Detské menu od 6 mesiacov. Vlastnosti stravy šesťmesačného dieťaťa kŕmeného z fľaše. Dojčatá kŕmené dojčatami

V šiestich mesiacoch už novorodenec začína sám sedieť, sebavedome drží lyžičku v rukách a trávi viac času mimo spánku, čo si vyžaduje veľa sily a energie. Na spestrenie jedálneho lístka dieťaťa vo veku 6 mesiacov rodičia začínajú zavádzať nové produkty, napríklad zeleninové a mäsové pyré, mlieko a obilniny bez mliečnych výrobkov, ako aj čerstvú zeleninu a ovocie.

Zavádzanie stravy pre dospelých do stravy dojčiat by sa malo začať najskôr 4 mesiace, pretože dovtedy krehké telo nie je schopné stráviť bežné potraviny. Navyše, z materského mlieka je dostatok živín pre vývoj bábätka a nepotrebuje ďalšiu výživu.

Úplne prvým doplnkovým jedlom je zeleninové pyré, pretože zelenina nespôsobuje alergie a rýchlo sa vstrebáva. Spolu so zeleninou môžete dieťaťu ponúknuť ovocnú šťavu a mliečnu kašu, ak nemáte alergiu na mliečne výrobky. Od piatich mesiacov veku sa odporúča zaradiť do jedálnička bábätka mäsové konzervy, napríklad zemiakovú kašu s morčacím mäsom, králika alebo mladé hovädzie mäso. Takéto doplnkové potraviny sú celkom schopné pripraviť sa na základe čerstvého mäsa. Varený kúsok by sa mal rozdrviť pomocou mixéra, kým nebude krémový, pretože strúhanka ešte nebude schopná žuť jedlo na kúsky.

V šiestich mesiacoch už bude sortiment detského menu rozmanitejší, ale nezabudnite dojčenie pretože materské mlieko má veľa prospešných minerálov a vitamínov, pomáha aj telu adaptovať sa na zavádzanie nových potravín do stravy.

Po šiestich mesiacoch môžu byť dieťaťu ponúknuté tieto produkty:

• varená zelenina: zemiaky, mrkva, tekvica, repa, karfiol, cuketa;
• ovocie: jablko (pečené alebo čerstvé), banán, broskyne, marhule;
• kaša: ovsené vločky, ryža, pohánka, kukurica, krupica;
• bujóny: zelenina, mäso;
• mäso: králik, morka, hovädzie (chudé), kuracie mäso;
• šťavy: jablko, mrkva, marhuľa, tekvica, čerešňa;
• čaj: harmanček, mäta, medovka, detský bylinkový čaj s pár kvapkami citrónu.

Je potrebné pripomenúť, že doplnkové potraviny sa zavádzajú postupne. Pri zavádzaní nových potravín začnite s malou dávkou — prvýkrát dajte dieťaťu len 1-2 odmerky neznámeho jedla. Ak nie vedľajšie účinky, nabudúce sa môže porcia zvýšiť 2-3 krát, postupne ju priviesť do normálu. Ak nový produkt spôsobuje alergie, okamžite ho prestaňte podávať, zvyčajne tento jav zmizne sám, takže po niekoľkých týždňoch by ste sa mali pokúsiť diverzifikovať stravu o takéto jedlo.

S každým ďalším mesiacom sa počet kŕmení dojčiat za deň znižuje, ale veľkosť porcií sa zodpovedajúcim spôsobom zvyšuje. Takže o pol roka by mala výživa dieťaťa pozostávať z 5 dojčenie s dlhou prestávkou pre nočný spánok a 1-2 občerstvenie jedlo pre dospelých.

Obed sa považuje za optimálny čas na zavedenie doplnkových potravín, pretože o jednu alebo dve hodiny ste už dostatočne hladní a schopní zjesť maximálne množstvo jedlo pre dospelých... Najprv dieťaťu ponúknite kašu alebo zemiakovú kašu a potom jedlo doplňte materským mliekom, inak po zjedení materského mlieka už dieťa nebude chcieť nič iné.

Druhýkrát môžete svojmu dieťaťu ponúknuť výrobky pre dospelých večer, ale nemali by ste ho prekrmovať bezprostredne pred spaním, pretože plný žalúdok nedovolí dieťaťu dobre spať. Najlepšie je dopriať domácemu miláčikovi sladkú kašu alebo ovocné pyré 2-3 hodiny pred spaním a natrieť si ho na hruď pred pokladaním.

Považuje sa za dôležité zaviesť pre dieťa stálu stravu a určite ju dodržiavať. Po prispôsobení sa jednému rozvrhu kŕmenia začne dieťa jesť v správnom množstve a problémy s kolikou a nadúvaním vás už nebudú obťažovať.

Kaša je užitočná nielen pre deti, ale aj pre dospelých, pretože obsahujú veľa užitočných stopových prvkov a vitamínov. Od 5 do 6 mesiacov by jedálny lístok dieťaťa mal obsahovať všetky druhy obilnín a môžu sa variť s mliekom aj bezmliečnym spôsobom.

Málokto vie, ako správne variť detskú kašu, ale v skutočnosti na tom nie je nič zložité. Hlavná vec je presne dodržiavať algoritmus akcií:

• po prvé, krúpy na varenie jedlo pre deti treba dôkladne umyť prevarenou vodou;
• po druhé, kaša by sa mala variť na miernom ohni, aby sa nepripálila, ale zároveň sa dostatočne uvarila;
• po tretie, keď už v panvici nie je voda, napučanú kašu pretrieme cez jemné sitko. Ak je dieťa alergické na mlieko, tým je proces varenia ukončený, kašu je možné doplniť malým množstvom kvalitného masla alebo lyžicou cukrového sirupu;
• po štvrté, na prípravu mliečnych doplnkových potravín zalejte kašu horúcim mliekom a položte ju späť na sporák asi na 5-10 minút, pričom neustále dávajte pozor, aby sa jedlo nepripálilo.

Menu 6 mesačné dieťa by mala byť čo najpestrejšia, preto nezostávajte pri jednej kaši. Skúste čo najviac odlišné typy obilniny, pretože chuťové preferencie všetkých ľudí sa líšia a jeden výrobok, ktorý nie je podľa vášho vkusu, môže potešiť vaše dieťa.

Aby malý gurmán ochutnal nové produkty, postupujte podľa týchto základných rád:

• pripravte jedlo pre novorodenca bezprostredne pred jedlom, pretože zohriata kaša už nebude taká chutná;
• doplnkové potraviny pre dieťa vo veku 6 mesiacov sa pripravujú iba z vysoko kvalitných čerstvých produktov;
• kúpiť krásne detské jedlá, pre dieťa vo veku 6 mesiacov sa takáto inovácia stane dodatočným stimulom k jedlu;
• nenúťte dieťa jesť jedlá, ktoré mu nechutí, skúste takéto doplnkové potraviny ponúknuť inokedy;
• Pred kŕmením nezabudnite vyskúšať všetky jedlá sami, pretože môžu byť horúce alebo studené, slané alebo korenené atď.;
• zaveďte dieťa do varenia, nechajte ho držať v rukách lyžičky a ošúpanú zeleninu, pri varení strúhanky môže trochu cmúľať čerstvú stravu, ktorá mu dodá potrebné množstvo vitamínov a vás ušetrí od rozmarov a sĺz;
• režim kŕmenia prispôsobte bábätku, ak je ráno v bdelom stave, zorganizujte okolo obeda výživnú maškrtu a ak je bábätko aktívne do neskorej noci, potravu pre dospelých treba podávať bližšie k 6. hodine.

Vyberajte pre bábätko potraviny, ktoré má rado, postupne ich riedite zdravou zeleninou a mäsom – ľahšie ho tak naučíte jesť zdravo.

Existuje mnoho techník a názorov na zavádzanie doplnkových potravín pre dojčatá. Podľa starého dobrého sovietskeho systému GOST sa doplnkové potraviny zavádzali od veku 3 mesiacov a v niektorých situáciách, dokonca mesiac, už boli deti kŕmené kefírom z mliečnej kuchyne.

Teraz pediatri odporúčajú zaviesť iba ďalšie jedlo po 6 mesiacoch... Svojím spôsobom je to pravda, pretože taký obrovský počet prejavov fermentopatie, dysbakteriózy a zhoršenej funkcie pečene u dojčiat, ktoré sa dnes pozorujú, v sovietskom období nebolo možné ani predstaviť!

Na druhej strane vedci na základe výskumu dospeli k záveru, že zaviesť dodatočnú výživu bábätku po šiestich mesiacoch je možné len vtedy, ak je on aj dojčiaca matka v dobrom zdravotnom stave.

V opačnom prípade u detí s patológiou, predčasne narodených alebo zaostávajúcich vo vývoji, dochádza zásoba minerálov oveľa skôr a hrozí anémia. Takéto dojčatá by mali dostať dodatočnú výživu oveľa skôr, ako je začiatok „rovníka“ v prvom roku života.

V tomto článku sa dozviete:

Tento článok sa zameria na dva dôležité aspekty výživy pre dieťa mladšie ako jeden rok. Ide o zavádzanie príkrmov a režimu bez ohľadu na to, či je bábätko na HB alebo jedáva umelú zmes. Všetko, čo sa pridáva do stravy navyše, aj v množstve jednej kvapky, sa nazýva doplnkové potraviny.

Ako doplnkové potraviny je povolených množstvo doplnkových produktov. Hlavné pravidlo- jeden z druhov sa vyberie a otestuje na prejavy alergie alebo stráviteľnosť. Ak nie sú žiadne reakcie, môžete pokračovať v kŕmení.

Čo možno zaradiť do stravy 6-mesačného bábätka

• prírodné šťavy:
  zelenina, ovocie.
• ovocie:
  surové, varené, pečené.
• zelenina:
  surové, varené, pečené.
• kaša
  mliečne a bezmliečne.
• žĺtok:
  prepelica, kura, len na tvrdo.
• mliečne výrobky:
  kefír, tvaroh.
• zeleninový olej:
  rafinované, alebo lepšie, samosterilizované.

Dôležité! Ak sa dieťaťu nepáči určitý produkt, neponáhľajte sa vzdať jeho prijatia. Dieťa mení svoj vkus každý deň. Ponúknite mu vzorku toho či onoho produktu znova a znova v iný čas možno sa neskôr stane vaším obľúbeným jedlom! Len nenúťte! Neexistuje žiadne nutkanie kŕmiť!

kde začať? Tu je niekoľko pravidiel pre zavedenie nových jedál do stravy 6-mesačného dieťaťa.

• Pred dojčením alebo umelou výživou skúšajme nové potraviny. Dieťa musí byť hladné.
• Začnite s nesladenými doplnkovými potravinami. Dieťa je potrebné naučiť jesť čerstvé alebo mierne solené jedlo. Nie je to ľahké, pretože dieťa pije sladké mlieko alebo zmes od narodenia. Ale ak mu dáte najskôr jablkovú šťavu alebo zemiakovú kašu, bude ťažké ho presvedčiť, aby zemiaky zjedol neskôr.
• Ak má dieťa zápchu alebo nadváhu, je lepšie začať so zavádzaním ovocia a zeleniny. Zlepšujú nielen peristaltiku, ale neprispievajú ani k rozvoju obezity.
• Ak bábätko trpí riedkou stolicou a nedostatočnou hmotnosťou, tak naopak, zaraďte do stravy radšej kašu. Obsahujú veľa mikroelementov, ktoré obohacujú telo dieťaťa do jedného roka.
• V 6. mesiaci už materské mlieko obsahuje nedostatočné množstvo železa, vitamínov a iných minerálov potrebných pre plnohodnotný vývoj bábätka v 6. mesiaci života. Preto zavádzanie obilnín do potravín 6 mesačné dieťa je veľmi žiaduce.
• Ak dieťa nevykazovalo aktívne alergické reakcie skôr, je čas, aby do stravy zaviedlo vaječný žĺtok. Najlepšie je začať s 1/8 žĺtka 2-krát týždenne. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, objem by sa mal zväčšiť o 1/8 alebo 1/4 na veľkosť celého žĺtka.
• Kľudne zaveďte mäsové pyré do jedálnička bábätka na 6 mesiacov. Je obohatený o obsah železa. Ak zmiešate pyré z mäsa s pyré zo zeleniny, železo, zinok a ďalšie cenné zložky z týchto skupín potravín sa budú vstrebať ešte lepšie.
• Šťavy nie sú skupinou, ktorá je veľmi potrebná na kŕmenie 6-mesačného dieťaťa. Majú menej užitočných komponentov ako zelenina a ovocie. Šťavy sa nepodávajú medzi hlavnými kŕmeniami, ale po nich, aby sa naplnila komora. Užívanie sladkých štiav medzitým rozvíja v dieťati návyk mlsať sladkosti, čím sa od začiatku narúša správna zdravá výživa.
• Každá skupina produktov sa na začiatku podáva sama v množstve 1-2 čajové lyžičky. Telu sa dáva niekoľko dní na zvládnutie (od 7 do 10). Ak je reakcia lojálna, potom nový druh jedlo sa dieťaťu podáva v pravidelných intervaloch. Po oboznámení sa s každým produktom individuálne je organizmus prispôsobený na zmesi rôznych druhov zeleniny, mäso so zeleninovým pyré, zeleninu so žĺtkom, obilniny s ovocím či tvaroh.
• Priemerná porcia nového detského jedla je 150 g.

Dôležité! Nové typy prípravkov by sa nemali zavádzať počas choroby alebo pred/po očkovaní. Reakcia môže byť negatívna, pretože imunita dieťaťa je oslabená.

Strava prísne podľa režimu

Vo veku šiestich mesiacov by množstvo príjmu potravy malo byť päť. Každý príjem doplnkových potravín končí dokrmovaním materským mliekom alebo umelou výživou.

Varenie zeleninového pyré pre 6-mesačné bábätko

Pokiaľ ide o fermentované mliečne výrobky, ich vstup musí byť pod dohľadom detského lekára... Každé dieťa má individuálnu rovnováhu vápnika v tele, preto je dôležité posúdiť potrebu zavedenia fermentovaných mliečnych jedál do stravy, alebo naopak nežiaduce.

Nadbytok vápnika vedie k skorému uzavretiu fontanely, čo môže negatívne ovplyvniť vývoj mozgu. A zlyhanie vedie k celkovej vývinovej poruche detského organizmu. Vo všetkom je dôležité dodržiavať a udržiavať zlatú strednú cestu.

Ak dieťa do šiestich mesiacov jedlo iba materské mlieko, teraz je čas zaviesť do jeho stravy „dospelé“ produkty. A v tomto veku si už „umelí“ ľudia vychutnávajú chuť cereálií, zeleninových pyré, polievok, štiav a iných pochutín. Niektoré deti majú prvé zúbky už v 6. mesiaci, ale to nie je dôvod na prechod na pevnú stravu.

Strava polročného dieťaťa

Ak sa prvé doplnkové potraviny zavedú v 4. mesiaci, do 6. roka budú v jedálničku dieťaťa tieto jedlá:

• Kaša... Kukurica, pohánka, pšenica, ryža, ovos. Odborníci odporúčajú dávať deťom kombinované obilniny, čo však nie je prijateľné pre všetkých rodičov. Ale nie je zakázané mierne zlepšiť chuť pomocou sušených sliviek alebo napríklad jablka.
• polievka... Môžete dokonca použiť kurací vývar. Zeleninu poriadne uvarte, aby zostala mäkká. Ak dieťa nemá rád chuť cibule, netrvajte na tom, hlavná vec je, že dieťa by malo jesť s potešením a chuťou do jedla.
• Zeleninové pyré... Skúste pridať repu na sly - ak nie je žiadna alergia, doplnia chuť jedál. Zemiakovú kašu s mrkvou milujú aj deti, keďže sú sladké. Aby sa zachovali všetky vitamíny, zelenina sa nemôže variť, ale piecť - aby sa nekrčila, zabaľte ju pred rozložením na plech do alobalu. Ďalšou možnosťou varenia je varenie v pare, hotové jedlá sú potom chutnejšie, lepšie si zachovávajú živiny a vitamíny.
• Žĺtok... Zatiaľ dieťatku stále nie je dopriate. Nezabudnite, že vajcia musia byť uvarené natvrdo - len tak si môžete byť istí zničením škodlivých baktérií. Pred varením ich nezabudnite umyť.
• Mliečne výrobky: tvaroh, jogurt, kefír.
• Maslo- ako prísady do zeleninových pretlakov a obilnín. Len trochu, pre chuť.
• Ovocie- v akejkoľvek forme: surové, varené a pečené. Nepridávajte do nich cukor, nemusíte svoje dieťa zvykať na tento nie najužitočnejší produkt od prvého roka. Pečené jablká sú veľmi užitočné - dokonca aj kyslé odrody sú oveľa miernejšie na tráviaci systém bez toho, aby spôsobovali podráždenie.

Majte na pamäti, že pridávanie soli do obilnín, polievok a zeleninových jedál by sa malo obmedziť na minimum.

Komunikácia s rodičmi ukazuje, že mnohí z nich nie sú spokojní s nedostatkom chuti do jedla. Môžete ich nejako prinútiť jesť? nie! Toto je takmer zbytočné cvičenie. Musíte konať s citom, presvedčením a pestrým jedálnym lístkom. Poďme sa s vami podeliť o odporúčania na kŕmenie šesťmesačného dieťaťa:

• Nikdy neponúkajte doplnkové potraviny po materskom mlieku alebo umelej výžive - sú sladké, takže kaše alebo zeleninové pyré po nich nie sú vnímané dobre. Najprv polievka alebo iné jedlo a nakoniec mlieko.
• Ak dieťa trpí zápchou, je lepšie zamerať sa na fermentované mliečne výrobky, zeleninu a ovocie. Zlepší sa tým funkcia čriev, čím sa dieťaťu uľahčí chodenie na toaletu. Stravu dieťaťa je možné doplniť aj sušenými slivkami a pečenými jablkami.
• Pri nedostatku hmotnosti v strave omrviniek by mali prevládať obilniny: kukurica, pšenica, ovsené vločky sú veľmi dobré.
• Mäsové pyré je skvelým doplnkom k zeleninovému pyré. Takýto duet podporuje lepšie vstrebávanie vitamínov a slúži ako účinná prevencia anémie. Telo intenzívnejšie vstrebáva zinok, železo a ďalšie živiny.
• Šťavy – medzi jedlami ich radšej nedávajte. Odborníci odporúčajú ponúknuť nápoj po jedle - potom sa chuť dieťaťa nepreruší.

Časť hotového jedla - asi 150 g... To stačí na to, aby bolo dieťa dobre kŕmené. Ak sa dieťaťu nové jedlo nepáči, neponáhľajte sa, aby ste ho rozrušili. V nízky vek chute detí sa rýchlo menia, s najväčšou pravdepodobnosťou, ak počkáte týždeň a znova ponúknete dieťaťu rovnaký produkt, zje ho s viditeľným potešením.

Diéta

Jasná diéta pomáha správna práca zažívacie ústrojenstvo. Vždy, keď je to možné, vytvorte si jedálny lístok a snažte sa ho dodržiavať. Približný harmonogram:

• 6: 30 – 07: 00 - prvé raňajky;
• 10: 00-10: 30 - druhé raňajky, napríklad mliečna kaša alebo zeleninové pyré s mäsom;
• 14:00-14:30 - obed, zeleninová polievka, možno doplniť žĺtkom a kompótom alebo šťavou;
• 16: 30-17: 00 - popoludňajší čaj, tvaroh alebo ovocné pyré, na "snack" - mliečna zmes alebo prsia;
• 19:30 – 20:00 - večera.

Pred spaním môže byť dieťaťu ponúknuté trochu kefíru alebo jogurtu.

Správanie tabuľky

Neorganizujte klauniádu s presviedčaním, aby ste jedli. Väčšinou to v dieťati len vzbudí odpor a túžbu vidieť, čo zaujímavé ešte rodičia vymyslia. A hoci bábätko ešte nehovorí, mnohým veciam už rozumie a je oveľa prefíkanejšie, ako si otecko a mama dokážu predstaviť. Je lepšie držať sa nasledujúcich taktík:

• nedávajte hračky počas jedla - rozptyľujú dieťa, nechajte ho sústrediť sa na lepšie jedenie;
• ak má matka na tanieri to isté, čo bábätko, určite bude chcieť toto jedlo vyskúšať;
• vlastné zariadenie v rukách dieťaťa - prvá fáza učenia sa samostatne jesť;
• naučte dieťa jesť opatrne - nenechajte ho zašpiniť na stole, utierajte kvapky jedla, ak v prvých mesiacoch dieťa pochopí, že je potrebné udržiavať poriadok, stane sa to u neho zvykom.

Ak vášmu batoľaťu náhodou spadne lyžička jedla alebo prevrhne pohár, neprejavujte hnev, jemne a taktne ho upozornite na chybu. Buďte trpezliví - to je najdôležitejšia vec pri výchove dieťaťa!

Recepty na kašu

Dávame do pozornosti recepty na jedlá, ktoré spestria jedálniček šesťmesačného bábätka. Nevyžadujú špeciálne kulinárske zručnosti, ale sú zdravé a chutné.

Ryža s jablkom

Suroviny: pol pohára mlieka, asi polovica vody, asi 10 g mletej ryžovej krupice a kolieska jablka.

Mlieko prevaríme, pridáme doň ryžu zmiešanú so studenou vodou. Varte päť až sedem minút za stáleho miešania. Jablká ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Do kaše pridávame až po vychladnutí. Poslednou fázou varenia je mletie pomocou mixéra. Do hotového jedla pridajte pár gramov masla.

Ovsené vločky s čučoriedkami

Neobvykle chutnú kašu deti vždy dobre vnímajú vďaka neutrálnej chuti čučoriedok, sladkej a tak chutnej.

Zloženie: 30-35 g ovsených vločiek, pohár vody, 10-15 g čučoriedok a maslo.

Ovsené vločky dlho varte vo vode – kým sa úplne nerozvaria, potrvá to až 40 – 45 minút. Do hotových ovsených vločiek pridajte nasekané čučoriedky, potom šľahajte mixérom, kým sa nezbavíte hrudiek.

Ovsené vločky s tekvicou

Na 10 g cereálií budete potrebovať 50 g tekvice a o niečo menej ako pol pohára mlieka, ako aj 45 – 50 ml vody. Tekvicu ošúpanú zo šupky a semienok nakrájame na malé kocky, zalejeme vriacou vodou a dusíme pol hodiny, potom pridáme do hrnca horúce mlieko. Potom dusíme do mäkka - asi 35-40 minút. Pripravenú kašu vyšľaháme mixérom, pred podávaním pridáme kvapku masla.

Proso so sušenými slivkami

Budete potrebovať 150-170 ml vody alebo mlieka, 50 gramov pšeničných krúp (asi dve polievkové lyžice), 50 g dusených sliviek.

Prosové krúpy dôkladne prepláchneme, potom ich varíme asi hodinu, možno trochu menej. Uvarenú kašu zmiešame s nasekanými slivkami a hotovú zmes rozšľaháme mixérom. Potrebujete len trochu soli a masla.

Zeleninové jedlá

Squashové suflé

Zloženie: 100-110 g lúpanej cukety, 1 tabuľka. lyžica mlieka, lyžička krupice, štvrtina žĺtka.

Cuketu podusíme v mlieku, rozšľaháme mixérom, do zmesi pridáme krupicu a varíme 6-7 minút. Po vychladnutí pridáme nastrúhaný žĺtok, štipku soli a maslo. Dôkladne premiešajte a potom vložte do vodného kúpeľa. Miska je pripravená za 15 minút.

Jablkovo-patizónové pyré

Nezvyčajne chutné a zdravé jedlo, ktoré deti veľmi milujú. Na 80 g cukety potrebujete štvrť pohára vody, plátok jablka, 20 ml jablkovej šťavy. Na kocky nakrájané jablko a cuketu dáme do menšieho kastróla a podlejeme vodou nie úplne, ale tak, aby sa nepripálili. Dusíme do mäkka, rozšľaháme mixérom. Posledný krok: pridajte šťavu a premiešajte.

Zemiaková kaša s brokolicou

Budete potrebovať malý zemiak a brokolicu rovnakej veľkosti. Voda - 0,5 šálky. Kapusta sa musí rozobrať na kvetenstvo, zemiaky - olúpané, varené a roztlačené. Brokolicu dusíme asi 10 minút, potom ju rozdrvíme mixérom a pridáme k zemiakom. Po premiešaní dochutíme maslom.

Mäsové pyré

Je lepšie dať dieťaťu hydinu alebo teľacie mäso - tieto kategórie mäsa sú klasifikované ako diétne produkty. Princíp varenia je jednoduchý: kuracie, morčacie alebo teľacie mäso s žilami uvarte do mäkka a potom ho rozdrvte mixérom. Okrem mäsa je najlepšie ponúkať zeleninové jedlá.

Ak je to možné, snažte sa dieťaťu neponúkať jedlá zo včerajšieho menu. Zvýšite tak chuť do jedla.

Materské mlieko má všetky živiny potrebné pre normálny vývoj dieťaťa. No postupom času sa mení nielen tráviaci systém bábätka, ale aj zloženie materského mlieka, v ktorom sa množstvo vitamínov znižuje. o umelé kŕmenie bábätko sa v štvrtom mesiaci zoznamuje s novinkami a prvý prírodovedec „prírodovedec“ začína v šiestom mesiaci.

Pravidlá prvého kŕmenia

U šesťmesačného dieťaťa sa interval medzi kŕmeniami zvyšuje a všeobecným režimom je trikrát denne príjem mlieka a dva "snacky" dospelého jedla. Nočné prebudenia kvôli hladu sú zriedkavé. Dojčené deti nie sú tak ochotné prijímať nové potraviny ako tie „umelé“, preto treba stravu dospelých zavádzať postupne.

• Nový produkt by sa mal podávať pred mliekom alebo umelým mliekom, kým je dieťa stále hladné.
• Musíte začať s malými porciami (1 čajová lyžička) a zvyšovať ich na stanovené normy počas 12 dní. Takže bude možné posúdiť reakciu tela na nové jedlo a včas identifikovať alergie.
• Ak vám nejaké jedlo nechutí, treba ho nahradiť iným a skúsiť ho ponúknuť znova o týždeň.
• Jedlo (kaša, džús, pyré) musí byť tekuté a homogénne.
• Je lepšie kŕmiť svoje dieťa mäkkou silikónovou lyžičkou.
• Pri umelom kŕmení sa odporúča začať s doplnkovými potravinami s obilninami a s dojčením - so zemiakovou kašou (zelenina a ovocie).

Individuálne charakteristiky prvých doplnkových potravín

Plán doplnkovej výživy pre každé dieťa by sa mal zostaviť individuálne na základe fyzického stavu a dedičných faktorov. Deti s nízkou telesnou hmotnosťou potrebujú stravu obohatenú o vitamíny, železo a minerálne soli. Najlepšími doplnkovými potravinami sa pre nich stanú hotové bezlepkové obilniny priemyselnej výroby (detská výživa).

Pri individuálnej precitlivenosti na bielkovinu kravského mlieka je potrebné starostlivo vyberať hotové obilniny, pretože mnohé z nich sú varené v suchej zmesi. Takéto deti začínajú pociťovať nedostatok bielkovín skôr ako iné, preto sa im odporúča dávať zemiakovú kašu z dvakrát uvareného mäsa už v piatom mesiaci.

Mäsový jedálny lístok 6-mesačného bábätka by mal pozostávať z chudého bravčového, hydinového (morčacie, kuracie), králičieho a konského mäsa, keďže hovädzie a teľacie mäso obsahuje bielkoviny podobné kravskému mlieku. Pokiaľ ide o bežné obilniny varené v sóji alebo vo vode, pre dieťa budú najužitočnejšie kukurica, pohánka, jačmenné a ryžové krúpy.

Deťom s príznakmi anémie, potravinových alergií a rachitídy by sa mali podávať zeleninové pyré. Ich príprava je spojená s niektorými pravidlami.

• Aby ste sa vyhli alergickým reakciám, mali by ste jesť iba zelenú a bielu zeleninu: kapustu, hrášok, špargľu, cuketu a zemiaky.
• V lete je najlepšie používať čerstvé potraviny a v zime mrazené. Ako posledná možnosť je povolená konzervovaná zelenina s príslušnými certifikátmi kvality.
• Maximálny podiel zemiakov v zeleninovom pyré je 20 %, keďže táto koreňová zelenina má vysoké alergénne vlastnosti.
• Pri pridávaní rastlinného oleja do zemiakovej kaše musíte vziať dezodorizovaný a rafinovaný produkt.

Zelenina a ovocie

Práve so zeleninovým pyré začína doplnková výživa pre väčšinu detí vo veku 6 mesiacov. Môže byť zdravý, pestrý a chutný.

Tieto recepty možno použiť na pyré z brokolice, cukety a ružičkového kelu kombináciou tejto zeleniny s mrkvou a zemiakmi.

Spolu so zeleninou možno jedálniček 6-mesačného bábätka spestriť sladkými kašami zo sezónneho záhradného ovocia, najlepšie z jabĺk a hrušiek. Marhule a slivky oslabujú detskú stolicu, preto je ich užívanie individuálne. Všetky plody musia byť dôkladne olúpané, pretože kôra ovocia je zle strávená, a nasekaná v mixéri. Z exotického ovocia sú zatiaľ povolené len banány, pričom najzrelšie ovocie (so sčernenou šupkou).

Dôležité! Akékoľvek hrozno, dokonca aj bez semien, je povolené podávať iba staršie ako jeden a pol roka.

Kaša, mäso a tvaroh

Hlavným jedlom druhého doplnkového jedla je kaša, ale ich príprava má niekoľko funkcií:

• prvýkrát musíte uvariť najkvapalnejšiu kašu (100 ml vody na 5 g obilnín);
• všetky obilniny, s výnimkou krupice, sa musia po varení precediť a v prípade potreby nasekať mixérom;
• je lepšie odmietnuť proso a perličkový jačmeň, pretože sú ťažko stráviteľné;
• s nízkou hmotnosťou dieťaťa je vhodnejšia krupica, ale nie každý deň, pretože vysoký obsah škrobu v nej môže spôsobiť alergie;
• v prípade riedkej stolice pomôže ryžová obilnina normalizovať činnosť čriev a pri zápche je užitočná kaša z ovsených vločiek;
• deti s diatézou by mali byť kŕmené pohánkou;
• pri neznášanlivosti mlieka treba obilninu uvariť vo vode a ochutiť cukrovým sirupom alebo rastlinným olejom.

Deti reagujú na mäsové bujóny rôznymi spôsobmi, od zvýšenej chuti do jedla až po exsudatívnu diatézu. Preto v prvých dňoch môžete dať svojmu dieťaťu len niekoľko polievkových lyžíc vývaru, primiešať zeleninové pyré alebo kašu. Veľkosť porcie je možné postupne zvyšovať až na 30 ml.

Pri absencii alergií sa odporúča zaviesť tvaroh do stravy dieťaťa, počnúc dávkou 5 g o 17-18 hodinách.Takéto občerstvenie osloví dieťa a obohatí jeho telo vápnikom, fosforom a bielkovinami. Postupne môžete jednu porciu zvýšiť na 50 g bez toho, aby ste ju prekročili, až do jedného roka dieťaťa. Zavedenie kefíru a chudých sušienok do jedálnička 6-mesačného dieťaťa je povolené podľa svedectva lekára.

Z nápojov budú najužitočnejšie čerstvé šťavy, šípkový odvar, kompóty a želé. Dieťa by malo prijímať dostatok tekutín, aby sa zabránilo dehydratácii, ktorá sťažuje funkciu obličiek. Najvýhodnejšia je jablková šťava, pretože je bohatá na vitamíny a má najmenej alergénne vlastnosti. Pri zápche u dojčiat pomôže uvoľniť črevá slivková a tekvicová šťava a tiež šípkový odvar.

Dieťa by nemalo piť počas kŕmenia, pretože tekutina bráni procesu trávenia potravy.

Možnosti menu pre 6-mesačné dieťa

V približnom jedálničku šesťmesačného bábätka stále prevláda mliečna zmes, no každý týždeň sa jedálniček dopĺňa o nové produkty. Tabuľka pomôže správne zostaviť stravu, berúc do úvahy individuálne fyziologické vlastnosti dieťaťa.

Legenda:

I - strava zdravého dieťaťa na HB;

II - strava dieťaťa na IV, ktorej doplnkové kŕmenie začalo vo veku 4 mesiacov;

III - menu pre dieťa trpiace alergiou na kravské bielkoviny;

IV - jedálny lístok dieťaťa na HB, ktoré zo zdravotných dôvodov začalo dostávať príkrmy skôr ako 6 mesiacov.

Diéta je zostavená na päť jedál denne podľa režimu: o 06:00 (1), 10:00 (2), 14:00 (3), 18:00 (4) a 22:00 (5) hodín. a čísla v tabuľke označujú príjem. Druhý stĺpec predstavuje priemerná veľkosť porcie a odchýlky pre každý prípad sú uvedené v zátvorkách vedľa času kŕmenia. Tento režim vám umožní správne „naladiť“ biologické hodiny bábätka. Časy kŕmenia sa však môžu individuálne líšiť.

"Rozmarné" doplnkové potraviny

Nie všetky deti sú ochotné skúšať nové jedlá, takže každé jedlo by malo byť chutné. Aby bolo vaše zoznámenie úspešné, mali by ste použiť nasledujúce tajomstvá:

• najlepší čas na nový produkt je poludnie, ak dieťa ide spať o 20-21; ak je hore do 22-23 hodín, potom ho môžete kŕmiť o 16-18 hodinách;
• dieťaťu možno podávať iba čerstvé jedlá;
• kaša a pyré by mali byť vždy ochutené soľou;
• počas varenia je dôležité zaujať dieťa tým, že ho necháte nasávať čerstvú umytú mrkvu alebo iný produkt;
• krásny detský riad sa stane zaujímavou vizuálnou posilou inovácie potravín.

Zaujímavé je, že väčšina detí dedične kopíruje vkus svojich rodičov. Ak mama a otec milujú nakladané uhorky a mäso, potom je lepšie do kaše pridať mäsový vývar alebo maslo so štipkou soli. Ak majú rodičia chuť na sladké, najlepšou voľbou by bol cukrový sirup a lahodné šťavy.

Iné je vedieť o problémoch výživy detí „teoreticky“ a iné je čeliť im v praxi. Ako organizovať? V akom čase, v akej forme a v akom množstve ich ponúknuť? Tieto otázky často mätú mamy a otcov. Dúfame, že vzorové jedálničky pre rastúce dieťa, ktorých publikovanie začíname v tomto čísle, sa stanú vzorom, ktorý vám pomôže vytvoriť individuálny jedálniček pre vaše bábätko.

TO 6 mesačné dieťa výrazne vzrástla, stala sa aktívnejšou a aktívnejšou. Zaujíma sa o predmety, ktoré spadajú do jeho zorného poľa, starostlivo ich skúma, čoraz častejšie vydáva hrdelné, melodické zvuky a opakuje ich s rôznymi intonáciami. Emocionálne reakcie dieťaťa sú oveľa bohatšie: šťastne sa usmieva na svoju matku, otca a iných ľudí, ktorých často vidí, je ostražité pri pohľade na cudzincov a reaguje na intonáciu dospelých. Samozrejme, dieťatko stále dojčíte, no zloženie materského mlieka už nedokáže plne vyhovovať jeho potrebám. To znamená, že nastal čas premýšľať o doplnkových potravinách.

6 mesačné detské menu: nové jedlá

Ak dieťa na dojčenie, sa vyvíja normálne, potom do 4 - 6 mesiacov nepotrebuje žiadne ďalšie potravinové produkty, vrátane ovocného pyré a štiav. To platí aj pre tie deti, ktoré sú počas dojčenia náchylné na alergie: ak pediater nezistí žiadny nedostatok výživa pre dieťa od 6 mesiacov, potom sa doplnkové potraviny zavádzajú v obvyklom čase, berúc do úvahy individuálnu toleranciu produktov.

„Umelé“ deti začínajú pociťovať nedostatok množstva látok potrebných pre normálny rast a rozvoj. V dôsledku toho je o niečo skôr potrebné ďalšie výživa u detí 6 mes... Preto sa do ich stravy zavádzajú nové produkty vo forme štiav a potom ovocné pyré približne v 3,5 - 4 mesiacoch. Deti, ktoré dostávajú umelú výživu na báze sójového proteínu alebo proteínového hydrolyzátu (to sa stáva v prípade alergie na proteíny kravského mlieka), ako prvé pociťujú nedostatok živočíšnych bielkovín. Preto sa zemiaková kaša z dvakrát vareného mäsa zavádza do stravy už v 5 - 5,5 mesiaci. Pri neznášanlivosti hovädzieho, teľacieho mäsa, ktorého bielkoviny sú zložením podobné bielkovinám kravského mlieka, sa odporúča používať chudé bravčové, konské, králičie, morčacie alebo kuracie mäso, ako aj detskú výživu s obsahom konského mäsa alebo bravčové mäso. Tieto produkty by sa však deťom s alergiou mali podávať opatrne, berúc do úvahy individuálnu toleranciu.

Menu pre 6-mesačné dieťa: nová diéta

Na 5 mesacne babatko kŕmiť by ste mali nie 6, ale 5 krát denne v intervaloch 3,5 hodiny a 10 hodinová nočná prestávka. Doplnkové potraviny je najlepšie podávať v čase obeda (asi 13 hodín), a ak je to z nejakého dôvodu nevhodné, potom pri akomkoľvek inom kŕmení, okrem prvého a posledného. V tomto prípade bude pre dieťa jednoduchšie odstaviť sa od prvého kŕmenia (o 6. hodine ráno) a prejedanie sa v noci je pre deti škodlivé rovnako ako pre dospelých.

Nemliečny výrobok by sa mal ponúknuť pred dojčením alebo umelou výživou - kým je dieťa ešte hladné a priťahuje ho jedlo. Začnite s malým množstvom (pár kvapiek šťavy, pol lyžičky pyré alebo kaše). V priebehu 10 - 12 dní postupne upravte množstvo jedla na požadovaný objem (pri doplnkových potravinách je tento objem asi 150 gramov). Aby sa dieťa naučilo prehĺtať husté jedlo, kŕmenie lyžičkou musí byť trpezlivé a opatrné; je žiaduce, aby prvá lyžička dieťaťa bola mäkká (napríklad silikón).

Ak sa dieťaťu jedlo nepáčilo, netrvajte na tom; násilné kŕmenie nie je povolené!

Nechajte dieťa najprv si zvyknúť na jedno jedlo a až potom ho zaviesť do iného. Pri zavádzaní nového typu doplnkovej stravy vyskúšajte najskôr jeden produkt, postupne zvyšujte jeho množstvo a potom tento produkt postupne „riedte“ novým. Napríklad zeleninové doplnkové potraviny môžete začať pol lyžičkou tekvicového pyré. Počas týždňa dávajte bábätku len toto pyré, postupne zväčšujte jeho objem. Po týždni pridajte do tekvicového pyré pol lyžičky roztlačeného hrášku. Pokračujte v postupnom zvyšovaní objemu zmesi tekvice a hrášku atď.

Doplnkové potraviny by sa mali začať buď kašou alebo zeleninovým pyré. V prípadoch, keď má dieťa príznaky rachitídy, anémie, potravinových alergií, odporúčame začať so zeleninovým pyré. Časť zemiaková kaša pre deti pri potravinových alergiách je potrebné zaradiť iba zelenú a bielu zeleninu (cuketa, kapusta, fazuľka, hrášok, zemiaky). Keďže zemiaky majú pomerne vysoké alergénne vlastnosti, ich množstvo by nemalo presiahnuť 20 % z celkovej zemiakovej kaše. Na prípravu zemiakovej kaše je možné použiť prírodnú (aj mrazenú) zeleninu aj konzervovanú zeleninu jedlo pre deti z vyššie uvedenej svetlej zeleniny. Do zeleninového pyré sa pridáva rastlinný olej (slnečnicový, kukuričný, olivový) – najlepšie rafinovaný a zbavený zápachu.

6 mesačné detské menu s nedostatočnou telesnou hmotnosťou, ako aj deťom, ktoré často regurgitujú, možno ako prvé doplnkové jedlo podávať kašu. V strave zdravých detí sa kaša spravidla zavádza po zelenine. Je lepšie začať s bezlepkovou mliečnou kašou (pohánková, kukuričná, ryžová). V tomto prípade by sa mali uprednostňovať obilniny jedlo pre deti priemyselnej výroby, ktoré sú pripravované zo surovín šetrných k životnému prostrediu, obohatené o vitamíny, minerálne soli (vrátane železa) a nevyžadujú varenie. Aj keď je vaše dieťa zdravé, nemá známky alergickej nálady a kašu si radšej varíte sami, do 8. mesiaca je vhodné nepoužívať na varenie kaše plnotučné kravské mlieko. Dá sa variť materské mlieko, zmes, ktorou je dieťa kŕmené, ak je to potrebné - na vode. Mnohé priemyselné obilniny už vo svojom zložení obsahujú sušené mlieko, môžete ich podávať aj v 5-6 mesiacoch. V prvých dňoch sa pripravuje 5-percentná kaša (5 gramov cereálií na 100 gramov tekutiny): kaša by mala byť tekutá - taká, aby stekala z lyžice. Postupne kašu zahustíme. Do hotovej kaše môžete pridať maslo (od 5 mesiacov) a 1/4 tvrdého žĺtka (od 6 mesiacov).

Deťom trpiacim intoleranciou na bielkoviny kravského mlieka sa od 5. mesiaca podáva druhá doplnková strava - bezmliečna kaša. Môže to byť pohánka, kukurica, ryža, ovsené vločky, jačmenná kaša (sortiment obilnín sa vyberá individuálne). Pri kúpe hotovej kaše dbajte na to, aby neobsahovala sušené kravské mlieko. Kaša sa pripravuje vo vode alebo v špecializovanej zmesi, ktorú dieťa dostáva (na báze sóje alebo proteínového hydrolyzátu).

6 mesačné detské menu

Možnosť 1. Ak vaše dieťa do 5-6 mesiacov dostávalo výlučne materské mlieko a zároveň rástlo a vyvíjalo sa normálne, potom je čas začať do jeho stravy zavádzať nové potraviny. V závislosti od individuálnych charakteristík dieťaťa, odporúčaní lekára a vašich osobných želaní to môže byť šťava, pyré - ovocie alebo zelenina. Ak je dieťa náchylné na alergické reakcie ako prvé, nové na detský výrobok v niektorých prípadoch môžete odporučiť zeleninové pyré (z polovice čajovej lyžičky postupne upravte veľkosť porcie na 150 g). Po 2 - 3 týždňoch potom môže byť dieťaťu ponúknutý ďalší nový produkt. Mesiac po tom, čo dieťa začalo dostávať nové produkty, môže jeho menu vyzerať takto:

Možnosť 2... Ak vaše dieťa začne dostávať ďalšie výživy a doplnkových potravín vo viac skoré dátumy(od 4 - 4, 5 mesiaca) podľa predpisu lekára, potom o 6 mesiacov môže jeho strava vyzerať takto:

Možnosť 3... Približná denná kŕmna dávka pre dieťa vo veku 6 mesiacov, ktoré je kŕmené z fľaše a dostáva nové produkty od 4 mesiacov:

Možnosť 4. Približná denná dávka pre 6-mesačné dieťa s alergiou na bielkovinu kravského mlieka: