mai bine să refuzați să o folosiți.

Există tone de sărbători tematice elemente decorative... De exemplu, de Paște în cultura ortodoxă, coloranții sunt serviți în mod tradițional în standuri speciale. În cultura occidentală, imaginile iepurilor sunt potrivite. Tema de Anul Nou prevede folosirea de plante veșnic verzi, conuri și jucării de Anul Nou.


Separat, este necesar să se menționeze plăcuțele cu numele. Suporturile pentru ele pot fi achiziționate din magazin sau le puteți face singur. În stil rustic, acestea pot fi tăieturi de ramuri, dopuri de vin. Pentru petrecere pentru copii jucăriile în miniatură sunt potrivite.


După cum puteți vedea, așezarea mesei acasă nu este deloc un set rigid de reguli de neînțeles, care sunt de înțeles doar aristocraților. Acesta este un principiu complet de înțeles al unei sărbători confortabile și frumoase, în care fiecare oaspete se simte confortabil.

24 iulie 2017 Werri

Petrecere reușită cu prietenii sau adunare de familie ziua de naștere depinde în mare măsură de aranjarea mesei. Pentru cei care organizează singuri o vacanță sau aranjează o surpriză pentru o persoană iubită, am pregătit o selecție de 85 de fotografii inspiratoare cu amenajări de masă festive, am compilat 4 opțiuni de design de masă și 8 sfaturi despre cum să așezați și să decorați o masă frumos și ieftin. pentru o zi de naștere.

Câteva despre probleme de pregătire și organizare

  • După ce ați stabilit data și ora vacanței, după ce ați decis cu privire la lista de oaspeți, meniul și bugetul, ar trebui să începeți să revizuiți serviciul și decorul pe care îl aveți. Asigurați-vă că vasele, tacâmurile, deliciile și șervețelele sunt de calitate și cantitate corectă.
  • Acordați o atenție deosebită prezenței mâncărurilor pentru deserturi: suporturi pentru prăjituri, rafturi și vase pentru fructe și dulciuri, farfurii și linguri de desert, precum și lumânări și paie pentru băuturi.
  • Dacă nu sunteți familiarizat cu regulile de servire, nu contează, designul modern al mesei acasă nu necesită respectarea strictă a regulilor, dar, cu toate acestea, unele principii ar trebui învățate. Un aranjament aproximativ al aparatelor și ustensilelor poate fi vizualizat în diagrama următoare.

  • De asemenea, merită să ne gândim la designul mesei în avans până la cel mai mic detaliu. Și selecția noastră de fotografii și sfaturi vă va ajuta în acest sens.

4 idei de design

Ideea 1. Decorarea mesei într-un stil și o schemă de culori neobișnuită

Orice decor de masă, păstrat într-un singur concept și schemă de culori, va fi frumos. Dar pentru ca masa festivă să pară deosebit de originală, merită să alegi câteva stil neobișnuit, schema de culori sau motivul.

Iată câteva decorațiuni proaspete pentru ziua de naștere:

  • Servirea în stilul a la rus - acest tip nu a devenit încă la modă și nu a avut timp să devină plictisitor. O masă cu păpuși, samovar și covrigi va fi cu siguranță amintită de oaspeți și va crea o atmosferă sinceră.


  • Stilul rustic - a fost mult timp popular în decor de nunta, dar nu au avut încă timp să devină plictisitoare în proiectarea vacanțelor acasă. Rustic merită atenție nu numai datorită „tendinței” sale, ci și datorită faptului că face posibilă decorarea mesei cu propriile mâini literalmente din mijloace improvizate și materiale naturale.

  • O altă tendință în decor este o scară negru-alb-roz-aurie cu imprimeuri: dungi, zig-zag și buline.


  • Motive florale pe vase - clasic atemporal trăind o renaștere. Florile sunt în tendințe nu numai în vaze și modele de porțelan, ci și în textilele de masă.


Ideea 2. Decorarea tematică a mesei

O zi de naștere cu referire la orice subiect este sortită succesului și fotografiilor frumoase.

Există o mulțime de teme atât pentru vacanțele copiilor, cât și pentru adulți, iar pentru fiecare trebuie să-ți selectezi propriile accesorii.

Ce elemente de aranjare a mesei pot fi stilizate?

  1. Servirea unui meniu dulce, inclusiv tort;
  2. Decor băuturi îmbuteliate;
  3. Decoratiuni pentru masa: vaze si alte accesorii;
  4. Față de masă;
  5. Plăcuțe cu nume și meniuri.

Sfat:

  • De obicei, petreceri tematice nu necesită decor scump, puteți decora cu ușurință set de bază accesorii și faceți multe cu propriile mâini. Deci, pe o față de masă albă clasică, puteți așeza urme de țesătură în culoarea dorită.
  • Încercați să adere nu numai la o anumită temă, ci și la o anumită schemă de culori în orice - de la decorarea vaselor până la decorarea sticlelor.

Iată câteva exemple de aranjare a mesei pentru o zi de naștere tematică (adulților):

Ideea 3. Orientare spre anotimpuri si decor sezonier

Dacă zile tematice zilele de naștere sunt mai potrivite pentru petreceri cu prietenii sau matineu pentru copii, atunci o vacanță cu familia sau o recepție de gală este mai bine făcută într-un mod mai tradițional și mai elegant. Luați în considerare așezați masa în funcție de perioada anului în care v-ați născut dvs. sau persoana care naște. Această opțiune de design are un mare plus - puteți decora masa nu numai frumos, ci și relativ ieftin, folosind sezonul materiale naturale: flori, fructe, frunze, conuri și ramuri.

Servirea de vară poate fi decorată cu grădină sau flori sălbatice în vaze mici înguste, precum și fructe, așa cum se arată în fotografia de mai jos (defilați).


Masa festivă de toamnă poate fi decorată cu frunze îngălbenite, ghinde, conuri, crengi de rowan, suporturi din lemn, legume de sezon, de exemplu, dovleac. Schema de culori, desigur, constă în culori de toamnă: portocaliu, auriu, galben, visiniu, maro etc.


Pentru zi de iarnă conurile și ramurile uscate ale copacilor, de exemplu, frasinul de munte, sunt potrivite pentru naștere, dar în niciun caz nu ați mâncat pini. Schema de culori de aici ar trebui să fie alcătuită din culori reci și combinații contrastante: albastru + alb, albastru + alb, argintiu + alb etc. Dar culorile de Anul Nou (roșu și verde), precum și Decoratiuni pentru brad cel mai bine evitat. Fulgii de nea, stelele și bufnițele sunt potrivite ca decorațiuni.

  • Pentru a exclude complet asocierile de decor de iarnă cu Revelionul, trebuie să puneți pe masă vaze cu flori, de exemplu, trandafiri albi, ca în fotografia de mai jos.

Ziua de naștere de primăvară este decorată în culori blânde, masa este decorată cu flori proaspete, de exemplu, lalele și zambile, precum și sălcii păsărică și ramuri de sakura. Spori starea de spirit de primăvară va putea decora fluturi.

8 soluții de servire a bugetului

Nu este necesar să cumpărați accesorii noi de servire pentru sărbătoarea zilei de naștere, deoarece majoritatea pieselor pot fi făcute ușor și ieftin din resturi și materiale naturale.

  1. , decorat cu dantelă, pânză de pânză, vopsea, panglici, iută etc. Exemple de fotografii ale unui astfel de decor sunt prezentate mai jos.

  1. Baloanele umplute cu heliu sunt potrivite pentru decorarea mesei. Iată câteva idei pentru a pune masa pentru ziua de naștere a unui copil și chiar a unui adult. Este mai bine să alegeți bile în conformitate cu generalul culorile decorarea mesei.

  1. Șervețelele pot fi decorate:
  • Inele din margele și mărgele, pe care le puteți face cu propriile mâini în avans;


  • Panglici sau sfoară (pentru un stil de servire rustic).

  1. Ce poate fi folosit în loc de flori scumpe pentru aranjarea mesei și șervețele? Dacă ziua de naștere este sărbătorită vara, atunci nu există probleme cu florile - trebuie doar să colectați în avans (într-un loc curat) și să faceți compoziții de margarete de câmp, trifoi, ceai de salcie sau chiar cereale. Acest design se va dovedi a fi foarte delicat și grațios.

Toamna și iarna sunt potrivite ramuri și conuri, pe care le puteți picta cu propriile mâini, de exemplu, în vopsea aurie, ca în următoarea fotografie din dreapta.

Primăvara și în orice perioadă a anului, în loc de flori în decorul șervețelelor, puteți folosi crenguțe de verdeață, de exemplu, rozmarin sau cimbru (foto de mai jos), și puteți pune ramuri de salcie într-o vază.

  1. Pentru a decora, de exemplu, farfurii cu gustări și cărți de vizită, puteți folosi aproape orice: fructe, legume, dulciuri, produse de patiserie, aceleași conuri, frunze, ghinde, crenguțe, dopuri de vin și multe altele.

  1. Pentru decorul mesei, puteți folosi hârtie: tăcere, folie, carton colorat, ondulat.

  1. Mai sus, am spus deja că o față de masă albă obișnuită, care se găsește în fiecare casă, poate fi ușor modificată sau înlocuită complet cu canale care se coase ușor și rapid. În fotografia de mai jos, un alergător este cusut din pânză și dantelă, iar cel de-al doilea alergător este cusut din țesătură albă de bumbac, decorat cu o vopsea specială pentru țesături.

Și, de asemenea, una festivă din hârtie, de exemplu, hârtie kraft sau din pagini de carte legate.

  1. Și, în sfârșit, puteți economisi timp la spălarea vaselor și bani cu ajutorul unei frumoase veselă de unică folosință pentru a se potrivi cu culoarea.

OK, totul sa terminat acum. Sperăm că aveți câteva idei și sunteți gata să începeți să vă organizați petrecerea. Vă dorim ca treburile să fie plăcute, iar ziua de naștere a fost distractivă și sinceră!