Cómo personalizar la tabla para niños. Recomendaciones metódicas sobre la organización del proceso de nutrición y tablas de servicio en grupos de material sobre el tema. Ajuste de mesa festiva en kindergarten

Cultura alimentaria B. jardín infantil - Ciencia requerida en la vida moderna. Comida rápida, que se ve atractiva en las condiciones de la falta eterna de tiempo, así que se esfuerza por existir alimentos saludables de nuestra dieta. Esto no es nada útil para un cuerpo de niños en crecimiento. Debido a que los niños pasan la mayor parte del día en el jardín de infantes, se encuentra en los educadores, el deber de enseñar a un niño útil, sabroso, hermoso y, lo más importante, para comer cuidadosamente.

Las lecciones de etiqueta comienzan a una edad temprana. El niño aprende no solo para comportarse correctamente en la mesa, sino que también use con confianza los cubiertos, sea limpio y educado.

Reglas de servicio de mesa

En Kindergarten, se enseña a comer en la manera clásica, europea, es un tapón en la mano izquierda, el cuchillo tiene razón. Basado en esto, se sirven tablas. Tenedores da a los niños desde grupo juniory cuchillos del grupo anterior.

En cada grupo es deseable tener sus platos, cuyo colore puede corresponder al nombre del grupo ("manzanilla", "niños"). Al cambiar a un grupo más antiguo, el conjunto de platos cambia.

Puede aparecer un artículo adicional en el grupo anterior en las tablas: el Solonka con una cuchara pequeña. A menudo, los niños, no querer, hay un plato bajo salado, rechazar alimentos. Pero es suficiente para que resuelvan un poco que satisfaga el plato, como aparece inmediatamente un apetito. Por supuesto, los niños deben informarse sobre el hecho de que el excedente de la sal es extremadamente dañino para observar la medida.

Dependiendo del tiempo de recepción, las mesas se sirven de diferentes maneras.

A desayunar en el centro de la mesa, coloca un jarrón con flores, un fabricante de pan, un plato con un aceite porción, una servilleta, un platillo. Los tapones se colocan en el lado izquierdo, los cuchillos, con la derecha, la cuchara, paralela al borde de la tabla. El plato principal no se enfría, solo se sirve cuando el niño se sienta en la mesa. Los platos limpian la izquierda del niño sentado.

Para la cena la tabla se sirve de una manera similar, sin embargo, el jugo y la compota en las copas en la mesa se vierten de antemano, en el borde de la tabla colocan una placa deslizante. Al mismo tiempo, solo se ponen placas profundas en grupos junior, y en el medio y más viejo, las placas profundas y pequeñas en los casos en que se rechaza el segundo en el grupo, y no proviene de la cocina. Los utensilios usados \u200b\u200bse eliminan inmediatamente.

Algunos jardines alientan los hábitos de los niños que no siempre sean útiles. Por ejemplo, muchos tipos que no les gustan las cebollas hervidas, las zanahorias o la col, los colocan en un plato, pre-cosechado por una enfermera. Sin embargo, los educadores deben trabajar con los alumnos, tratando de enseñar allí todos los gruesos junto con líquido. En casos extremos, se puede colocar una pieza de cebolla en el borde de sus placas.

A la tarde la mesa se sirve para el desayuno, con la única diferencia: no se sirve aceite.

Formación de habilidades culturales e higiénicas en la mesa.

A medida que el niño crece, sus habilidades de comportamiento se realizan en la mesa. Vaya a la manera y el grupo más antiguo, y no solo verá, sino que también escuchará la diferencia. Los niños están sentados fuera de ellos, como virtud de su edad y tonterías, las migajas son migajas, intentan chatear, no en todas partes, por supuesto, pero esta es una imagen típica. Y tome el grupo más antiguo: los niños están sentados y comidos con calma, nadie chats, sin reír. Después de comer se limpie con una servilleta, gracias a la enfermera y ayude al deber de eliminar los platos detrás de ellos.

Niños temprana edad (1-2 años) enseñar:

lávese los brazos antes de comerlos y limpiarlos con una toalla (con un adulto);
sentarse para una silla
use una taza: Manténgalo de tal manera que el líquido no se derrama, la bebida no se apresura;
usar una cuchara;
solo es una cucharada de comida gruesa, hay pan;
después del final de la comida, saldrá de detrás de la mesa y pegue la silla.

Se enseña a los niños del primer grupo más joven (2-3 años):

te laves los brazos antes de las comidas, limpiándolas secamente con una toalla;
está limpio, sosteniendo una cuchara en mano derecha;
limpie una servilleta después de comer;
gracias por comer.

Los niños del segundo grupo más joven (3-4 años) se les enseña:

solo y cuídela cuidadosamente las manos con la ayuda del jabón, seca por una toalla, colgar la toalla en su lugar;
use correctamente los cubiertos;
para comer cuidadosamente: no se desmoronan el pan, mastique comida con una boca cerrada.

Los niños de los grupos medios y mayores (4-5 años, 5-6 años) enseñan:

tomar comida en pequeñas porciones;
hay silencio;
use correctamente los cubiertos (tenedor, cuchara, cuchillo);
siéntate con una espalda recta;
maquillan cuidadosamente los platos después de las comidas;
deja caer los platos.

Los niños preparados a la escuela del grupo (6-7 años) consagran las habilidades de cultivo resultantes en la tabla: no coloque los codos, siéntese recto, mastiquen cuidadosamente los alimentos, use los dispositivos de corte correctamente.

Formas de formas de cultivo de energía.

Las formas de injerto de la cultura alimentaria en el jardín de infantes son diversas. Uno de ellos es deber . Los soportes en las mesas reciben una forma elegante que consiste en tapas y delantales de colores. Toda esta ropa se almacena en la "esquina del deber".

Los niños de servicio comienzan con el segundo grupo más joven al final. año escolar. El deber ayuda a una enfermera a cubrir la mesa, seguido de comidas. El preescolar pone gafas, pone las servilletas, las cucharas, pone a los pan de pan.

En el grupo medio, los niños aseguran las habilidades para servir a la mesa. En la segunda mitad del año, se agregan deberes: para poner los platillos que pre-ponen a una niñera en la mesa, colocados en las gafas de servilletas, retire los pan de pan y los vasos con servilletas después de comer.

En el Senior I. grupos preparatorios El deber puede servir de forma independiente la mesa y acostumbrarse después de las comidas. El deber del deber incluye no solo la colocación de platos, sino también, por ejemplo, plegable. servilletas de tela. Esta ocupación es muy promovida por el desarrollo. pequeño Motoriki manos.

El deber serio pertenece a la Declaración del Menú, una especie de mini escena de actuación. Después de todo, el menú se puede leer con la expresión para que los niños aún no tengan hambre, quieren probar todos los platos.

Además del deber, en la institución preescolar. clases temáticasSe implementan los programas parciales. Uno de ellos - "ABC es saludable Nutrición« , desarrollado por los especialistas del centro "Trust". Las clases vienen a los niños vienen "Melnik" y "Merchant" que están divididos. datos interesantes Sobre las verduras y las frutas, están aprendiendo poemas con preescolares sobre alimentos, realizando ideas dedicadas a la nutrición en el jardín de infantes.

EN instituciones preescolares Se organizan vacaciones. Especialmente popular Día de cultura comiendo . En el marco de ella, se llevan a cabo varias clases maestras en la preparación de ensaladas, decorando platos, se están llevando a cabo conversaciones sobre las preferencias culinarias y las tradiciones que nos acudieron de otros países.

Como saben, el apetito depende en gran medida de cómo "sabroso" parece una comida, una mesa está bellamente servida. En este sentido, en Kindergarten, a menudo se declara. concursos Revisiones para la mejor servidumbre. .

Una competencia de revisión para el mejor entorno de la mesa en MBDOU "Centro de Desarrollo Infantil - Kindergarten № 7" Árbol de Navidad, Khanty-Mansiysk, Sitio - sad7elochka.ru.

Lugar especial de kindergarten para el niño. En esta institución, el bebé vacuna las habilidades de comunicación y los modales, que se refleja en la porción de la mesa de los niños. A diferencia de la cena en el hogar o la celebración de los niños, los trabajadores de jardín de infantes y los padres no pueden pagar las libertades para servir. En cada jardín, hay una estricta regulación de la ingesta de alimentos. Sin embargo, la tabla se puede transformar agregando notas frescas al diseño.

Mesa casual en kindergarten

Configuración de la tabla para el grupo más joven

Los niños pequeños siguen siendo mayores de las habilidades de admisión de alimentos que usan dispositivos, por lo que la configuración de la tabla para ellos debe cumplir con ciertas reglas:

Los platos deben ser brillantes y coloridos.
Las placas y los dispositivos deben ser fáciles para que el niño coma cómodamente.
En la mesa infantil para el grupo más joven, no se proporcionan gafas de vidrio y horquillas. En cambio, hay tazas y cucharas ordinarias.
Es mejor usar platos de postre.
La sopa se sirve en placas estándar.
Los dispositivos se plegan en los sobres de las servilletas.
El escritorio necesariamente presente una caja de pan.

Para emitir mesa de niños Baratos y creativos, usan manteles adhesivos con patrón de dibujos animados, servilletas brillantes y platos pintados. Una composición de flores artificiales o origami se puede colocar en el centro de la mesa. Los niños estarán encantados de ver sus propias artesanías en la mesa de la cena.

Mesa para el grupo central

Los niños mayores ya pueden usar horquillas, trajes de pleno derecho y cubiertos ordinarios. Placas colocadas en servilletas de lino grande con un patrón. A esta edad, los niños ya se pueden cubrirse en la mesa. esquema visual Como deber.

La mesa puede estar decorada con origami de servilletas. Puede ser botes o asteriscos. Para los niños, esta forma puede ser barata para crear temas navales utilizando servilletas azules y banderas de papel de color rayado.

Configuración de la tabla para niños mayores

Los niños a esta edad pueden usar completamente todos los dispositivos de admisión de alimentos. Se agregan cuchillos para alimentos y aceite a las placas y dispositivos mostrados anteriormente. Los niños ahora pueden hacer sándwiches de forma independiente, por lo que la mesa es necesaria para la mesa.

Pies, pasteles de queso, galletas, pan de jengibre colocados en medio de cada mesa en placas comunes o pan de pan.
Pan para poner en medio de la mesa en las camas de pan, cortándolo en piezas pequeñas (20-25 g). Las cucharadas en la rama de pan son siempre más que niños en la mesa. Todos pueden comer cuánto quieren
Tales platos como la carne y los chuletas de pescado, peces fritos o hervidos, chuletas de patata, casas de campo, tortillas, huevos revueltos, diferentes cazuelas, dan a los niños en forma continua (excita el apetito, afecta la selección de jugo gástrico).
Las salchichas, las salchichas en el grupo más joven se sirven en forma de corte, los niños de cinco a seis años los cortan. También sirven pepinos y tomates en el corte. Si no se corta, los niños se toman las manos.

Ajuste de mesa festiva en kindergarten

Las vacaciones en Kindergarten implica pequeños costos y uso. productos saludables. Puede seleccionar las siguientes etapas de la mesa de vacaciones para niños:

La elección de los temas. Es mejor elegir un tema neutral que disfrute de todos los chicos. También puede organizar varias mesas separadas para niñas y niños. Las chicas disfrutarán de la mesa de Barbie, y los niños se convertirán en atributos pirateados.
Preservación color gamma.. Valore el sujeto, debe decidir el color de las servilletas y las decoraciones. Es mejor elegir objetos cerca de color para crear una imagen estética.
Decoración de espacio sobre la mesa. Colgado a la decoración del techo no tomará mucho espacio, sino que se convierten en unas vacaciones reales. Puedes ir a las bolas de helio techo o suspender ordinarias. Las cintas de bola deben estar torcidas para que se esconden serpentinas. Buena opción Habrá una variedad de figuras ajustadas de cartón.
Selección de platos. Es mejor elegir platos de plástico, que es seguro para un niño. En la tienda puedes precio pagable Comprar placas con patrón temático. Las gafas mensuales están decoradas con pegatinas y tubos.
Selección de manteles. En lugar de la tela, es mejor elegir un colorido, envejecido en un esquema de color con un diseño de mesa.
Decoración de sillas. Las espaldas de las sillas pueden estar decoradas con cintas, arcos y globos de helio.

Realización de los pasos anteriores, es necesario adherirse al tema principal y el esquema de color seleccionado. Para el diseño económico de la mesa, los cuidadores serán útiles. globos, servilletas, papel coloreado y cintas.

Leer también: Cómo decorar una mesa de cumpleaños para niños.

De globos Y los conos marrones desde el cartón, puede construir cuernos de helado. Los niños estarán encantados de pintar las bolas y dejar las huellas de mano. Dichas joyas creativas se pueden suspender al techo o unirse a la parte posterior de la silla de cada niño.

Una técnica de origami llegará a la ayuda de la tabla. De servilletas y papel puedes construir pequeñas figuras de animales, botes, figuras geometricasque refrescan las vacaciones.

Platos en la mesa festiva en kindergarten.

Vacaciones infantiles implica el uso de productos saludables que no causarán alergias a los niños. En la mesa en Kindergarten, puede archivar estos productos:

Salchicha hervida, queso, huevos;
Frutas y vegetales;
Zumo de frutas;
Mermelada, malvavisco y caramelo;
Productos de panadería.

Los niños pequeños apenas se convierten en platos aburridos en un día festivo. Los chicos pueden estar satisfechos con sándwiches satisfactorios de pan, salchichas y queso. Tales bocadillos tienen muchas opciones para el diseño, que caerán al sabor de cada niño. Por ejemplo, una vela de la nave saldrá de una provocación de queso, y el tomate con salpicaduras de la ardilla vendrá por la vaca de Dios.

platos para niños festivos;
menú en el cumpleaños de los niños.

También una apetitosa bocadillo transformada. forma inusual Pan: Rebanada de batón con un cuchillo afilado se convierte en una estrella, un barco o un corazón. Desde un pequeño producto, se obtendrá una cara divertida de un animal. Los ojos reemplazarán las piezas de aceitunas, y pestañas y bigote, ramitas de vegetación.

La opción de ganar-ganar será canapés en miniatura. Puede conducir absolutamente cualquier producto en el skewer: queso, salchicha, aceitunas. Los canapés dulces se preparan a partir de piezas de frutas que no se desmoronan en sus manos. Para este propósito, la manzana, el kiwi, la pera, las uvas son adecuadas para este propósito. Pero las mandarinas y el plátano para este propósito son mejores no usar.

Hornear es mejor usar casero. En este caso, vendrá al rescate. madres experimentadasQuienes preparan galletas y pasteles en miniatura. Las galletas están mejor horneadas en moldes, y Punkyki decoran bayas y dragee multicolor.

Las frutas también se pueden transformar con talla. Para convertir una pera y algunas bayas de uva en un erizo apetitoso, se requiere habilidad especial. Lo mismo se puede decir sobre el cisne de una manzana y un muñeco de nieve de un plátano.

Las bebidas deben estar decoradas con tubos y paraguas para cócteles. En el centro de la mesa se verá un buen decantador brillante lleno de jugo. Sin embargo, en el desglose, los niños necesitarán asistencia para adultos.

en la organización del proceso de poder.

y mesas de servicio en grupos.

Estas Directrices metodológicas para la organización del proceso de nutrición y tablas de servicio en grupos son asesores y ayudarán a una institución educativa preescolar a mejorar la calidad de la organización del proceso de poder en el DOU.

Este documento está dirigido a maestros y más jóvenes. predictores dou, con el fin de aumentar la competencia en la organización del proceso de nutrición en el DOU.

La comodidad psicológica de los niños durante su estadía en una institución educativa depende en gran medida de la organización de la nutrición. Un punto importante En la organización de nutrición adecuada es un buen entorno, desempeña un gran papel para el desarrollo del apetito del niño y consolidar las habilidades culturales.

El ajuste de la tabla debe ser tal que ella cause que los niños dejen que el deseo inconsciente sea limpio. En las mesas - manteles, y mejor debajo de cada cuchillería - Servilleta, limpio, elegante en apariencia. Diseño estético de la tabla: necesariamente servilletas de papel, cubiertos hermosos y correctamente descompuestos (cucharas, tenedores, cuchillos), pan rebanado de porciones en el pan, tazas (círculos) por el número de niños, permitido composición de flores para decoración.

ETIQUETA

1. Cómo sentarse en la mesa, cómo conducir una bebida, cómo sentarse y salir de la mesa que no puede hacer en la mesa

Antes de comer, los niños se lavan, pongan de forma nariz, pelo, ropa.

Enseñamos a los niños a sentarnos en la mesa: se debe presionar la parte inferior de la parte posterior contra la parte posterior de la silla, los pies de los pies tocan completamente el piso, entre la alimentación de los platos a la derecha en las rodillas, y la muñeca de la izquierda. Mano en la mesa.

Es imposible sentarse con las piernas cruzadas, columpiate en la silla, sentándose descomponiéndose, pase por la espalda al lado de la sesión, mueva la silla con todo el peso de su cuerpo, tamborilando sobre la mesa con los dedos, ponga el orificio. del codo.

Se requiere la conversación de la petición. Temas Las conversaciones no deben afectar la identidad del niño, ser preguntada o emocionante. Por ejemplo, uno no debe ser discutido por un luchador que muchas personas se veían en casa anoche. Está prohibido ver la televisión en el momento de la comida.

Con una conversación para beber, los niños deben aprender solo dos reglas:

No se unir a la conversación hasta que termine de decir.

No hables mientras esté en la boca de la comida.

Se sabe que la conversación de alimentos es la habilidad, para aprender, lo que es posible solo en la práctica. Los niños no deben guardar silencio en la mesa, e incluso a los más pequeños, también hablar, ya que no debería poder manejar periódicamente ninguna frase.

Los niños, científicos para llevar una conversación en la mesa, nunca gritar, incluso si no hay adulto cerca.

Los sujetos de conversaciones pueden ser los más diferentes, es apropiado hablar sobre los alimentos que comen los niños: qué tipo de productos está hecha, desde donde aparecen estos productos, etc. Pero no hay conversación en la mesa para convertirse en la semejanza de las clases de entrenamiento. Si alguien de los niños traduce la conversación a otro tema, que sea así. Es importante que el niño en el proceso de conversación haya formado su opinión sobre los temas tratados. Es deseable que el educador se abstenga de la declaración de opiniones decisivas.

Para ser escuchado, el derecho de un niño, y debe ser respetado. Es necesario apoyar la iniciativa de los niños en conversación, ayúdalos a desarrollar su pensamiento. Si los niños están hablando tranquilamente entre ellos y todos participan en ella, el maestro puede no interferir, sino que solo asegurarse de que las reglas de la conversación no sean perturbadas.

Cada niño que viene a la mesa debe desear la sesión, el apetito agradable, y aquellos en respuesta a las agradecimientos. Saliendo de la mesa, el niño desea nuevamente el apetito restante.

"Gracias" "sirviéndolo a la gente, dice cuando se le sirve comida, limpie los platos, etc. Saliendo de detrás de la mesa, el niño dice "Gracias" nuevamente, refiriéndose al nombre del patronímico al educador más joven.

Los platos no eliminan a los niños detrás de ellos, hacen de los adultos. Placas Después de la sopa, el segundo debe eliminarse inmediatamente, ya que la mesa siempre debe verse ordenada.

2. Cómo usar cubiertos, servilletas, mantener una taza.

Dispositivos de corte Aprendemos a usar de la manera europea: el cuchillo en la mano derecha, el tapón está a la izquierda. Se ponen en el plato solo cuando no son más necesarios. Una cucharadita se alimenta a la compota. Cuchara de mesa comiendo sopa, papilla de postre, souffle, jalea, bayas, pudín.

Servilleta de papel Los niños deben usar según sea necesario. Se debe colocar a los labios, luego, comprimido, en un salón, coloque la placa usada o un recipiente especialmente preparado, si la comida no se rechaza, junto a la placa.

Taza con mango Tome el dedo índice, que se enfoca en el mango, superpuesto pulgarY a mano se coloca en promedio, para garantizar la estabilidad. Dedo sin nombre Y el dedo meñique se presiona a la palma.

Por seis años, el niño debe conocer y cumplir con las reglas básicas de comportamiento en la mesa y no hacer lo que puede estar circundante: picazón, recogiendo en sus dientes, masticar con una boca abierta, combinar labios, dejar una cuchara en un Copa, hay un cuchillo, lame los dedos, rellena la boca;

Los restos de sopa haceninclinando el plato de nosotros mismos. Cuchara deja en un plato;

Ensaladas, Verduras (Comenzando con el grupo anterior) hay un cuchillo y un tenedor con un cuchillo, elevando una porción, sosteniendo una bifurcación en los dientes hacia arriba, y suelte la cuchilla y presiona ligeramente.

Papilla, tortilla, suave soufflé, pudínse permite comer una cuchara de postre.

Segundo plato con un plato lateral y sin Es necesario comer con un cuchillo y tenedores (comenzando con el grupo anterior).

Frutas Comer de manera diferente. Limpie los niños de la fruta deben adultos, pero se le permite comer la manzana por completo.

Aceite Los niños froten en pan (Baton) (a partir del grupo anterior).

Pies, galletas, pan de jengibre Los niños comen, sosteniéndolos en su mano.

Sopa con pan Puedes comer, sosteniendo pan en la mano izquierda y mordiéndose de inmediato de una pieza.

Ajuste de la tabla

Un buen ambiente de mesa es de gran importancia para mejorar el apetito de los niños y consolidar las habilidades culturales. En la preparación de tablas para la nutrición, se aceptan deber.
Los platos deben ser pequeños, y lo más importante, atractivo: con un patrón elegante, hermosa forma.
Para los niños de los platos profundos más jóvenes y ordinarios, son convenientes; Para los niños, 5-6 años es mejor tener un tamaño mediano (300 -400 g).
Es bueno tener platos pequeños de dos tamaños: postres, para el desayuno y el desprevenido y el pequeño, respectivamente, el tamaño de los platos profundos, para los segundos platos.
Las cucharas para niños son cómodos postres, niños mayores, puede dar comedores ordinarios. Necesitamos cucharas de té para compota, requesón y otros platos.
Las horquillas deben ser entregadas a los niños desde el grupo más joven (segunda mitad del año). Los niños de 5 a 6 años deben usarse para usar tenedores y un cuchillo, pero deben ser el tamaño correspondiente, los llamados niños.

Al desayuno, la mesa se sirve de la siguiente manera:

La mitad de la mesa se coloca una caja de pan con pan cubierto con una servilleta, una placa con un aceite porción, una servilleta, un platillo (si las tablas se combinan, luego cada tabla por separado). Luego, despido cucharas, tenedores, cuchillos (para aceite) - Senior edad preescolar. Tenedor en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor. Las tazas se colocan en el centro de la mesa, por el número de niños.

El plato principal de los niños le da a un educador junior antes de que se sientan en la mesa. No se disponen los platos, con la excepción de los que comen fríos. Servido y retire los platos a la izquierda del niño sentado.

Si se sirven huevos para el desayuno, se ponen en un plato, que se encuentra en el centro de la mesa.

A la mesa de cena se usa de una manera similar:

En el centro de la mesa, la caja de pan se coloca con pan cubierto con una servilleta, una servilleta (si las tablas se combinan, luego cada mesa por separado). Luego coloca las cucharas, tenedores, cuchillos. Tenedores en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara - a la derecha. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor. Las tazas se colocan en el centro de la mesa, por el número de niños, y en el borde de la mesa, la diapositiva está profundamente plateada ysalidas, si se sirve una ensalada para cenar (4 piezas por la mitad de la mesa).

La sopa rompe al cuidador más joven antes de que los niños se sientan en la mesa.No es necesario establecer prematuramente el segundo para que no se enfríe: la comida enfriada es menos útil. Si el cuidador más joven supervisa estrechamente a los niños mientras comen, siempre tendrá tiempo para archivar cada segundo en el tiempo.

A Downik, se sirve la mesa.:

En el centro de la mesa hay una servilleta, tazas y un plato si se ofrecen hornear o galletas.

A cenar, la mesa se sirve.al igual que desayunar. Sólo el aceite no se sirve.

Etiqueta de alimentación

Durante la alimentación para niños de edad temprana, debemos poner a los obugárquicos adhesivos. A la disposición de los niños deben ser servilletas. Después de un año y medio, deben aprenderlos a usarlos. El profesor le enseña al niño a mantener una cuchara en su mano derecha, para el centro del árbol de corte, entrelazando con sus dedos desde arriba. Los niños enseñan allí y el primero, y el segundo plato con pan, no tome comida del plato con las manos, el plato de carne está con un plato lateral, use la servilleta.
Los platos deben enviarse de manera oportuna para que, sembrando en la mesa, el bebé comience a comer inmediatamente, es decir, Es inaceptable plantar niños para mesas vacías.
Debe recordarse que el movimiento del niño todavía está coordinado, y es imposible cumplir con él en orden completo durante las comidas. Los niños se cansan rápidamente y, el hambre exhaustivo, comienza a distraerse o por completo para comer. Los adultos deben ayudarles a terminar el almuerzo. Si el bebé todavía se niega a comer, no debe insistir.
Los niños deben aprender las reglas: es imposible dejar la mesa con un pedazo de pan, pastel, manzana, etc.; Es imposible ir si la boca está llena de alimentos no guiados. Ya a esta edad, el niño debe agradecer a un adulto después de comer, pegando su silla.

Durante las comidas, el tutor debe aceptarse con niños ("comer, niños, deliciosa sopa"; "Katya, tomar pan, morder una pieza"; "Maria Ivanovna, Sasha comió la sopa, lo puso, por favor, las papas con papas. Delicioso chuleta, come, sasha ", etc.), use la palabra artística.

Un requisito importante para el personal y los maestros no es crear un ambiente tenso cuando los niños coman. Los adultos deben recordar constantemente que los niños solo ingresaron a este mundo y aún no saben mucho. Al escapar de ellos a los buenos modales, debe tratarse con condescendiente para deslizarse, no verter y no se apresure. Los modales deben estar capacitados a gusto, con calma y mejor con su propio ejemplo, llegando a ayudar cada vez que el niño experimenta dificultades.

Y, finalmente, el tercer requisito se refiere a la coerción de un niño durante los alimentos.

Cada niño nace para encenderse con el mecanismo de hambre que funciona bien, lo que muestra cuándo es necesario, y cuándo se detiene. Si los adultos y el propio niño no interfieren con este mecanismo, entonces nadie se queja de la ausencia de apetito y el crecimiento se produce normalmente. La intervención en las actividades de este dispositivo fino puede causar graves dificultades emocionales en el desarrollo del niño, que puede estar acompañado por él durante toda la vida. Los gustos del niño pueden ser hereditarios y formarse en una familia debido a sus singularidades.

La comodidad psicológica de los niños durante su estadía en una institución educativa depende en gran medida de la organización de la nutrición. Un punto importante en la organización de nutrición correcta es un buen entorno, desempeña un papel importante para el desarrollo del apetito del niño y consolidar las habilidades culturales.

Descargar:

Avance:

Presupuesto municipal Pre-escuela

institución educativa "Kindergarten

prioridad general

implementación de actividades físicas.

desarrollo de niños Número 49 "Merry Gnome" Ciudad

Novocheboksarsk Chuvash Republic

"Configuración de la tabla y nutrición en el jardín de infantes"

Educadores preparados

1 Categoría de Calificación:

Molina N.M.

Las directrices reales para la organización del proceso de nutrición y las tablas de servicio en grupos son asesor yayude a la institución educativa preescolar para mejorar la calidad de la organización del proceso de nutrición en el DOU.

Este documento está dirigido a maestros y partidarios junior del DOU, a fin de aumentar la competencia en la organización del proceso de nutrición en el DOU.

Ley Federación Rusa "En Educación" №273 de fecha 29 de diciembre de 2012;
SANPIN 2.4.1.3049-13 "Requisitos sanitarios y epidemiológicos para el dispositivo, contenido y organización del trabajo de las instituciones educativas preescolares";
Programas educación preescolar "Desde el nacimiento hasta la escuela" Ed. N. E. VERAACS, T. S. S. KOMAROVA, M. A. VASILYEVA, (2 edificio);

El ajuste de la tabla debe ser tal que ella cause que los niños dejen que el deseo inconsciente sea limpio. En las mesas, los manteles, y es mejor para cada cubiertos, una servilleta, una apariencia limpia y elegante. El diseño estético de la tabla: necesariamente servilletas de papel, hermosos y correctamente diseñados cubiertos (cucharas, tenedores, cuchillos), pan rebanado de porciones en el pan, tazas (tazas) por el número de niños, el arreglo de flores para la decoración. esta permitido.

ETIQUETA

Cómo sentarse en la mesa, cómo conducir una bebida, cómo sentarse y salir de la mesa que no puede hacer en la mesa

Antes de comer, los niños se lavan, pongan de forma nariz, pelo, ropa.

Conversación de embalaje. Temas Las conversaciones no deben afectar la identidad del niño, ser preguntada o emocionante. Por ejemplo, uno no debe ser discutido por un luchador que muchas personas se veían en casa anoche. Está prohibido ver la televisión en el momento de la comida.

Con una conversación para beber, los niños deben aprender solo dos reglas:

No se unir a la conversación hasta que termine de decir.

No hables mientras esté en la boca de la comida.

Los niños, científicos para llevar una conversación en la mesa, nunca gritar, incluso si no hay adulto cerca.

Cada niño que viene a la mesa debe desear la sesión, el apetito agradable, y aquellos en respuesta a las agradecimientos. Saliendo de la mesa, el niño desea nuevamente el apetito restante.

Los platos de los niños se remontan a sí mismos: después del primer plato, son pilotes, después de lo cual los adultos lo hacen ellos mismos; Las placas del segundo plato y las gafas llevan niños.

Cómo usar cubiertos, servilletas, mantener una taza.

Servilleta de papellos niños deben usar según sea necesario. Se debe colocar a los labios, luego, comprimido, en un salón, coloque la placa usada o un recipiente especialmente preparado, si la comida no se rechaza, junto a la placa.

Taza con mango tome el dedo índice, que se llena en el asa, el pulgar se superpone en la parte superior, y el promedio se coloca a mano, para garantizar la estabilidad. Dedo sin nombre y un dedo pequeño presionado contra la palma.

Los restos de sopa haceninclinando el plato de nosotros mismos. Cuchara deja en un plato;

Kashu. Se permite comer una cuchara de postre.

Segundo plato con un plato lateral y sin Es necesario comer con un cuchillo y tenedores (comenzando con el grupo anterior).

Frutas Comer de manera diferente. Limpie los niños de la fruta deben adultos, pero se le permite comer la manzana por completo.

Aceite Los niños froten en pan (Baton) (a partir del grupo anterior).

Pies, galletas, pan de jengibre Los niños comen, sosteniéndolos en su mano.

Sopa con pan Puedes comer, sosteniendo pan en la mano izquierda y mordiéndose de inmediato de una pieza.

Ajuste de la tabla

Al desayuno, la mesa se sirve de la siguiente manera:

La mitad de la mesa se coloca una caja de pan con pan cubierto con una servilleta, una placa con un aceite porción, una servilleta, un platillo (si las tablas se combinan, luego cada tabla por separado). Luego coloque las cucharas, las horquillas, los cuchillos (para el aceite) - edad preescolar superior. Tenedor en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor. Las tazas se colocan en el centro de la mesa, por el número de niños.

Si se sirven huevos para el desayuno, se ponen en un plato, que se encuentra en el centro de la mesa.

A la mesa de cena se usa de una manera similar:

En el centro de la mesa, la caja de pan se coloca con pan cubierto con una servilleta, una servilleta (si las tablas se combinan, luego cada mesa por separado). Luego coloca las cucharas, tenedores, cuchillos. Tenedores en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara - a la derecha. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor. Las tazas se colocan en el centro de la mesa, por el número de niños, y en el borde de la mesa, la diapositiva coloca las placas profundas y los tazones de ensaladas, si la ensalada se sirve a cenar (4 piezas por la mitad de la mesa).

La sopa rompe al cuidador más joven antes de que los niños se sientan en la mesa. No es necesario establecer prematuramente el segundo para que no se enfríe: la comida enfriada es menos útil. Si el cuidador más joven supervisa estrechamente a los niños mientras comen, siempre tendrá tiempo para archivar cada segundo en el tiempo.

A Downik, se sirve la mesa.:

En el centro de la mesa hay una servilleta, tazas y un plato si se ofrecen hornear o galletas.

A cenar, la mesa se sirve. Al igual que desayunar. Sólo el aceite no se sirve.

Etiqueta de alimentación

Durante la alimentación para niños de edad temprana, debemos poner a los obugárquicos adhesivos. A la disposición de los niños deben ser servilletas. Y después de un año y medio, deben aprenderlos a usarlos. El profesor le enseña al niño a mantener una cuchara en su mano derecha, para el centro del árbol de corte, entrelazando con sus dedos desde arriba. Los niños enseñan allí y el primero, y el segundo plato con pan, no tome comida del plato con las manos, el plato de carne está con un plato lateral, use la servilleta.
Los platos deben enviarse de manera oportuna para que, sembrando en la mesa, el bebé comience a comer inmediatamente, es decir, Es inaceptable plantar niños para mesas vacías.
Debe recordarse que el movimiento del niño todavía está coordinado, y es imposible cumplir con él en orden completo durante las comidas. Los niños se cansan rápidamente y, el hambre exhaustivo, comienza a distraerse o por completo para comer. Los adultos deben ayudarles a terminar el almuerzo. Si el bebé todavía se niega a comer, no debe insistir.
Los niños deben aprender las reglas: es imposible dejar la mesa con un pedazo de pan, pastel, manzana, etc.; Es imposible ir si la boca está llena de alimentos no guiados. Ya a esta edad, el niño debe agradecer a un adulto después de comer, pegando su silla.

Y, finalmente, el tercer requisito se refiere a la coerción de un niño durante los alimentos.

Durante la configuración de la tabla en el proceso de nutrición, existen participación activa.

Memo para educadores junior.

	Habilidades culturales e higiénicas.	Trabaja
2 ml.	Formación de habilidades elementales en la mesa: Uso adecuadamente para comer y cucharaditas, tenedor, servilleta; No se desmoronice el pan, mastique la comida con una boca cerrada, no hables con una boca llena, enjuague su boca después de comer	En la segunda mitad del año, la formación de las habilidades requeridas durante el servicio en el comedor (ayuda para cubrir la mesa a la cena (cucharas de esparcimiento, horquillas, colocar una caja de pan (sin pan). Placas, tazas, etc.) )
Grupo medio	Mejorando las habilidades de las comidas precisas: los alimentos se toman un poco, mastan bien, hay silenciosos, usan correctamente los cubiertos (cuchara, tenedor), servilleta, enjuague la boca después de las comidas	La formación de la capacidad de desempeñar los deberes de servicio independientemente en el comedor: organizar cuidadosamente las mermelas de pan, tazas con platillos, colocar la napkitnitsy, diseñar cubiertos (cucharas, tenedores, cuchillos).
Grupo mayor	Mejore la cultura alimentaria: la capacidad de usar correctamente los cubiertos (tenedor, cuchillo), hay silencio, cuidadosamente, mientras se mantiene la postura correcta en la tabla; Acercarse.	Formación de deseo de desempeñar concienzamente derechos de servicio en el comedor: para servir a la mesa, ponerlo en orden después de comer
Preparación. Grupo	Sujetando la habilidad use suavemente cubiertos. Sujetando la capacidad de manejar cómo agradecer.	Formación de la capacidad de desempeñar concienidad deber de servicio en el comedor: servir completamente las mesas y llevarlo a orden después de las comidas.

El deber se ingresa desde el segundo grupo más joven, en la segunda mitad del año y solo pone una condición frente al niño: para ayudar al cuidador más joven a cubrir la mesa.

El niño le da una cuchara, pone pan, vasos con servilletas. Comprender los deberes aún no están disponibles para los niños antes cuatro añosY sería incorrecto nominar un requisito de este tipo antes de ellos. En el liderazgo de los niños, el maestro se basa en su interés en el proceso de actividad, crea una actitud emocionalmente positiva hacia él, explica la necesidad de trabajar duro y en todos los sentidos de fomentar cualquier intento de mostrar la independencia. Forma a los niños una idea de la importancia del trabajo del deber, sobre la intensidad en el cumplimiento del negocio confiado.

Formación de habilidades elementales en la mesa: Uso adecuadamente para comer y cucharaditas, tenedor, servilleta; No se desmoronice el pan, mastique la comida con una boca cerrada, para no hablar con una boca llena.
En el grupo medio El maestro utiliza a principios de año (septiembre - octubre) las mismas técnicas que en más joven envejecidoPara saber cuántos niños han dominado las habilidades, dales que se acostumbren a las condiciones de vida en el grupo.
Más allá en los niños forme las habilidades para realizar de forma independiente el deber de servicio en el comedor: organizar cuidadosamente las minas de pan, las tazas, poner la napkitnitsy, colocar los cubiertos (cucharas, tenedores, cuchillos).

Saliendo debido a la mesa, el niño puede tomar su taza y atribuirlo a la mesa de distribución. Los oficiales de servicio se limpian con una caja de pan, gafas con servilletas, y el tutor junior.
Deber seguir teniendo lugar ensenior y preparatorio al grupo escolar.el kindergarten se está volviendo gradualmente más complicado por el contenido del trabajo, y en las formas de unir a los niños, y a solicitud de independencia en el proceso de trabajo, así como por la autoorganización en el proceso de actividad. Cambiar en servicio se celebra diariamente.
El mantenimiento del deber sobre el servicio en el comedor incluye un entorno de mesa completo: cubiertos suavemente propagados (cucharas, tenedores, cuchillos); Recoge majesturas de pan, clips, tazas.

Después de comer, el deber ayuda a cuidador más joven a restaurar el orden en las mesas de comedor.

En el deber en el comedor debe ser una forma especial: delantales de un tocado (bancos de shim, gorras).

Organización del proceso de nutrición y ajuste de la tabla en Dow.

La tarea principal del kindergarten es garantizar el derecho constitucional de cada niño para proteger su vida y salud. Dondeorganización de la nutrición racional – requisito previo por un crecimiento armonioso de niños, su físico y su nervioso, resistencia a las infecciones y otros. factores desfavorables El entorno externo ocupa un lugar especial en las actividades del DOU. Después de todo, está en Kindergarten que los niños pasan una parte significativa del día.

La comodidad psicológica de los niños durante su estadía en una institución educativa depende en gran medida deorganización nutricional . Un punto importante en la derechaorganización nutricional Es correctoservicio Ella juega un gran papel para el desarrollo del apetito del niño y consolidar las habilidades culturales.

Diseño estéticomesa. Atrae la atención de los niños a los platos, aumenta el apetito, forma el sabor estético de los niños.

Diseño estéticomesa. : necesariamente servilletas de papel,

hermoso y correctamente desplegadocuchillería (Cucharas, horquillas, cuchillos, pan de porción en el pan, tazas, placas por el número de niños, se permite un arreglo de flores para la decoración.

A desayunarla tabla se sirve de la siguiente manera. :

Mediomesa. La panorama se coloca con pan cubierto con una servilleta, un plato con un aceite porción, un NapaNert.

Luego laico cucharas, tenedores, cuchillos.(para aceite) - Edad de preescolares mayores. Tenedor en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor. Las parejas de té se ponen en el centro.mesa. , por el número de niños.

El plato principal de los niños da más joven.tutor antes Como se sentarán paramesa . No se disponen los platos, con la excepción de los que comen fríos. Servido y retire los platos a la izquierda del niño sentado.

Si se sirven huevos para el desayuno, se ponen en un plato que se encuentra en el centro.mesa. .

Para la cenala mesa se sirve :

Mediomesa. Una caja de pan con pan cubierto con una servilleta, una servilleta.

Luego coloca las cucharas, tenedores, cuchillos. Tenedores en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara - a la derecha. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor.

Las parejas de té con una pequeña cuchara se colocan en el centro.mesa. , por el número de niños.

Ensaladas, corte vegetal, marinada se apaga en placas separadas antes de que los niños se sientan paramesa .

Sopas(Si no hay ensaladas) sirvió solo cuando el niño se sienta paramesa .

No hay necesidad de poner prematuramente el segundo para que no seaenfriado : La comida enfriada es menos útil. Si uneducador y educador junior. Monitore cuidadosamente a los niños mientras come, siempre tendrán tiempo para archivar cada segundo en el tiempo.

A una tarde compactadala mesa se sirve :

En el centrola mesa está fijada por la tela. , Parejas de té.

La placa se coloca en cada niño si se ofrecen hornear o galletas.

En el descansola mesa también se sirve. así como el desayuno. Sólo el aceite no se sirve.

Procedimiento de POorganización de la ingesta de alimentos :

Preparación para alimentar alimentos. Cumplimiento de los requisitos higiénicos (los muebles son convenientes de acuerdo con el crecimiento de los niños;mesas Enjuague con agua caliente con jabón. Jreducador Debo lavar las manos a fondo, poner ropa especial, ventilar la habitación, usar solo platos limpios)

Higiénicoprocedimientos : Educación valeológica de los niños, arreglando las reglas de lavado de manos; Auto-adjuntos de niños.

Cumplimiento del desembarco gradual de los niños paramesas . El profesor está intentando para seguir el deberla mesa se sentó a esos niños. que están comiendo lentamente y tienen un mal apetito.

Ajuste de la tabla : organización del deber ; Familiarización con el menú, el anuncio de sus hijos; Atraer la atención de los niños al diseño estético.mesas Cumplimiento de la postura correcta.

Comida(desayuno, segundo desayuno, almuerzo, tarde compactada) . Trabajo individual poreducación de la cultura alimentaria. ; aprendiendo a las reglas de la etiqueta; Evaluación de actividades.

Organización del deber

Requerimientos generales :

Deber es el carácter de las órdenes;

Unidad de los requisitos de amboseducadores y un educador más joven. ;

Asegúrese de realizar higiénicosprocedimientos , presencia de una forma atractiva para el deber.(Delantal, CAP) ;

Prescribe 1 deber para todosmesa. ;

Promoción y gratitud por la ayuda.

Debercomedor Junior Edad :

a finales de año puedes colgar."Tabla de servicio" y enseñar a los niños a usarlo;

producción porlapso de mesa , Salpars y Menores.

Debercomedor edad promedio :

ajuste de la tabla bajo el liderazgo de un adulto;

Debercomedor de edad mayor :

ajuste de la tabla ;

colocando servilletas de papel en telas(girando en el tubo, corte, plegable) ;

limpieza de servilletas usadas.

Poner la mesa - Significa prepararlo para las comidas. La meta principalajuste de la tabla - crear orden enmesa , Proporcionar todos los objetos necesarios. Pedidoservicio desarrollado a lo largo de los años. , dictado por los requisitos de higiene y la necesidad de garantizar la mayor comodidad.

Derechaajuste de la tabla Como condición necesaria.educación Relación positiva con la alimentación y formación de habilidades de recepción.comida :

en limpiotabla de un solo mantel Sus bordes bajaban de todos lados por igual, pero no más bajo que los asientos de las sillas. y mejor para cadacubiertos - Servilleta , limpio, elegante en apariencia

las servilletas de papel no están dispuestas, y se colocan en la servilleta (terminada allí, limpie los labios primero, luego las manos, y las servilletas usadas se ponen en el plato)

la caja de pan se pone en el centro.mesa. , si es necesario, el pan se corta por la mitad.(no se rompe)

Los pares de té se colocan si se sirven compota con bayas, luego se coloca el platillo en el platillo a la derecha de la placa.cuchillería : Más cerca de la horquilla de la placa con un paño, cerca demesa Cuchara profundizadora si se sirvecuchillo de mesa luego, la horquilla se coloca a la izquierda de la placa, y el cuchillo hacia la derecha más cerca de la placa, la cuchilla a la placa (la cuchilla se corta en pequeños trozos de carne, salchicha, queso, pepinos, tomates, manzanas, peras ), ¿qué es fácil entrar por bifurcación, comer sincuchillo : Patatas, chuletas, cazuela, tortilla.

ensalada, corte vegetal, marinada se sirven en una placa separada.

el diseño de los platos en las placas debe ser estéticamente atractivo.

como comer los platos, necesitas eliminar las placas sucias.

en la organización del proceso de poder.

y mesas de servicio en grupos.

ETIQUETA

1. Cómo sentarse en la mesa, cómo conducir una bebida, cómo sentarse y salir de la mesa que no puede hacer en la mesa

Antes de comer, los niños se lavan, pongan de forma nariz, pelo, ropa.

Con una conversación para beber, los niños deben aprender solo dos reglas:

No se unir a la conversación hasta que termine de decir.

No hables mientras esté en la boca de la comida.

Los niños, científicos para llevar una conversación en la mesa, nunca gritar, incluso si no hay adulto cerca.

Cada niño que viene a la mesa debe desear la sesión, el apetito agradable, y aquellos en respuesta a las agradecimientos. Saliendo de la mesa, el niño desea nuevamente el apetito restante.

Los platos no eliminan a los niños detrás de ellos, hacen de los adultos. Placas Después de la sopa, el segundo debe eliminarse inmediatamente, ya que la mesa siempre debe verse ordenada.

2. Cómo usar cubiertos, servilletas, mantener una taza.

Dispositivos de corte Aprendemos a usar de la manera europea: el cuchillo en la mano derecha, el tapón está a la izquierda. Se ponen en el plato solo cuando no son más necesarios. Una cucharadita se alimenta a la compota. Cuchara de mesa comiendo sopa, papilla de postre, souffle, jalea, bayas, pudín.

Servilleta de papel Los niños deben usar según sea necesario. Se debe colocar a los labios, luego, comprimido, en un salón, coloque la placa usada o un recipiente especialmente preparado, si la comida no se rechaza, junto a la placa.

Taza con mango Tome el dedo índice, que se llena en el asa, el pulgar se superpone en la parte superior, y el promedio se coloca a mano, para garantizar la estabilidad. Dedo sin nombre y un dedo pequeño presionado contra la palma.

Los restos de sopa hacen Inclinando el plato de nosotros mismos. Cuchara deja en un plato;

Ensaladas, Verduras (Comenzando con el grupo anterior) hay un cuchillo y un tenedor con un cuchillo, elevando una porción, sosteniendo una bifurcación en los dientes hacia arriba, y suelte la cuchilla y presiona ligeramente.

Papilla, tortilla, suave soufflé, pudín Se permite comer una cuchara de postre.

Segundo plato con un plato lateral y sin Es necesario comer con un cuchillo y tenedores (comenzando con el grupo anterior).

Frutas Comer de manera diferente. Limpie los niños de la fruta deben adultos, pero se le permite comer la manzana por completo.

Aceite Los niños froten en pan (Baton) (a partir del grupo anterior).

Pies, galletas, pan de jengibre Los niños comen, sosteniéndolos en su mano.

Sopa con pan Puedes comer, sosteniendo pan en la mano izquierda y mordiéndose de inmediato de una pieza.

Ajuste de la tabla

Al desayuno, la mesa se sirve de la siguiente manera:

La mitad de la mesa se coloca una caja de pan con pan cubierto con una servilleta, una placa con un aceite porción, una servilleta, un platillo (si las tablas se combinan, luego cada tabla por separado). Luego coloque las cucharas, las horquillas, los cuchillos (para el aceite) - edad preescolar superior. Tenedor en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor. Las tazas se colocan en el centro de la mesa, por el número de niños.

Si se sirven huevos para el desayuno, se ponen en un plato, que se encuentra en el centro de la mesa.

A la mesa de cena se usa de una manera similar :

En el centro de la mesa, la caja de pan se coloca con pan cubierto con una servilleta, una servilleta (si las tablas se combinan, luego cada mesa por separado). Luego coloca las cucharas, tenedores, cuchillos. Tenedores en el lado izquierdo, cuchillo y cuchara - a la derecha. Si no hay cuchillos, cuchara derecha y tenedor. Las tazas se colocan en el centro de la mesa, por el número de niños, y en el borde de la mesa, la diapositiva coloca las placas profundas y los tazones de ensaladas, si la ensalada se sirve a cenar (4 piezas por la mitad de la mesa).

La sopa rompe al cuidador más joven antes de que los niños se sientan en la mesa. No es necesario establecer prematuramente el segundo para que no se enfríe: la comida enfriada es menos útil. Si el cuidador más joven supervisa estrechamente a los niños mientras comen, siempre tendrá tiempo para archivar cada segundo en el tiempo.

A Downik, se sirve la mesa. :

En el centro de la mesa hay una servilleta, tazas y un plato si se ofrecen hornear o galletas.

A cenar, la mesa se sirve. Al igual que desayunar. Sólo el aceite no se sirve.

Etiqueta de alimentación

Y, finalmente, el tercer requisito se refiere a la coerción de un niño durante los alimentos.

Durante la configuración de la tabla en el proceso de nutrición, existen participación activa.

Memo para educadores junior.

2 ml.

En la segunda mitad del año, la formación de las habilidades requeridas durante el servicio en el comedor (ayuda para cubrir la mesa a la cena (cucharas de esparcimiento, horquillas, colocar una caja de pan (sin pan). Placas, tazas, etc.) )

Grupo medio

Mejorando las habilidades de las comidas precisas: los alimentos se toman un poco, mastan bien, hay silenciosos, usan correctamente los cubiertos (cuchara, tenedor), servilleta, enjuague la boca después de las comidas

La formación de la capacidad de desempeñar los deberes de servicio independientemente en el comedor: organizar cuidadosamente las mermelas de pan, tazas con platillos, colocar la napkitnitsy, diseñar cubiertos (cucharas, tenedores, cuchillos).

Grupo mayor

Mejore la cultura alimentaria: la capacidad de usar correctamente los cubiertos (tenedor, cuchillo), hay silencio, cuidadosamente, mientras se mantiene la postura correcta en la tabla; Acercarse.

Formación de deseo de desempeñar concienzamente derechos de servicio en el comedor: para servir a la mesa, ponerlo en orden después de comer

Grupo de preparación

Sujetando la habilidad use suavemente cubiertos. Sujetando la capacidad de manejar cómo agradecer.

Formación de la capacidad de desempeñar concienidad deber de servicio en el comedor: servir completamente las mesas y llevarlo a orden después de las comidas.

El deber es introducido por S.el segundo grupo más joven , en la segunda mitad del año, y ponga una sola condición frente al niño: para ayudar al cuidador más joven a cubrir la mesa.

El niño le da una cuchara, pone pan, vasos con servilletas. Comprender los deberes aún no están disponibles para los niños de hasta cuatro años, y sería incorrecto presentar un requisito de este tipo antes de ellos. En el liderazgo de los niños, el maestro se basa en su interés en el proceso de actividad, crea una actitud emocionalmente positiva hacia él, explica la necesidad de trabajar duro y en todos los sentidos de fomentar cualquier intento de mostrar la independencia. Forma a los niños una idea de la importancia del trabajo del deber, sobre la intensidad en el cumplimiento del negocio confiado.

Formación de habilidades elementales en la mesa: Uso adecuadamente para comer y cucharaditas, tenedor, servilleta; No se desmoronice el pan, mastique la comida con una boca cerrada, para no hablar con una boca llena. El educador utiliza a principios de año (septiembre a octubre) las mismas técnicas que en la edad más joven, a fin de descubrir cómo los niños fueron intercambiados por habilidades, que se acostumbren a las condiciones de vida en el grupo.
Además, los niños forman las habilidades para desempeñar de forma independiente el deber de servicio en el comedor: organizar cuidadosamente los pájaros de pan, las tazas, poner la napkitnitsy, diseñar cubiertos (cucharas, tenedores, cuchillos).

Saliendo debido a la mesa, el niño puede tomar su taza y atribuirlo a la mesa de distribución. Los oficiales de servicio se limpian con una caja de pan, gafas con servilletas, y el tutor junior.
Deber seguir teniendo lugar ensenior y preparatorio al grupo escolar. El kindergarten se está volviendo gradualmente más complicado por el contenido del trabajo, y en las formas de unir a los niños, y a solicitud de independencia en el proceso de trabajo, así como por la autoorganización en el proceso de actividad. Cambiar en servicio se celebra diariamente.
El mantenimiento del deber sobre el servicio en el comedor incluye un entorno de mesa completo: cubiertos suavemente propagados (cucharas, tenedores, cuchillos); Recoge majesturas de pan, clips, tazas.

Después de comer, el deber ayuda a cuidador más joven a restaurar el orden en las mesas de comedor.

En el deber en el comedor debe ser una forma especial: delantales de un tocado (bancos de shim, gorras).