Mazuļu ēdienkarte no 6 mēnešiem. Sešus mēnešus veca ar pudelīti barota mazuļa uztura iezīmes. Ar zīdaiņiem baroti mazuļi

Sešus mēnešus jaundzimušais jau sāk sēdēt pats, pārliecinoši turot rokās karoti un vairāk laika pavadot ārpus miega, kas prasa daudz spēka un enerģijas. Lai dažādotu bērna ēdienkarti 6 mēnešu vecumā, vecāki sāk ieviest jaunus produktus, piemēram, dārzeņu un gaļas biezeņus, piena un piena nesaturošus graudaugus, kā arī svaigus dārzeņus un augļus.

Pieaugušo pārtikas ievadīšana zīdaiņa uzturā jāsāk ne agrāk kā pēc 4 mēnešiem, jo ​​līdz šim trauslais ķermenis nespēj sagremot parasto pārtiku. Turklāt mazuļa attīstībai ir pietiekami daudz barības vielu no mātes piena, un viņam nav nepieciešams papildu uzturs.

Pati pirmā papildbarība ir dārzeņu biezenis, jo dārzeņi neizraisa alerģiju un ātri uzsūcas. Kopā ar dārzeņiem bērnam var piedāvāt augļu sulu un piena putru, ja nav alerģijas pret piena produktiem. No piecu mēnešu vecuma mazuļa ēdienkartē vēlams pievienot gaļas konservus, piemēram, kartupeļu biezeni ar tītaru, trušu vai liellopu jaunlopu gaļu. Šādus papildinošus ēdienus diezgan labi var pagatavot pats, par pamatu ņemot svaigu gaļu. Vārīts gabals jāsasmalcina ar blenderi, līdz tas kļūst krēmīgs, jo drupatas vēl nevarēs sakošļāt ēdienu gabalos.

Pēc sešiem mēnešiem bērna ēdienkartes sortiments jau būs daudzveidīgāks, taču neaizmirstiet par to barošana ar krūti tā kā mātes pienā ir daudz noderīgu minerālvielu un vitamīnu, tas arī palīdz organismam pielāgoties jaunu pārtikas produktu ieviešanai uzturā.

Sešu mēnešu vecumā mazulim var piedāvāt šādus produktus:

• vārīti dārzeņi: kartupeļi, burkāni, ķirbis, bietes, ziedkāposti, cukini;
• augļi: āboli (cepti vai svaigi), banāni, persiki, aprikozes;
• putras: auzu pārslas, rīsi, griķi, kukurūza, manna;
• buljoni: dārzeņi, gaļa;
• gaļa: trusis, tītars, liellopu gaļa (liesa), vista;
• sulas: ābolu, burkānu, aprikožu, ķirbju, ķiršu;
• tēja: kumelītes, piparmētras, melisas, bērnu zāļu tēja ar dažiem pilieniem citrona.

Ir vērts atcerēties, ka papildinošie ēdieni tiek ieviesti pakāpeniski. Ievadot jaunus ēdienus, sāciet ar nelielu devu — pirmo reizi dodiet bērnam tikai 1-2 kausiņas nepazīstama ēdiena. Ja nē blakus efekti, nākamreiz porciju var palielināt 2-3 reizes, pakāpeniski normalizējot. Ja jauns produkts izraisa alerģiju, nekavējoties pārtrauciet to dot, parasti šī parādība pazūd pati no sevis, tāpēc pēc dažām nedēļām jācenšas dažādot diētu ar šādu pārtiku.

Ar katru nākamo mēnesi zīdaiņu barošanas reižu skaits dienā samazinās, bet attiecīgi palielinās porciju lielums. Tātad pusgada laikā bērna uzturam vajadzētu sastāvēt no 5 barošana ar krūti ar ilgu pārtraukumu nakts miegs un 1-2 uzkodas pieaugušo ēdiens.

Pusdienas tiek uzskatītas par optimālo laiku papildinošu ēdienu ieviešanai, jo pēc vienas vai divām stundām jūs jau esat pietiekami izsalcis un spējat apēst maksimālo daudzumu. pieaugušo ēdiens... Noteikti vispirms piedāvājiet mazulim putru vai kartupeļu biezeni, bet pēc tam papildiniet ēdienu ar mātes pienu, pretējā gadījumā, apēdis mātes pienu, mazulis vairs neko citu negribēs.

Otro reizi varat piedāvāt bērnam pieaugušajiem paredzētus produktus vakarā, taču nevajadzētu viņu pārbarot tieši pirms gulētiešanas, jo pilns vēders neļaus mazulim labi gulēt. Vislabāk mājdzīvnieku 2-3 stundas pirms gulētiešanas pacienāt ar saldu putru vai augļu biezeni, un pirms dēšanas uzziediet to uz krūtīm.

Tiek uzskatīts, ka ir svarīgi bērnam izveidot pastāvīgu diētu un noteikti to ievērot. Pielāgojies vienam barošanas grafikam, mazulis sāks ēst pareizajā daudzumā, un problēmas ar kolikām un vēdera uzpūšanos jūs vairs netraucēs.

Putras ir noderīgas ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem, jo ​​tajās ir daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu. Sākot no 5-6 mēnešiem, bērna ēdienkartē jābūt visu veidu graudaugiem, un tos var pagatavot gan ar pienu, gan bez piena.

Tikai daži zina, kā pareizi pagatavot mazuļu putru, bet patiesībā tajā nav nekā sarežģīta. Galvenais ir precīzi ievērot darbību algoritmu:

• pirmkārt, putraimi ēdiena gatavošanai bērnu pārtika rūpīgi jānomazgā ar vārītu ūdeni;
• otrkārt, putra jāvāra uz mazas uguns, lai tā nepiedeg, bet tajā pašā laikā ir pietiekami vārīta;
• treškārt, kad pannā vairs nav ūdens, uzbriedušo putru noslauka caur smalku sietu. Ja bērnam ir alerģija pret pienu, šīs ir gatavošanas procesa beigas, putru var papildināt ar nelielu daudzumu kvalitatīva sviesta vai karoti cukura sīrupa;
• ceturtkārt, lai pagatavotu pienu papildinošus ēdienus, biezputru pārlej ar karstu pienu un liek atpakaļ uz plīts, apmēram 5-10 minūtes, nepārtraukti vērojot, lai trauks nepiedeg.

6. izvēlne mēnesi vecs mazulis jābūt pēc iespējas dažādākam, tāpēc neapstāties pie vienas putras. Izmēģiniet visvairāk dažādi veidi graudaugi, jo visu cilvēku garšas izvēles atšķiras un viens produkts, kas nav jūsu gaumei, var iepriecināt jūsu mazuli.

Lai mazais gardēdis nobaudītu jaunus produktus, ievērojiet šos pamata padomus:

• pagatavojiet ēdienu jaundzimušajam tieši pirms ēšanas, jo uzsildītā putra vairs nebūs tik garšīga;
• papildinošie ēdieni bērnam 6 mēnešu vecumā tiek gatavoti tikai no augstas kvalitātes svaigiem produktiem;
• iegādājieties skaistus zīdaiņu traukus, 6 mēnešu bērnam šāds jauninājums kļūs par papildu stimulu ēst;
• nepiespiediet mazuli ēst ēdienus, kas viņam nepatīk, mēģiniet piedāvāt šādus papildinošus ēdienus citreiz;
• Pirms barošanas noteikti izmēģiniet visus ēdienus paši, jo tie var būt gan karsti, gan auksti, sāļi vai pikanti utt.;
• iepazīstināt bērnu ar ēdienu gatavošanu, ļaujiet viņam turēt rokās karotes un nomizotus dārzeņus, kamēr vārot drupatas, viņš var nedaudz iesūkt svaigu pārtiku, kas dos viņam nepieciešamo vitamīnu daudzumu un atbrīvos jūs no kaprīzēm un asarām;
• pielāgojiet mazuļa barošanas režīmu, ja viņš ir nomodā no rīta, ap pusdienlaiku organizējiet barojošu našķi, un, ja mazulis ir aktīvs līdz vēlai naktij, pieaugušo barība jādod tuvāk pulksten 6.

Izvēlies mazulim ēdienus, kas viņam garšo, pamazām atšķaidot tos ar veselīgiem dārzeņiem un gaļu – tā būs vieglāk iemācīt ēst veselīgi.

Ir daudz paņēmienu un viedokļu par papildbarības ieviešanu zīdaiņiem. Pēc vecās labās padomju GOST sistēmas papildinošie ēdieni tika ieviesti no 3 mēnešu vecuma, un dažās situācijās pat mēnesi mazuļi jau tika baroti ar kefīru no piena virtuves.

Tagad pediatri iesaka ieviest tikai papildu pārtiku pēc 6 mēnešiem... Savā ziņā tā ir patiesība, jo tik kolosālu fermentopātijas, disbakteriozes un aknu darbības traucējumu izpausmju skaitu zīdaiņiem, kāds vērojams mūsdienās, padomju laikā pat iedomāties nevarēja!

Savukārt pētījumu rezultātā zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka mazulim pēc pusgada ir iespējams ieviest papildu uzturu tikai tad, ja viņam un barojošajai māmiņai ir laba veselība.

Pretējā gadījumā bērniem ar patoloģiju, priekšlaicīgi dzimušiem vai atpalikušiem attīstībā minerālvielu krājumi beidzas daudz agrāk un pastāv anēmijas risks. Šādiem zīdaiņiem papildu uzturs jāsniedz daudz agrāk nekā pirmā dzīves gada “ekvatora” iestāšanos.

Šajā rakstā jūs uzzināsit:

Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta diviem svarīgiem uztura aspektiem mazulim, kas jaunāks par vienu gadu. Tā ir papildinošu pārtikas produktu ieviešana un režīms neatkarīgi no tā, vai mazulis ir uz HB vai ēd mākslīgo maisījumu. Viss, kas tiek pievienots uzturam papildus, pat viena piliena apjomā, tiek saukts par papildinošu pārtiku.

Vairāki papildu produkti ir atļauti kā papildu pārtikas produkti. Galvenais noteikums- viens no veidiem ir izvēlēts un pārbaudīts uz alerģiju izpausmēm vai sagremojamību. Ja reakcijas nav, varat turpināt barošanu.

Ko var iekļaut 6 mēnešus veca mazuļa uzturā

• dabiskās sulas:
  dārzeņi, augļi.
• augļi:
  neapstrādāts, vārīts, cepts.
• dārzeņi:
  neapstrādāts, vārīts, cepts.
• putra
  piena un bez piena produktiem.
• olas dzeltenums:
  paipalas, vista, tikai cieti vārīta.
• piena produkti:
  kefīrs, biezpiens.
• dārzeņu eļļa:
  rafinēts, vai labāk, pašsterilizēts.

Svarīgs! Ja mazulim nepatīk kāds konkrēts produkts, nesteidzieties atteikties no viņa uzņemšanas. Bērns maina savu gaumi katru dienu. Atkal un atkal piedāvājiet viņam šī vai cita produkta paraugu atšķirīgs laiks iespējams, tas kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu vēlāk! Vienkārši nepiespiediet! Nav piespiešanas barot!

Kur sākt? Šeit ir daži noteikumi jaunu ēdienu ieviešanai 6 mēnešus veca mazuļa uzturā.

• Izmēģināsim jaunus ēdienus pirms zīdīšanas vai mākslīgās barošanas. Bērnam jābūt izsalkušam.
• Sāciet ar nesaldinātiem papildinošiem pārtikas produktiem. Bērnam jāmāca ēst svaigu vai nedaudz sālītu pārtiku. Tas nav viegli izdarāms, jo mazulis jau no dzimšanas dzer saldo pienu vai maisījumu. Bet, ja vispirms iedosiet viņam ābolu sulu vai kartupeļu biezeni, vēlāk būs grūti pārliecināt viņu ēst kartupeļus.
• Ja bērnam ir aizcietējums vai liekais svars, labāk sākt ar augļu un dārzeņu ieviešanu. Tie ne tikai uzlabo peristaltiku, bet arī neveicina aptaukošanās attīstību.
• Ja mazulis cieš no šķidrām izkārnījumiem un nepietiekama svara, tad, gluži pretēji, ieviesiet uzturā putras. Tie satur daudz mikroelementu, kas bagātina bērna ķermeni līdz vienam gadam.
• 6 mēnešu vecumā mātes pienā jau ir nepietiekams dzelzs, vitamīnu un citu minerālvielu daudzums, kas nepieciešams pilnvērtīgai mazuļa attīstībai sešu mēnešu vecumā. Tāpēc labības ieviešana pārtikā 6 mēnesi vecs mazulis ir ļoti vēlams.
• Ja bērnam agrāk nav izpaudušās aktīvas alerģiskas reakcijas, viņam ir laiks ieviest uzturā olas dzeltenumu. Vislabāk ir sākt ar 1/8 dzeltenuma 2 reizes nedēļā. Ja nav negatīvas reakcijas, tilpums jāpalielina par 1/8 vai 1/4 līdz vesela dzeltenuma izmēram.
• Jūtieties brīvi ieviest gaļas biezeni mazuļa uzturā 6 mēnešus. Tas ir bagātināts ar dzelzs saturu. Ja sajauciet biezeni no gaļas ar biezeni no dārzeņiem, tad dzelzs, cinks un citas vērtīgas sastāvdaļas no šīm pārtikas grupām uzsūksies vēl labāk.
• Sulas nav tā grupa, kas ļoti nepieciešama, lai pabarotu 6 mēnešus vecu bērnu. Tajos ir mazāk noderīgu komponentu nekā dārzeņos un augļos. Sulas tiek dotas nevis starp galvenajām barošanām, bet pēc tām, lai piepildītu kambara. Saldo sulu lietošana starplaikos attīsta bērnā ieradumu našķoties ar saldumiem, jau no paša sākuma izjaucot pareizu veselīgu uzturu.
• Katra produktu grupa sākotnēji tiek lietota pašam 1-2 tējkarotes. Ķermenim tiek dotas vairākas dienas, lai apgūtu (no 7 līdz 10). Ja reakcija ir lojāla, tad jaunais veids bērnam regulāri tiek dota barība. Iepazīstoties ar katru produktu atsevišķi, organisms tiek pielāgots dažādu dārzeņu maisījumiem, gaļai ar dārzeņu biezeni, dārzeņiem ar dzeltenumu, graudaugiem ar augļiem vai biezpienu.
• Jauna mazuļa ēdienreizes vidējā porcija ir 150 g.

Svarīgs! Jaunus produktu veidus nevajadzētu ieviest slimības laikā vai pirms/pēc vakcinācijas. Reakcija var būt negatīva, jo mazuļa imunitāte ir novājināta.

Ēdināšana stingri saskaņā ar shēmu

Sešu mēnešu vecumā uzņemtajam ēdienam jābūt pieci. Katra papildbarības uzņemšana beidzas ar papildu barošanu ar mātes pienu vai mākslīgo maisījumu.

Dārzeņu biezeņa gatavošana 6 mēnešus vecam mazulim

Kas attiecas uz raudzētiem piena produktiem, to ievade jāuzrauga pediatram... Katram bērnam organismā ir individuāls kalcija līdzsvars, tāpēc svarīgi izvērtēt nepieciešamību uzturā ieviest raudzēta piena ēdienus, vai, tieši otrādi, nevēlamību.

Pārmērīgs kalcija daudzums izraisa priekšlaicīgu fontanella slēgšanu, kas var negatīvi ietekmēt smadzeņu attīstību. Un neveiksme noved pie vispārējiem bērna ķermeņa attīstības traucējumiem. It visā ir svarīgi ievērot un saglabāt zelta vidusceļu.

Ja līdz sešiem mēnešiem bērns ēda tikai mātes pienu, tagad ir pienācis laiks savā uzturā ieviest "pieaugušo" produktus. Un šajā vecumā "mākslīgie" cilvēki jau izbauda graudaugu, dārzeņu biezeņu, zupu, sulu un citu gardumu garšu. Dažiem zīdaiņiem pirmie zobi parādās 6 mēnešu vecumā, taču tas nav iemesls pāriet uz cietu pārtiku.

Pusgadu veca bērna diēta

Ja pirmie papildinošie ēdieni tiek ieviesti 4 mēnešos, līdz 6 mēnešiem bērna ēdienkartē būs šādi ēdieni:

• Putra... Kukurūza, griķi, kvieši, rīsi, auzas. Speciālisti iesaka bērniem dot kombinētos graudaugus, taču tas nav pieņemami visiem vecākiem. Bet nav aizliegts nedaudz uzlabot garšu ar žāvētu plūmju vai, piemēram, ābola palīdzību.
• Zupa... Jūs pat varat izmantot vistas buljonu. Dārzeņus rūpīgi novāra, lai tie būtu mīksti. Ja mazulim nepatīk sīpolu garša, neuzstājiet, galvenais, lai mazulis ēstu ar prieku un apetīti.
• Dārzeņu biezeņi... Mēģiniet pievienot bietes uz viltības - ja nav alerģijas, tās papildinās ēdienu garšu. Bērniem ļoti garšo arī kartupeļu biezeni ar burkāniem, jo ​​tie ir saldi. Lai saglabātu visus vitamīnus, dārzeņus var nevis vārīt, bet cept - lai tie nesavilktos, pirms likšanas uz cepešpannas ietin folijā. Vēl viena ēdiena gatavošanas iespēja ir tvaicēšana, tad gatavie ēdieni iznāk garšīgāki, tajos labāk saglabājas uzturvielas un vitamīni.
• Dzeltenums... Līdz šim bērnam joprojām nav atļauts lietot olbaltumvielas. Neaizmirstiet, ka olas jāvāra cieti – tikai tad varat būt pārliecināti par kaitīgo baktēriju iznīcināšanu. Atcerieties tos mazgāt pirms gatavošanas.
• Piena produkti: biezpiens, jogurts, kefīrs.
• Sviests- kā piedevas dārzeņu biezeņiem un graudaugiem. Tikai nedaudz, pēc garšas.
• Augļi- jebkurā formā: neapstrādāta, vārīta un cepta. Nepievienojiet tiem cukuru, jums nav nepieciešams pieradināt mazuli pie šī ne visnoderīgākā produkta no pirmā gada. Cepti āboli ir ļoti noderīgi – pat skābās šķirnes ir daudz maigākas uz gremošanas sistēmu, neizraisot kairinājumu.

Ņemiet vērā, ka graudaugiem, zupām un dārzeņu ēdieniem ir jāsamazina sāls pievienošana.

Saskarsme ar vecākiem liecina, ka daudzi no viņiem ir neapmierināti ar mazuļu apetītes trūkumu. Vai jūs varat kaut kā likt viņiem ēst? Nē! Tas ir gandrīz bezjēdzīgs vingrinājums. Jums jārīkojas ar mīlestību, pārliecību un daudzveidīgu ēdienkarti. Dalīsimies ar ieteikumiem sešus mēnešus veca mazuļa barošanai:

• Nekad nepiedāvājiet papildinošus ēdienus pēc mātes piena vai piena maisījuma – tie ir saldi, tāpēc putras vai dārzeņu biezeņi pēc tiem netiek labi uztverti. Vispirms zupa vai cits ēdiens, pēc tam piens.
• Ja mazulis cieš no aizcietējumiem, labāk pievērsties raudzētiem piena produktiem, dārzeņiem un augļiem. Tas uzlabos zarnu darbību, atvieglojot bērna došanos uz tualeti. Tāpat mazuļa uzturu var papildināt ar žāvētām plūmēm un ceptiem āboliem.
• Tā kā drupatas uzturā trūkst svara, priekšroka jādod labībai: kukurūza, kvieši, auzu pārslas ir ļoti labas.
• Gaļas biezenis lieliski papildina dārzeņu biezeni. Šāds duets veicina labāku vitamīnu uzsūkšanos un kalpo kā efektīva anēmijas profilakse. Organisms intensīvāk uzņem cinku, dzelzi un citas uzturvielas.
• Sulas – tās labāk nedot starp ēdienreizēm. Speciālisti iesaka pēc ēdienreizes piedāvāt dzērienu – tad bērnam nepārtrūks apetīte.

Gatavā ēdiena porcija - apmēram 150 g... Tas ir pietiekami, lai bērns būtu labi paēdis. Ja mazulim nepatīk jaunais ēdiens, nesteidzieties apbēdināt. V agrīnā vecumā bērnu gaumes mainās ātri, visticamāk, ja pagaidi nedēļu un atkal piedāvā mazulim to pašu produktu, viņš to ēd ar redzamu prieku.

Diēta

Skaidrs uzturs palīdz pareizs darbs gremošanas sistēma. Kad vien iespējams, sastādiet ēdienreižu grafiku un mēģiniet to ievērot. Aptuvenais grafiks:

• 06: 30-07: 00 - pirmās brokastis;
• 10:00-10:30 - otrās brokastis, piemēram, piena putra vai dārzeņu biezenis ar gaļu;
• 14:00-14:30 - pusdienas, dārzeņu zupa, to var papildināt ar olas dzeltenumu un kompotu vai sulu;
• 16:30-17:00 - pēcpusdienas tēja, biezpiens vai augļu biezenis, "uzkodai" - piena maisījums vai krūtiņa;
• 19:30-20:00 - vakariņas.

Pirms gulētiešanas mazulim var piedāvāt nedaudz kefīra vai jogurta.

Galda uzvedība

Nerīkojiet klaunādi ar pierunāšanu ēst. Parasti tas tikai raisa bērnā pretestību un vēlmi redzēt, ko vēl interesantu izdomās vecāki. Un, lai arī mazulis vēl nerunā, viņš jau daudzas lietas saprot un ir daudz viltīgāks, nekā tētis un mamma spēj iedomāties. Labāk ir ievērot šādu taktiku:

• nedodiet rotaļlietas ēdienreižu laikā - tās novērš bērna uzmanību, ļaujiet viņam koncentrēties uz labāku ēšanu;
• ja mammai uz šķīvja ir tas pats, kas mazulim, viņš noteikti vēlēsies nogaršot šo ēdienu;
• paša ierīce mazuļa rokās - pirmais posms iemācīties ēst patstāvīgi;
• iemāciet mazulim ēst uzmanīgi - neļaujiet tam sasmērēties uz galda, noslaukiet ēdiena pilienus, ja pirmajos mēnešos mazulis sapratīs, ka ir nepieciešams palikt kārtīgam, tas kļūs par ieradumu pie viņa.

Ja jūsu mazulis nejauši nomet karoti ēdiena vai apgāž krūzi, neizrādiet dusmas, maigi un taktiski norādiet viņam par kļūdu. Esiet pacietīgi – tas ir vissvarīgākais bērna audzināšanā!

Putras receptes

Piedāvājam jūsu uzmanībai ēdienu receptes, kas dažādos sešus mēnešus veca mazuļa uzturu. Tiem nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes, taču tie ir veselīgi un garšīgi.

Rīsi ar ābolu

Sastāvdaļas: pusglāze piena, apmēram puse ūdens, apmēram 10 g maltu rīsu putraimu un ābola daiviņa.

Uzvāra pienu, pievieno rīsus, kas sajaukti ar aukstu ūdeni. Vāra piecas līdz septiņas minūtes, nepārtraukti maisot. Ābolus nomizo, pēc tam sarīvē uz smalkās rīves. Pievienojiet putrai tikai pēc tam, kad tā ir atdzisusi. Gatavošanas pēdējais posms ir samalšana ar blenderi. Gatavajam ēdienam pievieno pāris gramus sviesta.

Auzu pārslas ar mellenēm

Neparasti garšīgu putru bērni vienmēr labi uztver, pateicoties melleņu neitrālai garšai, saldai un tik ēstgribai.

Sastāvdaļas: 30-35 g auzu pārslu, glāze ūdens, 10-15 g melleņu un sviesta.

Vāriet auzu pārslas ūdenī ilgu laiku - līdz tās pilnībā izvārīsies, tas prasīs līdz 40-45 minūtēm. Gatavajām auzu pārslām pievieno sasmalcinātas mellenes, pēc tam sakuļ ar blenderi, līdz var atbrīvoties no kunkuļiem.

Auzu pārslas ar ķirbi

Uz 10 g graudaugu vajadzēs 50 g ķirbju un nedaudz mazāk par pusglāzi piena, kā arī 45-50 ml ūdens. No mizas un sēklām notīrīto ķirbi sagriež nelielos kubiņos, pielej verdošu ūdeni un vāra uz lēnas uguns pusstundu, tad katliņā pielej karstu pienu. Pēc tam vāra uz lēnas uguns līdz mīkstam - apmēram 35-40 minūtes. Sagatavoto putru sakuļ ar blenderi, pirms pasniegšanas pievieno pilienu sviesta.

Prosa ar žāvētām plūmēm

Vajadzēs 150-170 ml ūdens vai piena, 50 gramus kviešu putraimu (apmēram divas ēdamkarotes), 50 g tvaicētu žāvētu plūmju.

Prosas putraimus rūpīgi noskalo, tad vāra apmēram stundu, varbūt nedaudz mazāk. Izvārīto putru sajauc ar sasmalcinātām žāvētām plūmēm, un gatavo maisījumu saputo ar blenderi. Jums vajag tikai nedaudz sāls un sviesta.

Dārzeņu ēdieni

Skvoša suflē

Sastāvdaļas: 100-110 g nomizotu cukini, 1 tabula. tējkarote piena, tējkarote mannas, ceturtā daļa dzeltenuma.

Cukīni sautē pienā, sakuļ ar blenderi, maisījumam pievieno mannu un vāra 6-7 minūtes. Pēc atdzesēšanas pievieno rīvētu dzeltenumu, šķipsniņu sāls un sviestu. Rūpīgi samaisiet un pēc tam ielieciet ūdens vannā. Ēdiens ir gatavs 15 minūtēs.

Ābolu-ķirbju biezenis

Neparasti garšīgs un veselīgs ēdiens, kas bērniem ļoti patīk. Uz 80 g cukini vajag ceturtdaļu glāzes ūdens, ābola šķēli, 20 ml ābolu sulas. Mazā katliņā liek kubiņos sagrieztu ābolu un cukīni un pārlej ar ūdeni, nevis pilnībā, bet tā, lai nepiedeg. Sautē līdz mīkstam, sakuļ ar blenderi. Pēdējais solis: pievienojiet sulu un samaisiet.

Kartupeļu biezenis ar brokoļiem

Jums būs nepieciešams mazs tāda paša izmēra kartupelis un brokoļi. Ūdens - 0,5 glāzes. Kāposti jāizjauc ziedkopās, kartupeļi - mizoti, vārīti un sasmalcināti biezenī. Brokoļus tvaicē apmēram 10 minūtes, tad sasmalcina ar blenderi un pievieno kartupeļiem. Pēc apmaisīšanas pārlej ar sviestu.

Gaļas biezenis

Mazulim labāk dot mājputnu vai teļa gaļu – šīs gaļas kategorijas tiek klasificētas kā diētiskie produkti. Gatavošanas princips ir vienkāršs: vāra vistas, tītara vai teļa gaļu ar dzīslām, līdz tā ir mīksta, tad sasmalcina ar blenderi. Papildus gaļai vislabāk ir piedāvāt dārzeņu ēdienus.

Ja iespējams, mēģiniet nepiedāvāt mazulim ēdienus no vakardienas ēdienkartes. Tas palielinās jūsu apetīti.

Mātes piens satur visas uzturvielas, kas nepieciešamas normālai mazuļa attīstībai. Taču ar laiku mainās ne tikai mazuļa gremošanas sistēma, bet arī mātes piena sastāvs, kurā vitamīnu daudzums samazinās. Plkst mākslīgā barošana mazulis ar jauniem produktiem iepazīstas ceturtajā mēnesī, un pirmā papildbarība "naturālists" sākas ar sešiem mēnešiem.

Pirmie barošanas noteikumi

Sešus mēnešus vecam bērnam intervāls starp barošanu palielinās, un vispārējais režīms ir trīs reizes dienā piena uzņemšana un divas pieaugušo pārtikas "uzkodas". Nakts pamošanās bada dēļ ir reta. Ar krūti baroti mazuļi nav tik gatavi pieņemt jaunu pārtiku kā "mākslīgo", tāpēc pieaugušo diēta jāievieš pakāpeniski.

• Jauns produkts jādod pirms piena vai piena maisījuma, kamēr mazulis vēl ir izsalcis.
• Jums jāsāk ar nelielām porcijām (1 tējkarote), palielinot tās līdz noteiktajām normām 12 dienas. Tātad būs iespējams novērtēt organisma reakciju uz jaunu ēdienu un laikus noteikt alerģiju.
• Ja kāds ēdiens nepatīk, tas jāaizstāj ar citu un pēc nedēļas jāmēģina piedāvāt vēlreiz.
• Pārtikai (putrai, sulai, biezenim) jābūt šķidrai un viendabīgai.
• Mazuļu labāk barot ar mīkstu silikona karoti.
• Ar mākslīgo barošanu ieteicams sākt papildbarību ar graudaugiem, bet zīdīšanas laikā - ar kartupeļu biezeni (dārzeņiem un augļiem).

Pirmo papildinošo pārtikas produktu individuālās īpašības

Papildu barošanas grafiks katram mazulim jāsastāda individuāli, ņemot vērā fizisko stāvokli un iedzimtības faktorus. Bērniem ar zemu ķermeņa masu ir nepieciešama pārtika, kas bagātināta ar vitamīniem, dzelzi un minerālsāļiem. Viņiem gatavi rūpnieciskās ražošanas bezglutēna graudaugi (barība zīdaiņiem) kļūs par labākajiem papildu pārtikas produktiem.

Ar individuālu paaugstinātu jutību pret govs piena olbaltumvielām rūpīgi jāizvēlas gatavie graudaugi, jo daudzi no tiem tiek pagatavoti sausā maisījumā. Šādi bērni agrāk nekā citi sāk izjust olbaltumvielu trūkumu, tāpēc jau piektajā mēnesī viņiem ieteicams dot kartupeļu biezeni no divreiz vārītas gaļas.

6 mēnešus veca mazuļa gaļas ēdienkartē ir jābūt liesai cūkgaļai, mājputnu gaļai (tītara, vistas), truša un zirga gaļai, jo liellopu un teļa gaļa satur olbaltumvielas, kas līdzīgas govs pienam. Kas attiecas uz parastajām graudaugiem, kas vārīti sojā vai ūdenī, tad mazulim visvairāk noderēs kukurūzas, griķu, miežu un rīsu putraimi.

Bērniem ar anēmijas pazīmēm, pārtikas alerģijām un rahītu jādod dārzeņu biezeņi. To sagatavošana ir saistīta ar dažiem noteikumiem.

• Lai izvairītos no alerģiskām reakcijām, jums vajadzētu ēst tikai zaļus un baltus dārzeņus: kāpostus, zirņus, sparģeļus, cukini un kartupeļus.
• Vislabāk ir izmantot svaigu pārtiku vasarā un saldētu pārtiku ziemā. Kā pēdējais līdzeklis ir atļauti konservēti dārzeņi ar atbilstošiem kvalitātes sertifikātiem.
• Maksimālais kartupeļu īpatsvars dārzeņu biezenī ir 20%, jo šim sakņu dārzeņam ir augstas alerģiskas īpašības.
• Pievienojot kartupeļu biezenim augu eļļu, jāņem dezodorēts un rafinēts produkts.

Dārzeņi un augļi

Tieši ar dārzeņu biezeni lielākajai daļai zīdaiņu papildbarība sākas 6 mēnešu vecumā. Tas var būt veselīgs, daudzveidīgs un garšīgs.

Šīs receptes var izmantot brokoļu, cukini un Briseles kāpostu biezenī, kombinējot šos dārzeņus ar burkāniem un kartupeļiem.

Līdzās dārzeņiem 6 mēnešus veca mazuļa ēdienkarti var dažādot ar saldajiem biezeņiem, kas gatavoti no sezonas dārza augļiem, vislabāk no āboliem un bumbieriem. Aprikozes un plūmes vājina bērna izkārnījumus, tāpēc to lietošana ir individuāla. Visi augļi ir rūpīgi jānomizo, jo augļu miza ir slikti sagremota, un jāsasmalcina ar blenderi. No eksotiskajiem augļiem pagaidām atļauti tikai banāni ar visgatavākajiem augļiem (ar melnu mizu).

Svarīgs! Jebkuras vīnogas, pat bez sēklām, atļauts dot tikai pēc pusotra gada vecuma.

Putras, gaļa un biezpiens

Otro papildinošo ēdienu galvenais ēdiens ir putras, taču to pagatavošanai ir vairākas iezīmes:

• pirmajās reizēs jāvāra šķidrākā putra (100 ml ūdens uz 5 g graudaugu);
• visi graudaugi, izņemot mannu, pēc vārīšanas jāizkāš un, ja nepieciešams, jāsasmalcina ar blenderi;
• no prosas un pērļu miežiem labāk atteikties, jo tos ir grūti sagremot;
• ar mazu mazuļa svaru manna ir vēlama, bet ne katru dienu, jo lielais cietes saturs tajā var izraisīt alerģiju;
• šķidru izkārnījumu gadījumā rīsu pārslas palīdzēs normalizēt zarnu darbību, un pret aizcietējumiem noder auzu pārslu putra;
• bērni ar diatēzi jābaro ar griķiem;
• piena nepanesības gadījumā graudaugi jāvāra ūdenī un jāgaršo ar cukura sīrupu vai augu eļļu.

Bērni uz gaļas buljoniem reaģē dažādi, sākot no palielinātas ēstgribas līdz eksudatīvai diatēzei. Tāpēc pirmajās dienās bērnam var dot tikai dažas ēdamkarotes buljona, iemaisot tajā dārzeņu biezeni vai putru. Porcijas lielumu var pakāpeniski palielināt līdz 30 ml.

Ja nav alerģiju, mazuļa uzturā ir ieteicams ieviest biezpienu, sākot ar 5 g porciju 17-18 stundās.Šāda uzkoda patiks bērnam un bagātinās viņa ķermeni ar kalciju, fosforu un olbaltumvielām. Pakāpeniski vienu porciju var palielināt līdz 50 g, to nepārsniedzot, līdz mazuļa viena gada vecumam. Kefīra un lieso cepumu ieviešana 6 mēnešus veca bērna ēdienkartē atļauta pēc ārsta liecības.

No dzērieniem visnoderīgākās būs svaigas sulas, mežrozīšu novārījums, kompoti un želeja. Bērnam jāsaņem pietiekami daudz šķidruma, lai novērstu dehidratāciju, kas apgrūtina nieru darbību. Ābolu sula ir vispiemērotākā, jo tā ir bagāta ar vitamīniem un tai ir vismazākās alergēnu īpašības. Ar aizcietējumiem zīdaiņiem zarnas palīdzēs atslābināt plūmju un ķirbju sula, kā arī mežrozīšu novārījums.

Barošanas laikā mazulim nevajadzētu ļaut dzert, jo šķidrums kavē pārtikas sagremošanas procesu.

6 mēnešus veca mazuļa ēdienkartes iespējas

Sešus mēnešus veca mazuļa aptuvenajā uzturā joprojām dominē piena maisījums, tomēr katru nedēļu ēdienkarte tiek papildināta ar jauniem produktiem. Tabula palīdzēs pareizi veidot uzturu, ņemot vērā bērna individuālās fizioloģiskās īpašības.

Leģenda:

I - veselīga bērna uzturs uz HB;

II - mazuļa diēta IV, kuras papildu barošana sākās 4 mēnešos;

III - ēdienkarte bērnam, kurš cieš no govs proteīna alerģijas;

IV - HB bērna ēdienkarte, kurš medicīnisku iemeslu dēļ sāka saņemt papildu pārtiku agrāk nekā 6 mēnešus.

Diēta paredzēta piecām ēdienreizēm dienā pēc režīma: 06:00 (1), 10:00 (2), 14:00 (3), 18:00 (4) un 22:00 (5) stundas. , un cipari tabulā apzīmē saņemšanu. Otrā kolonna parāda vidējais izmērs porcijas, un novirzes katram gadījumam ir norādītas iekavās blakus barošanas laikam. Šis režīms ļaus pareizi “noregulēt” mazuļa bioloģisko pulksteni. Tomēr barošanas laiks var atšķirties atkarībā no individuālajām īpašībām.

"Kaprīzes" papildinošie ēdieni

Ne visi bērni vēlas izmēģināt jaunus ēdienus, tāpēc jebkurai maltītei jābūt garšīgai. Lai jūsu iepazīšanās būtu veiksmīga, jums vajadzētu izmantot šādus noslēpumus:

• labākais laiks jaunam produktam ir pusdienlaiks, ja mazulis iet gulēt pulksten 20-21; ja viņš ir nomodā līdz 22-23 stundām, tad jūs varat barot viņu 16-18 stundās;
• bērnam var dot tikai svaigas maltītes;
• putra un biezenis vienmēr jāgaršo ar sāli;
• gatavošanas laikā ir svarīgi ieinteresēt bērnu, ļaujot viņam sūkt svaigi mazgātus burkānus vai citu produktu;
• skaisti bērnu trauki kļūs par interesantu pārtikas inovācijas vizuālo pastiprinājumu.

Interesanti, ka lielākā daļa bērnu mantojumā kopē savu vecāku gaumi. Ja mammai un tētim garšo marinēti gurķi un gaļa, tad putrai labāk pievienot gaļas buljonu vai sviestu ar šķipsniņu sāls. Ja vecākiem ir salds zobs, tad labākā izvēle būtu cukura sīrups un garšīgas sulas.

Viena lieta ir zināt par bērnu uztura problēmām "teorētiski" un pavisam cita - saskarties ar tām praksē. Kā organizēt? Kurā laikā, kādā formā un daudzumā tās piedāvāt? Šie jautājumi bieži mulsina mammas un tētus. Mēs ceram, ka augoša bērna ēdienkartes paraugi, kuru publicēšanu sākam šajā numurā, kļūs par paraugu, kas palīdzēs jums izveidot individuālu ēdienkarti jūsu mazulim.

UZ 6 mēnešus vecs mazulis manāmi audzis, kļuvis aktīvāks un aktīvāks. Viņu interesē objekti, kas nonāk viņa redzes laukā, rūpīgi tos apskata, arvien biežāk izdod ķidīgas, melodiskas skaņas, atkārtojot tās ar dažādām intonācijām. Bērna emocionālās reakcijas ir kļuvušas daudz bagātākas: viņš ar prieku smaida mammai, tētim un citiem cilvēkiem, kurus viņš bieži redz, un ir piesardzīgs, ieraugot svešiniekus, un reaģē uz pieaugušo intonāciju. Protams, jūs joprojām barojat bērnu ar krūti, taču mātes piena sastāvs vairs nevar pilnībā apmierināt viņa vajadzības. Tas nozīmē, ka ir pienācis laiks domāt par papildinošiem pārtikas produktiem.

6 mēnešu mazuļa ēdienkarte: jauni ēdieni

Ja bērns uz barošana ar krūti, attīstās normāli, tad līdz 4 - 6 mēnešiem viņam nav nepieciešami nekādi papildus pārtikas produkti, tajā skaitā augļu biezeņi un sulas. Tas attiecas arī uz tiem bērniem, kuri zīdīšanas laikā ir pakļauti alerģijām: ja pediatrs nekonstatē trūkumus uzturs 6 mēnešus vecam bērnam, tad papildinošie ēdieni tiek ieviesti parastajā laikā, ņemot vērā produktu individuālo toleranci.

“Mākslīgie” bērni sāk izjust vairāku nepieciešamo vielu trūkumu normāla izaugsme un attīstība. Līdz ar to nedaudz agrāk rodas nepieciešamība pēc papildus uzturs bērniem 6 mēneši... Tāpēc jauni produkti sulu veidā un pēc tam augļu biezeņi tiek ieviesti viņu uzturā apmēram 3,5-4 mēnešus. Bērni, kuri saņem maisījumus, kuru pamatā ir sojas proteīns vai proteīna hidrolizāts (tas notiek, ja ir alerģija pret govs piena olbaltumvielām), pirmie saskaras ar dzīvnieku olbaltumvielu trūkumu. Tāpēc kartupeļu biezeni no divreiz vārītas gaļas savā uzturā iekļauj jau 5 - 5,5 mēnešos. Ja Jums ir liellopu, teļa gaļas nepanesamība, kuras olbaltumvielas pēc sastāva ir līdzīgas govs piena olbaltumvielām, ieteicams lietot liesu cūkgaļu, zirga gaļu, truša, tītara vai vistas gaļu, kā arī mazuļu barību, kas satur zirga gaļu. vai cūkgaļa. Tomēr šie līdzekļi bērniem ar alerģijām ir jāievada uzmanīgi, ņemot vērā individuālo toleranci.

6 mēnešu mazuļa ēdienkarte: jauna diēta

Ieslēgts 5 mēnešus vecs mazulis jābaro nevis 6, bet 5 reizes dienā ar 3,5 stundu intervālu un 10 stundu nakts pārtraukumu. Papildbarību vislabāk dot pusdienu laikā (apmēram 13 stundas), un, ja tas kādu iemeslu dēļ ir neērti, tad jebkurā citā barošanas reizē, izņemot pirmo un pēdējo. Tādā gadījumā bērnam būs vieglāk atradināties no pirmās barošanas reizes (plkst. 6 no rīta), un pārēšanās naktī bērniem ir kaitīga tāpat kā pieaugušajiem.

Nepiena produkts jāpiedāvā pirms zīdīšanas vai mākslīgās barošanas – kamēr mazulis vēl ir izsalcis un pievelk pie ēdiena. Sāciet ar nelielu daudzumu (daži pilieni sulas, puse tējkarotes biezeņa vai putras). 10 - 12 dienu laikā pakāpeniski samaziniet ēdiena daudzumu līdz vajadzīgajam tilpumam (papildu pārtikas produktiem šis apjoms ir aptuveni 150 grami). Lai bērns iemācītos norīt biezu ēdienu, barojot viņu ar karoti, jābūt pacietīgam un uzmanīgam; vēlams, lai mazuļa pirmā karote būtu mīksta (piemēram, silikona).

Ja bērnam nepatika ēdiens, neuzstājiet; piespiedu barošana nav atļauta!

Ļaujiet bērnam vispirms pierast pie viena ēdiena un tikai tad ieviest citā. Ieviešot jaunu papildbarības veidu, vispirms izmēģiniet vienu produktu, pakāpeniski palielinot tā daudzumu, un pēc tam pakāpeniski "atšķaidiet" šo produktu ar jaunu. Piemēram, dārzeņus papildinošu pārtiku varat sākt ar pusi tējkarotes skvoša biezeņa. Nedēļas laikā dodiet mazulim tikai šo biezeni, pakāpeniski palielinot tā apjomu. Pēc nedēļas skvoša biezenim pievieno pusi tējkarotes sasmalcinātu zirņu biezeni. Turpiniet pakāpeniski palielināt skvoša un zirņu u.c. maisījuma tilpumu.

Papildu ēdieni jāsāk ar putru vai dārzeņu biezeni. Gadījumos, kad bērnam ir rahīta pazīmes, mazasinība, pārtikas alerģijas, iesakām sākt ar dārzeņu biezeni. daļa kartupeļu biezenis bērniem ar pārtikas alerģijām ir jāiekļauj tikai zaļie un baltie dārzeņi (cukini, kāposti, zaļās pupiņas, zirņi, kartupeļi). Tā kā kartupeļiem ir diezgan augstas alerģiskas īpašības, to daudzums nedrīkst pārsniegt 20% no kopējā kartupeļu biezeņa. Kartupeļu biezeņa pagatavošanai var izmantot gan dabiskos (arī saldētus) dārzeņus, gan konservētus dārzeņus. bērnu pārtika no iepriekšminētajiem gaišajiem dārzeņiem. Dārzeņu biezenim pievieno augu eļļu (saulespuķu, kukurūzas, olīvu) – vēlams rafinētu un dezodorētu.

6 mēnešu mazuļa ēdienkarte ar nepietiekamu ķermeņa masu, kā arī bērniem, kuriem bieži ir atgrūšanās, kā pirmo papildbarību var dot putras. Veselu bērnu uzturā putras, kā likums, tiek ieviestas pēc dārzeņiem. Labāk sākt ar bezglutēna piena putru (griķi, kukurūza, rīsi). Šajā gadījumā priekšroka jādod labībai bērnu pārtika rūpnieciskā ražošana, kas ir sagatavota no videi draudzīgām izejvielām, bagātināta ar vitamīniem, minerālsāļiem (ieskaitot dzelzi) un nav nepieciešama ēdiena gatavošana. Pat ja jūsu bērns ir vesels, viņam nav alerģiska garastāvokļa pazīmju un putru labprātāk vārāt paši, līdz 8 mēnešu vecumam putras vārīšanai vēlams neizmantot pilnpienu. To var pagatavot mātes piens, maisījumu, ar kuru bērns tiek barots, ja nepieciešams - uz ūdens. Daudzu rūpniecisko graudaugu sastāvā jau ir piena pulveris, tos var dot arī 5-6 mēnešu vecumā. Pirmajās dienās gatavo 5 procentu biezputru (5 grami graudaugu uz 100 gramiem šķidruma): putrai jābūt šķidrai – tādai, lai tek no karotes. Pamazām putru padara biezāku. Gatavai putrai var pievienot sviestu (no 5 mēn.) un 1/4 daļu cietā olas dzeltenuma (no 6 mēn.).

Bērniem, kuri cieš no govs piena olbaltumvielu nepanesības, otro papildbarību - bezpiena putru - ievada no 5 mēnešiem. Tas var būt griķi, kukurūza, rīsi, auzu pārslu, miežu putra (graudaugu klāsts tiek izvēlēts individuāli). Iegādājoties gatavu putru, pievērsiet uzmanību, lai tajā nebūtu govs piena pulvera. Putru gatavo ūdenī vai specializētā maisījumā, ko saņem bērns (uz sojas vai olbaltumvielu hidrolizāta bāzes).

6 mēnešu mazuļa ēdienkarte

1. iespēja. Ja jūsu mazulis līdz 5-6 mēnešu vecumam saņēma tikai mātes pienu un tajā pašā laikā auga un attīstījās normāli, tad tagad ir laiks sākt savā uzturā ieviest jaunus pārtikas produktus. Atkarībā no bērna individuālajām īpašībām, ārsta ieteikumiem un jūsu personīgajām vēlmēm, tā var būt sula, biezenis - auglis vai dārzenis. Ja bērnam ir nosliece uz alerģiskām reakcijām kā pirmais, jaun bērnu produkts dažos gadījumos varat ieteikt dārzeņu biezeni (no pustējkarotes, pakāpeniski palieliniet porcijas lielumu līdz 150 g). Pēc 2 - 3 nedēļām bērnam var piedāvāt citu jaunu produktu. Mēnesi pēc tam, kad mazulis sāka saņemt jaunus produktus, viņa ēdienkarte var izskatīties šādi:

2. iespēja... Ja jūsu bērns sāk saņemt papildu uzturs un papildinošie pārtikas produkti vairāk agri datumi(no 4 - 4, 5 mēnešiem) kā noteicis ārsts, tad līdz 6 mēnešiem viņa diēta var izskatīties apmēram šādi:

3. iespēja... Aptuvenā dienas deva 6 mēnešus vecam bērnam, kurš tiek barots ar pudelīti un saņem jaunus produktus no 4 mēnešu vecuma:

4. iespēja. Aptuvenā dienas deva 6 mēnešus vecam mazulim ar alerģiju pret govs piena olbaltumvielām: