Коли діти повністю переходять на дорослу їжу. З якого віку можна давати тверду їжу і як навчити дитину її жувати? Дитина відмовляється їсти

У необхідності і важливості грудного вигодовування, напевно, вже мало кого потрібно переконувати. Педіатри в один голос стверджують, що тільки з маминим молоком у дитини формується хороша імунна система, а також нормально розвивається травний тракт. Психологи кажуть про особливу емоційного зв'язку між мамою і малюком, яка встановлюється при і зберігається на все життя. Однак нерідко жінка стикається з проблемою, коли з яких-небудь причин не може сама годувати. В такому випадку, необхідно підібрати якісну, яка зможе вгамовувати голод дитини і насичувати його організм необхідними речовинами. Оскільки ринок сьогодні пропонує широкий асортимент дитячого харчування, Пропонуємо вам ознайомитися з особливостями одного з продуктів - суміші «Baby Premium 1».

Опис, склад і виробник

Суміш «Baby Premium 1» призначена для штучного вигодовування малюків з перших днів народження до шести місяців, Т. Е. Є «стартовою».

Також її можна використовувати як додатковий продукт, якщо молока мами дитині не вистачає для насичення.

Як вказує виробник, продукт, крім знежиреного молока в сухому вигляді, містить нуклеотиди і пробіотики, т. Е. Ті речовини, які необхідні дитині, щоб у нього формувався хороший імунітет і стійка травна система.

Чи знаєте ви? Компанія Phillips провела опитування майже 4 тисяч мам в 7 країнах і на підставі його результатів зробила висновки, що тільки 12% жінок вважають за краще свого малюка штучно. Понад 60% матерів припиняють годування груддю до того моменту, коли дитині виповниться рік. У 40% випадків припинення грудного вигодовування відбувається через відсутність молока.

Ось як виглядає детальний склад суміші «Бебі Преміум 1»:

сухе молоко;
рослинні масла, в т. ч. і пальмова;
пребіотики (галактоолігосахариді, олігофруктоза);
білки молочної сироватки;
(А, B1, B2, В5, В6, В7, В8, В9, D3, E, C, K1);
вітамінний засіб нікотинамід;
нуклеотиди;
амінокислоти;
емульгатор;
регулятор кислотності.

Харчова цінність 100 г сухого порошку «Baby Premium 1» становить 507 ккал (2150 кДж), 100 мл готової до вживання - 66,5 ккал (280 кДж). У 100 мл розведеної і готової до їжі суміші міститься 3,6 г жирів, 1,39 г білків і 6,95 г вуглеводів.

Дитяче харчування випускається в жерстяних банках і в картонних коробках по 400 г, з мірної ложкою в середині. Як правило, цієї кількості достатньо для віком чотири-шість місяців протягом чотирьох днів.

Проводиться замінник грудного молока в Словенії, компанією Droga Kolinska.

Важливо! Не варто вибирати першу суміш для дитини самостійно. Перед покупкою потрібно обов'язково отримати рекомендації педіатра.

Вікова категорія

Суха адаптована молочна суміш «Baby Premium 1» розроблена для годування грудних дітей у віці від нуля до шести місяців.

Необхідно дотримуватися вікового цензу, рекомендованого виробниками. В іншому випадку, вже подорослішав дитині не вистачатиме необхідних компонентів, і він буде голодний, а, можливо, стане відставати в, фізичний та розумовий розвиток.
Коли малюкові виповниться шість місяців, його необхідно перевести на іншу суміш. Це може бути «Baby Premium 2», Призначена для дітей від шести місяців до року. Бажано переводити дитину на продукт тієї ж марки, якій ви годували його до цього. Перехід на нову суміш слід здійснювати поступово, наприклад, протягом кількох днів, поступово замінюючи по одному годуванню новим дитячим харчуванням. Як саме вводити суміш для подальшого годування, повинен розписати педіатр.

Також не забувайте про те, що з шести місяців здоровій дитині буде потрібно введення додаткового, який почне готувати травну систему немовляти до дорослої їжі і скорочення кількості молока в його раціоні.

Важливо! Мінімальний рекомендований вік для грудного вигодовування, згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я, становить шість місяців. Надалі дитина повинна отримувати прикорм у вигляді фруктових і овочевих пюре. Нові продукти повинні вводитися в меню малюка лише після рекомендації педіатра, коли він повністю здоровий.

Як приготувати і давати суміш дитині

Готувати суміш потрібно в такий спосіб:

Ознайомитися з рекомендованими нормами продукту для віку вашої дитини.
Ретельно вимити руки.
Помістити пляшку з кришкою і соску в воду і кип'ятити не менше п'яти хвилин.
Піддати кип'ятіння очищену воду протягом п'яти хвилин.
Охолодити воду до температури + 36-37 ° С. Якщо температура перевищить 40 ° С, продукт втратить частину вітамінів.
Налити воду в пляшечку для годування.
Розкрити упаковку і витягти мірну ложку.
Набрати мірної ложкою необхідну кількість порошку. Надлишок зняти ножем.
Одну ложку-дозатор порошку (4,3 г) розчинити в 30 мл води. При рекомендованій нормі обсягу суміші в 100 мл потрібно буде в 90 мл теплої води розчинити три мірних ложки або 12,9 г сухого продукту.
Струшувати пляшку до тих пір, поки порошок повністю не розчиниться.

Перед годуванням слід проконтролювати температуру продукту. Для цього використовують старовинний спосіб, капая сумішшю на зап'ясті. Дотик краплі до шкіри не повинно відчуватися. Це буде означати, що температура продукту збігається з температурою тіла, а, значить, дитячий організм легко його засвоїть.

Додавати в суміш що-небудь ще категорично заборонено. Також не можна сваволили в плані зміни пропорцій. Потрібно чітко слідувати інструкції з приготування, розміщеної на упаковці.

Розбавлену суміш можна зберігати не довше 60 хвилин. Надалі до вживання в їжу вона не придатна, і її потрібно буде утилізувати.

Скільки разів годувати дитину на добу і скільки суміші давати в одне годування, при щомісячному відвідуванні дитячої поліклініки повинен розписати дільничний педіатр.
Виключно з інформативними цілями ми подаємо приблизні розрахунки обсягів і кратності годувань для діток різного віку:

Безпосередньо після народження і після досягнення двотижневого віку малюкові рекомендується давати суміш, приготовану з двох ложок порошку, розчинених в 60 мл води. Годувати дитину потрібно 8-10 разів на добу через рівномірні проміжки часу - зазвичай через кожні три години.
Після досягнення немовлям двотижневого віку і до моменту, коли йому виповниться два місяці, для приготування однієї порції необхідно буде чотири мірних ложки розчиняти в 120 мл води. Кількість добових годувань - шість-сім.
У період з двох до шести місяців дитина повинна отримувати шість мірних ложок, розчинених в 180 мл води. Кількість годувань - п'ять-шість.
З шести місяців маляті буде потрібно зменшення кількості годувань до чотирьох-п'яти на добу. Обсяг доз харчування залишиться колишнім - шість мірних ложок на 180 мл води.

Звертаємо вашу увагу, що коли ви даєте суміш малюкові вперше, то повинні контролювати його стан. Якщо вас щось буде насторожувати в поведінці малятка або в реакціях з боку його організму, необхідно проінформувати про це дитячого лікаря.
Також до педіатра потрібно буде звернутися, якщо у дитини почнеться блювота, пронос, кольки, болі в животі, будуть спостерігаються запори, а також почне розвиватися діатез.

Чи знаєте ви? Найвищий процентний показник грудного вигодовування у сенегалок- в Сенегалі 99% жінок годують своїх дітей грудьми. Про це говорять результати дослідження, проведеного на початку 2017 року. Найменше грудного молока отримують діти в Англії- лише 0,5% англійок пропонують груди немовлятам.

Термін та умови зберігання

Суміш в цілій упаковці може зберігатися в сухому і прохолодному місці 24 місяці з дати виготовлення. При розкритті картонної упаковки або жерстяної банки продукт може зберігатися три тижні. Тому важливо термін розтину позначати на упаковці.

Використовувати суміш, у якій вийшов термін придатності, категорично заборонено. Це загрожує отруєннями та іншими небажаними наслідками для дитини.
До речі, прострочену суміш можна не викидати, а приготувати з неї для дорослого столу млинці або оладки.

Плюси і мінуси суміші

Серед переваг дитячого харчування «Baby Premium 1» можна виділити такі:

Приємний смак і запах - зазвичай більшості малюків вони подобаються.
Суміш, яка випускається в банку, має кришку, що дозволяє добре закривати ємність, щоб уникнути попадання в неї сторонніх елементів.
Присутність у складі продукту таких мінералів, як фосфор, залізо, магній, калій, натрій, а також ряду вітамінів, що дуже важливо для розвитку дитячого організму.
Наявність серед компонентів нуклеотидів - складних речовин, які беруть участь в білковому синтезі, обміні вуглеводами.
Пребіотики серед інгредієнтів дозволяють підтримувати нормальне функціонування травного тракту.
Легкість в приготуванні.
Хороша розчинність.
Доступна ціна.
Рідкісні скарги на негативні ефекти після вживання.

Є й недоліки:

Наявність в складі пальмового масла, що не дуже добре для дитини, оскільки після проведених досліджень було встановлено, що воно знижує засвоюваність кальцію в організмі на 30%. Також існує думка, що ця речовина стимулює вироблення поганого холестерину.
Відсутність серед інгредієнтів таких компонентів, як Омега-3, Омега-6, позитивно впливають на розвиток головного мозку.

Стартова суміш «Baby Premium 1» є непоганим варіантом для годування тих діток, які з яких-небудь причин не можуть вживати. Перш ніж її вводити в раціон немовляти, потрібно звернутися за консультацією до педіатра.

Про те, що суміш підійшла для організму вашого малюка, будуть свідчити кілька критеріїв:

наявність щоденного стільця нормальної консистенції і кольору;
відсутність мимовільних виходів суміші з;
на тілі дитини немає висипань;
малюк набирає вагу відповідно до норм;
немовля їсть суміш з апетитом;
при аналізі крові не виявляється.

В цілому, відгуки мам про застосування даної суміші позитивні. Вони відзначають зручність упаковки, хорошу розчинність, приємний смак, доступну ціну і відсутність побічних ефектів.

Місяць 6-ий
Коли пора вводити прикорм?

Деякі педіатри дотримуються досить жорсткої позиції щодо початку введення в раціон дитини густий їжі і вважають, що це можна робити не раніше 6 місяців (якщо мова йде про дітей, що вигодовуються виключно грудним молоком). Дійсно, Всесвітня організація охорони здоров'я сформулювала даний принцип, але уточнила, що введення прикорму з 6 місяців може вести до дефіциту заліза, а також є ризик можливої \u200b\u200bзатримки росту і розвитку дефіциту окремих поживних речовин.

До речі, для Росії характерні більш пізні фактичні терміни введення прикорму в порівнянні з Європою: за статистикою, в нашій країні каші потрапляють на стіл до малюка приблизно в 4,5-5,5 міс., В Європі - в 3,5-4 міс .

З чого почати?

Раніше педіатри рекомендували починати введення прикорму з соків. В останні роки доведено, що введення соків в раціон дитини практично не позначається на вітамінізації їжі, тому починати введення прикорму можна з овочевого пюре, особливо якщо у дитини є схильність до закрепів, є ознаки діатезу (почервоніння, лущення шкіри щік, кінцівок, сідниць) , малюк народився недоношеним, інтенсивно росте.

Починати краще з пюре з одного виду овоча: це дозволяє уникнути харчової алергії, яка може з'явитися при використанні пюре з декількох овочів, а якщо алергія проявиться, то буде легше розпізнати викликав її продукт. Для «дебюту» підійде овочеве пюре промислового виробництва - спеціальне дитяче харчування в баночках - або овочеве пюре, приготовлене в домашніх умовах. Який овоч запропонувати першим, вибирайте самі: кабачок, кольорова капуста, Брокколі, гарбуз, морква. Картопля містить занадто багато крохмалю, який викликає харчову алергію. Тому, незважаючи на те, що зробити з картоплі пюре будинку найпростіше, в раціон дитини його додають пізніше і не більше 1/3 від загального обсягу овочевого пюре.

Для самостійного приготування овочевого пюре необхідно взяти один вид овочів, наприклад кольорову капусту, ретельно її промити, залити невеликою кількістю води і тушкувати в закритому емальованому посуді 15 хвилин. Готовий овоч в гарячому вигляді протерти разом з відваром до отримання однорідної маси.

Пам'ятайте, що в період введення прикорму дитина повинна бути здоровою і в хорошому настрої (навряд чи вередує або погано відчуває себе малюк здатний до позитивного сприйняття нового смаку). Для «знайомства» з новими продуктами виберіть час у першій половині дня, щоб мати можливість простежити за реакцією організму: поспостерігайте за станом шкіри (не почервоніє вона, чи не з'явиться висип), за характером стільця (неучасті чи він, чи не з'явиться в стільці домішка слизу, зелені, грудочок та ін.).

Перше знайомство з «дорослою» їжею

Отже, урочистий момент настав: овочеве пюре приготовлено або відкрита баночка з готовим продуктом. Малюк одягнений в красивий і ще чистий фартушок і поставлений в свіжокуплений дитячий стільчик або на коліна. Ложечка ще разок обполоснути окропом і охолоджені. Скільки ж можна з'їсти в перший день після таких довгих приготувань? Зовсім небагато - всього 1-2 чайні ложки пюре (5-10 г). А потім запропонуйте крихті груди або пляшечку з сумішшю (в залежності від виду вигодовування), як в звичайне годування.

Тобто меню в перший день введення пюре виглядає приблизно так:

14.00 - овочеве пюре 5-10 г + суміш 180,0 або грудне молоко;

22.00 - суміш 200,0 або грудне молоко.

На другий день (якщо стан шкіри і характер стільця не змінилися), малюкові вже можна дати 30-40 г овочевого пюре.

До кінця тижня раціон виглядає наступним чином:

6.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
10.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
14.00 - овочеве пюре 150 г + суміш 50,0 або грудне молоко;
18.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
22.00 - суміш 200,0 або грудне молоко.

Весь цей час ми пропонували дитині лише один вид овочів. Наступний тиждень можна нічого не міняти в раціоні, спостерігаючи за засвоєнням нової їжі (стільцем, шкірою, збільшенням у вазі).

Наступні два тижні можна вводити в меню нові види овочів, обов'язково таким же поступовим чином.

Наприклад, дитина вже їсть кабачок, вводимо гарбуз (стежимо за шкірою і стільцем):

6.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
10.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
14.00 - пюре з кабачка 130,0 + пюре з гарбуза 20,0 + суміш 50,0 або грудне молоко;
18.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
22.00 - суміш 200,0 або грудне молоко.

Якщо ви готуєте овочеве пюре будинку, після введення повного обсягу (150 г) додайте 5 мл рослинної олії (Краще оливкової, отриманого при першому холодному віджиманні без використання хімікатів, в цьому випадку на етикетці ставиться позначка « Extra Virgin»). При використанні продуктів промислового виробництва уважно прочитайте склад пюре: якщо рослинне масло в нього не входить, можна додати його самим. Пюре промислового виробництва краще вибирати без додавання солі, спецій, крохмалю (особливо картопляного).

Якщо щось не ладиться ...

Не завжди знайомство з новою їжею буває для малюка бажаним: він може виплюнути пюре, відвернутися від ложки або заплакати. Готових рецептів на ці випадки немає. Можна спробувати зробити перерву до наступного годування або на день-два, запропонувати через кілька днів інший вид пюре (наприклад, замість брокколі дати дитині кабачок), додати в пюре грудне молоко (можливо, знайомий і улюблений смак маминого молочка «підштовхне» малюка до нового блюду). Головне, не гніватися і не показувати дитині, як ви незадоволені: нічого страшного не відбувається.

Наступний вид прикорму - кашу - можна вводити приблизно через місяць після введення овочів.

Меню дитини по місяцях. Місяць 7-ий

На черзі - каші. Традиційно улюблену манну кашу відкладемо до року, так як вона містить глютен (у деяких дітей даний білок може викликати глютеновою ентеропатією), і звернемо увагу на безглютенові сорти: рисову, гречану і кукурудзяну (мова йде про спеціальну дитячої кукурудзяну кашу). Причому, якщо у малюка схильність до закрепів, почніть з гречки, при наявності ексудативного діатезу - з рисової або кукурудзяної каші. Переходити на молочні каші (з коров'ячому молоком) в перший рік життя дитини зовсім не обов'язково, і вже тим більше не варто варити каші на цілісному молоці. Краще використовувати суміші, призначені для дітей 6-12 міс.

Як готувати кашу?

Переберія і добре промийте крупу, зваріть кашу - бажано на воді, потім можна додати зціджене грудне молоко. Якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні, в зварену кашу можна додавати використовувану в харчуванні суміш. Потім кашу краще протерти через сито і знову довести її до кипіння. Можливий і інший варіант - заздалегідь перемолоти крупу в кавомолці (за умови, що остання добре вимита і в ній немає залишків кави). Співвідношення крупи і води для домашнього приготування поступово змінюється: в перші 2-3 тижні дитина отримує 5% -у кашу (тобто 5 г крупи на 100 мл води), в подальшому при хорошій переносимості продукту - 10% -ю (тобто 10 г крупи на 100 мл води).

Можна також придбати готові кашу промислового виробництва. Вибирайте ті, що не містять цукру - смак дитини відрізняється від вашого, а рано привчити малюка до солодкого не варто.

У перший час розводите каші точно за інструкцією, в подальшому можна бути менш точним, з віком поступово збільшуючи густоту каші. Але навіть дуже рідку кашу потрібно обов'язково давати з ложечки, а не використовувати для цього пляшку.

Каша вводиться в меню приблизно так само, як і овочеве пюре. Але, на відміну від овочів, кашу дають на сніданок:

6.00 - грудне молоко або суміш (200 г)
10.00 - безмолочна каша (10-15 г) плюс грудне молоко або суміш (185-190 г)

У 10-годинне годування поступово збільшуйте обсяг каші до 150 м і зменшуйте об'єм суміші до 50 мл.

До кінця тижня у вас виходить наступне меню:

6.00 - грудне молоко або суміш (200 м)
10.00 - безмолочна каша (150 г) плюс грудне молоко або суміш (50 р)
14.00 - овочеве пюре (150 г) плюс суміш (50 р)
18.00 - грудне молоко або суміш (200 м)
22.00 - грудне молоко або суміш (200 м)

Так само, як і при введенні овочевого пюре, потрібно стежити, як малюк засвоює новий для себе продукт. Звертайте увагу на стан шкіри, стільця, прибавку у вазі. Після введення в раціон повного обсягу каші (150 г) в готову страву додають вершкове масло (5 г масла на 150 г каші).

І не забудьте: що в нічний час дитині-природничників можна дати груди, а малюкові на штучному вигодовуванні - тільки водичку, але не суміш.

З особливою обережністю

Деякі батьки вже у віці 3-4 місяців починають вводити в раціон малюка соки і навіть фруктові пюре. Навряд чи такий підхід до харчування можна вважати правильним, але якщо це сталося і фрукти нормально засвоюються організмом,

меню буде виглядати наступним чином:

6.00 - грудне молоко (суміш 200 р)
10.00 - безмолочна каша 150 г плюс грудне молоко (сік або фруктове пюре - 30 мл)
14.00 - овочеве пюре 150 г плюс грудне молоко (сік або фруктове пюре - 40 мл)
18.00 - грудне молоко (суміш 200 р)
22.00 - грудне молоко (суміш 200 р)

Кількість соку і фруктового пюре на добу розраховується за такою формулою: N х 10 мл, де N - вік дитини в місяцях. Таким чином, семимісячний дитина може отримувати 70 мл соку або 70 мл фруктового пюре в добу.

Ще один продукт, який можна ввести в раціон малюка в цьому віці - яєчний жовток, зварений круто. Цього цінне джерело корисних жирів, вітаміну А, а також заліза, фосфору і деяких інших мінеральних речовин, але спочатку дитині дають спробувати лише кілька крупинок При відсутності алергічної реакції, кількість можна збільшувати до половинки 1 жовтка 2 рази в тиждень, а до року - до 1 жовтка через день (або полжелтка кожен день). Жовток перетирають з грудним молоком або сумішшю, дають з кашею або овочевим пюре.

Глютенова ентеропатія - захворювання кишечника, пов'язане з недостатнім виробленням ферментів, що розщеплюють глютен - рослинний білок, що міститься в деяких злакових: жита, ячмені, вівсі, а також в пшениці, з якої роблять манну крупу.

Меню дитини по місяцях. Місяць 8-ий

М'ясо для малюка

М'ясо - цінне джерело тваринного білка і мінеральних речовин (фосфору, калію, заліза). Це може бути нежирна яловичина або телятина, пісна свинина, конина, оленина, м'ясо кролика або курки, а також мову.

УВАГА. Телятина і курятина вимагають обережності. Якщо у дитини непереносимість коров'ячого молока, від телятини краще відмовитися, а курятина в деяких випадках може викликати алергічну реакцію.

Готуємо вдома. Якщо ви готуєте м'ясне пюре будинку, пам'ятайте, що має воно бути дуже добре подрібненим, тому що жувати як слід малюк ще не в змозі. М'ясо без жиру, очищене від жив і плівок, відваріть і двічі проверніть через м'ясорубку, потім протріть через сито. Але і в цьому вигляді воно спочатку може не сподобатися малюкові, тому що за своєю консистенцією відрізняється від звичної кашкоподібної їжі. Щоб у дитини не виникло негативної реакції на цей необхідний продукт, можна в перші дні змішувати м'ясний фарш з овочевим пюре. Через тиждень-другий спробуйте вже не змішувати його з овочами, а дати окремо. Щоб фарш не був сухим, розітріть його з грудним молоком або сумішшю, а пюре покладіть на тарілку збоку, як гарнір.

У 9 місяців дитині можна запропонувати фрикадельки, а в рік - парові котлетки. М'ясні бульйони в харчуванні дітей першого року життя не використовуються - в них містяться речовини, виварені з м'яса і здатні негативно вплинути на дитячий організм. Набагато корисніше для приготування м'ясних страв використовувати овочеві бульйони без солі і спецій (вони теж будуть дуже корисні і для молодої мами, часто страждає від зайвої ваги, Накопиченого під час вагітності). Всі приготовані м'ясні страви використовуйте відразу, не зберігайте.

Пюре з магазину. Якщо ви віддаєте перевагу купувати готове дитяче харчування, вибирайте пюре, зроблене з м'яса одного виду (монопродукт) без додавання спецій і картопляного крохмалю. Це особливо важливо, якщо дитина схильна до харчової алергії. Підбирати м'ясний продукт для нього потрібно з урахуванням індивідуальної переносимості. Надалі можна розширити асортимент м'ясних страв за рахунок введення м'ясо-рослинних консервів, але все ж потрібно звертати увагу на їх склад і ступінь подрібнення (вік, з якого можна використовувати цей продукт, вказується упаковці). Багато м'ясо-рослинні консерви містять в своєму складі морква, до того ж вона часто входить до складу різноманітних соків - здоровим дітям ці продукти можна давати не частіше 1-2 разів на тиждень, інакше надлишок бета-каротину буде відкладатися в шкірі, і вона може пожовтіти.

На перших порах зручно використовувати баночки дитячого харчування з позначкою «1-й ступінь». У них обсяг продукту невеликий, а м'ясне пюре схильне найбільшою мірою подрібнення.

Вміст баночок стерильно, готове до вживання і незалежно від сезонності включає в себе необхідні поживні речовини.

Вибираючи для дитини пюре, слід звертати увагу на зазначені вікові рекомендації, тобто терміни, з яких даний продукт можна вводити в раціон малюка. На жаль, ці вказівки не завжди збігаються з рекомендаціями вітчизняних педіатрів і дієтологів. Тому, перш ніж купити і тим більше дати вашій дитині що-небудь нове, варто попередньо проконсультуватися з фахівцем.

привчаємо поступово

Починати вводити м'ясне пюре в раціон ребенкаможно буквально з половини чайної ложечки, потім, на наступний день, - при добрій переносимості продукту - чайну ложку (5 г). Протягом наступного тижня обсяг прикорму доводять до 5-6 чайних ложечок (25-30 г). Повна порція м'яса на 9-му, 10-му місяці - 40 г, а до 11-12 місяців - 50-70 г на добу.

Меню малюка 8 місяців може виглядати приблизно так:

6:00 - грудне молоко або суміш (200 м);

10:00 - безмолочна каша (150 г), Ѕ жовтка (після введення м'яса жовток бажано перенести на сніданок), грудне молоко або суміш (50 г);

14:00 (обід) - овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (30 г), грудне молоко або суміш (50 р). Звичайно, можна дати не просто бульйон, а фактично овочевий супчик (овочевий бульйон і трохи розім'ятих овочів);

18:00 - грудне молоко або суміш (200 г);

22:00 - грудне молоко або суміш (200 г).

Якщо соки і фруктові пюре були введені раніше (в 3-4 міс.), То меню може виглядати інакше:

6:00 - грудне молоко (суміш 200 г);

10:00 - безмолочна каша (150 г), Ѕ жовтка, сік (20-30 мл), фруктове пюре або грудне молоко (30-40 мл);

14:00 (обід) - овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (30 г), сік або грудне молоко (30-40 мл);

18:00 - грудне молоко або суміш (160-170 г), фруктове пюре (30-40 мл);

22:00 - грудне молоко (суміш 200 г).

Нагадаємо, що обсяг кожного годування складає приблизно 200-250 мл. Таким чином, за добу (при п'ятиразове режимі годувань) дитина отримує близько 1000 мл їжі.

Купуючи м'ясні консерви запас, зверніть увагу на термін придатності: він повинен бути «з запасом» до півтора років.
Розігрівайте м'ясні консерви безпосередньо перед вживанням.

Відкриту скляну баночку з невикористаним пюре можна зберігати в холодильнику, але не більше доби.

Вміст розкритої бляшанки слід перекласти в скляний посуд з кришкою і також зберігати в холодильнику. Є й інше рішення: Недоїдене з'їсть будь-хто з домочадців.

Меню дитини по місяцях. Місяць 9-ий

Сир, по офіційно існуючим в нашій країні методичних рекомендацій, Можна вводити в раціон вже з 5-6 міс. На практиці ж таке раннє введення сиру в меню здорової дитини не завжди обґрунтовано: надлишок білків в харчуванні малюка в ранньому віці може неприємним чином «відгукнутися» в дорослому житті - підвищеним артеріальним тиском і порушенням обміну речовин. Деякі педіатри наполягають на тому, що поки дитині не виповниться 1 рік, потрібно утримуватися від сиру. Але найчастіше дитину пропонують «знайомити» з цим білковим продуктом приблизно з 8-9 місяців (після введення каші, овочевого і м'ясного пюре).

Введення кефіру також вимагає уважного ставлення. Дослідження останніх років показали, що робити цього не варто, поки малюку не виповниться 9 місяців. Справа в тому, що більш раннє його застосування може згубно позначитися на дитячому організмі: вживання 400 мл кефіру в добу здатне викликати крововиливи в кишечнику з розвитком анемії.

При введенні кисломолочних продуктів має значення і вид вигодовування дитини. В останнім часом в публікаціях вітчизняних дієтологів рекомендується наступний порядок введення страв прикорму. Для дитини-природничників: овочеве пюре, потім м'ясо, каші, сир, кефір і т.д. Для дитини-искусственника порядок призначення прикорму може відповідати традиційним рекомендацій: овочеве пюре, каші, м'ясо, сир і т.д.

Сир

Сир, як і будь-який кисломолочний продукт, маляті дають один раз в день. Вводити його краще в 18-годинне годування: в перший день можна дати не більше Ѕ чайної ложки. Збільшення повинно проходити якомога повільніше: спочатку обсяг доводиться до 20 г, потім до 30-35 г і лише до року обсяг сиру можна збільшити приблизно до 50 г на добу.

Звичайно, використовувати в харчуванні крихти сир, куплений в звичайному магазині, не допустимо - для цих цілей годиться тільки спеціальний дитячий. Втім, сирок можна приготувати і вдома (він зберігається в холодильнику не більше 24 годин). Вітчизняні дієтологи пропонують два варіанти приготування: прісний (кальцинований) і кислий (кефірний).

Кальцинований сир готується з використанням купленого в аптеці розчину хлористого кальцію. До 3 мл цього препарату додають 300 мл молока, яке попередньо кип'ятять і охолоджують. Отриману суміш розмішують, доводять до кипіння (бажано використовувати емальований посуд), потім охолоджують до кімнатної температури. Отриманий сир відкидають на покрите чистою марлею сито, віджимають і перекладають в стерильну посуд.

Для приготування кислого сиру використовується дитяча або одновідсотковий кефір. Його наливають в банку, яку поміщають в каструлю з водою. На дно каструлі попередньо кладуть матерчату серветку (щоб банка не лопнула). Через 5 хвилин після закипання води утворився в банку згусток відкидають на чисту марлю. Як тільки сир охолоне його можна давати малюкові. Для отримання 50 грам сиру вам буде потрібно приблизно 100 гр. кефіру.

кефір

Кефір, як і сир, зазвичай пропонують на «вечерю» - в 18-годинне годування. Починайте також з малого обсягу (20-30 мл) і поступово доведіть його до 200 мл. Перевищувати рекомендований обсяг не варто. Годування проводите обов'язково з чашки.

Звичайно, це повинен бути не «дорослий» кисломолочний напій, а його дитячий варіант ( «Тема», «Агуша» і ін.), Склад і якість якого найбільшою мірою відповідає потребам вашого малюка.

Можливе використання кисломолочних сумішей, призначених для дітей у віці від 6 до 12 міс. (Особливо, якщо смак традиційного кефіру дитині не подобається). Як і у випадку з іншими продуктами, не варто годувати дитину насильно. Але краще не залишати порцію недопитої (в крайньому випадку, якщо порцію нікому допити, чашку можна залишити в холодильнику до наступного дня).

Коли кисломолочні продукти будуть введені в повному обсязі, меню може виглядати так:

6.00 - грудне молоко або суміш (200 мл)

10.00 - каша (150 мл), яйце (Ѕ жовтка), грудне молоко або суміш (50 мл)

14.00 - овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 мл), м'ясне пюре (35-40 г), грудне молоко

18.00 - кефір або кисломолочна суміш (170-180 мл), сир (20-30 г)

Інший варіант меню - для малюка, вже знайомого з соками і фруктовими пюре:

6.00 - грудне молоко або суміш (200 мл)

10.00 - каша (150 мл), яйце (Ѕ жовтка), фруктове пюре (30-40 мл), сік або грудне молоко (20-30 мл)

14.00 - овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (35-40 г), сік або грудне молоко (60-70 мл)

18.00 - кефір або кисломолочна суміш (150 мл), сир (20-30 г), фруктове пюре або грудне молоко (50-60 мл)

22.00 - грудне молоко або суміш (200 мл)

Після будь-якого прийому їжі за бажанням дитини можна дати йому грудне молоко.

Хліб та інші продукти

Якщо у вашого малюка вже є передні зуби (до цього віку їх може бути чотири-п'ять), то разом з кефіром ви можете запропонувати йому спеціальне дитяче розчинне печиво. Потрапляючи в рот, таке печиво легко розчиняється під дією слини, так що небезпека вдавитися практично виключена. Однак дитина все рано буде їсти тільки у вашій присутності. Починайте з малого, буквально з 3-5 г печива, потім доводьте до 10-15 м

З того моменту, коли малюк почав знайомитися з новою їжею відмінною від грудного молока або суміші, велика частина часу була витрачена на поступове введення нових продуктів і спостереження за їх засвоєнням. Тому можливості для різноманітності страв практично не залишалося. Але після того, як ви переконаєтеся, що дитина добре переносить кефір і сир (не болить животик, немає висипань на шкірі, нормальний стілець), спробуйте вводити нові види каш, овочевих і м'ясних пюре. І не забудьте: все має відбуватися поступово. У день можна вводити тільки один новий продукт, який не більше, причому починати потрібно з малих доз.

Анемія - недокрів'я, стан, для якого характерне зниження вмісту гемоглобіну в крові. Оскільки гемоглобін переносить кисень, його нестача веде до хворобливих змін, пов'язаних з поганим постачанням організму киснем.

Меню дитини по місяцях. Місяць 10-ий

Соки і фруктові пюре

Якщо за минулі місяці введення нових продуктів в раціон дитини проходило без ускладнень і хворобливих реакцій організму, якщо вам не доводилося переривати процес, відкладаючи подальше розширення меню, значить, ваш малюк готовий до появи в його меню соків і фруктових пюре. На сьогоднішній день серед фахівців немає єдиної думки про терміни їх введення. Але в одному вони сходяться: соки і фруктові пюре в меню перволітки можуть з'явитися набагато пізніше, ніж рекомендувалося раніше (в 3-4 міс., Як перший продукт прикорму). Адже, основною метою введення нової їжі в дитячий раціон є отримання організмом малюка більшої енергії і поживних речовин, необхідних для активного росту і розвитку, в той час, як грудне молоко або молочна суміш вже не можуть забезпечити потреби досить великої дитини в основних поживних інгредієнтах. Встановлено, що поживна цінність фруктових соків і пюре не велика, вони всього на 2% забезпечують організм крихти у вітамінах, а також можуть надавати дратівливу дію на кишечник, викликаючи здуття, бурчання, біль в животі і нестійкі випорожнення або алергічні реакції. Такі явища відкладають введення нових прикорму, і малюк залишається в «програші». Виходячи з цього, педіатри та дитячі дієтологи в першу чергу рекомендують збагачувати раціон дитини продуктами, дійсно мають поживну цінність: овочевими пюре, кашами, м'ясними пюре. Поява ж фруктових соків і пюре в меню маляти можна розглядати, як приємне доповнення. Тому одними з варіантів терміну введення соків може бути такий: введення їх після всіх основних продуктів прикорму, приблизно в 10 місяців. Звичайно, якщо дитина переведена на штучне вигодовування, То йому цілком можна вводити соки і фруктові пюре в більш ранні терміни (В 4-5 місяців, вважається, що шлунково-кишковий тракт малюка-искусственника встигає до цього терміну пристосуватися до «чужої» їжі), що відповідає методичним рекомендаціям Міністерства охорони здоров'я і соціального розвитку Росії, існуючим в даний час. Звичайне знайомство починають буквально з кількох крапель яблучного соку (як найменш алергенної, який володіє хорошою засвоюваністю і низькою кислотністю) в одне з ранкових годувань. Якщо сік припав крихті за смаком, стілець не змінився, а на шкірі немає висипань, то на наступний день сміливо збільшуйте порцію напою до чайної ложки, а в подальшому поступово доведіть її до 100 мл. Зовсім не обов'язково давати всю порцію відразу: розділіть на два прийоми (на сніданок і обід; зберігати відкриту баночку слід в холодильнику). При використанні дитячих соків промислового виробництва вибирайте прояснені і без додавання цукру. Для приготування соку в домашніх умовах Вам буде потрібно соковижималка і простерилизованная посуд (для готового соку), але можливо і використання пластикової терки (добре відмиті зелені яблука обдайте окропом, очистіть, натріть на тертці, перекладіть в стерильну марлю і відіжміть сік). Отриманий сік обов'язково розведіть кип'яченою водою (з розрахунку 1: 1).

Після звикання до яблучного соку, крихті можна запропонувати і інші види соку: грушевий, сливовий, вишневий, абрикосовий, персиковий, чорносмородиновий; а також овочеві: морквяний, капустяний, буряковий. Виноградний сік бажано відкласти на більш пізній період (після року), так як він посилює газоутворення в кишечнику, викликаючи здуття і біль в животі.

Оскільки дитина вже добре знайомий з густою їжею, після введення повного обсягу яблучного соку (і за умови його добру переносимість), можна запропонувати і яблучне пюре (починаючи з 5-10 г і буквально за кілька днів довівши добовий обсяг до 100 г).

Таким чином, меню малюка може виглядати наступним чином:

10.00 - каша (150 мл), яйце (Ѕ жовтка), яблучне пюре (30-40 мл), яблучний сік (20-30 мл);

14.00 - овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (35-40 г), яблучний сік (60-70 мл);

18.00 - кефір або кисломолочна суміш (150 мл), сир (20-30 г), яблучне пюре (50-60 мл);

Але введення нових видів соку і фруктового пюре, знову ж таки, має бути поступовим (зі спостереженням за стільцем і шкірних покривів).

Зверніть увагу: деякі види соків і пюре мають закріплює дією - здатні викликати запори (чорничний, чорносмородиновий, гранатовий, вишневий соки, пюре з яблук і бананів), тому вони корисні дітям з нестійким стільцем (звичайно, не замінюючи необхідне лікування при можливій патології). А яблучно-абрикосове пюре, пюре з чорносливу, капустяний і буряковий соки можна давати дітям зі схильністю до запорів.

М'ясні страви

Що ще зміниться в раціоні малюка десяти місяців? М'ясне пюре можна чергувати з фрикадельками, суфле або тефтелі. У магазинах або відділах дитячого харчування продаються готові фрикадельки з індички або телятини в бульйоні, випущені спеціально для дітей (без додавання спецій, консервантів, інших шкідливих для дитячого організму добавок). Але їх неважко готувати і самостійно.

м'ясні рецепти

фрикадельки: м'ясо очищають від плівок, жиру, пропускають через м'ясорубку разом з розмоченим в молоці пшеничним хлібом, вдруге пропускають через м'ясорубку. Додають трохи молока (суміші), вершкове масло і жовток, добре вимішують, формують фрикадельки і варять в киплячій воді 10-15 хвилин.

Суфле з м'яса тварин чи птахів: М'ясо, очищене від плівок і жиру зварити, пропустити двічі через м'ясорубку, додати молоко (суміш), борошно, яєчний жовток і ретельно перемішати, потім ввести збитий в піну яєчний білок. Масу викласти в змащені маслом формочки і запекти в духовці до повної готовності приблизно протягом півгодини.

небезпека алергії

Якщо у малюка відзначалися алергічні реакції на будь-які продукти, то з введенням в раціон курячого м'яса і риби варто почекати (як мінімум до віку 1-1,5 років). Таким дітям рекомендовані м'ясо кролика, конина, індичка, пісна свинина, яловичина. Нагадуємо, що до продуктів з високою алергенність (тобто частіше за інших викликають алергічні реакції) відносяться незбиране молоко, риба, яйця, морепродукти (креветки, мідії, кальмари та ін.), Морква, помідори, полуниця, малина, апельсини, мандарини, ківі , ананаси, гранати, манго, диня, хурма, шоколад, гриби, горіхи, мед, пшениця, жито.

З продуктів із середньою алергенність (але теж не рідко викликають алергічні реакції) слід зазначити банани і куряче м'ясо. Як правило, подібні продукти рекомендовані для використання в дитячому харчуванні вже після того, як малюку виповниться рік (а горіхи, гриби, морепродукти - після 3 років).

Необхідно пам'ятати, що для здорової дитини десяти місяців необхідно до 100-150 мл додаткової рідини (її можна запропонувати між годуваннями): це може бути кип'ячена вода, відвар шипшини, а також настій з яблук. на добу, а в жарку погоду - до 180-200 мл. Приготувати відвар з шипшини зовсім не складно: вимийте і висушіть плоди шипшини, подрібніть, опустіть в киплячу воду на 10 хвилин, потім настоюйте 3-4 години (краще в термосі). Після цього процідіть і додайте трохи фруктози. Приблизно так само готується і настій з яблук: ретельно промийте яблука, поріжте, залийте окропом і прокип'ятіть протягом 10 хвилин, а потім настоюйте протягом доби. У готовий настій можна додати фруктозу.

Меню дитини по місяцях. Місяць 11-ий

Чим, як і в якому обсязі годувати малюка - одна з улюблених тем довгих розмов і дискусій у молодих мам на дитячому майданчику. Адже здоров'я маляти прямо залежить від правильного харчування. Звичайно, про це можна судити лише по ряду факторів. Якщо малюк добре набирає у вазі і додає у зрості (при цьому вага дитини відповідає його росту - немає надлишку або дефіциту маси тіла по відношенню до зростання), якщо малюк весел, які не дратівливий, спокійно спить, у нього вчасно прорізуються зуби, психомоторне розвиток відповідає віку, аналіз крові в нормі (кількість еритроцитів і показники гемоглобіну нормальні, тобто, немає ознак анемії), при цьому ви дотримуєтеся рекомендованих обсягів годування і набору продуктів, то, швидше за все, раціон дитини правильний.

Одинадцять місяців - це той вік, коли малюк, з одного боку, вже настільки підріс, що може отримувати практично всі види їжі (каші, овочі, м'ясо, сир та інші кисломолочні продукти, хлібобулочні вироби, фрукти), з іншого - його харчування має свої особливості.

Нагадаємо:

- деякі види продуктів бажано вводити в більш старшому віці (в 1-3 року), наприклад, продукти, що володіють високою здатністю викликати алергію: екзотичні фрукти, цитрусові, горіхи, цільне молоко, риба і т.д .;

- ступінь подрібнення їжі ще відрізняється від «дорослої»;

- відсутність в їжі спецій, картопляного крохмалю і інших добавок;

- їжа готується на пару або відварюється. Пропонувати смажені або приготовані на грилі страви не варто мінімум до 3-х років.

Отже, меню дитини у віці одинадцяти місяців виглядає приблизно наступним чином:

6.00 - грудне молоко або суміш (200 мл);

10.00 - каша (150 мл), яйце (Ѕ жовтка), фруктове пюре (30-40 мл), фруктовий сік (20-30 мл);

14.00 - овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м'ясне пюре (35-40 г), фруктовий сік (60-70 мл);

18.00 - кефір або кисломолочна суміш (150 мл), сир (20-30 г), фруктове пюре (50-60 мл);

22.00 - грудне молоко або суміш (200 мл).

Після кожного годування (та й в будь-який час - за бажанням дитини) можна запропонувати грудне молоко.

Як урізноманітнити раціон малюка?

Що можна запропонувати йому, наприклад, на обід в якості м'ясної страви? Це і парова котлетка, і суфле з різних сортів м'яса, і фрикадельки. На гарнір - пюре з овочів (картопля, кабачки, гарбуз, морква і т.д.). Як «закуски» до року здоровій дитині дозволяються і салати з сирих овочів (наприклад, морква, заправлена \u200b\u200bрослинним маслом або салат з огірків і помідорів з рослинним маслом або натуральним йогуртом, або дитячими вершками). Овочі натирають на терці. В кінці обіду запропонуйте малюкові сік, кисіль, компот з фруктів, настій шипшини.

Поступовий перехід до «дорослого» режиму харчування призведе до формування сніданку, обіду, полудня і вечері плюс стакан дитячого кефіру (дитячого питного йогурту) перед сном.

сніданок - каша, жовток, фруктове пюре.

обід - салат з овочів, суп, овочеве пюре, м'ясне пюре (котлета, фрикадельки і т.д.), сік.

Полудень - кефір (дитячий питний йогурт), сир (сирне суфле), сік.

вечеря - овочеве пюре, м'ясо або крупу-овочеве блюдо, фруктове пюре або сік.

Перед сном - кисломолочний напій.

У деяких мам може скластися враження, що тепер потрібно проводити на кухні цілий день. Але все не так страшно. Ви цілком можете поєднувати приготування дитячих страв в домашніх умовах з продуктами промислового виробництва. Наприклад, приготувати овочевий суп і додати в нього готове дитяче харчування - фрикадельки з індички або яловичини. До речі, такі фрикадельки можна приготувати самостійно зі свіжого м'яса, потім сформувати порції (наприклад, 8-10 шт. В залежності від їх розміру і віку малюка). Зберігати такі напівфабрикати можна в морозилці і використовувати в міру необхідності. Можна перемішати «домашнє» картопляне пюре з готовим пюре в баночці з моркви, кабачків або гарбуза. Асортимент пропонованих в дитячих магазинах каш промислового виробництва теж досить широкий. Можна урізноманітнити сніданки, змішуючи різні каші (наприклад, вівсяну кашу з молоком і персиком і гречану кашу).

І не забувайте про те, що готувати їжу потрібно тільки в хорошому настрої, не кажучи вже про те, що процес годування повинен бути радісним і приємним як для вас, так і для дитини

Меню дитини по місяцях. 1 рік

Якщо ви ставитеся до мам, які до цього часу зберіг лактацію, не поспішайте відлучати улюблене чадо від грудей. Дослідження, підтверджують цінність навіть епізодичних годувань грудьми дитину другого року життя. Отже, вранці і ввечері (або в будь-який час і в будь-якому місці) продовжуємо дарувати малюкові не тільки харчування, а ще й почуття спокою, безпеки і впевненості в маминої любові.

Значно розширився за цей час і раціон малюка: тепер це не тільки грудне молоко або суміш, а й інші види продуктів. Розберемо докладніше.

Отже, на сніданок можна запропонувати кашу плюс половину жовтка, фруктове пюре (фрукти можна додати в кашу). Однорічному малюку можна дати як безглютенові (кукурудзяна, гречана, рисова), так і глютенсодержащие каші (пшенична, вівсяна, манна). Обсяг каші залишається колишнім - 150 - 200 мл. Не забувайте додавати в кашу вершкове масло (5 г). З напоїв - чай, настій з фруктів, сік. Інший варіант сніданку - паровий омлет, Причому як з жовтків, так і з білків. добова норма споживання яєць - Ѕ штуки, але так як ви дасте омлет всього 2-3 рази в тиждень, разова порція відповідно збільшиться. До омлету - шматочок хліба з маслом (у віці від року до півтора років малюк може отримувати до 15 - 20 г вершкового масла в день) або сиром і напій (компот, кисіль). Хліб для дитини цього віку краще вибирати білих сортів, так як він легше перетравлюється (обсяг - до 40 г на добу).

обід можна почати з салату з овочів - з огірків, помідорів або моркви, дрібно покришений або натертих на крупній тертці, з додаванням рослинної олії (5-7 г) або сметани (5-10 г). Варіанти супів: молочний з вермішеллю (зверніть увагу: макаронні вироби дають не часто - приблизно 1 раз в тиждень, в невеликій кількості 30-35 г), овочевий (з цвітної капусти, щі, борщ і т.д., в тому числі і супи-пюре). На друге - овочеве пюре (після дванадцяти місяців до вже вживаним овочам додають ріпу, буряк, редиска, зелений горошок, квасоля) і м'ясне блюдо (зверніть увагу - м'ясо вариться окремо, не в супі) - пюре, суфле або тефтелі. Не слід зловживати картоплею, так як він містить велику кількість крохмалю, здатного провокувати алергію, часті випорожнення, підвищене газоутворення, надмірне накопичення жирової клітковини). Тому краще, якщо обсяг картоплі становитиме не більше 1/3 від загального обсягу овочевого пюре. Після року раціон малюка розширюється за рахунок субпродуктів (язик, серце, печінка) і курячого м'яса. Жирні сорти свинини, баранини, а також трудноусвояемих м'ясо качки і гуски для таких малюків не рекомендовані. І вже, звичайно, не потрібно пропонувати дитині ковбаси, сосиски або сардельки. 1 - 2 рази на тиждень замість м'яса дають нежирні сорти річковий або морський риби (при відсутності алергічної реакції) - наприклад, хек або минтай. Введення риби в раціон має відбуватися за всіма правилами введення нових продуктів прикорму: з малих кількостей (5 - 10 г), поступово збільшуючи обсяг, спостерігаючи за переносимістю (стілець, стан шкіри). Добова норма споживання риби для дитини цього віку становить близько 25 - 30 г, значить, пропонуючи рибу пару раз в тиждень, ви можете дати дитині близько 70 - 80 г риби за один раз. З напоїв приготуйте кисіль, компот, настій фруктів або запропонуйте дитині сік (як свіжовичавлений, так і промислового виробництва, але обов'язково спеціалізований дитячий).

на полуденок (Крім вже знайомого малюкові дитячого сиру і кефіру) можливе приготування страв з сиру (сирне суфле, сирники зі сметаною, ближче до півтора років (щасливим власникам великої кількості зубів) - млинці з сиром (звичайно, не часто - раз в тиждень). Крім цього, дайте сік або фруктове пюре, а також - нежирні сорти печива (наприклад, через день). Зверніть увагу на необхідність використання в харчуванні малюка тільки спеціалізованих дитячих кефіру і сиру (контроль якості виготовлення і складу дитячого харчування вище, ніж «дорослих» продуктів). Але зі звичайного покупного сиру ви можете приготувати сирники та суфле (тобто пропонувати малюкові «дорослий» сир варто тільки після теплової обробки).

вечеря однорічного малюка може складатися з овоче-м'ясного або овоче-круп'яного страви (варіанти, запропоновані вітчизняними дієтологами - суфле з кабачків з м'ясним пюре, каша вівсяна з гарбузом, буряк тушкована з яблуками, рагу з овочів з м'ясним пюре) плюс сік або фруктове пюре. Асортимент пропонованих фруктів (а також пюре і соків) в цьому віці поповнюється за рахунок введення так званих екзотичних фруктів (наприклад, ківі), а також цитрусових (апельсини), полуниці, інших видів (якщо дитина не пробував їх раніше) - агрусу, малини , ожини, вишні та журавлини. Зазвичай малюкові пропонують не більше 100 мл соку і не більше 100 г фруктового пюре в добу.

Перед сном - грудне молоко або кисломолочний напій (дитячий кефір).

У раціон дитини не повинні входити (Як би цього не хотілося мамі і - особливо бабусям і дідусям) торти, тістечка і тим більше шоколадні цукерки. Якщо вже хочете побалувати крихту солоденьким - вибирайте пастилу, джем, варення (краще, якщо вони будуть на фруктозі), мармелад.

І пам'ятайте основні правила: харчування малюка у віці від року до півтора років - чотирьох-п'ятиразове, тобто з перервою між годуваннями близько 4 годин. Намагайтеся дотримуватися режиму харчування досить строго, щоб у дитини виробився умовний рефлекс (тобто до певного часу травна система буде готова до прийняття і переварюванню їжі). Калорійність прийомів їжі різна: найкалорійнішим повинен бути обід, далі за зменшенням - вечеря, сніданок, полуденок. Добовий обсяг харчування (не рахуючи рідини) - 1000 - 1200 мл (подібні рекомендації зберігаються приблизно до півтора років).

Обов'язково дотримуйтесь правил введення нових продуктів, стежте за свіжістю їжі і чистотою посуду малюка (а також його і своїх рук), щоб уникнути кишкової інфекції.

Глютен - рослинний білок, що міститься в деяких злакових: жита, ячмені, вівсі, а також в пшениці, з якої роблять манну крупу, здатний викликати у дітей раннього віку ураження клітин тонкої кишки - целіакію і алергічні реакції, оскільки у малюків існує дефіцит ферменту пептідази, що розщеплює глютен.

Кожна мама хоче, що б її малюк зростав здоровим і розумним. А одним з головних джерел доброго здоров'я є правильне харчування. Звичайно, всім відомо, що найкращою їжею для новонародженого малюка буде грудне молочко, але як і коли вводити прикорм, що можна дитині їсти в пів року, а чим можна порадувати маленького гурмана НЕ раніше року, Знають далеко не всі. Так як же правильно організувати харчування малюка?

має бути тільки грудне молоко. Ніякої водички, дитячого чаю, і інших докормов бути не повинно. Перші кілька днів після пологів у мами буде тільки невелика кількість молозива, яке потрібно малюкові для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту і для захисту новонародженого то інфекцій. У цей період мама повинна сконцентруватися на організації правильного прикладання малюка, годуванні дитини на вимогу. Чим більше прикладань - тим більше молока прибуває у мами. Дуже важливим у харчуванні малюка в 1-й місяць є годування грудьми вночі.

залишається таким же, як і в перший місяць - тільки грудне молоко. Якщо вам здається, що ваш малюк не наїдається, що ваше молоко або дуже жирне, або занадто рідке - проведіть тест на мокрі пелюшки, що б розвіяти всі страхи. Мамі не можна експериментувати зі своїм харчуванням - шлунок малюка ще не готовий до нововведень в харчуванні на 2-му місяці життя.

нічим не відрізняється від харчування в попередні місяці. Так само єдиною їжею для малюка залишається мамине молочко. У цей період у годуючої мами може трапиться лактаційний криз. Ні в якому разі не перекладайте дитини на штучне або змішане харчування. Частіше прикладайте малюка до грудей і разом ви впораєтеся з цією невеликою проблемою. Харчування дитини 3-х місяців вже можна починати регулювати за часом - годувати через рівні проміжки часу.

можна починати вводити прикорм, починаючи з декількох крапель соку, якщо дитина на штучному або змішаному вигодовуванні. Не варто починати вводити прикорм якщо малюк почувається, у нього є алергічні реакції, за тиждень до або після щеплення. Але якщо ж харчування дитини 4-х місяців складається тільки з годування грудьми - з введенням прикорму слід почекати.

головним повинно залишатися грудне молоко. Але якщо ж з якихось причин ви почали вводити дитині прикорм - робіть це тільки після консультації педіатра. Після поступового введення соків, в харчування дитини 5-ти місяців можна додати соки з м'якоттю і фруктове пюре. Уважно стежте за реакцією дитячого організму на нові продукти і при найменших негативних наслідках відміняйте введення прикорму.

вже потрібно вводити прикорм, якщо немає ніяких медичних протипоказань. Травна система малюка вже досить зміцніла, щоб засвоювати не тільки мамине молочко, а й більш тверду і густу їжу. Не дивлячись на це, головним в харчуванні 6-ти місячного малюка має залишатися грудне вигодовування. Кожен новий продукт потрібно вводити поступово, через 10 днів після введення попереднього.

продовжують з'являтися нові продукти. Зокрема молочно-круп'яні каші. Спочатку потрібно пропонувати малюкові однокомпонентні кашки. Так само можна запропонувати дитині варене і подрібнене яловиче м'ясо, кефір, сирок. Грудне годування має залишатися в харчуванні дитини 7-ми місяців хоча б в двох годівлях.

все більш різноманітне. У цьому віці дитині можна пропонувати багатокомпонентні каші, супи на м'ясному бульйоні. Кількість м'яса можна поступово збільшувати. У вашого малюка вже повинен бути свій стільчик для годування і своя власна посуд. У харчуванні дитини 8-ми місяців можна залишити тільки ранкове і вечірнє грудне годування.

з'являється рибка. Це філе нежирної океанічної або річкової риби. Перед приготуванням ретельно перевірте філе на наявність навіть самих маленьких кісточок. Вони малюкові зовсім ні до чого. Давайте дитині його власну ложку, хай вчиться їсти сам, не дивлячись на те, що в цьому віці у нього ще мало що вийде. Мамине молочко залишається в харчуванні дитини 9-ти місяців, хоч і не є основною їжею малюка.

урізноманітнюється за рахунок нових страв з уже знайомих продуктів. З м'яса і рибного філе можна готувати фрикадельки, з сиру - запіканку з фруктами. Так само можна замість молочної каші запропонувати малюкові вермішель або локшину, зварену на молоці. Можна запропонувати дитині дитячі консерви. Але ні в якому разі в харчуванні дитини 10-ти місяців не повинно бути звичайних м'ясних чи рибних консерв.

вже є страви з овочів, фруктів, сиру, кефіру, круп, м'яса, рибного філе, молока, хліба. Як і раніше не можна годувати малюка всім, що їдять дорослі - шлунково-кишковий тракт дитини ще недостатньо розвинений для перетравлення такої їжі. Уже повинен бути сформований чіткий режим дня вашого крихти. У харчуванні дитини 11-ти місяців все ще має бути присутнім грудне молоко.

багато в чому відрізняється від того крихти, якого ви вперше взяли на руки в пологовому будинку. Він уже багато чого вміє, знає. Так само, харчування дитини на 12-му місяці життя істотно відрізняється від харчування новонародженого. Але батькам не варто розслаблятися і годувати малюка нарівні з дорослими. Деякі продукти як і раніше можуть нашкодити здоров'ю дитини. Харчування дитини на 12-му місяці повинно бути повноцінним, збалансованим і здоровим. У цей період можна відлучати малюка від грудей, якщо до цього відповідального кроку готові і ви і ваш годовасік.

Малюкові близько півроку. Одного лише маминого молочка йому вже недостатньо, і саме час почати знайомство з «дорослою» їжею. Думки педіатрів з приводу віку, оптимального для початку прикорму змінювалися. 20-30 років тому 3-місячного немовляти в обов'язковому порядку знайомили з яблучним соком і починали підгодовувати манною кашею. Зараз же фахівці прийшли до висновку, що прикорм варто вводити в віці близько півроку. До цього часу шлунок крихти ще недостатньо підготовлений до твердої їжі.

Змінилася і основна схема прикорму. Тепер належить починати зовсім не з соків. Навпаки, через вміст агресивних фруктових кислот вони визнані занадто дратівливими для шлунка малюка. Кращий варіант для першого знайомства з твердою їжею - каші. Вони повинні бути безмолочні з круп, що не містять глютен. Це гречана, кукурудзяна, вівсяна, рисова каша. Глютен не варто вводити рано через можливі алергічних реакцій.

З цієї ж причини варто почекати і з коров'ячим молоком. Цей продукт можна спробувати в однорічному віці.

А ось овочі, на відміну від фруктів, вводити в півроку можна і навіть потрібно. Тільки не все підряд. Остерігайтеся червоних і рожевих овочів. Помідори і редис - табу для немовляти. У малюка будуть висипання навіть якщо годує грудьми мама дозволить собі салатик з редискою або стакан томатного соку.

Віддайте перевагу зеленим дарів грядок. Кабачок, кольорова капуста, навіть гарбуз - то, що треба. До речі, необов'язково купувати банкове пюре. Можна нарізати свіжі овочі кубиками, і зберігати в морозильнику. Діставати потроху, відварювати, протирати через сито, на дрібній тертці, і годувати малюка.

Місяців в 7 можна вводити фруктові пюре. Тільки пам'ятайте, кожен новий продукт давайте не раніше 3 днів з моменту введення попереднього. У цьому випадку легко відстежувати реакцію організму малюка на новий продукт.

Через кілька місяців можна замінити протерті овочі на дрібно нарізані. Поступово розмір кубиків потрібно збільшувати.

До року в раціоні дитини вже цілком можуть бути присутніми відварне або парове м'ясо, прокручене через м'ясорубку, коров'яче молоко, всі види круп. Навіть помідори вже не такі страшні, хоча міру дотримуватися раніше слід.

З кожним місяцем батьків все більше займає питання: «Коли малюкові можна давати ту ж їжу, яку готуєте для себе». Тут все залежить від того, чим батьки харчуються. Адже не давати ж в 1,5-2 роки дитині смажену картоплю або сосиску з кетчупом.

Якщо батьки готові перейти на більш здоровий раціон, тоді можна сміливо годувати дитину своєї їжею. Принаймні в цьому віці діти зазвичай самостійно їдять відварну картоплю - як у вигляді пюре, так і шматочками - каші з молоком і без. Котлетка або шматочок м'яса зазвичай теж не становлять особливих труднощів. У багатьох діточок «на ура» йдуть різноманітні супчики і борщ.

Все це їсти можна. Головне, щоб в меню дитини не було смажених страв. Звичайно, можна злегка обсмажити котлету, але все одно загасити її з водою або приготувати в пароварці. Навіть овочі для супу і борщу краще не обсмажувати.

Те ж стосується і приправ. Трохи присолити, поперчити і додати традиційний лавровий лист не зашкодить нікому. Але про змішаних приправах, в більшості яких міститься глутамат натрію, краще забути. Не підходьте і до різнобарвним газованим напоям - вони і дорослим-то користі не принесуть, не кажучи вже про дітей. Краще зваріть натуральний компот.

Страви запечені в духовці дитині давати можна - вони вважаються дієтичними. Іноді можна навіть побалувати чадо млинчиком.

Що стосується солодощів, то не варто йти на поводу у дитини і купувати йому льодяники на паличці, жуйки, колу. Шоколад особливої \u200b\u200bкористі малюкові теж не принесе, але іноді можна побалувати цукеркою. І не давайте діткам ковбасу. Адже ми не знаємо що насправді в ній міститься. Краще шматочок натурального м'яса або риби відварити.

З цієї ж причини варто почекати і з коров'ячим молоком. Цей продукт можна спробувати в однорічному віці.